 & F) M6 n5 b5 d/ X" g
www3.tvboxnow.com5 b+ C" ]- @( n3 c8 H# `" L$ W$ u
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
/ e( U7 R0 I4 Y' i) Z) d( ^! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G/ Q1 R4 B! ]3 F0 ^! D2 @, u3 K
tvb now,tvbnow,bttvb: Z) b% M9 T* J4 {; x
烹制材料(三人份)www3.tvboxnow.com* K2 g% f- O: D9 N# Z: U, M* _
+ h5 V" y0 ^3 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包www3.tvboxnow.com, F( ^# v+ u: J! M/ Q# t: R3 J# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 y- F( c- T% k
调料：辣椒酱、盐tvb now,tvbnow,bttvb& x4 G; }: g. y4 E- `
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
! A; A" U- I' Rwww3.tvboxnow.com ) K, x; X+ q* ]2 V
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 ~" H. O& b/ G, `+ f! q
# Y: e: p% Y- Y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。www3.tvboxnow.com! i( V/ a5 r# ^+ X1 l3 h" W
1 Z: [" |6 n; B2 Y: N6 s* R4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
8 k, k. Q; W3 }% e; r- Q
9 Q2 z/ t% ^) }- Y6 B1 ntvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
) I* N0 |! m2 U( d% ?$ Z& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - l) K: r. x' Y7 ?& H
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。www3.tvboxnow.com! A# ^& ~& j0 f
$ P9 y5 e4 p+ Ftvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。, ?/ V! @7 x% U; Z* R, A# j- Q
& M3 a+ X0 h- b0 W" E( A6 {tvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
- x: x, B: J; [3 d" X1 N/ E' ] www3.tvboxnow.com# c- j4 p1 T9 T7 ~( Z
9、完成
5 U& v- W# `% h/ M+ f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ M, L5 M0 B F; r
9 U6 s+ q6 F3 z) o
公仔箱論壇, N5 q8 `3 e8 S! w. e1 J3 m
p/s：$ o, ^' a: R9 O
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。6 o9 _( U; T, \) P& |1 v
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
; N0 d. [3 M2 R2 w# S8 S" J$ C7 d, w3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
! S. b% S! t: b* c& s1 p0 x2 p, S6 k. hwww3.tvboxnow.com4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
4 |; p8 _' U. U8 n. Qtvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
3 h* ?& ^) G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
