MagicAndy

【材　料】   I& F. b. l9 e' r0 J4 F& R2 _% T
童子雞  1隻 公仔箱論壇" V; J  c( n& X$ G& d
糯米  100公克
- d3 J. X7 h( E/ V/ B去殼栗子  6個
' @, {% O8 V5 ltvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb; T5 [; v& z2 v5 G* `4 _6 M, u
松子  10公克
! ^- ]3 I. C! M. I/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com1 k+ {: e) V7 T& {7 G8 A
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇, G9 W$ {* c: i/ c
鹽  1/2茶匙
. Q/ f/ F6 K7 _' m9 K4 F  h) l鮮人蔘  1條 公仔箱論壇$ x+ E8 T: D3 p* O. o0 S
清雞湯  600㏄ ; J0 C) D2 q7 A- [. V
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ j2 r/ F, U
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb4 P6 L% x" p, l* `
【做　法】 " J4 C8 q4 s; d& x: X
1.童子雞洗淨去骨備用。
# i, A- T. E* W5 r0 X4 x% pwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# _4 k" _' Y$ d
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A' \; j& Z. ?& V, o/ T
tvb now,tvbnow,bttvb; b8 E3 t4 @3 R1 y' W0 l
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" j. W6 F* m" i  r" k- v tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# r3 v9 \4 f9 t1 H+ y
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。6 q" u1 t& F+ x$ s" W2 g3 d- g
' d; ]- p4 ?/ b4 _" i( |
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
, E& {5 ]% Z+ R' S7 F2 a牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T6 i( T0 `1 N. w; o) Y4 P4 t
金針菇  20公克
4 t& f: @+ g4 V/ _* [# r: wtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克
5 f# k  }( O( D/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵 公仔箱論壇+ H& X" F) W4 n  U& l  ~3 r
洋蔥  1/4個
/ ~4 `/ X' w# L6 z5 u公仔箱論壇韓式年糕  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 L, A' M& d) a  P- w! G) Z/ m
板豆腐  1/2塊
0 H' Q; g7 S8 }+ O3 D4 b/ W5 Nwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
2 U/ J9 }% r5 ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 : P; M! ]3 z6 [
牛骨高湯  2000cc
6 R* C; V" R, W9 h% A6 c【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 ?. I& e( U5 m- R0 B
薑泥  1/2茶匙
0 s# s! z3 e1 d1 Z蒜泥  1/2茶匙
5 L5 O/ S' A! U- o" v9 {4 P米酒  1大匙
' B" C! t5 u( X9 O7 W醬油  1茶匙 , s% C- ~; b/ Y) J  j
辣椒醬  1茶匙 www3.tvboxnow.com3 u7 T4 c7 z9 K1 ]+ K- B! k' |
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  q- r/ V( b# Y; u8 g, a! W" q
【醃　料】 1 F8 {7 q/ J6 K$ J
薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  t2 ~7 h: x1 q. V  o! t
米酒  5茶匙
: `% F- t  J5 T0 [醬油  5大匙 公仔箱論壇1 t" K+ U/ ?4 K, ]9 i
味醂  5大匙 * W+ D2 N( g+ r* e0 Y  H7 y
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ k7 J( B. U1 A$ P# Q
全蛋  2顆 $ A/ c/ }0 E6 y2 _! i5 ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 P. P5 R- B1 O' e# _* G7 ~
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5 R# s4 Y2 s! r. h" ^$ S+ _8 ?

9 p, p1 P' t% W4 _- Y& S" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
. S6 q* m1 v! u" R6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 U& Y1 @8 F* D. Y& C9 s3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* p, C& a6 O; c4 Q7 U* d 9 D, J5 }' ^7 W* ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。" x( E8 S4 m* I! Z3 |7 ?6 d

8 r! c1 V5 L. f9 A7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 i: H3 S0 ?( z0 i. D
牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 c; T0 a  G
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇: d  \' r7 q7 S1 Y- k3 ^- z
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇% l7 |/ G7 i4 ^" p/ J$ ?
韓國泡菜  50公克
" ~6 Y% `; ~1 j  ~$ Z罐頭午餐肉  1/3罐
* x  y/ F4 m: B, W/ k& l1 A3 ~* ~公仔箱論壇熱狗腸  2根 , I4 n6 R9 ~+ U  Q8 F
麻油  1大匙
. B) f  w+ n, @" l牛骨高湯  2000cc ( m# p9 U& @" B" M% R  V
韓式年糕  2根 www3.tvboxnow.com" M/ ~. ~" F2 V: x% U
韓國辣泡麵  1/2塊
7 V7 K- U8 n8 v2 ~/ X- H【調味料】
  D: ?/ d0 n. g6 e+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 ! J$ {) @  l9 K5 T  s; \" f
薑泥  1/2茶匙 % A; O% O* o6 Q
細砂糖  1/2茶匙
5 P- [: G( I3 p, g公仔箱論壇【醃　料】
6 l2 K2 G# A1 i# D% A. dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
# w! A& B, w- O3 U6 J: M# \7 cwww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙
: x: n- y) V5 g醬油  1大匙 公仔箱論壇! q4 I7 ?$ r/ h8 `: j9 \
味醂  1大匙
& u4 L; m) p7 [5 P! ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  C( l& W0 R: Y! p7 w% c
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# I) K# J. b; \. W2 c
【做　法】
3 M) P/ m" d0 Y$ k+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 w  Q9 X- X6 u3 ~  vwww3.tvboxnow.com
) x9 J! z  A6 C' S) q9 l! ^公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ p9 D! o2 d
www3.tvboxnow.com  B% E+ [- d& S) z0 z5 M2 I
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
' i: [2 C3 J# A8 z) L www3.tvboxnow.com% q! N6 `5 U5 @" G/ ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 Y( m& l, ^' [www3.tvboxnow.com
$ b& z; Q9 Y/ p1 d' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇2 V$ S# U9 h9 w. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 f+ d7 U- W0 c0 U: O
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 $ O% g; o3 O* u, ?9 f
高麗菜  30公克 www3.tvboxnow.com% J% x) e1 ~' h: Y3 l
紅蘿蔔  20公克
9 B' J/ j3 w; A/ T/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 公仔箱論壇6 g3 V4 {! Z. Y* n  [
蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e8 g$ b/ B# e  f
蝦仁  6隻 公仔箱論壇" N; o: Q# y$ @3 m8 }  E8 Z6 _
透抽  20公克
5 \" ^; S" k2 W" O9 f沙拉油  3大匙
( [! E# p7 h9 F, ~公仔箱論壇麵糊：
( b) s8 @  R4 z9 D! X& p; _8 S. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克
; |1 G2 ^! p1 S# m# C9 Z2 S& [: rtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克
- a/ l4 x( U* w5 n- o- e- a公仔箱論壇水  150㏄ ) n$ ]& h; s3 p3 x$ e" c* G3 G
【調味料】
: Q7 g) z: c5 p( d7 z, l3 rwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
) v$ E8 a5 a- t  L. s" l/ c( |5 q( @: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
0 n- i4 t* e# r2 ]( E5 w2 W0 j公仔箱論壇【做　法】
* ]1 D4 k# P6 j6 m9 c, G1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇. ?0 m  K' B  M& `# S
. i& O% R1 t+ R2 v
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% s: d  n$ a8 g4 ~0 a% r9 N7 E

3 ?0 R6 O+ p$ o3 A公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H" F6 _/ {& J# o/ b
www3.tvboxnow.com6 y' u; T. j" w) I5 d9 a/ p& ^2 P
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。www3.tvboxnow.com9 f( Y% r1 y- E' b) H. X

, H$ b/ A9 i8 D' Q% x5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
  I) P9 ]% t8 b5 O- H4 m& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& e5 @; v: Y
韭菜  30公克
, H7 u6 e9 {1 p- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克
/ M2 e5 e4 T  t) |" O! e2 _魚肉  20公克
: w% D- m: K' l) w7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克 公仔箱論壇- O% J' h" l& f" w; Q0 O% N# g
紅辣椒  3根
. u9 n$ g7 Q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 & d& H5 h; w0 h% A9 J2 V
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 v: ?4 J* A, X! u' x" n, _% c
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 r. \$ n# Y$ |4 ~  u7 R
中筋麵粉 80公克
0 X# h6 E( ?" T3 i5 O; zwww3.tvboxnow.com糯米粉  30公克
- z" S; n7 A2 [1 r3 y$ ], x( c公仔箱論壇水  120㏄ www3.tvboxnow.com+ i9 D. P5 J  {, u0 z& Z
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 `" y# ]9 E7 M8 J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 b8 J2 L5 Y
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com. D: W. m9 F% d9 b0 H) v; Q3 |7 k

8 s/ t% Y- z7 G' C- S* r; ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
3 O/ c- S6 L( N: R* c1 Kwww3.tvboxnow.com
5 t# R, C7 x5 h/ c% q% n3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
4 Z+ e7 U- \+ L8 h, qtvb now,tvbnow,bttvb
. u# |) ]# X2 X" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】
6 Z3 q% ~/ Y/ w6 o& q  K) S  D公仔箱論壇蔥花  10公克 www3.tvboxnow.com+ s6 R9 @, a9 @( d+ u; x" ~3 W
韓國泡菜  20公克
" {5 H% p$ @' p  c) n* c1 ^雞蛋  2顆
! y3 _- @+ U# w6 ]7 j, r, o白飯  1碗 公仔箱論壇% j% D! J7 ^, c* f6 O9 D$ A/ e
白芝麻  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 C% ^2 d4 i4 |3 f. L
沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; V( J& h% B* g( Z! T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! W3 _! V+ W: ~7 Y0 g1 m+ }0 {4 m- p
鹽  適量
2 Y  k" n: t% ~+ }8 Iwww3.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P7 k4 N* \* W& |% Z2 Z2 F. g' n
【做　法】
8 Y+ G/ x) c5 g公仔箱論壇1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇8 A5 Q+ P( \% S7 ?% a% F
: Q, i) l4 j& g0 U' v/ Q' }1 m
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。; B2 U# a  Y7 L! R; m

' U. u) @: H. S2 ]  {/ ?# d* c3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' b' W1 W2 q! x! P% `3 G! H

! [4 R, p' X/ Q: Y  Wwww3.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. I/ ^2 m  g! l* A
洋蔥  30公克 公仔箱論壇8 C% n7 J2 M# l* Q9 H* u
韓國泡菜  50公克
; O+ t+ d- q( q( z% G透抽  1/2條 www3.tvboxnow.com0 P; a0 v+ |. T1 ^. r
魚肉  50公克 www3.tvboxnow.com) {/ E& T. H2 f& F9 b8 W2 p5 L
花蟹  1/2隻
- a5 ?4 n4 R  M* [6 `5 e" Q嫩豆腐  2盒
" L/ t" J: Y+ F$ u白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ H) g; P( V; o: o4 d& O2 a4 v
蛤蜊  4個
* K- N) B% b( j% U, X- w, a$ o3 P: Utvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克
) q' @$ p: k% n/ I1 P' n公仔箱論壇金針菇  10公克
9 S* j! o' H/ |% G3 x2 u" k8 E0 L+ G茼蒿  1把
$ F! A/ c8 M6 ~9 p& n芝麻香油  1大匙
4 \! {# H9 c  O' H$ Q# W' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com( p, V' `3 Z9 ^  ^/ N
魚板  4片
+ D- n9 c: Z* N1 ?【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: F' Z) ^: s; Q' C8 D  l: }
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 Y. a5 e; T; [
辣椒醬  1茶匙
, w) G7 G. }: E8 W( b7 w& C( y醬油  1茶匙
" Q; _! p6 c. S& Cwww3.tvboxnow.com味醂  2大匙
* j/ R  w& g2 N5 {【做　法】
3 z# k; y7 \- j: b! M5 j4 B1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ a* d; h; `# j
www3.tvboxnow.com8 i; D2 S: k" M5 s* G
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
* G1 W! T8 b: O' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ f( {$ r% b' w; ~2 S0 o
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。' U0 ]0 y& d( c# W1 R
www3.tvboxnow.com: u- i/ ?/ ]9 G3 |, _. B9 z/ I
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' {3 ^, i: c! s* q4 X& T6 B
tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ y5 d, ?- t& q; T# ]' V
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# S$ q& `- o. w) m& j
童子雞  1隻 + Q0 L7 q; ~3 B  T( |$ W3 {; P
糯米  100公克
) |  P9 i- _" Z2 v9 C6 ]- D" T& w去殼栗子  6個
8 w2 V! B; w% ~www3.tvboxnow.com紅棗  4顆 公仔箱論壇8 j4 _: l! I' i# c
松子  10公克
; H# z- z- `" X薑泥  1/2茶匙
' g6 {3 _( Q  t1 m3 a0 E蒜泥  1/2茶匙
1 n' X* l& C& gwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 w; z* O# ?  |
鮮人蔘  1條
: `$ O3 g1 k9 zwww3.tvboxnow.com清雞湯  600㏄ www3.tvboxnow.com3 {$ ~9 H8 Z. q/ U. @  N% {
蔥花  適量
& v4 \2 v1 O% s% q8 Otvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 公仔箱論壇, z, h0 e: D3 `. h! h! b
【做　法】 9 b1 W" B4 A4 _/ l* t# @( ^
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! S2 a1 X- W" v. V

+ c! W2 F2 @$ T3 G1 U2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。, f- g5 H) F/ a( v3 c! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A6 z* @( A& P
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 M; ?7 |) R: y3 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 z/ w+ p% e  s& P' J
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ A- q6 J  ^8 i8 n  i
公仔箱論壇2 M5 X, T1 V7 D9 K. D, Z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 a5 @6 ^% {8 f- g
南瓜泥  100公克
) n! |* q3 U8 J0 W7 E/ X) _* h奶水  30公克 www3.tvboxnow.com6 ~) N3 ^% H( k( j! w& N
橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- y! k1 J& m) Z' [% R
蛋黃  1個
( z7 M) z. A1 x- J8 gwww3.tvboxnow.com二砂糖  25公克
! O# N, J0 j+ _" Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克
: i2 T/ D6 g+ Ptvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
' G: Z) N; M7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
; Z; T- |7 u8 A) H- e* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
" [. l+ }* @2 V- V3 y8 e( ttvb now,tvbnow,bttvb發粉  1.5公克 % I- w  \5 b& F8 }
南瓜仔  50公克 # p* q7 b8 }# Q' L/ X( m( r
枸杞  50公克   p3 F2 u# P. O& |4 H. C0 d$ V
【做　法】 ! W% A) M  y+ Z1 L
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
! S7 Q/ Y5 W2 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% `2 I& _5 d0 `0 p' i
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb- |* `8 W+ h' D# ~, J

* w* p9 J$ j0 G( ^/ g7 Q$ ^+ W& xwww3.tvboxnow.com3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, ^3 V. ?8 N: @6 J2 |1 X

5 @, F7 J/ m7 V' Q2 {9 t9 ]- H2 Y4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
* Y; Z4 V. K* S/ V' P4 f , f- M8 T! r  [7 K% ~6 {9 A' l
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! ^1 ]% P8 o4 awww3.tvboxnow.com泡發魷魚  1條
# P# E, F! j- m  C" R  _+ X公仔箱論壇香菇  3朵 6 m- Y* @. J$ g) ?. Z0 S8 W0 b9 @5 [
乾金針花  10公克
' h8 |$ Y! |8 I0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* \% F- Y+ g& Z$ `& m
紅蘿蔔絲  50公克
0 G1 M% G# G4 O1 J0 X柴魚片  8公克 公仔箱論壇# I0 M1 H% @. o1 j# |* h& M
油蒜酥  10公克
3 p+ }, d3 T6 M2 k$ b8 o1 X8 {tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄ ( q3 E" {0 z! U5 m& C/ }& Y
香菜葉  少許 : O) K, L8 u3 i; p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 z) ?1 ]. U8 T
鹽  3/2小匙 www3.tvboxnow.com  N) e- C( _/ S7 g$ d8 O& A! d: I
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! B* b& ~' O6 W- Y
雞粉  1/2小匙 ! [) U4 ?$ h/ h( |0 w
太白粉  50公克 www3.tvboxnow.com; h( `. `' X5 A1 P9 s! V
水  75㏄
# I, \% j" S* Q2 X! d# r% B辣油  少許
1 F/ t" ~  I% Z$ p/ H公仔箱論壇【做　法】
& a: a) K' i( b: ]4 c4 _公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
9 s" g/ q7 j4 Q: b, twww3.tvboxnow.com
8 Z2 E1 l4 K  `. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
* ^4 [; o/ w$ o0 [: i0 Htvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com1 s" p, k4 M( I( k0 w9 d
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing