MagicAndy

【材　料】
; l) D. L" i8 o6 {. T; b6 O8 Stvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵
* E" M" J9 N3 a; }% d( e; t九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 e, ?" m4 u5 s' J
【調味料】 公仔箱論壇; _' H0 H- v2 y" w' O: t. P9 `
A.蛋  1/2個
) }# d# |. N* N* g' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
6 ~" ~% ?# E4 b公仔箱論壇　糖  1/2小匙 0 t  F# U% h5 `5 p5 k& F
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇/ {- X. w0 b# u( c; X3 T1 n# b- g
　油  1小匙
+ M2 O6 F: J+ W  C' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  A; p+ g( Q" w5 ^$ O3 G
　地瓜粉  2大匙
5 r% k8 _) b4 E& y" Q8 F. `【做　法】 9 d6 h1 p# i4 A+ q' A9 R2 z
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
+ _% m  b9 B+ `. Uwww3.tvboxnow.com勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
/ `1 x. i! _+ L+ b) d- z5 x" y% G香菇  8朵
* E; Q; o; \' U! w$ z. y. }1 G3 r韭黃  100公克
& f' b5 J* s  O' j  e, L5 V) D薑  3片
( c* t' p0 |6 Jwww3.tvboxnow.com紅辣椒  1支 公仔箱論壇6 M, h/ H6 a- X, p) {, x
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇/ A7 U, b; K7 v( @' h5 `
【調味料】
; h9 A$ D5 L: ]# ?' q+ O素蠔油  1大匙
1 M3 W6 Z+ x" n' G7 b; W. K" pwww3.tvboxnow.com素沙茶  1大匙 ) B9 T7 l* k8 N& W  k/ Y4 {$ q
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 d* u6 L/ J( |3 X" j# L! k" H
胡椒粉  1/2小匙
: B6 v1 S3 a: j- L' H* o* t公仔箱論壇【做　法】
, o* ?3 F# f; d* U# q7 e* q1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
* M- E( B- ?5 X, B公仔箱論壇
* ~) l( c; [0 Z; d公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
8 R# F+ v- U5 j( r. `; p: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' d7 X: n" p: y2 R! r
A.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇3 r9 e( K7 \, h  f, P- q% e
　小黃瓜  1條
+ F' e# m& ?" ^! x　水  2大匙
, D% O; o* F& vB.薑  3片
) l7 J) c* C0 f' `  c$ X8 Kwww3.tvboxnow.com　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb- C* R: @# V8 \
　辣椒醬  1大匙
" {. Y. W7 H4 i8 gwww3.tvboxnow.com【調味料】
  \1 X" x' C- l  X8 y公仔箱論壇A.蛋  1/2個
: u& ]$ B9 r+ m/ V2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
4 \! W) M1 }7 u4 d+ q( E5 g0 o! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 www3.tvboxnow.com2 l  y- E) K, S+ P8 I# B, q
　糖  1/2小匙
& V' {2 D$ K% S( n' dtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
9 V4 X+ r; I: U4 d$ v. f6 wtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q. f2 g% }( g/ _- u2 I& ]$ a) E
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇6 \4 e7 o# ?4 v, \9 `' Q7 ^, ~
【做　法】
) f6 ?, q- C2 O2 P2 Y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
# |! {. m. K# N( r' \: s2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I' Q8 N4 z2 k$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b2 }$ G/ C7 N' @3 \
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。$ i) Z( s, ?6 `3 ^: v* S, a% |
* q- K8 b8 K- Z9 a8 W8 r
:014:

edward321

有成６７款＾＾
* Y$ p/ a% Z/ G# d0 ?; }tvb now,tvbnow,bttvb" o3 ]; m3 L. p1 w" o
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much