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/ x* ^' c7 W; k! p- J' ?4 o- V6 ]www3.tvboxnow.com北海道蟹肉濃湯         公仔箱論壇0 E* p- e+ B8 N8 f8 l; p+ `9 s# l
【材　 料】公仔箱論壇8 k  ~0 m/ K7 r
蟹腿肉         20公克
4 u  L5 I; T8 e: L$ ~/ C洋蔥丁         1大匙
$ S0 p+ z$ A$ Q2 I3 n& ^4 k( t7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙www3.tvboxnow.com- p! V7 v* m4 v& r
紅蘿蔔丁         1/4小匙
7 `8 n0 s( E4 @& b8 {! `1 w馬鈴薯丁         1/4小匙
! ?! Y6 @% f! T" W公仔箱論壇奶油         1大匙
& s3 C1 ^/ V) j2 Q4 B9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 h' a) |( n2 ^" h! P
【調 味 料】
7 K, ^, u$ |. a7 d- Q  g" f公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙www3.tvboxnow.com8 Y- o% O/ U3 v: e
麵粉         1大匙
5 p2 a& F* K& I; g* v+ [: N  w) bwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇4 t/ }- ^8 n" U- I# N5 E
雞高湯         300㏄
0 Z' N; D9 Z* n) Q3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O3 g3 W" M# f1 m  f- n% Cwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ v! ~& Q0 l; f: K: W$ k0 Y
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
& T) r7 U  T8 M公仔箱論壇2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
9 R; s9 c0 Z+ }' ~+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! p' r+ ^0 X% _; E) q2 F" n. S
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I! [+ h  u8 M. @' Y
南瓜濃湯2 \. C# K1 T8 |8 `1 D/ J
【材　 料】6 c' A6 f. n6 V( F8 |
南瓜         300公克
) `  P8 c) C1 h: V! C  u5 g6 ~* wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊         50公克
5 F3 [/ q) l4 C) ~3 s8 Z西芹塊         10公克www3.tvboxnow.com* |. l& o5 M! W6 K$ s
洋蔥塊         20公克
3 M. u* X6 x* W: ?% [奶油         1大匙
6 r$ C9 e& E* f, q. }公仔箱論壇公仔箱論壇( ]: r* }$ m" O6 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 M# C/ M9 b4 Y2 K+ a% a
雞粉         1/4小匙
( J6 n8 r* N, P1 o# E- E% Gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
  N1 Y. v% H# a( v動物性鮮奶油         50㏄www3.tvboxnow.com! h+ q0 Q& X5 A. x1 M, H

% Z" [7 W( F8 Z9 D) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% f1 u* i% Z6 X. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 E7 V2 d& C% m- l# G2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。公仔箱論壇9 M1 J2 p- O& e$ j, t0 Y) A, X* \
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& M" s8 }$ B. h0 y
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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8 _: ^7 O# B0 ?) @+ _, A* z' `公仔箱論壇火腿玉米濃湯  ^0 m# a8 ^! a
【材　 料】公仔箱論壇& `7 U: D' @& s% s+ v' O
火腿         15公克www3.tvboxnow.com. y$ K# T4 q" P% X* B
玉米醬         2大匙
0 n) A2 z7 t& b, G7 mwww3.tvboxnow.com玉米粒         1大匙公仔箱論壇6 G: S+ S% }0 u( {5 s/ t
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! g' n9 x* y( s
麵粉         1大匙公仔箱論壇3 q0 @7 G/ i) ?: |& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 S$ c" T! d1 e
【調 味 料】www3.tvboxnow.com# K# ~5 }3 i; F% k2 [
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, D2 N+ X3 ~
動物性鮮奶油         50㏄1 A* S! k$ U  \# C' A
雞高湯         300㏄
4 H* L) q7 d# w  A4 [
; Q9 M- O+ s$ y5 B【做　 法】公仔箱論壇" m+ ~* T* n5 q( q6 G+ r# F+ [
1.火腿切丁備用。
' h3 U; l9 J! o' r1 Iwww3.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。& m; o5 K7 i, z2 ~& ~5 I4 n
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。9 x  g5 s0 F  B' ^) q3 A
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。公仔箱論壇2 y0 o' y8 {. I: h
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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) `) P/ s$ _3 g1 C5 o8 k9 v2 ^2 R
南瓜濃湯        2 }6 R- s1 q8 a' m1 |3 Y7 P# A) t
【材　 料】6 C  a' y. P" J9 X
南瓜         300公克
6 Z, S6 ^# e! p& w  J公仔箱論壇炒過的松子         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 w: B8 _" X1 I
蒜末         10公克" @  ]" y9 b9 J" U" _
蔬菜高湯         400㏄
" {* U5 B  J, ?4 v$ M牛奶         250㏄
, i) Y4 v& B8 ?. x奶油         30公克
- m! D* M9 ]. B& k* D沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 {! k" _- Y, p8 f( k# g

  J' C% @, C6 nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ ^: z5 J3 Z7 c0 n' C
鹽         少許
" n3 ~* D4 I  e+ }/ S* v9 P( o6 C黑胡椒粉         少許
$ T7 g" ^3 p: M: R" _- Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西利末         少許www3.tvboxnow.com+ M. l9 f" k+ R

' S( Y7 k6 |( z; D+ L% ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; z/ V$ S$ ^9 i* ?& [+ I& Y公仔箱論壇1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
1 L+ T  G/ n- c. k7 ~' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
+ |  \( d7 }. h! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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' c" X/ b$ X$ nwww3.tvboxnow.com奶油蘑菇湯         . h8 H1 |" i$ J3 ]; G6 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E) G7 W$ }: h
白蘑菇         800g) B$ U; I$ y4 Z9 c  s0 L0 w
香菇         400g
2 w7 C2 C( g6 s/ S) d: T1 q6 q公仔箱論壇洋蔥碎         200g
9 y5 o% d. @% ]0 x2 Y) N  pwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量
8 R- F; i$ v& W5 `* }1 owww3.tvboxnow.com鮮奶         600㏄5 o; G2 d  N, C$ @
鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, f* Y! u5 X
水         1000㏄
+ c* c3 g8 ^2 Z2 F8 R0 ?! H3 ewww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 L, ^* j6 E1 J3 C
鹽         少許
8 B% ]' h9 u, e; W0 n胡椒         少許3 p) h: z; ?) [$ A7 I3 {4 M( Z0 r
, n, J. n0 v! s" F  A4 |
【做　 法】公仔箱論壇6 r! B/ [9 S: v& S& H
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。公仔箱論壇( c9 X/ m: j2 a4 r1 r* n
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
- D1 ~2 e. N. P' S( R/ C+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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" h: s2 J6 Y; o$ o8 N; |tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯        
- X( b8 S! J9 T' m. X! k【材　 料】www3.tvboxnow.com" W% G  Q  W8 l0 Y4 o3 d
紅蘿蔔         300公克
8 Z' W0 S2 n$ {- Y' E+ B4 M5 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* x& w' C( a( {  b1 L
蕃茄         100公克
& z6 Y& Y, }) K; O5 w0 [www3.tvboxnow.com白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X9 A) j& c; O# g& M
蒜末         6公克www3.tvboxnow.com2 \7 X& F2 Q4 B! a8 P+ v7 O- z* c
牛奶         150㏄
9 k# V- K  [" b( I: h9 ?. M鮮奶油         50㏄
+ R0 m* ?5 \! X% [+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄8 `8 S+ v9 a+ {( ]2 C1 y
橄欖油         2大匙8 N. @3 Z' b: i- `; h6 d2 V9 h- f: v

  ~" A2 [- Q% r4 L9 V. W) h【調 味 料】
, n3 @- Y/ \: e# j; L$ z& {雞高湯塊         1小塊
, J6 v% |5 T3 t/ Ntvb now,tvbnow,bttvb味好美匈牙利紅椒粉         3公克
5 Q$ F. o; \/ [9 p" f4 d2 i3 a2 }鹽         適量" F( R7 k, W" |0 w
www3.tvboxnow.com1 r& @. }" Y1 G: R
【做　 法】
/ x: n9 L% @# u, _www3.tvboxnow.com1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
# V* x/ n, q: }1 k: o2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。8 X) \9 N. m3 u- r& K& {# g
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# k- r  ?" @8 p. g, k. {: V
蒜苗馬鈴薯冷湯        
, {+ S. M9 w* d公仔箱論壇【材　 料】! k0 D$ R3 e' j+ r9 O
青蒜白         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 x* O2 Q& w1 K
馬鈴薯         80公克& Z8 ]& L0 N- c% [  e- D9 f: p7 G9 ]  Y
培根         30公克
4 G7 G) w- Q6 `& V奶油         30公克
* Z; a' i" F  S! n& G. j) b土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ Z$ r' R$ B& Q  R. f3 `
鮮奶油         50公克公仔箱論壇9 {$ C2 D: W9 @8 a" N
高湯         350㏄公仔箱論壇4 r2 h) h4 @  C2 D
香芹葉         少許
# r6 g! {) l2 O1 T. Ytvb now,tvbnow,bttvb
- z( d6 b: z4 \" M【調 味 料】www3.tvboxnow.com% v- ?2 b( T) A8 x! Q
鹽         少許( D" y, s- M2 ?& K, U5 g' y
胡椒粉         少許公仔箱論壇6 c) i5 V  d$ E# }9 J! V
荳蔻粉         適量公仔箱論壇* ?3 H  f1 F$ ~9 \( X* Q
www3.tvboxnow.com  v0 J) n) p) J( Z
【做　 法】
* d, ]  v+ L( uwww3.tvboxnow.com1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
: I0 C  N$ U) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。公仔箱論壇# @. S/ s3 Q, ~$ K  C; f
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 ]) o$ k/ u, d
4.土司切小丁狀備用。
. `  S9 Y/ T; i# R+ Q: t) J+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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: f1 a3 G0 |: Q1 Z7 A* P0 P南瓜豆漿濃湯         8 ^& {" I6 X: ?3 |& y
【材　 料】
: {/ @9 _, z4 `. k% L$ e, Vtvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿         120㏄
) M8 r9 V" R! s$ S南瓜         200公克% t; s+ i+ ?# Y  y  N( m4 M5 [0 \1 E
蝦仁         50公克
. D4 l* h& J4 g( x  v! a5 n* Q4 Ewww3.tvboxnow.com青豆仁         20公克, u' H! h7 h3 M9 F
胡蘿蔔         30公克' Y' T/ \  C) ]" o- e1 U
蒜末         5公克* M9 d) t( C0 p) ]& J% B3 A4 W( {
洋蔥末         15公克
& A4 c2 e' B% Q8 V+ Kwww3.tvboxnow.com高湯         500㏄
# B( k( e- c) }$ E橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' s6 Q0 M# G. q* Z/ Z! u/ q( g& e  S
tvb now,tvbnow,bttvb' ?; E5 z- F" B7 D8 x8 z- f9 r8 t( X
【調 味 料】
! C% e6 W: V* p  b" y公仔箱論壇鹽         1/4小匙7 I% Q6 t* R* C2 K6 S6 M
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" g" q; i: A) N. t: [$ Y7 a
# [. z- f" U1 H5 S
【做　 法】
# F! b* x8 c7 ?/ {& v+ d) Etvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽、去皮，切片備用。www3.tvboxnow.com8 |  ^! {0 Z/ ~6 ~& P
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
  [  ^( I6 E8 ewww3.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
# f# T5 v# o5 u, l% M8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。6 p  o: X9 R+ E- t
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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公仔箱論壇( `: T. p) I  ^, y: y0 d$ {, \
洋蔥湯         % e& j( A+ _3 u$ L7 s# U) p
【材　 料】
% x2 ~- E5 D4 Z5 F# u公仔箱論壇洋蔥         2個
- {* ?6 A6 s* t6 K3 b$ F蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h  p- ]. u- E& P* k: ?
奶油         50公克4 J- |3 l7 U+ `; T* {" E2 Q; e) P% l
白湯         800㏄公仔箱論壇8 w. G) M. }- n% s+ Z
法國麵包         1片
! Y# Z7 M7 \0 }: S2 ]: \
3 r& h6 t1 B2 V4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& f4 y1 Z. p3 G# Q4 F4 u! b紅酒         50㏄
+ P% S% I4 V! @4 I2 h2 E1 v/ k帕瑪桑起士粉         20公克
) o4 ~# r  Q9 k4 Q! W$ M麵糊         1茶匙
& R# X. S& Z5 w  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f% v0 L9 [. stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 D, {* t6 l$ t" B公仔箱論壇1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇3 w" d$ r$ F. ^* I
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvb now,tvbnow,bttvb, Y0 x; |* L0 ]$ R0 X# P) [
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。- T! @9 c# I5 @+ `
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
2 Q# m4 p3 Z. A4 @7 Q【備　註】9 u8 \; j( t9 \5 A2 n, P6 c
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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' X1 `/ `" V& w: F+ l
雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ o! T* I" t% e
【材　 料】
  M2 D: {( `- F  Y* ~  B雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u( s; W2 }: d5 p
洋菇         50公克0 l" s) c; U: g6 a2 F: V
雞蛋         2個
) M3 Q% H- W; J" [! n' {+ W公仔箱論壇細蔥         1根
0 C2 D" q% `: P' o8 ^% ]9 S* c2 e公仔箱論壇歐芹         1根
; H4 C; Y8 l* o5 \& G  R" h) ywww3.tvboxnow.com奶油         50公克
8 c7 |) [7 x* d' c: Z* j, q, htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  C  m$ B- x2 k3 G
白湯         500㏄
- y: C: P3 Q2 v0 p) m- z/ l鮮奶油         100㏄www3.tvboxnow.com- e/ j8 `. B- P
公仔箱論壇, u. p2 C9 R* C9 Q8 N2 g. ?% v, m) P
【調 味 料】
: U- p$ r+ J# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x. ~3 R4 O+ _; {% S  z# N2 T! ?5 f

9 q. m8 A; ^8 D/ u3 }+ P8 \【做　 法】
1 [9 a. U8 \* ~$ h1 R, @2 V公仔箱論壇1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb" \/ L9 o& v' |8 _- A; R
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
% Y7 Q% k! W, M( n+ |5 @2 @7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。) P1 Z+ r! x; Z# b# d) U$ S
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。/ v  T0 e$ [4 Q# y
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 s9 r7 M! P7 D! G6 B, J
【備　註】www3.tvboxnow.com! S. M: J! t# x, S5 ]5 g9 E# N: m
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇. n" f# A1 H9 G) L6 L. Z- M
綠花椰乳酪湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, x5 f! a8 d/ D$ e2 f0 T3 j% \6 E
【材　 料】
7 S& m+ R1 y0 M/ j1 Z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         200公克' z! D+ Q5 s+ [/ P8 T. w7 x3 i( W
洋蔥         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ R, K9 p! d; w, t$ W0 E$ ]* [
馬鈴薯         100公克
/ F' T% D: T3 H3 o- Fwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         50公克
0 s1 g: |  l3 U7 N公仔箱論壇熟雞肉         80公克# C, \2 X8 g& I
切達起司         180公克tvb now,tvbnow,bttvb! `7 @- @# S/ m: |1 O8 }$ F% X4 w$ E
奶油         50公克
9 K- G. k9 N" m8 Z. s; bwww3.tvboxnow.com白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C  _) K  |+ a' w  l  c
鮮奶         100㏄
% N" K. C  W4 _$ x( itvb now,tvbnow,bttvb# w' y# w! I  \; g' U- T
【調 味 料】
7 x6 {" m" L; H/ d( |; g* Q鹽         1茶匙
) g& B0 v3 w' Q' \tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ d2 Z# |% P( h6 K0 m( G7 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: u8 E4 E1 G" A$ u
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。www3.tvboxnow.com$ o0 [) Z: r' U1 F
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
4 n3 w8 o/ R4 e# k* C9 w3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。www3.tvboxnow.com/ d5 i0 }- Y" u0 q7 f" {
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  O  m5 x7 |( e! m* cwww3.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

3 _, b2 O7 T3 }) {
香蒜蛤蜊湯         / Z7 l' k2 E% Q5 J* g% m) }
【材　 料】www3.tvboxnow.com* U1 o8 e/ T! ^. a( H, Z( z' r
蛤蜊         600g
! X  k+ }, V& w& H8 Ptvb now,tvbnow,bttvb培根         200g
- z8 x5 {* k  |: B% x8 g3 Pwww3.tvboxnow.com青蒜         100gwww3.tvboxnow.com' g% L! @" R( B% y! n
洋蔥         100g6 a% p; n' I+ G8 H: X
奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L9 y, I" \- L* g. {) O
奶油糊：公仔箱論壇$ i! [, ^& F6 f" z. P
鮮奶油         400cc
$ S: F: t9 M. |( x9 x# P巴西里末         少許
; D6 x$ T, l6 a1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' N; e$ j$ Z; A0 I7 M
【做　 法】
; R* `7 g0 i3 G5 `1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. ], K9 m" w* C2 x5 f
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。www3.tvboxnow.com1 N9 y5 I  v9 R0 S
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
9 g# F! U! W. Q# h1 k0 Dwww3.tvboxnow.com4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
  j* V% O" H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 E  i- B' Q6 S5 R
洋蔥湯
/ I( m3 V1 I: C- u3 |3 \4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com' O7 ^7 {: D- b! I
洋蔥         1顆
0 z4 }  r; q) z) itvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         3小片公仔箱論壇6 V& Y6 z* B8 F7 {% G
奶油         1大匙* j4 w) V, }6 d  S
牛高湯         500cc
0 I% |: ^6 n; A公仔箱論壇切達起司片         2小片
: c4 k2 P4 ?$ e" i; Utvb now,tvbnow,bttvb. q9 ]3 s2 N2 t: L
【做　 法】; ^$ G- z% X+ b( C0 b, _5 O/ j
1.洋蔥切細絲備用。
( g/ U6 g% w; g% ]8 s# \www3.tvboxnow.com2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
7 X. H# f" D% B: s1 M, Z) C4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
! }5 K/ H  r2 S, E4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
9 _7 e+ j) ]9 C0 |+ q& U$ F5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

7 n1 {; R0 \4 K' l4 S, Z9 S/ l
義式蔬菜燉牛肉湯        
% u. R; {4 o0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% Z2 g! E& c4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排         300公克www3.tvboxnow.com- w7 w2 D3 p* x0 H
高麗菜         150公克
" W( }2 g4 ?: R2 I4 n* I+ ]. K公仔箱論壇西洋芹         100公克
7 t% h! L, ^+ K7 w6 `0 ^! M紅腰子豆         120公克
' @0 i5 X7 {: N公仔箱論壇牛高湯         3500cctvb now,tvbnow,bttvb1 @7 M1 ~" y/ o: c5 g. y( @
字母麵         50公克www3.tvboxnow.com- g4 q7 {& Z8 o5 s- [0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& q6 @# J& F! R0 d7 U. v# H
【調 味 料】: i6 x; F. o8 B" Y; w1 o: @
月桂葉         2片
' d/ B& l* p6 ~4 ^4 z蕃茄糊         2大匙
) k9 r! s0 f7 P+ E& r/ p; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
9 b9 B# Z: b1 e: B% m- S* d鹽         1小匙* e0 d' |# p( W
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' h3 j6 [' B6 s2 Y# _
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。4 }( t1 K) Q: B
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
/ j  Q4 x2 i2 U, F: q# E公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com* ]" U, B# v: M) b- p1 W9 p% y
翡翠銀魚南瓜羹         公仔箱論壇& Z1 a8 |8 `/ z9 `& D+ p) V3 @
【材　 料】9 |2 u; i9 E  n5 A% |9 i
銀魚         1大匙
! G1 x) O' V9 T' p: rwww3.tvboxnow.com南瓜         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ l! U/ \7 W$ e0 r
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb( j/ m+ C8 e' I4 F1 `0 G
翡翠         1大匙
5 K. j% b& x' B' o4 b% m7 L公仔箱論壇奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b- ]/ [. V; |6 V: ]
熱開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb) C  G  v2 d3 q# e  G; e2 y
冷開水         2杯www3.tvboxnow.com' d' ~4 I. r% d; _& e8 F5 d( k3 q- ~
tvb now,tvbnow,bttvb: a" F  l) x. s7 ~% z  b6 o
【調 味 料】1 V# F7 Y0 p, x2 g+ n6 @0 _
鹽         1小匙# q& @, G  I9 ~+ a' J' p
: l6 }: s/ Z$ X" u: z
【做　 法】
, z9 k4 Q9 |+ N* `3 a! e1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
; z) J5 z1 p  h  F5 B6 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
; X; O8 B, J! K3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 K% K& y3 r  W9 y$ _
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% N" m" H9 ]1 X, X
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。