MagicAndy

【材　料】
- R  B6 a* t' X& rwww3.tvboxnow.com南瓜  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb' N1 Z. {9 D( h* P7 b! L  K- C  `
鮭魚  1片
* e4 ?& s/ O* a' W3 x, |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 ( `$ u+ O& L; D1 E0 P
牛奶  3量杯
$ D* p- X( l5 j5 F5 z, R& T9 i* y水  8量杯
+ j2 Q1 ~4 F& e+ O+ d. W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# w3 {4 l) j/ G  g& W
【調味料】
3 Q5 h3 r$ S7 j) tA.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 L: \/ O. J( b$ u* ?6 v5 ^
B.麵粉  2/3量杯
  f% p! R; h+ A) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ |& O+ u7 U' [0 @. w1 g
C.鹽  1小匙
( F6 y5 L2 C& Q* ]( h, P2 o6 W　糖  2大匙
$ x0 F( w6 n& ctvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 X# T3 I5 m
www3.tvboxnow.com+ o6 l! G' ~3 n
【做　法】
: G) b( u* p9 b9 K! l1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) r2 C& p" n9 G5 q9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 }7 O- d* a1 F
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
7 l3 h6 R( t0 T# L" f/ |www3.tvboxnow.com
4 x  ]6 c/ \6 p6 X2 n7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
! U+ }! D2 L" k, F) o, ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ ~2 [5 F& D/ i1 _, ?7 I- w! J
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
' R4 @3 f& c0 z+ p& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個 公仔箱論壇6 x# y4 Z9 U! |' X5 f1 L
芙蓉豆腐  1盒
5 N* {" C. }' D, U1 p; j! B公仔箱論壇絲瓜  1條 ( x4 m7 ]4 a  Q9 v
鮮香菇  50克
. v3 B) X6 l/ M+ ]蒜  4粒 0 t! P4 _) p. t& N, U* V  [
薑絲  20克
' N6 e9 C; L9 e: ^/ O: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支 / j8 e+ [8 C6 Z
太白粉水  適量
8 N0 u4 c! ^* [7 g5 C. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x: U$ H& ^: `9 g2 t
【調味料】
. k3 C! H8 `" h0 x( X: }8 Q高湯  360cc
5 ~* }0 P8 `# x. n+ i) N' nwww3.tvboxnow.com鹽  1小匙
  c; M1 I, q% a! l% \, X公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇8 ^4 S! e! N/ K! K* Q4 J* v
米酒  1小匙 9 F4 `! \/ {: \3 ~. z( L! B% ]: P1 k
香油  2小匙 - m5 y% b0 R$ \; t) ?; H6 m/ k5 _
: i* a/ O  g3 x0 y8 I/ B+ Y
【做　法】
2 \$ M9 F, z3 ~% b: r公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。www3.tvboxnow.com5 T; H7 T: p7 d0 [) u% V4 V

7 h" D. C' {  g# _3 h' I公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
. k, e3 `1 q$ }6 S4 F3 R  V 7 E* r0 L% B5 ^5 q
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
2 J1 Q7 a2 C' X# q9 K- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( s/ U+ C6 b- ]. H! H
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。+ t9 P1 z4 ?; @0 G, e

5 W' b& Y  t* k) ?9 H. L5 e6 K- rtvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。* C$ m) z0 K  ~8 b

7 |9 t+ U2 `5 h8 G' K0 x  O公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 , Q8 g& F1 _6 f$ v# ~" I+ L% L7 [
干貝  5粒
6 q( n  T: [4 k: Y% i; w/ ~# [0 Jwww3.tvboxnow.com竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb: k; ~. q/ d- L2 y
土雞  1/2隻
: E% m3 V, E/ [: C8 G3 Bwww3.tvboxnow.com薑片  20公克" C& R0 u3 P0 f: H9 @' c

) ~! }  d4 k7 C- p0 ^5 D& N0 C【調味料】
  f8 q8 u. J( m$ F2 q公仔箱論壇鹽  2茶匙 2 r# {' e6 U4 n6 G; G! D
雞精粉  1茶匙 www3.tvboxnow.com* x9 H+ }. ]  s* D$ e
料理米酒  50公克 8 z5 _9 d0 v8 s2 l4 l& p# Q3 U" o

' d- Z- x9 L: {$ q【做　法】
' F- ~; {& \. g  B; }* a$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
8 F& Q" l6 z1 S) i* ~) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( l2 X! {- K% Q+ [. A
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
/ w& l. S3 ]$ G* J. b8 I; o) k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; B  x( w4 F/ B9 z
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。, n  x6 h& J& ]8 n

. v+ O( t# t, o8 _/ r% r; Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇( P& r6 _  i' _# `  R5 D
馬鈴薯  1個
1 h$ t+ [5 v/ o! |4 n公仔箱論壇排骨  200克
  v2 ^* P+ w3 e公仔箱論壇水  800cc
" j9 L$ c6 o" D8 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克
6 S0 {, ]9 X6 p+ J蔥  1支 www3.tvboxnow.com3 M: m( t8 |& R" S! W; u+ U7 w& j
www3.tvboxnow.com/ ~- z% N; r# N! r! m3 n# t# u! {* x# `
【調味料】
0 G9 m) ]; I9 a& Y3 z: G鹽  1小匙 " B4 y+ H1 [1 `5 p1 M/ d) t
香菇精粉  1小匙
9 R, d7 B7 A( J& P! ^  C1 gwww3.tvboxnow.com米酒  2小匙
& W, G* p8 n1 j7 ~4 Vtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
/ ?3 o5 T9 y& b3 U) c! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o) o' I0 Y0 A8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! `* n$ ~: ^' o, n8 H
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
. a$ q- P% [! A: Z% k5 y# ^
8 L- E( Z& n. C4 Z2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 y& }3 p. v1 g. j
公仔箱論壇( Q1 ^; c6 V# G$ G
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 ( w0 |, F* B, r- Q0 C2 S; j
青木瓜  半顆
$ s" m8 h1 ^1 }$ Q) \彷土雞  半隻
( }% f, e: f5 Y0 z; ]0 O薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 H' S6 m7 i$ W& j% N2 @& X

. y- p6 a. E2 v. j: |公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; p9 O/ G) ~+ X: L% B6 J* c
水  1500℃ 5 X5 |0 x0 u  E  o2 x& p: p$ X% B0 f
魚露  2小匙
4 Y0 ~( d. J# T$ k. x雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Y! d' t9 o# X; Y
白胡椒粉  少許
7 }0 q; k+ n1 W! g6 ~: P: S& P/ s20℃米酒  30公克 www3.tvboxnow.com: N! j/ p7 i* H/ ]9 m+ c0 M; U! T) ]& N
香油  少許 公仔箱論壇$ z! w6 h1 ?1 P3 o0 G1 x3 a7 {
www3.tvboxnow.com. Z0 K& U7 X9 z* o2 r' X+ ]. H
【做　法】
  m2 I7 a7 g2 U0 c) E1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。+ g9 E. c* S5 L; o7 z; r

: s3 s( v( p6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇7 M/ X6 e& f$ G& z+ P# |( k+ K

5 D' y3 Q' N- P- d+ [0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 }/ j# m8 W( j$ h( p: `4 J! l
大草蝦  300公克
* U" e2 \; w1 j+ ?1 R+ R7 S6 F洋蔥  半顆 公仔箱論壇" m2 T- i( P, i
小蕃茄  6顆 & w6 ?" I8 c6 k4 }7 P! H7 B( t
薑片  20公克
9 e/ _( ^8 d5 @" M& S4 z. Q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆 3 B+ b2 h5 L+ [7 Y, y' I
九層塔  少許
, t, p0 ]5 B# I, w' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r) `: I- w2 ]1 t4 d% x9 H* F8 F6 mwww3.tvboxnow.com【調味料】 ( k1 j. A3 W' B/ S
魚露  2小匙
; Z$ R, ^! S( b- G蕃茄醬  2大匙
7 H1 z( Y0 _5 B% l1 ]咖哩粉  2小匙
0 S! ?9 y  W4 Y' qtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  數葉
5 f% U1 u8 j. X& Z& l8 y公仔箱論壇白醋  2小匙 2 \2 R7 |) G- U# z6 ~8 Q4 D
泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {  g3 n0 j2 w) W8 ^% F
細砂糖  2小匙 公仔箱論壇7 B  g* t8 y# V, p1 n1 v! m$ h
雞精粉  2小匙 - }3 @3 q: s5 S) f! Y8 r+ z& i2 T
20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ P6 G$ f6 e( `' ?
水  2碗
* f, ~+ V) B, a8 r; @www3.tvboxnow.com
; M, J' n  X! Y- F, U# vwww3.tvboxnow.com【做　法】
7 ?* P" C; `1 j, ?# B. K2 t1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
" K1 w6 q7 v, Q  m6 f
' a. P: X# a) H; e8 o" r$ e2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。公仔箱論壇3 J: m+ D( K3 m7 U
www3.tvboxnow.com  n7 t9 m; K1 b8 D- ]$ X( c
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
. c8 E1 ~  v0 v9 A$ C羊腩  300公克
" |/ B. P. g* V9 n  ]: X1 a/ W$ A7 [6 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克
; r2 l+ X! m# y) @公仔箱論壇花椰菜莖  100公克 www3.tvboxnow.com4 i0 z6 H1 O1 r9 G# H
燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* G- f9 b3 v$ ?' L
牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇& k) Q. j2 @( u& |& H: x
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【調味料】
, _/ v: \" p: I' a2 ^. i胡椒粒  10公克
/ h6 b/ n8 Z6 {& Y" W公仔箱論壇白酒  30㏄
$ P# D% m; F. g7 n6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙
, o1 e9 S' l" G& T, e7 n  H7 c4 V0 |www3.tvboxnow.com$ J' U& K0 h5 s% `
【做　法】 公仔箱論壇% o( q; v2 e. v, a5 u$ y0 U7 N
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb# z! l4 s; u# `# w, R; z
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇! j" a1 H9 p7 I( x; r
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
! ]( D6 P: `( s' k+ L, T& E2 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克 % d; ^# N0 Z+ O; p
馬鈴薯  60公克
0 o- h& F0 _& }& |www3.tvboxnow.com洋蔥  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  A" n) N5 v6 p1 ]9 j" n
西芹  20公克
! V' I) A) l% I0 [www3.tvboxnow.com奶油  50公克
2 }' v( z5 C+ @1 w$ \雞湯  600㏄
$ L1 \" o- f- gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ i) S% z# o4 K
【調味料】
6 w9 f: T% o  S$ \4 S公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙
" v) E9 R, ]8 r* s3 P) N1 ^4 ~5 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
) J# F4 |4 w/ mtvb now,tvbnow,bttvb
3 q" c" J6 A1 E0 c4 twww3.tvboxnow.com【做　法】
" i; j: L+ D& j/ V% G$ P$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
: e; d0 d# q3 ]' N8 [0 z: ^2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 公仔箱論壇. P# R6 u2 w  I2 X6 ^
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
) L5 ?# j4 k+ i/ o2 M( }去殼扇貝  2個 tvb now,tvbnow,bttvb; }8 I& D  W4 a" G4 D
鮮蝦  3隻 ! \( B* S/ A7 j/ f" W2 y, ~
蛤蜊  4個
3 _, T9 ?+ g) i# Ktvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克
' c9 y' U4 T7 ?0 _# l0 B8 s4 Q麵包粒  20公克
5 B9 i) T' P+ ^  J; N: j洋蔥  30公克 公仔箱論壇, I; D: j) @" Q1 ^- w5 f$ X
罐頭蕃茄  80公克
$ n" d9 S" W3 U奶油  30公克 www3.tvboxnow.com7 }: m+ N. D5 [
魚湯  600㏄ 9 A% s- ^  f- {3 l0 w( o
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb: \! V) X- u0 E& e: ?
蛋黃液  少許
  w0 y" k5 A2 R8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 X; w0 K8 @& E2 m8 l  o2 R
【調味料】
9 `0 n/ z- J* ?3 D& M  k; M義大利香料  1/4匙
  R9 X6 w- m# e& U3 K3 m# w2 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
" u8 \0 F) m1 f) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙
  c0 W' j# f, R7 T+ v公仔箱論壇+ f7 l+ m8 o. D, |# W& P
【做　法】
8 E3 c7 e, F- X: Stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 ' w  s' r: ]! v6 G+ \& w
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 ) }5 u/ R& S% a/ e# B& R- l- W
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 公仔箱論壇- s+ e: z  z; e
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
  l" {  }: }, a5 Ewww3.tvboxnow.com綠花椰菜  200公克 9 n3 D0 U( d: Y6 F1 D
洋蔥  80公克
7 h! `7 M) Q5 J6 z; ^2 N. r+ Y6 r% Lwww3.tvboxnow.com馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ O2 c6 U% W, l7 y
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇1 j% h& e; i- k
熟雞肉  80公克 ( c# e) E8 g" H
切達起司  180公克
8 o* E  Q! {0 E7 i( Y! x奶油  50公克
& {! e4 f/ q- y, N1 r* g! h7 q白湯  1000㏄ 公仔箱論壇4 |3 s5 i+ ?$ y* _' ^' b, r6 @
鮮奶  100㏄ ' X! m5 O( m0 L- _5 U6 _2 P2 t' y! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [6 F( C+ u$ V# z/ O! h) Q3 ]9 r
【調味料】
1 {7 V7 u# t* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
, T2 {" [; H0 A4 j* d
! Z, ], N9 V$ H& [* g" e5 M2 w【做　法】 www3.tvboxnow.com- J* l  |. @6 I+ h0 q. d
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
2 {6 G2 k7 [6 z9 p1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
' `; l" m2 p$ W8 K. \3 btvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇0 d5 k$ r* A  ~: M
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
0 G% }  R* k8 |7 G- {9 ntvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 f) W* n' s% N
青豆仁  150公克
7 h$ f; F& @5 J( N$ Y+ b5 p  U7 dtvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克 www3.tvboxnow.com* n  x  ^$ s1 R5 R+ Z' l2 ^1 R
馬鈴薯  50公克
+ |$ H* c0 p: h  ~( `, h% }9 Lwww3.tvboxnow.com洋蔥  50公克
2 k/ V$ H4 k$ Y2 g9 X/ }公仔箱論壇西芹  30公克
1 \9 W  e- [6 u) r公仔箱論壇紅蘿蔔  39公克
, Z' X7 S3 s- ?/ Q: O) ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯  500㏄
9 j' _, m& C  d! O% ]1 I, k+ ^' N公仔箱論壇
8 t9 v: R* @0 @$ L7 B) ?/ H4 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. e5 V, V$ `3 f5 i7 V2 f! ?鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇% M3 p: v# e9 f3 t

' ?1 E  U; M8 d7 b( R公仔箱論壇【做　法】 $ l" r. V# h- j% ~) N( ^: ?
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 ' t/ J( Z* k$ t& I
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' a; [: O+ Y1 M1 W
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
# T- u7 u+ g2 p6 p# ^  D* Cwww3.tvboxnow.com牛腱  400公克
$ h: ~* Z- K; p* ]- L9 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
, F; C! M; |  q  Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克 . h; ]/ I; y8 z
去皮蕃茄  100公克 9 k: I( o, Z  k0 J/ Y
奶油  60公克 www3.tvboxnow.com8 S& D$ M  f# v& ~% ]! N
蒜末  10公克 / k7 J" s2 s8 F, p( ?
牛骨湯  1000㏄
* A/ i6 M) p' m# d3 K- g' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U5 m; X% s( |7 [1 W1 Y5 Q; q# A【調味料】
8 C  r" H& o0 W) k% U& A( Pwww3.tvboxnow.com月桂葉  1片 公仔箱論壇% q( c2 s! v4 \7 u/ |9 m+ ], w
匈牙利紅椒粉  3茶匙 公仔箱論壇. c6 N6 j3 C6 C4 m. y& B! t1 D3 F" u
鹽  1茶匙 公仔箱論壇* |9 w3 G6 a8 E8 m7 `3 B7 g
麵糊  2茶匙 公仔箱論壇4 U8 l6 Q/ j* H# z+ Y: B
公仔箱論壇# e5 ^( {8 |. A& N, q# }
【做　法】
! g6 b& [; Z. o, t6 h+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
; Z' N( Q; a9 T3 W. l公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 www3.tvboxnow.com/ U; Y9 r* p7 ^% {4 }' j" r
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 2 v$ _% W- F( I3 U. p. M3 q) \; S
熟雞肉  50公克 4 u: l% y- B9 b+ ^) r
紅蘿蔔  150公克 www3.tvboxnow.com8 t2 J8 F. A2 f9 N4 M) K. q/ c0 r
西芹  1根 tvb now,tvbnow,bttvb- g2 z7 Z( h5 T1 p6 W, D' P
磨菇  4粒 3 v# g- N: ]( H3 @; e: `1 M& d+ t
鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- e  d  f( ?9 H- W
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' Y' Y0 p& C' |9 k% s, r
酥皮  1張 % z$ J" u& f. U+ c9 x
白湯  1000㏄
  j; S. }. P" ^2 x$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許 www3.tvboxnow.com% u5 q8 |, l8 {
【調味料】
5 S) G2 |( z; z5 {麵粉  1茶匙
2 h% Q2 O4 j( |- v7 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 % Q; V) e2 R! z8 [% V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( a  x4 \' R7 ?4 ?+ v
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l- i# J4 E+ p8 x
2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# |' I8 _. Y6 K
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w; v8 u5 @8 H  c, H5 m! ]6 `
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
3 J, e! n7 N) S3 `% r+ q  z5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
* @& r" K* o5 p8 H1 d【備　註】 公仔箱論壇# W+ \$ k; s2 O; Y' e  \# ~% {
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 : }) y, n! [' F0 n5 G
藥材：
0 G" b- X8 I* q+ Z5 ^公仔箱論壇枸杞 2錢 www3.tvboxnow.com4 w; W7 n! m9 q, t% Q$ x
當歸  1錢 www3.tvboxnow.com* L/ Y$ A$ ~" N# W$ I5 x
川牛膝  3錢
! }5 P9 ^+ M, V0 p: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢
# N. T5 J+ ^! R  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢
6 H2 N7 ?' M- O% m" @; p, M( Nwww3.tvboxnow.com甘草  2片
$ k/ W' [& c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 _+ N. j9 }2 K1 j. a2 v
料理米酒 1瓶 www3.tvboxnow.com* q' _/ v+ d, L( I+ g
水  600cc
' x+ ?; {5 x7 ]7 }% ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩 公仔箱論壇6 }1 @5 [" P6 b
生薑  1小段
% a) F" I* X6 a! o+ W4 K1 n【調味料】
; M( N3 w1 o" O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" H! S( u- T# @( _
【做　法】 ( f) ~1 Z, b5 @# o7 z
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 H; r  t/ H
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 8 ]  t  z+ m9 \1 [, [& y# x: I
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 v& l  y1 Y+ X' Cwww3.tvboxnow.com烏骨雞  1隻
5 o" O* S' s7 Z: I1 X% G生薑  1/2小段
) f& V( |( b9 C+ Q! w! [4 z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500cc
1 d: }, [" z* x' Qwww3.tvboxnow.com藥材：
. m- K; i9 e7 ?+ Z% F6 C' Ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢
6 ]3 E1 L2 h- M7 j* b' `8 H當歸  1錢
3 {6 g8 Q3 g7 B1 q3 y  Q# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢 7 E# o: P5 b* d, p4 S6 ?
人蔘片  3錢
3 ]/ D  m2 X: G7 |2 N紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 l# E5 P5 f# K
川芎  1錢
& {* d( I+ J! W0 Z蔘鬚  1把 公仔箱論壇- y/ F& Q, M  a; l6 `
【調味料】 www3.tvboxnow.com, Q* r  @: p9 x$ ]/ e5 V
料理米酒  50cc
1 B, L* x6 U8 f9 ]7 Vwww3.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
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6 B4 `+ w% t$ ~& I3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
' W3 w# K9 h) B' u2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 , @8 N3 p6 S- E* v& L* L
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。