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雞排茴香圓麵
6 I5 U, V- K9 x* k; S1 ^; v" atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】8 `. v u/ ?/ L/ }# F
雞腿排 1隻8 N2 O, P L$ \" C1 j% n! [9 b7 B$ {# x2 O
白酒 適量
: K' t& Q2 `9 ]. m+ ]$ d鹽 適量
5 n: L4 }: g1 r0 c" w9 C* h2 j5 b辣椒粉 1茶匙
2 D5 h; G, E# s. |7 }9 N; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 2大匙
: d' v+ m/ u1 }9 l5 K公仔箱論壇玉米粉 2大匙+ C1 ?- D1 X' b, k9 U
水 適量www3.tvboxnow.com& U% n- q, Y* }0 V/ v' v& Y
雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 ?! j. n; w3 ^7 }3 G: w' Y2 r
沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 c: m" p! g8 y
奶油 40g
/ [5 e7 B- |8 R, uwww3.tvboxnow.com洋蔥絲 40gtvb now,tvbnow,bttvb, s1 n6 A3 R) f3 \; ^/ f" _
煮熟義大利麵 180g
! X/ m6 ]% u! X, S/ R- Z& owww3.tvboxnow.com茴香醬 6大匙www3.tvboxnow.com8 Q/ _- _% p+ P+ _+ T4 ]
辣椒片 8gtvb now,tvbnow,bttvb. q" s8 M1 O: a4 P
紅蘿蔔碎 5gtvb now,tvbnow,bttvb3 v; }4 \* E1 _% f5 f3 a) E9 @
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【做 法】
6 `; M* w) r( G# i8 L$ Zwww3.tvboxnow.com1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。7 R% n5 w1 a6 e( a3 w/ j) o4 {1 \+ b
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
9 F( j9 m4 b8 E; n% R: i3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" @* P" n$ ?1 Q' R
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
* X# i. B/ a; M4 gtvb now,tvbnow,bttvb5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ A. |5 A0 {' m! \
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
3 Q6 O, T0 `: g3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb f7 d7 g6 f% |
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 W) N% Z# H N
公仔箱論壇2 k# m/ }7 ]" s0 `$ `6 y, W# c
6 {2 S1 _; d, ^/ u# B+ h, s8 Pwww3.tvboxnow.com茴香醬
f7 g' A; n3 b, w8 G8 o【材 料】
- \% h5 q' s# l6 P$ j0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 40g
. `# T! c0 I' u! I洋蔥碎 50g
& ^8 S. H/ Q: q, \# I3 l7 @- {5 J1 f月桂葉 1片
" S3 P7 u1 N& O& p8 L9 B小茴香 1茶匙7 A# F" u! K4 C, D# B
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" \, k! a2 d1 u9 \/ ]- w
馬鈴薯泥 70g
& [2 m. s6 b' i7 Z+ N7 e- b F; x* wwww3.tvboxnow.com低筋麵粉 2大匙3 \8 j, D- m, G
鮮奶 300ccwww3.tvboxnow.com) s) h( Z4 G) a4 Z+ `
動物性鮮奶油 50cc
5 g9 l- `" V9 W巴西里碎 1/4茶匙
- G4 t5 f" m: }" a, @& C0 b西洋芹碎 40g
% ~ r7 d; I( F& r: J- i) T, |tvb now,tvbnow,bttvb高湯 300cctvb now,tvbnow,bttvb" d* c" j" o I1 @# ?- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! e9 h2 B3 Q5 n X
【做 法】
; p, D1 f4 B1 @. B1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
! Y2 ?! z3 k' X! K9 u6 Hwww3.tvboxnow.com2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
{3 I9 U* `; F/ U# h( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
& f) l1 e9 M6 {/ }& T* ~% |- i白酒 30cc |