BeiDouChef

) F5 B: \' ]8 }tvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁, i; |  U, H  Z- _3 b$ g
【材　料】
$ m" A; c- |+ U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
$ h4 _, h, p+ P. I; ^公仔箱論壇511公克
1 H2 @2 [4 r7 j0 U( j/ A) Wwww3.tvboxnow.com鮮奶油         / o6 \8 g) ~8 p5 E
236公克
8 F; ]! s/ I) C9 twww3.tvboxnow.com細砂糖        
4 h' w" G/ ^$ \197公克
8 e% p+ o* }8 ?0 L; x5 Qwww3.tvboxnow.com鹽        
  B! Q8 l/ q3 K5 V' ^5 Xwww3.tvboxnow.com4公克
3 L: n+ a; [8 m( {6 ]" Iwww3.tvboxnow.com杏仁精         + f+ l, Y$ R' x
5公克
  x/ l2 B' k8 }* g: l: S公仔箱論壇吉利丁        
) F7 }# L( ]1 Q9 c* G) y- B1 jwww3.tvboxnow.com12公克www3.tvboxnow.com* M' u. r, J. ~* a/ s- V7 b. i
奇異果丁        
- p/ B: `! C* y+ `+ `- b公仔箱論壇少許www3.tvboxnow.com. b" ]! _1 b! g- M% Y
草莓丁        
( r' f, X6 k8 V+ o少許
; j% W0 \4 O4 f5 Q1 V4 C, z; i2 [; W水蜜桃丁         公仔箱論壇" n7 `9 Y) k* c% O) M3 ^4 V4 J
少許
$ Z( |. n8 f9 v, x5 N. Ptvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬         公仔箱論壇" U1 N# e& E$ {( I8 U2 D1 a' S
適量9 n5 f8 r( |" j0 Q+ [
       
$ e5 w: J0 {. V! Awww3.tvboxnow.com【做　法】
+ K: U0 j" A9 f2 _8 B5 R% R& ptvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
% B+ s- a$ e! K4 i% T. C公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。% w/ x0 E4 q- ^% M) e! w: ]
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
, m/ F# ^9 Y, Z' }$ otvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。www3.tvboxnow.com& x9 P7 U# b7 |$ T" Q
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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! w& c0 j( ?) N& S2 e( k公仔箱論壇草莓布丁
. v/ c; _7 W9 c. q【材　料】
) ?; Y' r; t2 R' S" q4 S' X: otvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
$ m6 M4 P7 K& d5 mwww3.tvboxnow.com12片$ n! }/ n4 ]( |& V9 r7 [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" v9 j6 c- B, ?. l
120公克www3.tvboxnow.com9 `0 J+ m2 U1 m6 [5 c; q! H
草莓果泥        
8 d: K" j4 c7 U: @6 S3 o300公克
9 f7 M4 Z' k1 R9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
* I5 |! k) k) L  P5 R/ @. {400公克3 l6 |( f; C* s, Q( K
裝飾：www3.tvboxnow.com+ S% ?2 _% a3 I$ V; P
草莓       
" w  K( ~' l8 s0 @7 }適量公仔箱論壇* I- @+ ]& v. _5 {
打發鮮奶油        
% \6 V8 V% a4 Otvb now,tvbnow,bttvb適量$ j; N& F' W. h- i$ G3 W& {' L, @
巧克力豆         4 W9 P0 a& E8 k$ Z& R: K; I. S
適量
" y  p3 N3 \6 s( h1 c6 X1 f/ {www3.tvboxnow.com        2 ]' [! l, W1 y* Y. K, d4 F
【做　法】www3.tvboxnow.com7 ?! b, x- C1 @( V
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇* i7 J, `: W) N( a' x) O* i
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
3 o: F8 [  z8 M* `公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。# ?- }/ \' x) W# L, P/ ^% ?
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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! \8 T& k6 g& x3 t3 ]" e" B" otvb now,tvbnow,bttvb- `$ U, \: C  G7 ~# }3 T8 a3 |
www3.tvboxnow.com0 R2 X" E  ?# N2 g
法式燒烤布丁
+ {8 g! i6 L0 i7 N% @+ }# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 l9 s0 G1 |8 e  ^1 A公仔箱論壇A.全蛋         
" J9 g' g7 H! l- E7 y1個
7 Z* D' d8 [  W, awww3.tvboxnow.com　蛋黃         
1 ^$ z$ I8 x% s4 D130公克公仔箱論壇  ^4 J0 P7 `+ r. S2 q# ~
　細砂糖         
+ |& w7 j0 e. Z2 I% r9 K5 stvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇/ w9 i$ t* M* K- g2 `) A4 f
　動物性鮮奶油         # V, M' Y4 C+ L- M
250公克
9 }2 A; ]0 t1 Gwww3.tvboxnow.com　鮮奶         
2 n* d7 z/ n  f! ]www3.tvboxnow.com170公克
% b+ l" s7 D% }. ^% S　白蘭地酒         
3 ^) ~0 y% J0 z8 G15公克tvb now,tvbnow,bttvb) |2 z5 O0 q) A5 x/ p+ e( R
　香草精         
! O# C$ P: t8 U" C+ y% `' gwww3.tvboxnow.com少許www3.tvboxnow.com8 N: {3 G* H; |- T  o
B.細砂糖         
' V, P0 v1 s, R" `  @% xwww3.tvboxnow.com50公克
! ]0 P# ~$ _7 c/ l+ T- x3 N* u        
0 a  c- T( l5 H% t& T& O& jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】* [- A  \# r  }) S: Q* a4 a# {
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
; k* f% k# W7 d; c2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。; [  @6 [: Q! v: n( u
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇& C% K7 }" p- B9 y1 i
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
4 E+ H/ z5 Q5 P8 l4 Ewww3.tvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
6 D5 Q2 w  h# ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 p6 H4 e( ~. I, X* [8 B. T9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O8 L) a  v( _  t2 u, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T7 {; r+ w& }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁www3.tvboxnow.com9 c- E' a- y# b/ K" ~' U* J9 `
【材　 料】
, b. s, P+ A7 z1 v* T  q( j% L公仔箱論壇Espresso咖啡         200公
# q" @6 _3 V3 H* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb: x; F. l5 W  n
細砂糖         60公克
) x$ s1 J, w% y7 J; ~( r1 B8 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
$ ]9 {' k: D& |4 C! [植物性鮮奶油         適量7 f, {& g% Y, e) u
肉桂粉         適量
+ J6 O6 B) j$ t2 a公仔箱論壇
. V% m# I3 L* i: [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 V8 r* B( E- g7 M
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
5 S+ y3 T4 j( E; A5 y$ T公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。公仔箱論壇$ e: D+ S  @5 L% s* }+ d
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。9 m) f' W- B$ B  L7 m
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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7 U, l+ {- j  d7 a& A
. r/ L/ X/ Z/ Dwww3.tvboxnow.com
  E* T: J4 {9 [6 W6 m+ Q  X0 stvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 ?/ `) d5 w  k4 I
【材　料】公仔箱論壇) j0 L2 k7 w* u4 g$ P" b
蔓越梅乾         ( U* T' F) g  w% i/ o* z: [
100公克www3.tvboxnow.com% d3 ?* _5 M8 ^1 n4 g
起士乳酪         公仔箱論壇: }2 Q( b  w( [2 W1 x" b0 k, }
150公克
: t( M0 Q+ I, X- u5 @5 W* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; d- y: x8 m6 G/ ?/ d
400公克
' q% S- p! N2 U5 f% Jtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
5 u* r0 y# G: C* o' ^+ C. x- x/ p公仔箱論壇8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ L6 F- Q8 v
細砂糖         7 y- a9 b) h3 Q
150公克www3.tvboxnow.com' ~% k  H+ V* c+ u% y
蛋黃         1 }" c7 q! M& V8 k! \. \  F
3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 O8 o1 y2 w# W' ^9 c- y
香橙酒         
, Q4 a: i9 d3 y/ t3 `公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb: @) a. u( I7 _" Y; F$ \# v8 b1 E
淋醬材料：www3.tvboxnow.com* v+ H- O7 M7 O, E  K2 t
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 R' [* ?: {# V, U
適量
# j0 Y' I) O% E% V7 htvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         公仔箱論壇. _* U/ l7 d8 H# K
30公克
+ E' d2 ^( x+ W! s5 W* Zwww3.tvboxnow.com水         公仔箱論壇& Q  m, Z; a7 `) d; P2 b1 V! B' s
100公克www3.tvboxnow.com! \9 q7 t7 J  m1 I3 J$ b3 M: x
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. A/ k; J/ z6 O3 N  ~7 a+ o# M
20公克www3.tvboxnow.com9 j  G, z0 X; }6 p3 M! K1 E+ g
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb! F5 V! e$ [* P! s
15公克
" C  }" h6 _% }  l, q0 q& btvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) M( \0 I2 o
【做　法】
9 G! t, a5 i: b6 u/ N2 Y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' Z) u& h% p, g
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
6 A' T& x  Y9 M5 Z2 r' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
( G# r1 l- \3 h  U4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
- b" l9 U+ v1 [5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& e( u, Z- u4 k! q8 ?6 f
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
: W9 B, A6 G& n2 p3 n【備　註】
" P0 z) c3 ~8 w6 }! m公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( ]3 I: N" H0 T
公仔箱論壇6 }9 k/ z; t$ }! u6 p2 M4 ]" z

0 a/ f1 V% \6 O. j- xwww3.tvboxnow.com咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' e5 j4 G: q+ T  h
【材　 料】
- y0 }4 C% M' U7 l- y, e; ?A.全蛋         2顆
& W" w. u  S5 ]/ S% v* r5 P4 L公仔箱論壇細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! x/ E* Z0 e- K- X
B.全脂鮮奶         200公克
( U5 v+ f9 c% j' ~5 IC.即溶咖啡粉         35公克/ N/ v9 t+ F! n" ?9 A+ O
動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 l! d2 Q, o
咖啡酒         少許5 p4 K4 ]$ Q8 k+ N
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 F; ~% a" s# Q: o- Q) J, b
糖粉         少許
; h7 t. P# ]! i" C4 t0 o8 xwww3.tvboxnow.com1 h3 A& w. A1 Q' M& X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' H- `+ p( n8 D- n' m! e
1.所有材料A拌勻備用。
# A, H. e2 k( F9 i* o' S2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 C& L' D8 p) r  Ctvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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4 K5 @8 e2 z" H4 V% R2 ^! [5 T* Ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, G6 o% G- F3 |* ?' B

1 v- }5 a, i5 P" Q  J% Fwww3.tvboxnow.com洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. C) w; {+ |! h" f
【材　料】
2 o; |( ?6 ^: rtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
) C5 ^* o: j' D  T  y! A/ P公仔箱論壇20片
0 }+ [6 c5 Y) Q/ V! M% ^7 x: s動物性鮮奶油         
8 ?$ w' L) s1 S% l# H2 c8 Z! G200公克公仔箱論壇* I3 S, E2 l% H  A' X; r! x, N
鮮奶         5 W, u7 P- J+ Z- C4 z- B
600公克
% K) t( P# c" [8 _7 U) J  C9 {1 j, r公仔箱論壇洋甘菊         
$ ^8 I# c6 z0 K( U2 }5 {, twww3.tvboxnow.com30公克
' a" m, Z' m$ W  B" X8 @www3.tvboxnow.com蛋黃         
* k; j+ B) w3 ]3 q' g公仔箱論壇2個
% P0 P. e& Y9 ~5 W: e; H+ M公仔箱論壇細砂糖         www3.tvboxnow.com. G1 {' L3 s1 o6 X* C( G
60公克公仔箱論壇+ z: t+ P& W9 t' W& C1 ~
        tvb now,tvbnow,bttvb, K) a+ X, A: y! C% ~, n1 G: |! d
【做　法】
( g/ U: `- t6 I: G0 A/ ?, Ztvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 D  l+ {# L6 E3 e
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 r* p- {$ E5 O0 `
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
2 x- B) P) l2 ^! K9 Q3 L+ T- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E2 T  Q( f4 Y+ K
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
" h2 t8 R* n: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B- u2 ?5 V- @( u5 O; t2 l) Btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" o! _$ P+ T5 C; S; T0 i
www3.tvboxnow.com& Y* D% F9 k# ?3 g5 t" k& e
土司水果布丁公仔箱論壇# `; N6 E* ?5 B
【材　料】
9 r. F) r8 D1 V( u9 X1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         $ @' q% h4 O6 Q' ]  Q  f6 Q
2片- {* F3 |$ O" Z( _
水蜜桃         
/ B5 A  P7 L* l+ Wwww3.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 W( j  G& B% X6 A( X% @
奇異果         www3.tvboxnow.com8 @% ]& i# ^. ]
適量
4 k$ x) m' a; s' k. v公仔箱論壇草莓         
$ G4 M3 w. `9 x) Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
# @; K9 M( O$ ?/ d) J) {公仔箱論壇柳橙         www3.tvboxnow.com' D$ h( D  Y2 {. Y3 l. R
適量& S* i, b' l4 F, M" a
火龍果         
( F, j6 C7 W7 ^0 L+ c+ h適量8 _' W7 X/ d9 d$ U  i$ m5 c
蛋黃         5 Q7 h4 x" m$ k8 P6 E. E3 w& {
4個tvb now,tvbnow,bttvb! d3 f! o: L: J& o+ S9 R9 j+ N3 Q
砂糖         
2 N; ]1 o+ Y9 S+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' }0 Q: `2 i2 d9 t3 a6 D3 q) W
牛奶         8 U3 P& f) t/ P
400cc
: A. k* ?) ~$ G+ q) b( b7 B, i8 M, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
! a9 ]( t" _) ]9 @. U80cc
& B1 m! e/ \. z6 q1 F9 @2 }tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 s; ~# [' t, K: l3 S
適量
" N( G. y6 G2 L4 u8 M" v        
  N+ [8 G! K2 y# G公仔箱論壇【做　法】
' H0 w4 N) g. a, s6 i6 ~9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5 n3 k* }" g3 ]: }
2         蛋黃加上砂糖打至變白。! ~% ]& u% `) J* T0 o7 [/ r% N0 b
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
  G9 m9 z" ^/ q" ^& ~% ?4 {tvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
0 D2 U  r+ q/ z) d9 O7 b# B5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
6 J' u9 u6 k# f3 [# I* G$ r- B6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 s; t7 E) R
【備　註】2 V- a4 n) v9 K' }5 p; t
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

公仔箱論壇- O0 @' D5 N; m6 w+ r# Y$ o
tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ W  X% l& ?4 m8 N7 @
: ~8 z: t* a& L. Z
水果布丁www3.tvboxnow.com: a. ^% f6 c  }% b( a
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( _5 K$ Z. n* n: n3 p
1.水         
6 C% `* G9 h+ S! Jwww3.tvboxnow.com20公克, P8 ]6 F1 y* V& E( v
　牛奶         公仔箱論壇3 c( W- _3 ]$ W# R3 h
250公克公仔箱論壇/ @( i5 w. j7 C; ~& `4 ^$ U8 m3 C1 ^
　蛋         公仔箱論壇+ g1 w3 Q) d  S" _# Q/ t
2個
7 p4 n+ l! E9 Atvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         ! n( W5 o" c' }: v
50公克* J/ h; ^  o6 T1 k$ I$ G
　香草精         
6 j5 j7 ^. q5 a# t6 V3 mwww3.tvboxnow.com少許# X; [, q7 e0 H
　黑糖         
# G; ^2 M1 @; d+ L6 Y' ?公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb) l% }; \/ v! [- s0 W
2.糖漬綜合水果醬         www3.tvboxnow.com7 a) }, g3 D. o' E3 H, U& M
2大匙
2 N6 T( T8 C3 k+ b* p# Ftvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com$ {- x4 C% e/ F. B
【做　法】
5 {( r$ r4 j, m: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U% R6 r! E0 |, q) W' L
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
" s; q! ~+ k" q: x6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb- B5 L: p, I' l
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
  J: Z6 H6 W! ?$ n* m$ h- s公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。www3.tvboxnow.com2 v# c5 l/ t' j8 |$ Y0 L/ t
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
1 V# i* x! ~6 a# X% m+ g2 s- e  w: }公仔箱論壇
0 ~, ~1 H3 T5 y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* {! Y: r. n. F1 N& l4 r' B) D
公仔箱論壇" m2 w' M+ ]) a5 T2 `8 F) p
哈密瓜布丁
3 w. ?! A& m) R6 d4 d- a% I【材　料】公仔箱論壇, G2 ~- V8 `2 A: }! \1 B3 M
哈蜜瓜果肉         2 [' v/ ?/ b( |9 u7 F
300公克
+ D% i! P2 ~+ V* U" s8 zwww3.tvboxnow.com吉利丁片         
( Y( B1 f% q2 B: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
$ s' p3 K1 C0 r! A. Y蛋白         
/ v5 {+ Z1 h4 |1 q" L- P  o9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇% p( U& ~, a: b1 d
蛋黃         + Q% Y9 {* }' S& V
2個" F6 ]8 t9 T$ V8 R
細砂糖         www3.tvboxnow.com+ D5 w6 E3 w" V+ U1 I1 q- ]
50公克
  ?; r1 m- o6 R3 Q) U/ T% K5 Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         
# ?! z# O; h3 [1 g4 @$ l  |公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' a6 `# }( b9 t( Q
        
! A: p9 U" x4 F3 l9 W1 u【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! }' l5 a9 Y8 ~- |( `+ X: ]# b
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ d+ w$ p2 ?6 z
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。# t1 u) h& X, A* m2 i
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @  s/ \2 O$ t2 [9 `! j3 a
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。www3.tvboxnow.com' u4 h3 X/ c( I( o
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

0 f2 `, C+ f7 P' r* v1 `3 g" ?! cwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' c3 W) N$ F) X; i0 j& |
( A6 }5 Z! I7 |( C( L4 h
芒果奶酪
* ]; y' i' I7 P4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇1 D8 W, c0 ~. Y' c* S6 A
A.全脂鮮奶         5 v9 ^( M6 g2 u
250公克
; s* }3 A9 S) @8 d+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
# b- O) \# d0 V( R40公克
& ^- V4 \2 H( s' a& @" D公仔箱論壇　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb$ X' r0 n% \" t! K
1小段www3.tvboxnow.com& C' m2 m) O/ F. h
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb9 y; v1 h2 D& x6 N& R: I
10公克
! l  q2 t3 c3 F* `" k( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
+ k8 Q7 |* P. B; X* |3 G5 m公仔箱論壇250公克
8 J6 X8 e8 ?5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁        
- C7 c6 d0 e" k0 m9 ]1 l  m, l$ ctvb now,tvbnow,bttvb適量7 Q; N3 K7 k6 L6 A
　薄荷葉        
' F$ X  b5 b3 [/ ]' g少許
! x5 o6 A7 o# J, t4 H公仔箱論壇       
; s3 d8 u: b; K4 E. f9 S  @【做　法】
: O4 s4 [! s! x- {tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 v& ]+ k$ A' H. Q" S6 g& T4 J% _
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ ]9 u% I* M+ v0 N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 f9 `% e( I% Y4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 R& j5 E& Z( {' C# |3 J

( h5 I5 n; T* z! U7 E* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, R0 c) d  f6 c" N
/ e6 w% v4 w2 L) U; D# e# ?
巧克力奶酪
0 [1 r9 t4 n7 Y" ]【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) r, I  O! f6 S3 Y% `/ H
A.全脂鮮奶        
" s4 s: k0 w+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克- c! e8 N/ H/ J5 \  O8 n/ o
　細砂糖         www3.tvboxnow.com$ b& O& r$ s" A, T. F" L
40公克
+ O* _5 D0 L1 E; b( U  Jwww3.tvboxnow.com　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb5 I# s6 X/ O* y& G! i, _
1小段8 Q4 h0 v% J' E# P1 U- W* S, z6 E1 A9 S
B.吉利丁片        
6 `& F$ i' W/ V3 xwww3.tvboxnow.com10公克3 g+ W  z0 {' @- i; `
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 j# X# _1 |
250公克; q) O) n4 ?. K
D.巧克力醬        
' Y1 y" ^" v5 f4 Lwww3.tvboxnow.com適量% l) M) i) W6 o
        " D8 Y: w, v; r3 v; ?  G) w
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* ^" G  P5 N% q- B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com( n7 c4 l) D0 \* j/ r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 X1 i0 H( [& G) g9 R: s( u公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) X3 G& Q$ _) U3 D" d3 e
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

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www3.tvboxnow.com6 K! h7 D! Y+ W' C7 V

- @+ u: K" k* c+ C1 Y, Iwww3.tvboxnow.com白酒水果奶酪: V- D% {& Z8 c7 c3 E0 Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ n( B% z1 }: m7 w: z
A.全脂鮮奶         
- M* N+ D2 u( }- G  [tvb now,tvbnow,bttvb250公克
8 V5 ?- H7 _' b: U/ \$ D　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- K! B& ^, R2 A" N
85公克tvb now,tvbnow,bttvb: a8 V6 C3 P7 o) G+ I
B.吉利丁         
9 a- T/ ]2 {' D" D: x) k10公克
2 v" k( T" a$ b/ e7 twww3.tvboxnow.comC.白酒         5 H5 r2 v5 `( O2 b% H
110公克
, @6 t6 j7 C- y0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         8 X1 X* ?( h& O$ r5 L
120公克
0 o/ v4 {1 V( N# etvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 w( x1 i3 |7 r: o3 A
1片( ]. I3 X2 x7 e
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% Y  a. w' ]1 j) e
適量- A/ v% A/ h' g. k, _
　奇異果塊         www3.tvboxnow.com, B& u; b9 U! L7 i+ ~
適量公仔箱論壇4 N0 p. p. I2 q6 P5 x/ i
　罐裝水蜜桃塊         
% z8 H+ D2 h1 M  Stvb now,tvbnow,bttvb適量# |% |4 x8 J+ y4 ~$ [+ \/ e8 v
　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, \8 |' ?  m9 l9 f
適量
' J' T) w1 d% ]! }        
6 N% v1 ^" Q1 K6 P: P: t3 @( E3 p【做　法】www3.tvboxnow.com' I# c( u, D% ^
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 ]! \' h4 C* w: ^" i: ~
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 q) R* P7 B+ |8 d6 J3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
& @' ]# u: j6 y3 `- ]: I  Kwww3.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' ~+ |: a0 ]) G2 n公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
5 a+ Y) y7 [8 K1 K8 Y6 u1 R公仔箱論壇" @) S5 m6 X0 ~4 D% M5 p& T
公仔箱論壇" f7 S0 N7 C: n$ ]1 O* V

1 D- K; ?8 ~$ W; X2 L- v檸檬奶酪
, H( N( S+ z4 T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】" e4 k, s1 X6 _5 d3 _
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇9 R% n+ n( F1 b; i9 I! E# J
180公克
$ x# L, y" @3 [* G6 Q$ B　動物性鮮奶油         
, h0 G  |9 p9 I& L( W- J80公克www3.tvboxnow.com9 @( I, h" B- h' G$ Q
　細砂糖         
) p4 P/ d' w+ I2 ?; N% B' l6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
. Z; U! y1 K' l: E9 B1 A: A8 m公仔箱論壇B.吉利丁片         5 P$ a* V/ [9 U$ `
25公克
3 Z$ m2 F! l3 z  t, g, D9 q! OC.原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j7 s# W  Z6 @7 V0 S! j
140公克, s5 j/ j6 J- U" y$ Y
　檸檬汁         
3 x9 p9 ~* G7 b25公克
* g1 U& H7 m/ p# Q　柳橙汁           i- F; X- X* s& G9 b" Y
25公克. d+ F* S$ d. N: S' C) ?' e
D.檸檬塊         
& F$ \, D* o8 H適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 ]% H4 k, D+ ?  @' u
　草莓片         : T6 U. N9 t: Y+ t; c
適量
8 a1 y! D! u4 T' _) @% r% i+ X" ]( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇, j" S8 t/ [) w% B* W: @
【做　法】
, j7 C" o" H! C1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% y6 U  s8 y; S' x% g, a/ c
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。) l: Q: R9 ~9 K. l& m' I2 _* Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 L( \. o6 `3 mwww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. x" e6 z  O9 Z
6 P- D; ^: ^, s1 `' q7 K
* S+ r5 F) D; o4 Q! S

/ c$ @0 f4 m1 Y$ N2 {6 m公仔箱論壇伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 L/ o* e" _/ J+ `$ K2 `6 e
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; j8 m, @; ]0 v+ R( D
A.伯爵茶包        
; ?( N) u5 |: ~1 [# y2 n5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包. `- {0 B) U! r+ _, r
　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& W: l! W0 a& F$ w' L" C4 Q
80公克tvb now,tvbnow,bttvb' \. n0 l* C3 V0 o8 T  Q* D4 W1 b" F  ]8 e
B.全脂鮮奶        
3 T& C# n4 _) y: X* ^200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 {$ K. W9 o2 t$ s0 c
　動物性鮮奶油         ) Q2 q) s2 o# e, z# S, V
100公克
/ v* J9 w! Z) e: S! ~( v; r& @5 [8 pwww3.tvboxnow.com　細砂糖        
5 I) M6 ^4 C4 F0 Z1 m45公克
  m  {5 e  [0 C8 ?. y1 w4 CC.吉利丁片        
' e) Q/ K4 Q$ b5 f/ Ltvb now,tvbnow,bttvb15公克
9 s- g; Q! a; q3 z9 f* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U1 ^" t8 H* p
1包9 `- a' @( C$ t6 z
　水         www3.tvboxnow.com( ^& Y" }+ e; k
200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i2 |: o7 x! \/ f/ ?
　果凍粉         8 {9 p6 q) Z( T
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 W1 I/ P# m1 z: f: K& d' o
　細砂糖        
0 f- |3 Y9 ^6 z) p6 g$ ^. a2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y- _3 o$ x# C+ s1 m
        www3.tvboxnow.com8 z/ h- E" y7 W% ^) D3 @7 ]! @3 O
【做　法】
) b& a/ h0 s% y0 U4 o1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
0 j& c8 k& m. z公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H$ Z( {) o$ F; |
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  z5 R2 R$ B- t" a: @0 E4 N
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5 m" l  f. F2 e2 p1 G
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 \* g9 B) P8 b: v$ M
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

' f  t' J" }0 m% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R  F9 ]* ?% z; F# f3 E& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 U' G4 a3 p% k& m
杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb* w( y. V# H; W+ m0 b' ]
【材　料】
4 z; z( z+ p' K4 R5 v( Q# N7 u  \www3.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 d8 V3 {! U3 g+ E
175公克6 D# s% S( ]) I# _
　細砂糖         
) z2 S1 m% ^6 {" |( x* U. q2 z0 T8 Nwww3.tvboxnow.com40公克
! X7 h! _* \& _+ c2 i2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         & T1 c/ L3 S  v$ {* I( T
12.5公克
4 ~1 Y+ v( U) H  G) t' v4 V& V; ptvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' |. F8 @8 J5 q
100公克
6 b! X' }5 W. W# x% p: ?0 r公仔箱論壇　杏仁粉         
; F' E. j# K8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
% _9 F$ ^# D* G2 ywww3.tvboxnow.com        
3 ?# D9 K& J% Y; M6 {www3.tvboxnow.com【做　法】
/ C$ F+ H0 e4 S) V3 u$ q; owww3.tvboxnow.com1         將所有材料C調勻備用。
( G% V0 U! K/ b) }" E$ q1 [2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; T0 n& ]9 g$ N" a/ R6 S3 d3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
. v2 m- e0 ^  G& i" H! i) p  O  D4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ b/ x# Z5 P/ \( |8 j
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
+ Q- c: A1 ?- w$ j( i7 |www3.tvboxnow.com
/ _) O: @3 A# S6 \1 @+ I
% S3 ^* @8 v- X  g; q5 J9 _5 ~. Q/ itvb now,tvbnow,bttvb# z% U  X. Y0 S4 i- a" p6 ~
藍莓奶酪
" C$ c% I7 X7 n/ n$ T! ^# @9 }www3.tvboxnow.com【材　料】
* b' f. h3 G" ~6 UA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, F# R0 Y9 S2 Q: }
250公克
& w; a4 L  y$ p9 y0 z9 }! D  p) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇" T7 ^5 v! {: g4 s. j1 y
40公克
4 z3 q5 ^5 i4 ttvb now,tvbnow,bttvb　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb! R/ f- _* \* y
1小段
, a0 W0 A" v& Y" @公仔箱論壇B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com) a) ], z% Z* `, `8 L
10公克
3 ^7 O% B) U; l4 u# P, s; y/ @C.動物性鮮奶油         
* g2 Z5 D/ J: |公仔箱論壇250公克- T/ D' G4 @7 A9 @4 q: k
D.藍莓醬汁         
6 r' T( g( ^4 M2 `: @% H% g, ewww3.tvboxnow.com適量
% G7 t2 [1 {( }% j- x$ K8 {4 A2 ?公仔箱論壇        
' _4 t9 d1 s9 e9 E【做　法】公仔箱論壇* f/ m3 `# f6 f' j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c3 Z; ^6 w* S7 Q8 l! ]4 a2 o
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 R* s9 Q) d3 K; b: B9 {/ Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 d4 ]2 `1 D  _% n' Z: owww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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9 N' _/ ^6 V- M. ~4 \

+ T! U- M3 }" o% ?5 |草莓奶酪
  Z" G0 V& h( M% f5 ]7 _www3.tvboxnow.com【材　料】
5 |8 ]6 t/ t2 k9 qA.全脂鮮奶        
$ _, O, M2 g4 R4 }. B# M; mtvb now,tvbnow,bttvb250公克
6 j: x1 C; e1 A9 K: }6 \" t/ C　細砂糖        
; l, f/ `, h, B$ R8 O5 z+ a$ a% [40公克
6 V; n1 w8 h3 l, ^, ]www3.tvboxnow.com　香草條        
2 l( J& T8 ^& f( B) c1小段
! D: G2 k0 s5 T. w( p: g$ y+ ?, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, j# P' W  ?- D7 G, |0 _3 T
10公克+ L2 `& M) p: |! v0 F. H
C.動物性鮮奶油        
- l0 G) C  |3 L4 ~tvb now,tvbnow,bttvb250公克
- c9 V4 C* R3 X9 v公仔箱論壇D.草莓醬汁        
2 s: k4 }% {# A% Z! H適量tvb now,tvbnow,bttvb- }" W) D# J% R) L' v; r7 i
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少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c/ n3 ^: |0 R" N! e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 j4 }2 b4 ?9 s) j; h
【做　法】
3 P6 M( Q5 z* l2 @9 A  C6 _7 xtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 R1 c/ @! F2 Z% K7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 u! D8 M; o1 i0 F1 |4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 D8 N$ @0 M7 O" ], PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com5 `, ^$ v" D5 I$ x% ?" }
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tvb now,tvbnow,bttvb  P6 V+ B7 y; _& \  {; Q: j
香蕉奶酪
  N/ [7 R) n' [* [7 B. U) i5 g, ?公仔箱論壇【材　料】) t9 B# r' ^, y$ Q/ l
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 o& C$ d: x$ V- \
180公克
% s2 N8 E9 M* z' A公仔箱論壇　細砂糖         % K& Y. z! H) Y& r
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* Y" h- V" p  _4 J8 b: ~
　香草條         www3.tvboxnow.com5 k8 J/ `/ h" a5 w: `
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* T7 z/ O$ L5 R* a
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 \% j1 n5 ]0 j1 K
7.5公克
4 E/ N! }  e6 o' O4 Pwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇  c" Q5 r" s3 ]( F. x
250公克
6 V- [' }5 d0 t1 u( @D.奶油         6 q2 I  M8 [- ^  E: o6 l/ ]1 \8 L
30公克
+ p. B, a1 n- i9 x+ b0 n  h4 Q# l5 Ewww3.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇, F4 U* i, b: {5 o- }0 W1 |
30公克
5 y4 D8 W+ B, F　香蕉         % h2 ?9 t" A3 b& C* r
3根' [. n. ?. R7 u& o) d
        www3.tvboxnow.com4 W" f. ~0 C+ u) w. p
【做　法】www3.tvboxnow.com* H- {3 w  S, J" F
1         香蕉去皮切片備用。
. i# L4 c, Q$ L$ u; M( [2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {! @, x% s6 v# Q
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S  e) ~) o% o; B. q
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com" l. U3 r4 e# V( B0 V6 ^
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇. _# [# W# K; f: V  v5 u' z9 I3 s
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。# `) r! L6 P8 G, ~

  R/ @1 R$ z+ Q$ f) H0 R$ S4 Y" j. w! y( X+ a0 [( q+ H1 l

7 {" B7 _" H, y* n  @# }) etvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪
/ i8 r- x* Y1 T$ \% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 V( W1 M# ^' k5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com7 Y7 V9 m% ~7 f# g" |" s" E6 N9 O
250公克tvb now,tvbnow,bttvb, z1 z4 X6 t0 Y
　細砂糖        
" \7 l9 K' t: `0 l: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克www3.tvboxnow.com  ]3 b' Q- _& t0 w
　香草條        
9 {" a6 Y0 b/ c# Ntvb now,tvbnow,bttvb1小段
$ T0 y5 R' \9 l, T+ |公仔箱論壇B.吉利丁片         0 i; ]9 _, ~6 F. y- d
10公克% S. g/ u; A- s; S8 I+ c
C.動物性鮮奶油        
# f( I+ V* E' R% o+ g8 V0 Z. u250公克
- b/ T8 i, y' r* h+ e1 N9 {1 stvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁        
# M+ _% o$ Z7 X; E+ a$ f; c適量公仔箱論壇  p5 o' C* ?5 E( ~- E
        www3.tvboxnow.com) |8 }2 l  S0 v" y: a$ q% l  m
【做　法】+ n0 o. F6 P9 s/ a" F# _% O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; Z, I! E& f9 M6 b" owww3.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- O7 }3 y0 ?1 t: g3 otvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 c4 X" e1 G9 D" Z8 u4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

- ^3 M  r4 }6 p- N" W2 I. X+ O$ W# Z4 U8 N! Q5 d4 m

" ^) `  r% t. C: i% q+ y多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb" E9 e$ ~1 f* G4 y8 k
【材　料】www3.tvboxnow.com& d; R) k, d) C' a4 }+ {0 l
A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 A' c& M2 y7 d" J( V8 p) Q
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T0 o. m; c+ r+ l& @  A& f
　細砂糖         公仔箱論壇3 n6 i  b/ X" m; v) Y
50公克8 B4 F- T( k0 W6 [0 ~, @3 B6 e1 V
B.吉利丁片         3 E3 v- d) B- {2 V0 ]& R
10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ A& V2 r* V- y% ^" B  h. X* G
C.動物性鮮奶油         0 Q/ N" Z+ G: Z& [/ s( @
150公克
, w+ w* w$ a2 vwww3.tvboxnow.com　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z  M5 X, H: m2 f3 S+ y6 N  h! _
140公克www3.tvboxnow.com- W, F  t! B+ q4 y1 {. N' _
D.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B3 ?& u# {: v
少許
9 F" b* \. S" y6 [& m3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 Y4 i7 L9 l* w, y- C# L& k7 Q$ V
【做　法】
2 B: A& ^, I4 ^# e) F% ]公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' S3 F, ?  j! J8 Dwww3.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: F3 p9 h! y7 y/ U3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 X0 ?: g" r7 u# w& Z, M+ U4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
6 w$ M0 Z. P$ g. C9 ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~" F% F4 g+ K1 s' y% Q2 j% Ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; Q8 O9 C: S" }8 s

0 s& n8 l/ y2 B3 W+ @& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪www3.tvboxnow.com( r0 e3 j* `. l- q! |4 b% s% B- b
【材　料】+ I4 j" X0 V4 p  D
A.全脂鮮奶        
1 X+ W- U, ]5 c4 Dtvb now,tvbnow,bttvb250公克
5 A2 v) M" J& z" x　細砂糖         2 x9 \" h  c$ y! f1 D8 b6 K
40公克
1 F3 A+ ^. k3 i- Q  i" o& p% @6 i公仔箱論壇　香草條        
$ F- g2 T! }3 l8 U4 L' u/ x/ `4 n( o1小段: O/ w- v' `& K: M
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com- ?0 U, z, U6 U& W. H+ P
10公克
% H1 ~! ^6 k1 j. v- Pwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇- K+ P' ~4 r- S' l. x
250公克
/ H+ w1 ~  J, ^3 Iwww3.tvboxnow.comD.百香果醬汁        
) p; @5 h% S) J) T+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* ]0 s! R2 z. z! D  k. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com% E* @' ~9 k* j2 i8 d
【做　法】
  t1 W3 N8 i0 A5 A$ E$ V1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。7 e( i7 x0 W: M7 I" L
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! ?! z/ p! f' u3 z0 j( Mwww3.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% `, a3 y: Q0 w' V* \www3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; n. f% v& h% t5 V1 X

0 ]3 @& k! @# \7 C3 @tvb now,tvbnow,bttvb
  D. a  F$ \) P3 I4 W! n9 I+ Y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪
; n6 I3 k/ y# t$ z+ ]  |* f/ K# w【材　 料】www3.tvboxnow.com" Q- W! g  I* u* [2 a, q+ n( V& d
牛奶         350g
! |8 T1 J- n/ u" J細砂糖         60g
, w0 r# N6 ^" j5 Y8 ?; D3 R動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb% q- @0 ~# U* h/ B6 {2 j
吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb3 f& e$ K: E  U# K/ K
百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: m. _9 `; W( \( u7 X" R; `
        公仔箱論壇" d( t7 G0 x& _* a
【做　 法】
5 a. T" \4 N# Y- _3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。www3.tvboxnow.com5 J6 C8 g' G  r+ f: s- T  `  C
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 Y6 w) @' d0 R
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
* d) h5 X, r: w9 K; M% @9 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 G  ~9 n  S3 a
/ K2 g3 X5 A1 S( {3 {' h) e% Z+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E6 r7 L4 z7 h: e4 h9 Q
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb$ f  t; h% |9 k! b0 i# h, @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g" I! `$ g# D6 g* s
A.吉利丁         10公克www3.tvboxnow.com" h. q) }" k! z0 d
鮮奶         200公克
" B6 ?$ @" {; |! l1 Y( U+ F鮮奶油         200公克7 r5 x7 S* r. b; q, T
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m9 R1 A" Z1 I- l: V) b0 i
細砂糖         80公克www3.tvboxnow.com  l7 L4 H! T  ?! Z" A4 e* o
B.吉利丁         2片/ `9 X& e; z+ L
芒果泥         60公克
% ~- d2 ~/ w2 G* l; a水         60公克
1 ~# K* y! b  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 q2 R, |( j4 z/ e2 E  i  S( g
【做　 法】9 d# Q! h4 u" X8 }4 G
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇7 n5 Z  j" X- J. g
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
6 U' ?! N7 G& A# J& ~( ktvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
0 N, g: ]* e6 U4 X公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
5 E, F3 Q( Y( T! m; h, Jwww3.tvboxnow.com
3 w! p" l+ w0 t/ ]4 ?
$ H- n. l% X" f/ e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ w1 z# C5 X9 ^
【材　 料】
0 R& n4 z; n( \" L+ Jwww3.tvboxnow.com吉利丁         10公克
0 E4 {* T9 L( d* d$ I; b/ Hwww3.tvboxnow.com鮮奶         300公克$ [, b' s4 C7 ?5 Q9 s- Y
鮮奶油         200公克
, x9 L; J; B/ H  v細砂糖         100公克www3.tvboxnow.com/ u4 l- }( B6 S+ h
香草精         1滴www3.tvboxnow.com' M$ G+ z5 r' D, V. \
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb" r: y% G+ d7 [1 J% n- W
草莓         3粒
) q; Z. t- G8 ^' I0 l/ H/ V$ Q打發鮮奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: \# O8 d( Y' J6 _
www3.tvboxnow.com# I. i5 u; |, ]9 ^+ k" q! E0 b- B
【做　 法】www3.tvboxnow.com+ Y( Z9 y! R/ u0 T: T& [+ z, V
1.將吉利丁泡水至軟化。
2 N! v, Z, T: H$ \$ w: D& r) g9 b, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。www3.tvboxnow.com. t- N" T/ O) z! A
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
$ F/ U: S; |4 a% b& I/ Dwww3.tvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

1 n# q5 B, }; ^3 \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u2 b* r1 e3 K
/ f( p1 \2 w- C  U: ~+ e$ Vwww3.tvboxnow.com可可奶酪
3 M9 w2 j4 z6 s4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* x- S4 v  K8 y* J/ @www3.tvboxnow.com三合一可可粉         25公克www3.tvboxnow.com4 k' d1 O1 I" i, I, P  L3 r
鮮奶酪         1個
8 g" c' r. a" c. W" s% s1 U8 l公仔箱論壇熱開水         300cc
6 q4 q9 c& m6 s8 swww3.tvboxnow.com冰塊         適量
& v, _. f" O) L4 Y" D公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z8 r, B6 F- [, y  }. {. f2 O
【做　 法】
8 q2 B' }4 z+ g6 ?6 `# |公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m& x7 k$ h# W4 S/ P' W) y* ]
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
: x7 {7 [! o& v3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
! C: [) Q" X+ R' _! x% w% J4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
$ g6 y0 i, f8 B/ v1 R( U6 i5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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奶酪
0 p" M$ U4 K% y: W7 }. }  i* R【材　 料】www3.tvboxnow.com( T% E0 A: K5 z
1.吉利丁片         30公克
+ c" A) s  X& N6 t9 f7 W& ~2.鮮奶         800cc公仔箱論壇% u1 v, c& s- Q$ @6 Y7 N
細砂糖         50公克公仔箱論壇: G# p/ }1 a( V& D4 }6 m) b7 v- ~7 B
3.動物性鮮奶油         200cc, g7 E, O+ u3 S4 H+ I/ A: y6 v
4.草莓醬汁         適量
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+ J/ v- ~2 s& S4 V1 M' mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com  R0 U7 {& \+ a( _% _4 T/ N
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
+ Y8 r2 ]/ P- p" stvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ r0 k9 q' n& L! `* S
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇. }9 c6 L3 j) \7 U$ a* `' t# ?! t
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。