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公仔箱論壇5 R% ?/ p5 y( L" I- V
法式松露炸雞捲        
  G# V; O  n3 r  P: Z, d3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 f9 l/ K4 D7 T# A" v- M9 \雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb, P; h: W! \  j
西芹         10公克www3.tvboxnow.com! z, _7 d7 u# e% k4 M! [
松露         少許- z1 P9 X2 B# J
洋蔥         少許) @# k& G( m$ M: D) \
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, g7 k: b) U+ J: m+ N& k
( u( H, K& Y8 `
【調 味 料】/ y# A% K1 \! t! t
A.鮮奶油         20㏄
7 R) b6 P$ W: A, w6 \+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇8 R) K0 k4 }8 {4 |0 h. d! X/ F
B.蛋液         20㏄
: U+ A3 E: n$ p+ S公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! Y) _7 T: k# U' P

$ q; J, \( P+ X& [公仔箱論壇【做  法】+ R/ Z& a- r7 t6 f3 w
1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。
9 M4 ?# H. D; i3 d2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
3 |! o7 R: q! X1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
& o! e) n0 L1 X) L. `$ Q4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。. X8 e6 Q: ^  L/ w$ a
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
) |: v: h, T7 t; e3 C- B6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。
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生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb8 }. v) I( t& P; x9 G( ^; @
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 R/ `4 ]1 R0 N* t" B
雞胸肉         1副
, {& p# x* ~3 U0 B# ]2 L5 c公仔箱論壇烤肉醬         3大匙www3.tvboxnow.com  G: |) s5 N  `# X) h
核桃         1大匙
6 R7 ], `1 u6 L$ c. O8 ~  o; w5 twww3.tvboxnow.com美乃滋         2大匙* T8 \1 }2 t/ {& L- z
山葵醬         1小匙
# Q" z0 i. U& o- V蕃茄片         適量
* x1 Z6 T% |& e" h) O美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 Q& Z8 O, ^  i6 Q. a1 ?: h) \
公仔箱論壇5 X+ F( s* Y/ i# q1 s( _
【做  法】
% M  X- v, n. k" V$ Y  n3 G" ^: ctvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。4 b% k2 E* [" ^& {: B" L
2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇% Z" O0 S2 y- {2 |9 J7 K$ |7 t
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。www3.tvboxnow.com3 y1 ~* J$ P6 \. N1 \* o! I! M
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。: q$ h; ]( S1 `
5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。

" W; ^1 M, W2 E7 uwww3.tvboxnow.com義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) [$ u- s5 u, U7 E  A
【材  料】& T6 e; L3 @2 N* X
雞腿         1支
; N  B' D' @  p3 E% ^- c; o
* B8 ]3 G8 N3 j3 u【調 味 料】
: x# z6 D) `. v; f* s+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄公仔箱論壇% z7 D$ ]7 V$ O4 `. Z' Y$ x! Q+ [
鹽         1/4茶匙
  Z( a( e9 V' o/ ~, F$ Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許
( _9 c1 P( I$ a" x& E/ g1 l) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙8 f- N/ R" p- n8 r2 d
美式炸雞粉         1/4茶匙
6 k! F" l4 y- _3 o) F- qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 d  V; f5 l2 A7 B# `3 a* _
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. W' l3 M4 e$ `9 ?
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
3 `2 o1 Y/ x* M! g3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。" F* ~! F( n4 Q' \0 B3 p
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
1 }. y0 }/ p7 r/ J' l7 ^4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
www3.tvboxnow.com" Q5 J, I, E7 S1 V! b
巧達起司酥皮炸雞        
, M# y3 |7 l( p* _  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇1 P; h9 v) h* Y( D) s$ ~
雞翅小腿         4支公仔箱論壇: h9 L, Y) X' j  R! }
巧達起司         1片
5 |: J, `- g! F公仔箱論壇  M" l% H/ G3 R& e0 _
【調 味 料】( I5 a: s9 k1 H1 g
起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 t: d) `; U
鹽         1/4茶匙
0 E. ]  @# o* ^1 ~+ K" I! Z) e4 atvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 u, d4 O% k9 B7 n

0 u- g8 {2 u% q' Mwww3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& X5 [( w5 G& O
1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。
' i/ W1 L8 R% r* v2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
1 q( i2 |+ {5 b: d7 b" o$ p& Q1 A公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
( a2 r6 u8 v) Q' Y' w; B5 ~" {. `4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

' ]6 D, d7 l8 U4 g" I/ K4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅        
# g" Y1 J% a0 y" t+ S9 V8 C# xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: p* p- w- u0 k- ~" c, i0 z雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' Q0 j# n; d( T% l7 E" d
鹽         1小匙
5 u- ^! n2 o5 q: h. R公仔箱論壇起司粉         1大匙
/ h7 ^5 i, Z- w* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
* W# g/ Z/ q# |5 F: p公仔箱論壇起司         100公克
% j8 w, A$ P# N4 b; a& g- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h7 B3 F9 P: w
【做  法】( x$ W- s. }) Q. r3 \7 c/ i' V
1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。
; t* F8 A# c2 [, |8 F+ C, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- T, e# @# ~, M. b+ }
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇# {$ P: h4 b. B1 @  W/ @5 @0 {/ f
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

& G' w3 K0 j* g5 p$ j沙拉燻雞肉捲 公仔箱論壇3 {. ~( I8 X1 p1 b
【材  料】
' R6 R1 N* U5 Z+ ?2 z荷葉餅     5張, p& @1 g! f" a* a6 U
燻雞肉     100公克
) G+ \0 K1 y0 Pwww3.tvboxnow.com小豆苗     50公克
6 F  k  @: E* \9 z9 m1 \# o
+ h- @! G: g  u3 z+ t+ K4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 h" n4 h# t) n: `$ d
沙拉醬     2大匙
7 r" u+ x! z" F- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! P& U9 @6 f3 h' e  M9 n; l
【做  法】
0 m2 P# M* l6 w1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。/ \1 t' W  s2 P
2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
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雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb  j7 d" Q8 h" n+ J. D% _$ J
【材  料】
3 q6 D. F: F4 u% q5 Htvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 G& I3 T1 {. F
B.鹽         適量
& e2 @: U; I1 a5 B# d* _* q# }8 W9 Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com% |' Y( }$ \8 N& I7 E
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇. R# @6 y, W) b( [7 G, r" c
巴西里碎         1/2茶匙! s! h( s7 D& Y/ C1 c( ], ]4 G8 B  a
C.火腿絲         20g, Q( X$ x. n: u/ z/ k
洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 D* _: }6 f. p. B6 P; G
西芹絲         10g
. p( g. l" _9 l! p. atvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10gwww3.tvboxnow.com- [' B" `+ c: |4 a' z* @
起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- T6 J; |) z- `' e
D.低筋麵粉         適量公仔箱論壇# i. ?% z- Q$ F, j* L
帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 Z5 k) p; y% y  Z8 p4 x
www3.tvboxnow.com, s7 n1 Y5 y2 t+ f8 r
【做  法】
; w( X: K6 W" Z' }/ F+ E/ z1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。www3.tvboxnow.com2 u6 l2 V8 e3 D9 m" e) a
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。
# n2 J! Z' v4 B% A' w8 atvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. S! k- G3 A7 v1 f' k) z
4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。

$ v, a, o1 u) S; w公仔箱論壇雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb- I1 m& V. x2 W; b# N
【材  料】
1 `% Z4 l8 W7 ]$ R$ `公仔箱論壇印度Q餅         1張
/ u2 k" `3 n. ]www3.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
4 {  Y( c( a2 x; f1 Q: r" n8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支公仔箱論壇3 c" o. Q6 y. Q* \, w
紅椒絲         適量$ }- g# a9 `5 L5 Q2 f
黃椒絲         適量
1 z4 x9 h# u# Q. d" ~6 U9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量3 e# T! @" n! J
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb; h% y* \3 x7 q& I- k8 S) X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. s+ O+ V$ L9 U5 ?
【調 味 料】
  Z6 c4 \9 I4 b# otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! \" ~# |0 c- W4 T0 n3 p5 ]$ Z公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量
9 T) x# @- s1 ]3 B4 qwww3.tvboxnow.com
+ @8 f, w& N6 ]8 T2 R. b1 ^& dwww3.tvboxnow.com【做  法】www3.tvboxnow.com) a, o" I( w8 @1 Y7 a3 Y1 `
1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。www3.tvboxnow.com0 S5 X0 X$ a% a
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。9 M, C* x1 P" E& S
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k8 m: o! |, D: ~/ d9 z2 D+ L* P
4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。
# l- p, P6 j& `; b" o9 O
法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇% _, K" ~* W9 W: d2 ^2 {
【材  料】
1 \, h, q# n7 }/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條
' `% I& i5 a& b# hwww3.tvboxnow.com洋蔥         1顆
" S; D1 s8 i0 c9 {+ w  jwww3.tvboxnow.com西芹         50公克
" D* I  z& l$ K4 P+ J$ g/ Q7 I蕃茄         2顆# d4 V, h4 ~8 t6 }% `8 h) o
鮮香菇         2朵% B7 g5 r) W) U9 g! c
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ f6 v0 M: f: L6 T. x
紅蘿蔔         1/2條
/ M' Z5 X& l  P: a' P8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
( S% g1 E* N, R. E' E2 K# k3 ]; r公仔箱論壇湯底:公仔箱論壇" _. \6 I5 {2 d' b) d
綜合蔬菜高湯         1200㏄
, {- V  R6 b8 v4 f; Q: v公仔箱論壇公仔箱論壇" d. }' `1 @4 w; E+ F/ I
【調 味 料】, L! ?1 D# y5 f- x5 N( q" a$ |' G
鹽         1又1/2小匙; U. `- n& b/ t' C$ Z8 H$ E% x
雞粉         1小匙
/ e# H1 A4 h& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" Q( @1 }$ ^* F4 Q9 C% T* m3 O( w
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( E) _8 @* ~, R9 T: p
1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。5 |0 J) m) E, x- u# ]  m, M
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。" g: K7 S/ g" t4 a
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

/ k9 u+ \6 R* L" ~馬鈴薯烘蛋       
8 F) m6 _* {0 ^3 }www3.tvboxnow.com【材  料】- ^: [! y8 u5 n1 [2 Z1 A: L; r/ ~8 j) R
雞蛋         3顆
$ E9 n. f$ W7 V2 m' t% _0 mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克; c& C8 D9 V1 v  D+ I; W: l: w: d
鮮香菇         10公克
. S! M# m& W! j" _( b! M5 D( j蒜頭         2顆
0 C( N- `1 l, t  h. ?; H蔥         1支
, i3 e% Q1 Y" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙3 n# `8 n4 I, k. q/ S
太白粉水B         1大匙
; ?: f3 G: ^: B* D! V9 u公仔箱論壇
) P1 U( A# y1 C# j) J. @' T: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 ^0 i5 e; h# ?' ]5 c: m+ F) lwww3.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙
) Y* y% ?: [' ^1 awww3.tvboxnow.com醬油膏         1小匙
" S' d$ E. M# J5 ^: b9 E) S- \8 P  H雞粉         1小匙
& _. S# r4 V4 C# `' A5 d% A糖         1大匙
3 G# @- e4 m2 _, O) O$ g, a/ j& v水         100㏄3 ?* @  M( t8 `/ {5 i
www3.tvboxnow.com$ z( F9 {3 N& v4 C# m
【做  法】
( p3 [6 f. C+ X9 d/ x* ~1 S& b# k$ b& ^1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
1 l4 j9 g) h4 ]& ]" T- ~2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
' ^" }; Z4 B* t3 c7 k# Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。
3 u3 }, l5 ]2 f' F4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。

7 ^7 i9 k* x& ^0 D. w- z' b0 x: h) k公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
) U8 ?, m9 T: l  u7 x【材  料】公仔箱論壇* m/ _; X# ~3 I. D- Z
馬鈴薯         1顆! Z9 }4 W9 i7 y+ y% m9 K7 @- \
培根絲         1/2小匙www3.tvboxnow.com( c$ k$ p& O3 u% H" e- t+ w- ~
玉米粒         1/2大匙
3 C3 }7 Y- B! Z: A3 n! e6 M蔥末         1/4小匙www3.tvboxnow.com+ ?# O2 g  Z% Y- i& k: G
無鹽奶油         1小匙www3.tvboxnow.com4 l, Z- a4 h9 g

. F6 U8 q9 x) w8 D/ P% Vwww3.tvboxnow.com【做  法】
- l4 E  }+ r( E3 {. C- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨,備用。
7 l- z7 q/ W! d/ [$ e1 p2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
4 l( X- n" T7 s: D3 B, D9 I/ y公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。

" o* F# L8 t& d1 k焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇4 z7 O1 G7 [' @
【材  料】www3.tvboxnow.com( U8 ~: _* h; w2 G( ^) n- \
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* l' M* ]! e0 y  y
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇; K7 b. h+ Q2 ]9 [" |6 I' F' j
www3.tvboxnow.com8 }, C3 g5 t$ F
【調 味 料】
7 }( I* Q0 I: f# W: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
, o9 U/ C% ^! ~% u( f8 z蛋黃         1顆
9 q; t5 }* D8 k$ F$ G7 R3 S
* d! C8 K2 E& L* i" Xwww3.tvboxnow.com【做  法】
7 Q# u- p- r" ^7 p1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。
2 D, Z* _+ V! I6 r$ c4 z, o2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。www3.tvboxnow.com0 M- A; T! ^5 F
3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。

6 J- i1 {* `6 {& x; `烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, E; T  ?. e: y" M# z
【材  料】
- U2 v: _+ W: B' ~/ Q! x1 U- |* g$ |公仔箱論壇孔雀蛤         6顆
  b6 K& K. g: p* ^新鮮羅勒         適量
9 L  T8 c3 f# ~. Y& V3 N6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬:
& @% l# V% M7 D5 D7 y; fwww3.tvboxnow.com羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. m+ e, ?% k( }  T9 [% F2 J
蒜末1         小匙
* U9 X9 d0 G- Q. D% ]! W' z洋蔥末         1小匙
; i6 l% H+ z4 W. V8 _( C4 Q2 v鹽         1/4小匙; w' {1 v; _7 U& n9 r' \
糖         1/4小匙公仔箱論壇2 _) j4 j4 _! ]. i5 W  W' u+ `
BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ Y8 e4 X8 }, Q0 n3 e, G& q2 L

! P5 j6 f4 }2 X! W* ^* w7 b+ }【做  法】
5 [# w" B5 S. c; Q& m  {1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
6 `$ |- M2 N: Z6 l2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
. A4 I5 ]- ~, f& @' s, @3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 _" R6 P# C6 {1 F, T$ b
4.搭配上新鮮羅勒即可。
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紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇, B' L/ r3 Z: a" Z- y. J! o$ P
【材  料】
8 J; p/ L6 N) R9 \. _; K: @5 j$ K# M洋蔥         2顆
4 m" n2 u' I- z橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com+ w" [& s) ^. B' i# S6 w
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【調 味 料】
8 o& w: Z0 N1 b; P  Z: D: _- v/ hwww3.tvboxnow.com紅酒         200㏄
, E( B+ {2 ]3 s  v2 V; O& b, t水         100㏄
7 c- _3 ?- Y6 O) T) {6 i, @0 C1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# T4 p  @* t  k% i
【做  法】
  ]* x5 ]3 T0 w& I1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。- [' `* f% B" |/ {/ ~
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 D- e% O) s4 F. ~! K$ x
【材  料】
- t% k' \8 }1 g6 ^( I7 [& {) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C  q* s7 o* f. _# l2 n; c
地瓜         200公克9 D7 f) X5 c/ ^* q- X' \
起司絲         200公克www3.tvboxnow.com5 M8 O/ ^7 r1 X/ ]! i
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【調 味 料】  {; |6 i" V0 s5 j( K6 b0 l2 v) c
奶油         1大匙
6 b: }5 \4 m$ b) w1 t: d. z4 h動物性鮮奶油         200㏄
4 {- E: u& z# w  `公仔箱論壇鹽         1/4小匙) `* E4 w% z3 z( k. O. N2 m
高湯         100㏄
( o# b+ t% a& E- M0 R, J/ P中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' {+ ]9 R( c3 K9 v
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【做  法】公仔箱論壇3 G# r% w# t" v
1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇: ^- o) E: K: z* I. ~$ i, u
2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。
# X5 ~+ n& _% o5 w/ j3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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