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酥皮濃湯(2) tvb now,tvbnow,bttvb8 [: [9 N& K" R n6 a
【材 料】
) J3 W9 Z5 C& ]8 o% H# E7 n3 o8 ]; fwww3.tvboxnow.com洋葱 1/3個tvb now,tvbnow,bttvb6 N: w, z2 @. Y# Q
培根 3片
|0 L) r' Z4 C! E8 n7 M2 \% Stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 160公克
, y+ {2 @# C1 G) [% I% I% L) V+ hwww3.tvboxnow.com蒜末 1小匙
) n) K& x1 D0 `. a' U% f- X/ A公仔箱論壇玉米粒 80公克公仔箱論壇5 U( e# B1 D9 u6 y. u
麵粉 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ d+ ^8 T# ]4 ]# _
奶油 40公克
2 T# D9 w, \! ~: F; ]. C# G; u公仔箱論壇酥皮 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ d, D; n/ `# n4 F4 N. ?
蛋液 適量
; R/ H" W" B) T% d. a9 D' L" ~黑芝麻 少許www3.tvboxnow.com$ A) Q0 h+ B8 L! ~5 e/ r+ b, P" q
tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 N* b: Q, r5 l1 O9 J8 `) Z
【調 味 料】
: M, k n% b& xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
5 M1 `+ R; R4 X3 u; D, S+ s白砂糖 適量
6 T2 @' m/ n( R: w" pwww3.tvboxnow.com牛奶 500㏄
& a. _1 q) [3 b" ]! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ q& g* r8 x& c4 S3 b- Z$ c& T4 ^
鮮奶油 2大匙0 T- P" ~0 c W! K% |- G1 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" v' O! e3 A1 V+ I( B/ z
【做 法】( Z# R5 r, P' u4 Z
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
4 I0 P% d H5 U( V2 v& E+ }www3.tvboxnow.com2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。: l; l/ E; }6 G& d9 X8 P- C
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" g9 c; \" I3 i
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
$ ~5 }& w z: i$ D, atvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |