BeiDouChef

0 ]- U. `; X3 d; Z! s. o公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲
" {3 J: c2 v& I4 s% Z/ e【材　料】
( S  I$ ]# j! C" z5 v* C3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
4 g, Z# t, l) M5 Y. O% m210g公仔箱論壇/ l& B3 R' K. P. Y
塔塔粉         www3.tvboxnow.com4 @& m; f3 v1 e" P# {  P
2g公仔箱論壇1 G; \& {  N  r# E7 {
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: [, b0 \8 }# e  d
2gtvb now,tvbnow,bttvb1 V9 l" E3 L% o$ u
細砂糖        
- I. W6 j4 p% V: [8 D/ Z; U公仔箱論壇80gtvb now,tvbnow,bttvb9 b" ^- ^( Q) `5 X% |
低筋麵粉         www3.tvboxnow.com0 W/ h0 i! d" C5 L/ ]
100g
/ e" s$ _( n. f" h+ B1 u8 ctvb now,tvbnow,bttvb熱狗        
+ k! V; c7 R* q4 Y公仔箱論壇2根
  g- z; P+ \9 b' J2 |公仔箱論壇生菜絲        
2 I) I4 Z1 a& Q+ R) ?9 k4 p2 C  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ v( o5 Y6 H4 X! a  Z8 S& Z
蕃茄醬        
6 j  c2 T9 M% ~! g公仔箱論壇適量
* ^# u8 T* o2 Wwww3.tvboxnow.com        ! r- D" U$ R8 a! b0 U' V0 q
【做　法】, z7 H! h& R/ A: ]4 F
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www3.tvboxnow.com7 x8 p/ }0 ^- f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。+ X7 c$ ]8 @# ]7 x, }
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解& E* g/ Q" R' K: a+ o7 d
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 V1 ^0 E8 V$ V$ O4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' u; B; i, E" f  b5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, K/ x$ ]1 P* ~
7         將熱狗烤至熟備用。
' Y8 E1 F. m3 M* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

& X7 k: K9 z0 o: pwww3.tvboxnow.com洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 |" z4 p% e3 l+ @
【材　料】
9 _' w& h7 s3 N6 T( }9 t' [- P; [* Ywww3.tvboxnow.com蛋白         * t, R  o) z( Y! n* l: Y6 F0 h
210g
: R# _: x3 h0 g& L5 A+ K  O5 x塔塔粉        
  s; }* i& X# n1 m' d* E/ y2 X2g1 k! b. s% F+ {) `* }
鹽         : g* Q4 H! S6 N  P0 _  P# \
2gwww3.tvboxnow.com5 z; p" x8 Z7 B3 i1 S9 p
細砂糖        
" u. n4 i4 l0 y! x; @www3.tvboxnow.com80g
  J( ?* e. M. E  J& ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ( B) ]1 G) a- m% ?2 G+ A/ W3 X$ f4 [% I
100g
% g$ e' \; G, S: A1 p/ b% u$ f鮪魚罐頭         www3.tvboxnow.com$ M; y+ ?' ]' O8 j* Z% K0 [
150g' F: Q" g4 l* \& }/ C  h1 Q
洋蔥         ) z( w( D' {" n3 C. @9 L5 c! o1 w: }
150g
8 U$ i1 P, p6 Z: d; `黑胡椒粉         , u. e5 t9 N- U3 [9 x& a4 ]- L1 C
1/2小匙www3.tvboxnow.com3 H4 T7 q/ a& L
黃芥末         & q- n- Z  o. C; r. ^
適量
- `* Z2 p- T# v) E4 A+ g沙拉醬         ) s- w0 c6 f, n2 e! h) F  g
150gtvb now,tvbnow,bttvb2 n: \& U, J4 C7 x. ]) S
       
" L, G# P1 @  ?+ W- V4 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇9 Y; ^( p/ C4 d% F, K' }& c, V, R
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。* T( M. Y9 d9 `, B' A; Z
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 u: E3 _! ^! [$ R& W& x& f公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( W7 `6 k% V2 P. p) u* a# Swww3.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb, o* [3 \' \. B2 s, W
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。2 k' p& A$ {6 d$ t
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 }& j% f$ q; }
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。4 N$ _6 U: A, }3 H+ I7 R! h
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
, S3 A5 Z6 v! ]8 s& w4 Q( y9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 p+ ?3 a6 Y7 F0 Q: b. O3 z
海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb" w) f2 [8 T  D; ~; v' }
【材　料】, l* h% G4 v, \3 J6 P
蛋白        
0 v3 B" f* Y1 T1 D. ^) a公仔箱論壇210g6 ~" ^/ Z  z9 F! O
塔塔粉        
' v0 a/ \2 f) X3 G9 O$ M( W- f2gtvb now,tvbnow,bttvb! i2 E2 j5 x. Z- `2 ^
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 D5 c- S7 h: a1 u$ y
2g0 }/ L/ V- z4 A3 i0 [7 {) ^/ X# p& Z( {
細砂糖        
1 S+ R$ q0 `+ Y2 I1 [80g
* g# a8 i$ K' G/ O; u) D低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! @) t. u( w' w- M- a7 k  B
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- C: b2 B8 A, ~' O9 k
四季豆         5 R2 Q, A( V% w: D2 S0 t
10根
. k; f1 i" ^8 G公仔箱論壇海苔片        
. @* C1 Q3 N7 m9 {. l2 j1 C5 z4片
+ q: ~% `( x) u) {tvb now,tvbnow,bttvb花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb& e* Q7 @) o6 ~3 m# q
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 P& C( K2 C2 _
沙拉醬        
1 T% H0 ~2 b/ q* J/ w適量
8 W: X3 D# K, p  `2 ~: U% T; \+ `www3.tvboxnow.com       
' ^8 w7 J: [) r- D0 c1 e, f8 G【做　法】% c2 [+ t- E# g2 `( s$ h
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, |: i  ?/ I: p8 `1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
' L: }% ^; `, ?  E) A5 w1 `3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
2 r& e/ H5 k( U/ ~& h4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 A  F$ W! N" A3 R& h公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 ^. N$ a7 U6 C1 U3 gwww3.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 O% ~7 s" I2 R2 Q% \' A公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。
- p- h# B! D+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
& L; R$ Z* A/ Q  }+ ~9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

( x8 X: c% E+ ^3 r8 t
玉米火腿瑞士捲
" a# m+ l3 X8 e  ^公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# L2 K' h' L# E/ W; y
蛋白        
! R2 ]" X) v6 P% ?% @5 F$ f5 x210gtvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 ~6 \( o6 \6 ]/ ?7 }
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 t& }6 t( D4 S
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' M9 D, @( t" w+ H$ K, j
鹽         5 F4 b4 Y9 u3 f3 @
2gtvb now,tvbnow,bttvb( x0 e: p' w1 f7 C8 h
細砂糖        
6 b6 w+ S# \' Z2 k( T% Etvb now,tvbnow,bttvb80g0 b) {' H( O% m
低筋麵粉        
, w* Q: a; p( Z. L6 B8 _100g
3 `* ?  d7 Z4 k/ bwww3.tvboxnow.com罐頭玉米粒        
2 ~' e2 ~; o3 E: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g4 u$ h% \, L7 M5 B
火腿片        
8 X: ^8 R0 Q% K' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40gwww3.tvboxnow.com# Y; X  E# u3 l" z8 f4 _. Y6 w
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 J# V+ L" }- M; m+ C
50g
0 E8 ^  b' k. G6 _www3.tvboxnow.com       
0 v9 O7 t. H' b" w. I【做　法】
; x& i- h! J* L$ B* r* d9 C+ pwww3.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ Q8 [; n1 \, U: Itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 }5 o0 h6 m! nwww3.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
: V3 |' z1 ~9 Y/ @' ~$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇* l9 S( s& \/ h4 v, y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ H# @1 d( A$ ?; k6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" w1 r  M! @% W
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。www3.tvboxnow.com' |( ^: \' ]4 m0 W+ s3 u1 {
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
" W2 J) \* I9 s9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

  o; r+ h& J& D4 x% L- Y7 s公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲
- J# j2 S) ]7 F【材　料】7 G, H; r9 E3 P3 K# j
蛋白         www3.tvboxnow.com6 k: _3 z; a! o2 X3 K5 h
210g
* |' B% n/ B2 D7 n0 T& ]www3.tvboxnow.com塔塔粉        
, U3 |8 u& _$ r6 }/ |2g0 E6 p' z, |2 j( z$ Y3 j
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 L0 k+ t7 K+ n3 B
2g
) T0 l' S5 ^4 R% u% A  ]細砂糖        
' ~5 _3 w- o/ \$ G8 M, h* [www3.tvboxnow.com80g
* m/ V+ V: m* E  n; p低筋麵粉        
; T$ z' b" x) F7 O5 t6 k+ jtvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb" L0 [% h2 I2 O
海苔肉鬆        
; r* F( b; k& G9 g' a' y+ a; k  U公仔箱論壇30gtvb now,tvbnow,bttvb( O. J5 m, m! V# ~" T
蔥花        
- _& Z3 }$ ]. |2 }% s$ ?tvb now,tvbnow,bttvb30g
% ?( F0 M! J# W, ]- o- h$ z0 \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
9 j2 b: z; ~  o" F$ S( k' p公仔箱論壇適量
" |2 C( ?: T2 P( z- d  `- K       
' H# M3 G$ a% l, Z4 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇' L; s( x" }& n2 I
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 r9 o+ D' m! @. E+ w% y' i9 d2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 Z2 e" z- _: d0 Swww3.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 I9 `' c7 O$ l
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 l& t% F, `0 P( k  j# q5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇* Z3 [7 P) k6 _9 r: \. ^
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 ^/ ~9 g* Z# Y; f0 m6 V8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
0 @' m7 s+ J' v! |0 p* W* h8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ C" o& F" o3 L/ A
果醬瑞士捲
' V. l, x9 b" Z. }8 B" V8 lwww3.tvboxnow.com【材　料】
0 ]6 z1 L! i& C& A  I: lwww3.tvboxnow.com蛋白        
" `. A' y" ~( W170g
5 P( g' `- e8 n0 R% h3 k& Rwww3.tvboxnow.com塔塔粉        
  [" l) b9 Y" ^4 ]8 V$ B& c) K& L5 X公仔箱論壇0.5g公仔箱論壇4 q7 h, X1 M3 L" _7 y. X  _5 D
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb: b7 C5 W1 f" x; O' x- ]! N% @
85g
5 @+ ~4 D4 o4 z9 }8 Z% A) etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
1 C: O  ~" Q5 T) Z85g1 P8 u- f/ x6 Y* C# n. G# j
細砂糖2        
; R: F& z) `! L) }' ?- m$ H公仔箱論壇20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 P* {; h0 O; W/ C0 R" Q
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; j. C' Z- I8 ~9 S% P1 F/ y
1g
  c' N- P7 M; A4 d# N5 E沙拉油        
0 N  [1 X/ V# [* l8 j' J40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* l8 N- Z1 `( `: z
奶水        
% S9 m* |6 l( Btvb now,tvbnow,bttvb40g- {7 {5 m, ^' U, L
低筋麵粉        
! k& |( f. h5 K7 V公仔箱論壇85gtvb now,tvbnow,bttvb3 J8 G2 F) {/ t
發粉        
7 ^4 m6 y% Q0 R* [% u+ R" _8 o3 u+ H公仔箱論壇2gtvb now,tvbnow,bttvb& k6 t. q: V. H3 P' R
草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 ?3 ]/ B0 t
適量7 ~6 w- ^/ i7 ]2 k
椰子粉         公仔箱論壇* U. d7 ]$ X  \& A/ \4 b! t
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ g/ @; s+ _6 a
       
6 x6 t6 v4 G  C3 k9 W& d【做　法】+ I) C$ R! K; Q! O
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
0 x4 E3 Y: M) c, z  L3 X& V. z2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
+ v/ y- a! O3 Stvb now,tvbnow,bttvb3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
  N8 z1 g; X3 D" S0 U% o4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
; r& f" H. K4 `8 t) j公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
, T( Z' D! a5 X) v- h6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

6 a. Q$ \0 }- i9 i
胚芽蛋糕捲
4 c# j4 g! O( c+ D# R8 m【材　料】
" J% s( Y9 \% |公仔箱論壇A.胚芽粉        
# W( M* p4 r. K1 Y1 o+ A, e15公克
; r4 {# k( D9 D  ~2 b& A. O/ }* w% \tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# U4 Q# i" f# Z. m! V; [
4個
; b5 }2 h" ~& n; a8 o" z5 qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5 v) G$ U7 Z! \. ^
80公克
: y; Z% ^- r  x* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         公仔箱論壇. B* v: M/ y% d
2公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @) ~0 m* j0 n' j% Q( `" T7 s; N) M
　沙拉油        
4 B3 G: K* z5 d% |8 ]( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克8 \. h* R$ K9 }  `1 O3 g! Z
　奶水        
! s: X/ \: Q& h% @* R$ X' e100公克
! u. a: a6 N) C5 a# ntvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
! N3 _, P+ |$ w/ Z! qtvb now,tvbnow,bttvb160公克
: S4 p4 H/ ~( M: e! Q7 E( R/ _5 a' s公仔箱論壇　泡打粉        
+ i* t" P! h6 t) J5公克www3.tvboxnow.com- w+ j5 s) }. F) r: y! K  O
C.蛋白        
' x0 K8 h: V$ H" m& Y3 ctvb now,tvbnow,bttvb4個
% b7 o% I& p5 o9 n, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
1 B+ W6 M4 m# C2 l+ P公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb  W0 b7 G7 M2 n
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, }$ ^% G9 y5 Q( L
100公克- C, r4 M) _: l9 j1 b% l
【調味料】
# s# ~  \7 c! V  I* c6 q  O0 b公仔箱論壇裝飾：
! c) y1 Q! k% x# c, f: B) N% k葡萄乾        ) _7 `. L# W& o8 n! a
適量
2 `2 {3 E- ^3 ~0 |+ p$ h2 d4 Q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         公仔箱論壇2 T% `4 ]0 \4 d0 ^; m6 k
適量
) H' d; n7 v7 \) U% dtvb now,tvbnow,bttvb       
- Y' O7 l, ^4 c& N  o. d& }公仔箱論壇【做　法】8 t$ ^0 t! U2 a# C; n& [
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
3 o8 T9 B; K/ o4 @5 @2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
5 C" u2 _" F0 X  n0 e6 a, xtvb now,tvbnow,bttvb3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
' S& D$ h' x3 Q" |6 u# z1 ]. V4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。9 r; a5 W4 Q9 e/ C+ R: h5 v. x
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

/ p5 }. y, V  c
優格檸檬蛋糕
8 p1 n, u! o  T. m0 S, d【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 G! g( k" I1 R) r8 {" w
原味優格        
: q$ ]" e  D" t5 Q公仔箱論壇1罐www3.tvboxnow.com$ G& m8 s% ?: f( F) Q
藍莓果醬        
& I0 k% V4 q+ B5 }2 L2 g/ T公仔箱論壇1罐www3.tvboxnow.com' e- ~0 s5 m4 H) e& O+ V
罐頭鳳梨         www3.tvboxnow.com4 c1 j; G) o  {  [/ q" d
3片
3 g# F' P' _- I2 twww3.tvboxnow.com蜜黑棗        
: B6 r. ~" U9 J' W$ b% y$ K4 g適量
6 M( x- Z6 ~* D- i. f. ]9 ~公仔箱論壇檸檬        
  @! u% S# n9 P) G0 N7 @3 P6 m# Stvb now,tvbnow,bttvb1個3 Y+ W8 [% Z1 Y7 L9 c
紅櫻桃        
# {7 d# |8 e" b! M  K) L* u0 b- q4顆/ l* @. ?5 z0 ^; E; h% G
鮮奶油        
- @2 }( v3 m0 j& A  W" y4 S3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; X. }8 d5 D6 Q: S- `3 P【調味料】
! P( o5 s" A$ M- W( `8 y. `: [" a0 Ftvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
- R+ x. T9 _; T5 Otvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個
. _" W0 J5 Z6 I, v2 Jtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb  Q. U: {  G% H2 T( t) R
1個tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ S" N' F6 d: Q2 c
　細砂糖        
9 e) z, E  P7 ?0 u' i& Atvb now,tvbnow,bttvb46.5g
% P: q6 o6 E" }2 m8 V3 U公仔箱論壇Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: M3 k4 s. b4 |5 {9 c/ z& {
31.5g
7 b; ^; K( G8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉        
) X, D) Y, d4 D3 e- Z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6g公仔箱論壇+ o) o; c6 v+ y$ Y) I( g+ g/ U
Ｃ.奶油        
. J: c5 a% u" L9 J- \: G" l5 j: s25.5g
4 X) u% ]4 ~' t& ^5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         公仔箱論壇, @( @7 G' T1 N. Y  f" b
13gtvb now,tvbnow,bttvb9 w: V" H0 p! i' I* O  _) a
　原味優格        
# h) B5 R4 }# r8 M( t6 U7g
5 m4 @1 A9 d, @3 A4 S( e9 WＤ.檸檬汁        
' K" T' H( I' P. Z1 R* B# b6 L/ J3 Y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
) O7 F4 i4 @; s公仔箱論壇　檸檬皮絲        
  ?" |9 _$ y& Etvb now,tvbnow,bttvb適量4 ]2 k& g- L+ w2 A
       
& p% ^! @  W* Y* C& Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】& w# X: X5 I0 O; K  A
1         爐作法：
7 V  a) ~+ V! |, Fwww3.tvboxnow.com1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。www3.tvboxnow.com2 }1 g& j; V0 `  j  v5 I
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。1 S' p, S8 X. ~% r
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。www3.tvboxnow.com/ [2 A; ?  f- D$ W8 k
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇7 H1 M- D* R! m% R. M
5         爐作法：( f- `/ A6 Z; j0 v$ l, T& I  a
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。www3.tvboxnow.com/ x+ Z7 k, x: x1 @; f; N
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
" I  o9 o8 U3 s1 |" M. V! V- N/ L2 a2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
! e. i, R; n- N. T  Z! vtvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

. ?% X  o) N0 r0 \; @www3.tvboxnow.com鼠尾草乳酪卷www3.tvboxnow.com4 P. w2 H. @% o; g8 L
【材　料】9 f! {9 s: O0 t5 `" T3 r' J
奶油起司        
) a5 k/ e! s  t) Y+ N9 R4 [9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www3.tvboxnow.com2 y+ F, ?6 w% Y3 p$ Y" a; `
鼠尾草        
! w9 N* ]; ~4 s. C, d9 x適量
  U/ {! y8 c2 {+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 m$ z, z/ K2 ^# C* K" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www3.tvboxnow.com) v2 N7 K- y3 D5 z
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
6 O/ V3 D  @! g* b2 [/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
8 x: E3 B2 W: ?  }4 d: Pwww3.tvboxnow.com【備　註】
% D, s( Q$ `# a, |! a; W& d若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

: b$ d7 b# g; A+ ?* q+ vtvb now,tvbnow,bttvb果香慕斯蛋糕公仔箱論壇" F/ i: u/ l" r" K
【材　料】
' x4 O% U& F$ E- k& n6 ~公仔箱論壇1.花果茶茶汁         8 F! e: E; d) r& O4 v2 V7 [8 j6 P
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. M: ?. y& V5 ~/ N
2.蛋黃         * S% ^* s1 e1 N, c  n* m% F+ O9 G
2個
3 t: d, {. z& F) ~/ Vwww3.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇+ \$ O% Y! ~7 z- {# c2 D
150公克www3.tvboxnow.com( ~! Q0 d6 }0 {: ^
3.吉利丁片        
# r" B- o$ ^. f* v, S5 y1 t+ }  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5又1/2片
7 h* H' t3 Y8 J) K, w" k$ u( P4.動物性鮮奶油        
+ C+ A( _. @8 D3 `250公克
; X8 D6 k' a! L% }. i: Q& C8 n- M0 C! ltvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒        
! m2 G) ]. f5 B3 ctvb now,tvbnow,bttvb1大匙
- `+ K# l) R7 c6 N# b) G9 R公仔箱論壇6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ p) r8 @# d
2片8 }1 g3 K+ z& I" V
【調味料】
0 v; E" `7 o4 L0 N" \9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb. h# \( Q+ h. _" b( S0 c4 {# ?" _
吉利丁片        * g8 h7 y0 p% H! r1 Q6 p
4片
% m! N, k$ M  x) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花果茶茶汁        
, W! D3 Y& s: w$ y250公克0 d8 F' D/ o5 p) h" F
       
5 s- z) N1 n( ^+ E! N) Q【做　法】
% Y! }3 @5 o8 B5 Y) D, ^/ utvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 z- k' P+ j8 w
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ X  _( n* c6 G1 }5 T  k" l3 X
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。: z9 u: V* s! P& |7 |+ d$ J
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
8 x! c1 p; d3 k5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
- b9 v* f- L$ ~6 W3 Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】# n  |+ @; f5 R1 B* d
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

1 R6 E8 u* N0 p+ ?tvb now,tvbnow,bttvb香橙果茶蛋糕
6 i# t% k' o7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' C7 k! s2 |$ t! u- H6 G/ u$ l' |, B1.蛋白        
, h8 p/ z5 [6 u# ^& G$ y230公克
5 p, ^! l* Z! C/ z　塔塔粉         www3.tvboxnow.com' b+ E# t6 G9 f# y6 l/ }
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) _4 M8 x- O/ _
2.細砂糖        
) I$ k. j0 q# x& Y160公克
" f  i8 j% u9 N; S5 P* A6 \5 T$ z- F公仔箱論壇　鹽         1 X2 ~7 K, q( n+ c+ l1 s
2公克www3.tvboxnow.com$ }% ~1 _6 G  A
3.低筋麵粉         3 Q( H7 y2 D" W6 P5 w$ y
100公克
5 N- d6 v5 y  r$ y- ?4.花果茶粒        
, Q. B3 d  C, e9 Y* M- R& A, D, C& x60公克7 i  T0 p+ |* h& s1 h4 s9 s
5.花果茶酒汁         www3.tvboxnow.com- m  T; I9 U& c; x5 e0 P4 t
15公克公仔箱論壇( }, ?. e) u" A5 p
       
3 ~" R+ a. Q% ~0 C9 I; h【做　法】
8 ?7 [# N+ D' d% ~. ^! d1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可www3.tvboxnow.com% a+ a0 ?: v+ R! m% `1 o. {
6 a0 _9 m& `) I- L) B
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。+ D- w% t* ~5 d( G% z
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
* A) F8 {* |' X5 ?5 q' z4 q4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。www3.tvboxnow.com* N; U  w* A4 `" @3 N
【備　註】
, Y1 p3 {4 F1 `( o1 z份量1個。

BeiDouChef

. g1 `8 B: |  w0 M! E2 B. X
抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 z: a% [; @6 }6 }  L
【材　料】
0 t9 B8 N6 ], `. N$ Q" Z公仔箱論壇1.奶油乳酪         * s: k' P; `! i5 l+ `
150公克公仔箱論壇, z, {, Y+ M( B; Z5 R" _3 A$ ]
　熔化奶油        
+ p4 j, w7 {2 k! n100公克www3.tvboxnow.com- i! J6 a6 n4 K1 `; Z
　鮮奶         8 r6 c: v- h& w- n7 ?
150公克
( J4 _# g& P, r# l9 i3 t7 n- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉         - F( d. r  l8 o7 b4 `& P
6公克
; }  `, P- a# i, X8 L　玉米粉         公仔箱論壇" _$ |! o' ^9 c4 @) H2 [2 K( B
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ f" T6 P' Y7 V
　低筋麵粉        
1 N6 u. H6 D' t  ]www3.tvboxnow.com15公克
+ Y% y9 V# e# b; \www3.tvboxnow.com3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ Z" I, ]! j8 Q5 i
40公克
5 J. d4 P9 O8 k: Utvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 _: s; I# l7 H0 F1 l7 Y9 l) E4 E
35公克
2 o- V0 U. q$ M: d5 S5.蛋白        
3 j& g5 ]% @5 y) q120公克www3.tvboxnow.com2 o1 M8 \% n9 ^1 Z6 F, j& l
　細砂糖        
! i& u; R+ K$ t2 \  C: v公仔箱論壇70公克
; @' F& f0 v  h' Y% q  Gtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇# U- a1 y% M" I& n& b
【做　法】公仔箱論壇: w) B: \, e) }$ Z' Z( X
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
; P& N3 ]7 N, X$ Y8 ^- M公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
8 n& q( o8 n; Q7 m. X* i公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
, N, x6 i2 ^. b3 E9 m4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇5 q4 j5 Z% I3 ]5 B) s7 Y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ x, S2 G3 j( G' M3 F5 q* _
份量8吋模1個。
2 H9 X& c( `. u+ r烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 h: R' @, e  V2 u! Q# ^: }
紅茶海綿蛋糕
; s, R2 _/ W5 G5 K9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 \- N( y  o1 V& n0 C( c
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ o( Y& ?9 d8 _" k  u" l
4個
2 S! q) h6 X2 O1 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 V; C8 m9 p: w3 D3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克; }" w6 A1 y" F2 G; D# `- U
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 s. u/ T7 \5 @
120公克
* ~0 s9 c5 L) P  d' ~+ L2 @) x奶粉        
+ b. x! d( L1 j+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克6 {4 }+ H% R, Y9 `0 _# z* _& R
沙拉油         , x0 v' r; h. W2 t* \
30公克
( [% p4 ^. u! ^  V/ @0 z& Wtvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
" ?, C1 C4 d1 [! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 }1 |4 y- |& m3 m; swww3.tvboxnow.com紅茶茶渣        
  |' d0 J! w7 i: N6 y6 f( t1包
$ q  F; J' n) u) r& A) [# c1 X) G公仔箱論壇        公仔箱論壇6 C; H5 V( A* z$ f$ |& g6 H
【做　法】
* h* q. d  a! H; k4 N! ]公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
# a- W* a! t7 [tvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
% X3 _8 [$ w: z8 q9 U3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇3 Y$ r& G. ^5 L2 r
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
9 ~3 q4 K; _# V/ Zwww3.tvboxnow.com5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
6 T( @. Y8 a9 l$ R; P7 O+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 r$ n( n% Q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約8吋模1個。

BeiDouChef

3 A8 z$ n1 `' g; B) b薰衣草提拉米蘇
7 [7 ], T# Q7 o: K公仔箱論壇【材　料】
6 `' A, |6 T8 u" c4 E動物性鮮奶油        
) }9 Z2 o; ~. b/ C# F# a; J" O500公克8 K+ }/ f7 I' e0 a
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, @/ t* J: p4 R1 r
100cc
, J+ i" U9 q, v9 B% F# v% \6 Otvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 R& o/ `' M8 g- ~
3枝" o$ Q$ ^8 g7 j1 ]. v# m
提拉米蘇慕斯粉        
" j# T$ _% M( g+ r# @125公克公仔箱論壇- v7 L: g- G6 ~8 d  y, F
手指餅乾        
/ p) p# C) t4 v: s# r0 b3 b; A適量
: X) o1 i% L" r' U& {8 Z# N薰衣草茶        
) h+ d) a( {; ~3 e) b少許公仔箱論壇& g) x! [7 D, T( |7 E# |5 l
       
' L" j( C: g9 w1 ^+ [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ C) ]3 c2 ?& P! b( j7 B" a+ ^www3.tvboxnow.com1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
2 i% I& }3 e/ r! g: f  d, M7 d3 G' ttvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- h! E* O' N# b- ?/ W3 x
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
9 ]/ F( h4 h' c3 J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- q; V5 T: t: w2 }) Q9 i4 jtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
$ e4 }  i+ w1 Itvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
' q+ E+ t0 q4 |, d) Y6 ^6 d  O  x3 e薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

% n# a- u) S# ?2 |, P# ?5 P酒漬櫻桃乳酪蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# p3 V4 y& y- g3 w/ ^; f
【材　料】; W! ~8 k: c) p, y
底層派皮：公仔箱論壇& _3 `4 \# L, \) R
糖粉       
) H( w- c! S, u) G; q1 F! k! Iwww3.tvboxnow.com10公克- @) |7 n2 F: j7 v0 ~/ I2 p* E
消化餅乾         www3.tvboxnow.com8 n3 x9 z( @8 c3 `
150公克
7 v# A& e1 s& rwww3.tvboxnow.com奶油         : e' _0 J. a8 t1 E3 q
30公克公仔箱論壇' T( F4 y' x4 w0 N9 C& e
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ f, @5 c; H5 H/ ~) j
15公克
3 F9 t3 |* D3 f& _( E- J# Swww3.tvboxnow.com蛋糕體：tvb now,tvbnow,bttvb: }5 S5 P! K) {# K1 \/ c0 i
酒漬櫻桃       
2 C7 r8 t+ w' u3 Q( J' \www3.tvboxnow.com50公克
9 G( W) F/ W/ K8 R3 i! ]tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
2 v: D( o4 d2 G# c3 E8 a! L公仔箱論壇31公克
& k- ?( U; l: ~0 b9 _7 f& V奶油起司        
# A2 j  ~4 Z6 n3 g3 ^/ a6 ?# M5 u& B1 Z314公克www3.tvboxnow.com- ]0 c* e: w& R, {, F9 ?6 I
細砂糖         公仔箱論壇! n* G0 p8 v5 m2 K
63公克; T9 Q" x" C$ m  n
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! g# f  U+ j8 a4 L' D
35公克公仔箱論壇3 @  p- l3 m# K/ l1 w) {
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 j& ]8 l0 m& t6 l6 i  X
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( |7 d0 v2 J2 C7 z) @
牛奶         公仔箱論壇0 ~% h! Z! @8 ]( v8 y
126公克
1 n* V' F/ \* _' F* d: ^( [www3.tvboxnow.com        公仔箱論壇- w, z* o3 I0 j, l  W
【做　法】
1 a: X0 s9 U+ o4 f6 z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, K3 q4 x) P
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
; h: f  M; P. ?0 ~$ d4 L/ G2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
5 I9 K$ L8 X* a7 W. R+ h6 g公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
3 Q8 d" e6 z+ M9 z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
8 Q! B' G* y' t% v. H6 f6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。9 s" D( M) i9 s0 H) P
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。* S0 [1 Z& u+ L$ ]2 o7 y( r3 `3 o9 B
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。