BeiDouChef

  J# A1 C- d/ }, @+ l泡菜豆腐鍋, }  P4 p5 r- Y& b: `
【材　 料】
# R6 u! e: P+ ~% I' }7 P嫩豆腐         1/2塊
  L9 K: Z: f/ k- H* F( M+ t- a7 n! U公仔箱論壇粉絲         1/2把. I( o: c$ p+ z& T4 ~
豬肉薄片         50公克
2 ~9 T0 ?# c' K$ g( p# K) S$ @www3.tvboxnow.com麻油         適量
4 b" ]$ j- n& N1 Z" J2 P& i- ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 W8 ^5 G+ @- T/ p  o4 Y7 d" o
泡菜         100公克公仔箱論壇1 \% S( V- Q. i9 [' c
高湯         600cc
. x7 A8 X2 a  ^  u0 L; [蛤蜊         5粒( ?+ O& w( h/ {9 Y" g
香菇         2朵
0 S  `3 i- Z5 E3 G! n! N金針         1/4束公仔箱論壇& t# q  z! H) g$ D; z
韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 D/ F3 }$ T! g* V9 E* l1 l
tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 W2 G3 x6 V+ v' R
【調 味 料】" U& _) ~) K" q( G( q; @
鹽         少許! @! v+ \4 q4 C' }8 {- K# @
雞粉         1/2小匙  s; E- B3 I. k5 y# r
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B8 A; ?3 k8 Z1 V6 k
麻油         少許
2 I8 O; g) l! d9 V+ A' u        . U+ r4 u# _/ {& U
【做　 法】$ k% b$ L* T  v% [9 x' ]
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。9 _& ]/ \) {9 _  z8 }( ~
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
& @9 C# n1 S! e9 I9 c3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ f  q3 Z5 F7 Y! W: k2 N
韓式烤肉鍋
: e# _. n9 ?* ]5 B5 V2 e公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! p6 T& j; h1 |
梅花肉片         200公克' M8 s+ _! Z. K& v
洋蔥絲         1/2顆
0 L4 K: _2 J3 g$ ]  w# y# n; J6 Y公仔箱論壇豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# K( Z$ o( S+ ~
火鍋料：www3.tvboxnow.com' M/ ^! U6 f4 Z5 e- B* P
高麗菜絲         適量
& d: O; I8 t- v7 E$ \+ [! qwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         適量
' X# l' I1 U& gwww3.tvboxnow.com金針菇         適量www3.tvboxnow.com4 d- [7 b1 a/ Y: ~3 ^! R* y% x
青江菜絲         適量
* S( N% c6 Z( A( J. Mtvb now,tvbnow,bttvb
) u8 ?+ r: v, S9 V4 v, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】$ X# |; N- m7 [5 {1 j
蒜泥         1大匙公仔箱論壇$ y: s5 h! a9 u- F8 j: j* j+ U3 r
蘋果泥         1大匙
  p* d( U8 _" R9 s, \, Z. ]7 c7 y韓式辣椒醬         1大匙
0 o, ?. O& v8 X% h0 L5 G醬油         1小匙
8 m( E% {. }1 w米酒         1小匙
" W) z( R6 d2 T8 R8 |  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
$ Z  z! P# c; Gwww3.tvboxnow.com香油         1小匙
% V( i7 L) W4 M       
8 h8 v/ ^; y1 _4 gwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ O" _8 x, C0 d( @0 [7 Y
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。1 n8 Y: E( A2 ^/ K4 a
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb: r4 X" r, x$ |* d4 Z1 E
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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. X, x. i  N2 h" q
泡菜餃子鍋+ G2 C7 t% V3 j# r  M
【材　 料】$ i: s/ x, {/ S% w5 T- e
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ M2 a9 I# H
水         125㏄
5 l3 d- u' X) H5 r: ]) ?泡菜鍋底醬         2大匙3 n7 _- [6 M3 \% f' `, f: x# n
泡菜         100公克
3 H4 |6 o$ h' ~) X" C4 @' o公仔箱論壇鹽         少許
4 v+ v, A6 N  M  t% ~, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
% g3 n# K2 ~2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
8 z. V: t5 l, O* i: M1 ~, L2 b       
" n* a9 p+ E6 R' x8 D; F【做　 法】
( u* k. Z) U+ H公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
: V. M( T( F( t$ ?$ r) z公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇: v' p7 {. d4 \% a! A- s( {/ V
豬肉泡菜鍋
/ U7 r$ ^& ?2 R) p( r【材　 料】公仔箱論壇! e5 V+ k8 W! i. R0 d8 ?
豬五花肉片         150公克www3.tvboxnow.com# Q1 y+ D/ s4 ~% I$ K! L7 ^1 l( [
韓式泡菜         150公克
; M& E( {' R1 |6 ?tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
& d9 }- H- m! D, Xwww3.tvboxnow.com韭菜         2株+ V% ^) P5 y) C0 T( D4 R! J
香菇         2朵公仔箱論壇- x1 @, m, k9 N. b
蔥         2支
" ]' W4 I, d8 ?2 V9 @4 S公仔箱論壇泡菜汁         100㏄www3.tvboxnow.com: @7 ]1 Q+ i1 q9 O
水         適量
- @& U* f( @1 ^. I# |. Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  J) v3 \. u, L6 S) v7 O
【調 味 料】
. @4 `2 {3 |" Y( A. H6 {" S4 M$ ]$ c公仔箱論壇A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* T* O  ]) {% `/ t8 J% c
米酒         15㏄# ]8 j7 [8 C# Z: a
糖         6公克
0 p( o: K, s3 P* I3 @公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
- q7 Z* p! ~/ ]3 n( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙
# Q  n4 M# A& u. z) _" Uwww3.tvboxnow.com薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' Q% m1 ^4 K
蔥花         適量
& N# \& a& E* d公仔箱論壇C.香油         1小匙
# Y0 Y  ]' b: Z4 ]$ s) t; g1 R% [& Xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙6 V$ T1 I+ T8 \3 o. H

. a+ ]4 E, W8 w9 S2 zwww3.tvboxnow.com【做　 法】
- G% i: i! e1 @2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
( A# X$ G! m# t5 O, r公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* n% n* Q. S" v8 `4 l3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
- J" y" G# o& k- T: [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' M" X" F* O% O. @$ K2 |# d3 Dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋
3 S# S3 y) E* ]" H公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! e8 W2 T( n' M1 h# f. x" K. }
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* D  N) Z! s; G" e( m
洋蔥         1/4顆
3 n- {  Z9 }4 j- A" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克* b/ `) a8 T$ T! C6 `: k
韓國泡菜         150公克
- a& j7 ?- k, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克* o! W, z7 S2 G# w6 o
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ y  ]% Q7 {1 r) I: S  \
沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com! |4 L5 w0 Q6 K8 m. x( {9 A8 R
公仔箱論壇4 l* ^6 d1 i5 _
【調 味 料】
6 B- T* q, N5 {, ]. o5 mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
5 F! J* `+ z' O- d3 o公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇$ C4 ?  F! P& G/ S, U
細砂糖         1茶匙
1 h" u3 ]8 U+ m" y! b- w$ q薑泥         1茶匙
! X& k2 S% h# V7 p: [
3 C( Y3 Y& ^& g% i; i' o) P0 d! C公仔箱論壇【做　 法】
+ C2 e9 B+ u. B4 r- Hwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 Z9 _- i; e+ K0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, ~7 u2 N8 L: _' p4 ~$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
9 D8 V/ R7 [  I; _# k6 E1 ]4 F% r公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。: n6 V9 }' y8 A0 u
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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( d3 F# R4 U4 l+ i2 @* g公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋" \, V, i. r1 C) Y" i1 b  w
【材　 料】
1 j) Z. _2 E) m6 e) }$ {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) t) E6 O+ L) w! Z, @
白蘿蔔         50公克
( ]! p* v- @  P& K, }% Wwww3.tvboxnow.com芹菜         3根公仔箱論壇! t% I) l# T- ]# {( H! i
嫩豆腐         1塊www3.tvboxnow.com7 X8 @" b; v6 U1 v$ l
韓國泡菜         100公克
6 j9 F4 C& P( _3 D4 I* G, B鮮魚肉片         300公克+ M5 I, R4 t- Z1 \+ T
魚板         3片  x+ @- v- J, y: F
丁香魚高湯         2000㏄
# }5 q# w7 z1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K$ a; s5 U: F) B! W# i' C! btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 X# t, _) r! E6 V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y+ Y' [* k  k2 X2 k8 z/ S
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 ^, C* H% F  c' Y: U# E5 T
麻油         1茶匙
" V9 a6 S& A! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
0 ^  n# p# U; T  ^# cwww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com5 V8 e. v- A- a) i$ [+ z* W; e) c
【做　 法】
) U2 j; |% D( X: q3 ~1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇$ M! c3 z' Y- r5 Q6 v
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www3.tvboxnow.com' l8 _! A4 _. P" k8 w  d( p/ @* ^
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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. p7 [' v8 A) j" y: x% [馬鈴薯泡菜鍋
' J8 j0 [- N# s1 ^6 g% Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# p$ X5 v- J( M
腩排         300公克
6 y) l2 H" [. ^0 B& _馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; H* b" a& S2 W) I7 C: |8 j
韓國泡菜         100公克
7 w! L6 ~- l% W; Y+ |$ _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄: t" Y" ^5 `: W9 p' O$ b) R; @  G/ `

- q8 E4 M! M2 }/ j0 T公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com) K; b# a2 d7 x& A( n
辣椒醬         1大匙
+ T: L8 O* C" d% F  h辣椒粉         1/2茶匙  j' g0 ~9 e+ h' C$ O$ e( m* X
薑泥         1大匙公仔箱論壇" i: q) c( x+ O+ Q. s# b( p  s6 W# a
鹽         1茶匙) f/ n6 y- ~+ z  U, t. F; o( f
米酒         2大匙
9 u6 ?! r9 A) e' L0 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙www3.tvboxnow.com9 s; k2 g# e# y
        tvb now,tvbnow,bttvb; ~- I1 [+ c: f( }  L+ p* d
【做　 法】公仔箱論壇: E6 N& }% d, k. P. E
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# b/ G! E2 p! j+ m& z2 _9 @2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。  K; M/ J  v% N
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇9 w* V- |. W0 G; F9 `+ h
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

$ i/ a0 _- x5 f8 ?/ [( Rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb- r& Q# L+ T6 k4 j% C% p, @
【材　 料】4 e6 E( d* @3 C. B
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 X# R9 [+ H2 k0 j5 q$ |- x
板豆腐         1塊
. a5 ~- B+ F9 \( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ [/ C( x5 ^1 p, ^1 X0 x
青蔥         1根
$ o2 {2 }: {7 I: Y! j9 e: \/ twww3.tvboxnow.com蛤蜊         5個4 k1 A% M  u2 Z# w; p  z
丁香魚高湯         2000㏄
: l2 j5 |+ I  ^- a$ T. Y0 H: G
9 g/ O8 ]5 Z" m& q0 y' l/ Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H4 l6 ~$ ?/ K& i
韓國味噌         100克
( D: w7 e# |! W( R' z2 _7 g6 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙www3.tvboxnow.com1 Q& s7 @. S' `; L! N; P/ c  P

3 P( ]8 m) z2 c: t! cwww3.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇. l  a* H# |' y% `% `: @
辣椒醬         1/2茶匙
( `+ j6 C. g( s3 m1 L& l薑泥         1茶匙公仔箱論壇% ?3 a0 S2 N, C# _8 P$ h
米酒         1茶匙
( T; n  L4 y4 j& G: u9 i       
8 s4 s4 j' A1 [$ s0 Y( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com' o# Z- s7 W2 z) r3 l) j4 t7 l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ x% E, d$ K1 G+ }- |' j! k
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com9 a9 K* J1 `# X% m* F$ N. c* T" Z
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* g$ k! E  j
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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& s2 ?; {+ }$ H2 k( S4 Z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋
6 g4 @: K* u2 J$ h+ J7 p! f公仔箱論壇【材　 料】
8 w: h* o% Y- H: w8 r9 r3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克
' k1 C, B. g# t; e冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( y7 _! @) @* I6 m! M3 G
南瓜         少許
# J2 |7 a2 t5 t* Q* ltvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
3 G( m9 l. \0 V: N8 u5 I$ ?; v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 D7 [3 h1 e$ K7 H1 D$ p  a
麻油         少許
1 r; T& K% ?9 F, V洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 c5 P" Y4 ^, [
牛骨高湯         400cc; k* E  y! e6 b$ f1 j% u
蛤蜊         2個
4 A) u  }; b' L9 Y7 d7 Y. Y" ^公仔箱論壇$ g; d5 G/ O" r0 I2 m2 _" D
【調 味 料】公仔箱論壇1 _- R! x1 ]" z# i7 O$ G% S% `
辣椒醬         1/2大匙
7 K# W2 q" i! {. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
/ I3 D9 r, \' ]蒜泥         1/4茶匙
; e8 R* r# t% h- _9 x4 `tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
- Y. C3 Z+ T, T6 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
% X% ]# J! l! |) T. [( W( f6 ]www3.tvboxnow.com' w1 [0 N+ k! ^
【醃　 料】
3 e/ m7 O. j+ a- W8 M薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ Y/ z' [! U( Z1 D6 g) x+ r3 l
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T- ?) ?) y/ ]6 U7 K6 @3 z
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e8 ~/ A7 S, G0 ^2 p/ B2 r$ d. w
醬油         1/2茶匙9 E9 B# q1 F' z4 T9 l& b
細砂糖         1/4茶匙
7 l  V- k% D: _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙* f5 x9 H3 j4 ?
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ w- X' M8 B! ~4 ?) a$ \

: R' N% T3 |. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 z2 X1 ?0 ^6 U2 Z+ y1 K+ H1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
# _- N% J1 ~2 u! }6 l% O2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。, F; P7 |# E0 z# T7 u
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& x0 ~5 s6 Q" C0 H4 y5 I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

6 V! E( ~2 i* y( ?. b, a
泡菜雞肉鍋
0 g3 N; g. V! ?* N公仔箱論壇【材　 料】
. f2 d  a  K  Nwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb: p& s6 y  V9 }- x+ @1 b# w. L) G! H# r
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; }9 b, [% r+ g5 }+ a2 N; n5 `2 k# {
金針菇         20公克
# y! A9 W$ j3 N5 ]黃豆芽         20公克www3.tvboxnow.com- u. _- ~9 \% x7 ?3 R) g
南瓜         30公克& Y. m& L9 A7 l: B/ [; H. I5 W5 P) A
青蔥         1根
( [/ Q4 [- w7 B  V1 @( n麻油         1大匙公仔箱論壇) P8 P. W0 Y  R, ]( J( t4 N; [/ n
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) N9 {9 ?0 l6 H

) f2 g4 d4 l1 `, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 N: M! {& z) V1 N4 x  R9 \
薑泥         1茶匙
' q! q: ?# R$ Z4 ]* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
. A0 U9 x7 d3 h3 j. t5 e辣椒粉         1茶匙
5 F* Y3 I9 e; G# e米酒         1大匙www3.tvboxnow.com3 I# W, _8 ^/ x3 M: o
醬油         1大匙0 I# [8 @1 b5 G7 g4 ^/ I. g! G
味醂         2大匙
' G) |, Y8 v, m3 O  `/ @5 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
1 w! s' W3 I1 R: Z1 cwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
+ I; b8 v" }  I* M( n1 ]: U公仔箱論壇       
9 T% y& M2 `( t$ z1 c# V3 Mwww3.tvboxnow.com【做　 法】& I5 ^( I1 C& S; f& \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) R+ h1 W6 _
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# o' U' W% M/ z% h1 h7 s: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇9 T$ \# x9 |* g8 `' x* {0 Y
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
+ y- ~4 P5 E, L! s  J! b公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% E. r7 z; R# V3 \9 K
韓式泡菜鍋% b# m2 x5 o0 c+ |0 u7 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m9 ~! x( k6 i0 ~7 G! ?
韓國泡菜         250公克  W, z5 b; P0 g5 O
青蔥         2根
% R, O" K4 l% v# z8 g) dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把7 A! a* d) {$ W5 F$ E: {8 }2 b4 P$ {! c
菠菜         50公克
6 m$ u& K# d& V. J& d+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克www3.tvboxnow.com9 J. J6 m- u9 j1 Q9 v% |) N) s
嫩豆腐         1盒
3 J3 v+ V8 J' N& c5 S公仔箱論壇豬肉         100公克
. U+ C6 M( j$ d/ W公仔箱論壇牛肉         100公克
/ N8 F- v- b7 F" y# V  u6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄7 O& N- Z. R1 F! l. V
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& y# Q  K( I& U2 D1 I8 c
tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 t: ~& R% x4 ?* r, O
【調 味 料】公仔箱論壇  T# Q4 j+ ?- {
薑泥         1/2茶匙
# s9 S3 `; I) t! n0 B5 H7 `6 G韓國辣椒粉         1/2茶匙
3 G( ]( J/ C, `2 O味醂         1大匙www3.tvboxnow.com  Q, I3 _* Z5 d$ v  y; ~+ D
醬油         1茶匙
! K) `: w$ S# w4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
5 N6 d, R* s4 w3 L' G8 j' Mtvb now,tvbnow,bttvb- f7 E0 K" p) b; T% g! }
【醃　 料】8 e3 E% z' r4 U9 N
薑泥         1茶匙
3 P' v  `4 ]1 B: l公仔箱論壇米酒         1茶匙
; ?. }% p" c5 _$ P( a. |tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
( b# w' |- S  u; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
6 {* x, w0 K8 b4 M6 V3 d! gwww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
9 h4 D$ I" Y! h太白粉         1茶匙
+ `# I( K' r2 }  }$ @0 F7 qwww3.tvboxnow.com全蛋         1/2顆公仔箱論壇+ s: A* J  l+ m$ {: c! L4 l! J
        - R. u) Y$ R# o) U/ U
【做　 法】
1 L6 U: S, a4 G2 D8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
; A* y1 F. h3 ]3 t+ @1 Z2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。; x; ~: D3 W4 @+ p: F
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) g, I" F# E5 ?
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇0 f, U- ]! S# L- T% i$ J
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
% y# r* F; h) R6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

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韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 w& W, F& a6 j4 o( x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 j% O) L. y( v/ [
童子雞         1隻$ r/ R2 _5 e1 g3 d3 v
糯米         100公克. n7 p$ Y# A2 E8 O
去殼栗子         6個www3.tvboxnow.com! ]; R0 T$ u2 u, G% U$ U8 y" j
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ K5 L8 t% {; E
松子         10公克4 b) q7 n* Y, F" k+ s
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇; e9 Q, S  G+ o) g8 u
蒜泥         1/2茶匙
$ o0 E( }5 W  h5 A' Q6 T! V3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
* Y( X) Q' j, F: ^www3.tvboxnow.com鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ u: D" }* d; v0 k
清雞湯         600㏄$ Z$ B$ K; X6 b  U7 Z& M
蔥花         適量
# ]8 ~7 c. h6 @+ @2 Y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支公仔箱論壇2 o, ]9 W  O+ {+ W, ~
       
1 R6 x9 ]& |0 ]# J* k; {( J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 {$ ?' Y- ^# M. G
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F6 c3 m+ v2 d, b  k
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# b" S9 X" k6 G0 otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 K, w. q  ~, Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
( \! j$ ]5 a7 u$ [+ e5 J5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

1 @( u5 h" R6 k. k; t% p韓式蔬菜豆腐鍋
" w2 J  [( [6 X, z0 z8 d公仔箱論壇【材　 料】$ ]7 L3 |$ y: G% L% c* y
茼蒿         50公克www3.tvboxnow.com3 z0 r. B, X5 I7 _
大白菜         80公克
. n2 h$ i; q3 F3 W* g9 ywww3.tvboxnow.com南瓜         50公克6 H% \$ X7 B/ b" H3 R5 a& d3 B9 z" Y5 ]
板豆腐         1塊
1 c5 c  b" ~5 e7 m, K( `+ C4 swww3.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
& ^8 _' g; }1 ?: m3 C* c9 S魚板         3片
) }: ]" S& d9 I4 C- Y) M  Awww3.tvboxnow.com丁香魚高湯         1000㏄www3.tvboxnow.com, s2 P0 H) |, r* c* B4 a1 t

$ m: A# U% C/ n+ N6 f) ~公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q1 ^# P% d3 x* f# U9 C9 s, J. f
鹽         1/2茶匙
: u( z& m" G( z8 }; J公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B) o: b2 W, n# c- V7 Q% I
       
( R% O; h3 @/ \1 p. d4 R# Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ A: P1 p" Y4 \7 Z* J) M; fwww3.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www3.tvboxnow.com9 D5 W0 m6 n: D. h5 k0 \. u( U2 p
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。9 y6 g0 ~7 K% l3 L. I5 ?3 [
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

* ?; t% m; f7 J韓式牛肉鍋
0 y6 B3 D6 V4 B" F9 X" g: gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, o% A2 F, }: X- k0 `
牛肉片         250公克8 d  a' C7 h7 d$ ^" @, |
金針菇         20公克+ \6 `' D; d$ Z9 \8 e9 S
茼蒿         30公克
6 U1 G; `- M* f: ]: a0 Gwww3.tvboxnow.com香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb, S& V1 [+ c- ~
洋蔥         1/4個( T4 Q' C7 I' `8 R
韓式年糕         80公克: T$ X( z# |  K, O, m$ a
板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 N) O  X* P( D+ ~$ @
韓國泡菜         50公克
" ?/ x3 s; I& ]www3.tvboxnow.com麻油         1大匙
+ Q  ^$ m3 s0 l" X6 T5 m6 Z( C公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
( U* ]8 _6 b" r5 ?4 b3 J公仔箱論壇1 n/ O3 D- L" t+ e* R: z  B4 j" z
【調 味 料】公仔箱論壇: _" [- [- c1 g% ^0 f: n
薑泥         1/2茶匙* ]0 X. z5 ^1 O
蒜泥         1/2茶匙
- u0 p2 S$ c+ H1 y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
6 F1 m; u" h4 m" Iwww3.tvboxnow.com醬油         1茶匙
5 X2 S, w( U9 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
8 `, y: z) \+ B; e: ]& V) vwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         50㏄
4 I% B* w# G* ?! i2 y6 h
2 a- M7 s4 Q* A3 O& Otvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
- n+ K; i% E" e公仔箱論壇薑汁         5大匙
8 ]7 C( H4 r* F3 z3 k% S4 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙www3.tvboxnow.com$ \7 X( B; J% \# q" S9 B0 g0 K
醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( I1 s+ M7 g0 ^
味醂         5大匙% I1 ~! Z- z( N2 ?( |6 R. s) E2 L2 {
太白粉         5大匙
0 ]: N" ^  B. T5 c% n8 }www3.tvboxnow.com全蛋         2顆www3.tvboxnow.com6 m% |* r& s. g& w# v

: ~' }9 e" G$ ?3 @3 b$ o' J7 b/ U【做　 法】
- \) i" W; A, p& \3 y6 _+ o! s7 H& ~tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇! \' {$ w7 E! y& `  d  g
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
. E; A3 F: j$ E% ?! P; h: @3 X* q/ H1 u. e3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 E6 ]! U& N5 C9 p% @. {  dtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。* D( G  K, _$ Y8 A; F( e
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

. ^. V! B9 A. w0 _' E韓式部隊鍋
4 M4 }; c* `. O: g1 F  q【材　 料】
4 ^/ y6 F; \+ o( v" o公仔箱論壇牛肉片         60公克公仔箱論壇5 y! e  Z2 P5 k9 S" M4 i
洋蔥         1/4顆' G  T4 m" h  ?) |
嫩豆腐         1塊
/ D+ X3 W1 B/ I$ b  Bwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克4 k3 F/ e/ T! W) Y; x- _7 M% e
罐頭午餐肉         1/3罐5 O9 m( G+ U: C8 {1 T/ }' {6 q
熱狗腸         2根
! h4 o1 v/ k5 R8 p' {0 Ewww3.tvboxnow.com麻油         1大匙
$ `3 T$ @7 r2 b) ^' [: f4 J! Xtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. i, I' O! u* z6 L3 [9 Z
韓式年糕         2根
* v7 {! \0 l3 F- r公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊www3.tvboxnow.com* v) @" V" D* [2 _/ a# O# H8 y% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 l: s9 n0 g% ^4 F. C% Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- q* y1 q  U8 n8 S
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I. {$ k. j8 D! U6 S
薑泥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ Q0 s! _4 f- q0 K: Q; E6 [* E& y/ X
細砂糖         1/2茶匙0 O% F7 }/ _9 `- s( l2 G
www3.tvboxnow.com& ~9 O# n+ E0 X
【醃　 料】
* W% N. L5 o$ Ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙
7 }0 r) L3 z2 J# [0 s. H7 P" w米酒         1茶匙/ \' n0 M0 {% z# T: l1 G
醬油         1大匙公仔箱論壇7 X5 y; ^/ j! x% W) m
味醂         1大匙
, }1 Z" l% q$ U$ D+ k# V* ]太白粉         1大匙
! _  d2 R  i6 K3 f* w; l# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
7 e; N* `' G" \- y! B( i4 m* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( d* _7 D2 t/ [' R: F8 a" p
【做　 法】
5 f2 Z3 N1 Z+ T9 p& O  A1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com7 _7 D4 [8 j* E
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; }; @7 R+ R  v+ q) m
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
" _0 c6 g! L4 i# L. x/ H% ?% M4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
7 v. k6 t' ?1 e/ R5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 k2 n: j& G9 w: y1 f5 l7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。