BeiDouChef

6 O1 I- r. @& a4 ?  R味噌炸雞         公仔箱論壇! K  K9 o/ P3 [
【材　 料】
! n8 }+ {! u* B; l% P8 l+ K+ U  D) a+ Z8 wA.雞胸肉         1斤www3.tvboxnow.com$ H4 s9 d# `/ i  F
低筋麵粉         少許www3.tvboxnow.com2 G' @- U1 d$ P0 O$ {3 R* \/ q+ z
B.味噌         1小匙
. T- r1 @4 o  o! E& ^6 Twww3.tvboxnow.com水         1大匙
6 G# h& ?. K1 N; m柴魚片         少許
$ S8 |8 j% g2 n8 ywww3.tvboxnow.com砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 H- ]3 l8 S& k! U
雞粉         少許公仔箱論壇/ n# U  P  L" B* I
太白粉         少許
2 p* F2 N& x0 v5 H( r
& D5 b# J# u1 a+ j. t- [7 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】$ s1 {, `/ a1 v2 P
味噌         1兩7 h  I1 R0 k! ~  ?
砂糖         1小匙3 W5 h( Y6 c6 }2 l' B
胡椒粉         少許
3 Q. G  ?- P" y& Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙% s8 k) M! Y: H
0 N2 d( I& x" |0 \+ i# E
【做　 法】# C7 A2 ?$ |# M, ~; S" ^
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。/ A  g. ]5 F2 N6 c; n- \- Z0 p
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
$ V. X" }& B% [7 S2 ]. ^8 ?www3.tvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
: H5 _" N% J8 G$ C# \& f/ |8 K(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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4 V1 D" Q- k  I& j6 M香酥雞肉條         ( F, h- K- ^- u
【材　 料】www3.tvboxnow.com- T6 S3 i: W$ p! p8 r2 Y
雞胸肉         1副公仔箱論壇# H6 h/ m) a; t% S, U
蛋         1顆
; a* [0 [2 Y8 X0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. j/ l% j3 b) S5 B' o
太白粉         少許0 b% n$ v. m; L1 `/ D" ?: c
水         適量
! @" Q3 P& [; t( Y+ N  m$ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 R0 x5 D5 B, I2 j# C5 v
【醃　 料】www3.tvboxnow.com6 M! ^7 {. A& q9 k/ [" G9 _
玉桂粉         少許
. x3 m8 Q: G3 K3 s( ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb% p$ w; l2 k9 }- A) Q: V1 X
薑片         2片www3.tvboxnow.com1 ?) W, G  P, t5 H
麻油         少許
" o  W* P! i7 M$ z# q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 {9 Q4 o: ^) Q: p
胡椒粉         少許公仔箱論壇* \. [& ?; n( Q' S- h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 ]. _9 M: N2 L$ V
7 E3 @: }% g/ C4 }! |
【做　 法】- a! }( R# |! J2 Q1 E
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
2 A- Z5 ]' B0 _: X# G: x1 X( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
2 I3 k2 l' @; {( r/ T9 [tvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇" U# [8 U0 J( g+ }9 f8 f: `
迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb/ P8 g- R" P- E
【材　 料】www3.tvboxnow.com  _% _! D% e: y/ ^& V5 W+ A; }
1.去骨雞腿         1隻
$ O  |$ D0 u* E* M5 J+ V3 c) M2.新鮮迷迭香         6枝
/ o+ H* u& ?4 D1 T# qwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         1小匙4 `& X$ d) o- ]6 |1 a
檸檬汁         少許
6 Z) G, Q% r0 W) O; Y& O公仔箱論壇蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 c! w+ W, _" U6 e
橄欖油         少許
6 N4 g5 H% o$ u7 C+ k6 Iwww3.tvboxnow.com鹽         少許
' f& n1 P! w/ r' m; z白酒         少許
0 a" W5 L& R* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `, C& x: x8 k/ l6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ v& Q1 \1 T) m& l" n
【做　 法】
( p* @" m" i* r( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
5 P- j6 }* b4 K" M7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇& _% v* |9 l' N% u7 e3 F$ A
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com& c3 a9 ]% C# C6 `' H9 ~' x
雞肉起司卷        
; j" x0 y9 j( atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 U1 R* u9 h! y) c  Y雞胸肉         6片
7 |0 v: |7 _9 r9 g& b火腿         6片公仔箱論壇, `+ P- [  N2 U/ Y
起司         6片
0 l- g+ }. s* g1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個公仔箱論壇4 [4 e. Z2 u# S) y1 K
麵包粉         3杯
2 u: x( u; m1 stvb now,tvbnow,bttvb
6 A) }2 s) F4 u# M: D" Ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
* S) c( W" f$ e# F" Itvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。  X  c* T/ n% K# x  ~1 ~
(2)把蛋打成蛋汁。
  n* k! I% X6 N2 r5 n. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。' |7 x9 E6 n2 C
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇3 s, g: N6 K2 d+ y1 ^
【備　註】
; z& J2 H0 u# k& e7 btvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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www3.tvboxnow.com% D  P6 w$ ~+ x' d8 e
酥皮烤飯捲
1 {+ ?  H  T* `【材　 料】
' t! K) G4 i& L% e0 G公仔箱論壇白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l" ?  K. X) v6 d7 y- L
豬絞肉         80公克
% g) `  z' O6 ^" L* o" Owww3.tvboxnow.com洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# m6 C2 f8 Q3 d4 `
三色蔬菜         80公克
& D$ c4 z. }' e# Xtvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb% S' l3 V: g! D5 Z# j$ Y
蛋黃         1顆8 O7 F. r7 {* W, ?" {( \- f2 I, v

7 y4 C  h( y3 {# v& f% B  {www3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ^% u: A1 d' |! m. ^
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 M# _2 a% n. i# y& e7 L  {+ a
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" V* M2 l3 q" j7 o
水         180㏄
+ O( d$ ]$ |. ~. e5 s/ K: i; x
9 l# p# I7 y: E$ C; K! g公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com, D4 e2 z& V5 z8 ]
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
# T' g$ R. W, [/ U( h6 W3 t$ ]$ B, z2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇/ S) s% K) i$ t
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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8 Q8 _' ^9 w, D: L7 C8 z羅勒烤雞胸
  I1 X  R& F8 ^) Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# t1 B5 S# u0 C7 ~
雞胸肉         1片& z4 [8 L* l5 L8 W% e% N
紅蘿蔔         1/2根( e% y7 f/ u3 _! Z! s
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ E+ _, M+ d$ s# I% z' _$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% i: D) ?( ^: m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& M; r2 r4 Z/ A
羅勒醬         3大匙
. q% E; q; a3 {$ T* ~! R$ u, V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. f9 I& g. R1 [1 @. b, F, A  X
【做　 法】
- H( m! K) h4 v, s1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
2 U4 t, E% N% I7 i. p: K: @www3.tvboxnow.com2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。  ^, V* D; m, I( }0 L
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
3 f. o* H0 j( }1 b* o( `* ^: C4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( {7 P7 d7 d" U8 J2 O, Q" y
馬鈴薯豬肉餅
" q# B, N! {6 w" D5 K) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 w6 J) N+ l9 i6 b  f: o馬鈴薯絲         30公克
8 T# a) ]1 @" W* {: q0 o! {www3.tvboxnow.com豬肉絲         20公克1 ~1 n6 ~5 M8 I: o
雞蛋         1顆
7 k0 X( [3 G  v9 ]) etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' N6 M1 y9 o0 E) b
【調 味 料】
% o' h: H7 C% |# y% ^- R鹽         少許" S) s+ f! x& }6 Z, o/ b7 S# L
麵粉         1/2小匙公仔箱論壇/ W5 n' x2 W  [! j& X5 o- L

- f' B! I" a6 I【做　 法】
) `  D/ R7 L4 _' O$ f) wwww3.tvboxnow.com1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb6 p; W: }% M. ~, @5 K% t$ g7 K  b
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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+ H8 J6 D8 C% E. F- v檸檬雞柳盒
2 _$ o. k* \! v4 Q5 t% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# y& i0 C3 @0 Y9 q* T
原味蛋餅皮         2片www3.tvboxnow.com  R4 Y! C( {4 J, [4 _
雞胸肉         100公克公仔箱論壇0 G: P/ X  S5 N0 M! N/ t4 P  X
美生菜         2片
+ F, v( H/ E( j9 N4 p# f1 O6 M) p起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; ?3 w* N4 t) j
www3.tvboxnow.com0 p5 g& Y7 L  Z" Z3 P" d% h  }
【調 味 料】
$ W: z' S' x$ _. h1 z* ^0 P( E: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙! S5 v% Y0 s7 c! e
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; X# c& ~2 L( N9 I- y
沙拉醬         2大匙
/ u* i; U# V- p' W, j/ k- r公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 w8 f" f9 a) W& I0 Y- j5 E
【做　 法】
7 i' f2 p- I) d8 s7 ]' V6 K& ?tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb' b9 e, x1 \2 {$ ^4 x+ _% p+ l* P, V
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
2 n" z' x, p# f1 Z( Q: K$ `tvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
, @2 R  P5 B- h( m$ N% o) M4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
# Z" M0 m: a0 P: p0 |. X5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。! A, O) b: n) m0 j0 s+ I* L
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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+ y1 G1 _: S& v& D  vtvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb# k9 G) B0 R/ Z5 [
【材　 料】
' u/ S6 f" Y1 q1 B* ~1 mtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x; X; h. ?4 ]9 P
綠花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! \- n  v( ^' X- f* K5 \1 i
起司絲         100公克www3.tvboxnow.com! [. c6 g- ?  C8 J' U, w0 `
: s5 u8 u. q/ x) ]* L3 e0 W+ m
【調 味 料】公仔箱論壇1 ]: Q4 Z, T* A' W6 D
藍紋起司         50公克
* K' [& K  _4 |' [白酒         30㏄www3.tvboxnow.com5 I* q# a$ E: h$ u, K. A6 p) E
www3.tvboxnow.com% {% _2 M! a- M% _* }
【做　 法】www3.tvboxnow.com! q8 G5 Z2 `! q0 |. c- y
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  }; d' _" e$ g1 O6 kwww3.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

% ^/ {$ P, Q" X) U" T& d: i9 T法式燉蔬菜2 N; p) z1 ~& r" n1 L
【材　 料】
6 ^, {1 p7 G. }' Bwww3.tvboxnow.com紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- c) V6 a2 Q5 ^- c
黃甜椒         25公克2 ^- p% w: W' u' W* w& Y
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 G% i' d: z" w9 e- ?
馬鈴薯         100公克www3.tvboxnow.com3 ^9 x; o4 k+ }
紅蘿蔔         30公克www3.tvboxnow.com9 D$ O' H0 @! S  j/ v
小型鮮香菇         30公克www3.tvboxnow.com$ D. k/ u1 ~1 F( u
玉米筍         6支
0 I7 B7 X3 F/ [) l; k1 g西洋芹         30公克
/ b, w0 X0 z: ], ]橄欖油         1大匙
6 |. J4 u! N4 v7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P2 y. ~' k2 V/ d【調 味 料】& M3 j) O; S  A) f
水         2000㏄www3.tvboxnow.com5 O$ ]5 x; w  ]
動物性鮮奶油         200公克
4 g2 W- F* g' C8 ~4 t起司粉         2大匙
+ \6 ?- G6 }- i" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M( ~: V' X5 N/ E8 e, w
【做　 法】
1 ]0 P5 q$ Y) z0 U1 z2 V. {3 F+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。, d0 O) T" Z7 T% j) E
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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www3.tvboxnow.com" u4 w( @) X. e
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇9 v8 x. K( l% _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; M  u' v* ?" ?) M. J" w" u
明蝦         3尾
: }& A& E$ P* i( T" T3 }: f, Zwww3.tvboxnow.com起司絲         適量公仔箱論壇. U* Q' x# n, `5 Z
蒜碎         適量公仔箱論壇* b8 ^% k; A7 M; Y% Q/ V5 A+ ]
檸檬汁         少許
$ F$ L( m7 D) p5 I; D公仔箱論壇白酒         20㏄
0 K& D7 G+ }5 k6 A% m6 l橄欖油         15㏄
; T" l% F; z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# G8 c2 s9 H$ m* p  t' j7 Q
【調 味 料】
- ?- f3 u6 j' M1 @/ p+ _! }+ T公仔箱論壇義大利什錦香料         少許www3.tvboxnow.com) Y0 F$ @" {4 @- }
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, j* P2 p' v, b, u  z
胡椒粉         適量公仔箱論壇$ c* Q/ e( C  `- o

, ^( [& W9 q! Q6 V/ Q8 J7 a% y1 Q【做　 法】) r; |2 i0 k& V$ q$ p! _/ L0 g+ }$ p
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
  }/ L5 x/ m" N" H7 ^公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。% W% h; L3 |0 W8 [4 j
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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3 S! J! f' Z; z) R( C) i, H7 f* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲www3.tvboxnow.com) s, ]- I' H% s
【材　 料】
" F  R+ `' p. Y  u培根         3片
; ^4 J6 y- z6 Fwww3.tvboxnow.com小黃瓜         1/2根
# _# O, Z' V: K! B( r1 O1 x紅蘿蔔         1/2根( C, [) @8 F$ F8 I% T, M+ w, |
白蘿蔔         1/3根
% S9 N; c! @: @5 e4 _2 ?4 B公仔箱論壇四季豆         3根
$ q% R+ p5 L- n2 k0 e' k太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  b/ K; c9 K" v+ N! V. x! y/ y
牙籤         數支3 E" i7 v# B- h8 h7 ]* {* L* T9 m; l
2 a; _, `  B7 X0 C/ d
【做　 法】公仔箱論壇  Z) k% }2 Z- n% `: b9 G2 i6 r. H" H9 n8 g
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。0 `* t$ |, M6 E& {  x
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
2 f( s  B% L: O$ h, X! B3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。; W: N8 L, P' W: y6 s/ v
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
0 `; t0 ~6 y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

' w$ |# O% I  d9 {tvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排
$ \3 d) L+ O7 l! v6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( ]5 U9 D8 D. K公仔箱論壇豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. X1 c) G( `' \
起士絲         10公克
9 L' C# Q( ^' `  V迷迭香草         1支
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0 T! M, r% B! x3 D) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 ^* {) I7 w5 f+ t  ?: \A.蛋汁         10公克
: f- \1 ~: y' S! i鹽         1/4茶匙
8 {! w# K& e. b+ Q' f  d) sB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
; R6 K) X5 [- b! X: M白酒         1大匙3 g% d; N/ z# d2 }

# A, {4 x) s' L! h! N公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com* n3 S+ s# N5 X  A, x
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
* n0 l7 a; E7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。- v+ {( U: ?) n! F) Y5 k
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
* J( f' N8 `- y. H5 R) S【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 W. @% `4 f2 I) _, P; t% E
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸; n, w2 ?! A( R% U) ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: H) X! }, ]' K& u! P2 J/ C
A.絞肉         200gwww3.tvboxnow.com; p1 G% X* E2 i! h% c1 |
蛋         1個
9 U8 T0 Q1 z, l3 K3 a4 g6 S0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙
9 j4 V+ Y$ h2 O* ]# X* N. htvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g. J4 z3 n- j3 @+ z2 d
紅酒         少許9 N$ `0 q' G' S& f/ g* S& P4 k
橄欖油         適量
. E$ h! z. X9 `' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
8 L4 p2 e7 C2 u3 E, x" ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
( T* F4 q+ t5 A5 c' S1 v布瑞乳酪         20g
9 a  l* s' |" N# G# L- t: \B.洋蔥絲         20g( f. c' J7 d2 y) w
高達起士絲         20g. a! C- n+ x: r7 h3 l. H* r* S
牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 C! Q8 x2 m! ~( Y6 S- U
披薩用起士絲         20g
8 l  x6 f6 O# Q4 S( Awww3.tvboxnow.com
4 O/ h' d1 j! }0 `【做　 法】# F- }8 }$ t' q/ C
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 L" d" g  q. R& H8 z) a
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。1 F! R+ U. M: v7 V
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。3 r) [, o/ S8 V- p! r
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。