[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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1 v- ?. d. T& O: V2 _' W; btvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全www3.tvboxnow.com% o- {2 w- F1 Z+ t& R+ d0 ]$ T

# V5 }8 t% k! g% j' \/ ~* e公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇8 F  [. @9 C7 i8 f: }: D

  t' ^, T+ H2 p# C- h. Mtvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! 3 p+ C, J: T0 S& e, J, y2 Q8 ^

, F" C' }6 z; h1 n8 s. ]. X" m4 w+ I- q7 _1 l+ @( W3 R# {
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" g5 T. m  M8 a. w

3 K$ t" @4 u. _+ _
; z4 C( C$ h' [' ~4 P  ~泡菜豆芽炒肉片
# i& l# x; f$ D2 C) Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  X( a: h4 c: h# K2 A7 ]公仔箱論壇豬肉片         120公克
4 v/ Y( P3 [) A- r) A% `- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克. L' y2 R( I1 v! z7 T8 f
豆芽         20公克
4 {; p3 a' ^; X# V1 u& r. _* n' Y3 C" i公仔箱論壇
) Y6 V! x# G! @7 D3 K& e7 I【調 味 料】) a1 r5 T8 V/ l: [+ y& s
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ s, W- ~+ Q6 y/ ?7 R# w; o
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 [4 F1 z) R
香油         1小匙
, W& j  w0 x: L& f$ o% ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 J9 J6 B- n7 q; W
【做　 法】) Q! G# d( s2 i: V  [( y
1.韓式泡菜切快備用。
3 z/ ]' [, l' V4 p8 ~) t2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。7 U& ~" N2 S  o/ g% R& j
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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# \1 K- \; w+ C- T) ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb- e, G0 \9 h" T# P$ @" {9 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i  m$ O; j2 @# h" P- `$ L# C- ^
鮭魚         1片6 \* \. |& A* [
韓式泡菜         100公克
' v1 |/ e' P8 L+ x! p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 d$ a2 e' E5 ]$ Y
洋蔥丁         1/3粒
; a: a7 A# A9 q9 m# x; \+ C薑絲         5公克www3.tvboxnow.com2 [+ s! M3 L8 h% }; K+ q. W9 ^

' K* V5 e, x2 {6 n, m【調 味 料】
9 a# ^6 Y8 p4 F: {% w. F香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! V6 K4 \- b+ _$ H$ U
糖         1小匙
1 h2 p, s# a) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇' t; ~$ [$ \& \! O& {7 T7 M
白胡椒粉         少許
+ T" |4 ^  X% T5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T& R$ u: g8 [3 u: Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, g( }5 j' q' R& M  B+ U
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。3 G& k' R- k2 w3 M
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ y- U0 M- O- P: V" |; T
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ T8 Z3 }9 u* D9 H
泡菜炒肉片(6)
$ ]9 i5 u7 A8 [公仔箱論壇【材　 料】
5 G7 c5 N8 p% m0 r' n7 E5 dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
/ c# I1 T. W8 f+ n( V$ f/ S公仔箱論壇泡菜         150公克公仔箱論壇% F% ]' Y0 I, M: o* T
洋蔥絲         20公克
3 Y2 J4 }7 Y7 s6 j" z: M- R$ E蔥段         15公克www3.tvboxnow.com* l0 r) D8 Z' r1 Q) j* V" Y
韭菜段         15公克3 u4 w9 v8 c: U- n% V% {* b. e

9 J! D5 q; V8 ?6 R+ o- ^( {【調 味 料】
- l3 S# W3 E% g* ?糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k  l  K2 u- w0 P2 R
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! L8 R) [3 Q- ~* k
雞粉         少許
" P- i3 F/ x* ]5 ^米酒         1/2大匙
9 m/ ~8 Z1 Q3 u; d3 ^( qtvb now,tvbnow,bttvb
2 w; I* |8 ?7 o  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 k6 s7 l7 o; W$ y  R: e# y& c; E公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb; ^; F# I* S" @* \
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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* ~4 {% ]+ s. O, e9 I; q* }www3.tvboxnow.com泡菜炒雞胸肉片
7 v! p; R2 f8 j' |# m# [www3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* ~9 j; l. d3 L% Z5 Z
雞胸肉         1片
$ f0 S1 w1 u3 t: \% R3 J韓式泡菜         60公克公仔箱論壇- X3 Z& S& n2 G* P1 A
芹菜         3支
* M1 w5 d/ Q4 I2 {www3.tvboxnow.com蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) }9 F+ F- a
蒜頭         2粒公仔箱論壇8 F9 c# v6 D# z  g1 m
www3.tvboxnow.com. A; q( l: _, L# z) ?+ ~0 f
【調 味 料】
6 _0 V& P) s0 ^1 C3 N( ^; Y9 r3 twww3.tvboxnow.com香油         1小匙
0 `3 Y# ^! y- m( j, y0 n細砂糖         1小匙
7 q7 g9 y, C$ S, z- t/ b( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" `6 S3 K% D9 f' D" D) o' K' R9 n$ xwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
3 B6 ]" g$ T  H8 A2 }" V
* w" }6 I$ I. ?9 X$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ l$ }! U/ T. }0 @/ c
1.雞胸肉切成片狀備用。
0 V2 J" Q/ B3 d- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 i5 G& T/ \1 p1 F  H% @# h
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
3 c: _! ?6 a' O1 H& m  ~4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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& U( E% L5 H9 _, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) [$ G" P& y0 w
【材　 料】
8 P7 \7 {& m8 R, {# X' e* g五花肉片         300公克
, i) `1 w2 c( C6 X6 D# Nwww3.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克
- t: K) w% P4 a0 h洋蔥絲         30公克$ f& C. V0 u- J- B* h
蔥段         15公克
9 R- O$ f7 u; ~8 z8 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
  T$ t5 n% p8 D" @1 [  Z( L9 L2 O% w( f2 i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 W2 E9 N, }9 x9 s
鹽         少許
- S' Y, b7 ~& O: U- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
" c, D2 B: [7 L+ }4 mwww3.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
9 n5 ~8 S. x: O公仔箱論壇3 {; |9 x, V& m6 W
【做　 法】
, `. {! ^7 w3 l! atvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。www3.tvboxnow.com$ i* ~' ~4 I5 w% p- B, {
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a) B1 s! |/ D1 b/ [
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
' d, \* i1 q- S4 w& `4 C( F公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( ?+ K( Q, z: I# z$ v: y韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb( c/ T# z  ]& r: _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e) p- U, K0 _
牛肉         160公克
4 Q  F& Y$ t. g% k; s- G小黃瓜         1條
9 X9 N  Y/ J& P; C* g7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇. e( f3 ?0 ?$ e7 x/ M* L0 t
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 O- B- k! K0 Y. Q! Q
蔥絲         少許
( p& ]  O" u! G+ }$ p% v辣椒絲         少許www3.tvboxnow.com- i2 `! b% r% y! P# b9 m' {: V
tvb now,tvbnow,bttvb4 E' N! q* _# K5 p' _  E' _
【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 V; C0 o; F: ~; A8 M
韓式辣醬         2大匙
! M' ~  G" J8 x& b8 b公仔箱論壇香油         1小匙www3.tvboxnow.com0 m# x! H1 T2 Q& [$ b; X
www3.tvboxnow.com+ n3 C' O: ~2 }, |9 h; l+ V* p
【做　 法】
7 G: h8 N5 F+ s! `: t+ B公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
; C: _% n# f! T/ q+ Pwww3.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
) l4 u0 h2 l, ttvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。0 _4 f4 x( T  ^, F9 o
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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www3.tvboxnow.com$ ?! N7 L9 m( v  \1 G  x
泡菜炒年糕www3.tvboxnow.com$ F) ]# [- S! ^
【材　 料】
3 S+ R8 D% q% ]8 r  U, E* J大白菜泡菜         100公克3 O6 G9 s4 f& Z# t" Q+ b
韓式年糕         250公克
( Q* r+ v6 H! M# R8 d) a0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
$ f1 \  _" ?0 t公仔箱論壇韭菜         3根
# q/ P" O2 }; C- n' B+ ~/ E公仔箱論壇沙拉油         1大匙
$ m  R# Y: o) c- r水         1碗公仔箱論壇7 i, y& h  i: @% W

' O) z& M5 F7 V+ M. }/ ^8 E  \www3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇+ m9 }2 X6 _& U8 A5 ]1 i/ D7 Z
韓式辣醬         1茶匙
# ]; U4 m9 p. a5 `! q9 C+ O7 S醬油         1/2茶匙
; t' z0 V  ^. t; Awww3.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
0 X3 S4 _  c3 O! {9 f
0 I8 I1 t* q" b% Q【做　 法】公仔箱論壇& }; o  V; ~5 z3 t
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
/ e6 t* I% |( j0 F" A% v2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇5 z6 u5 e# @# V! C
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
; h5 k: `! `; C  y& Q0 A6 ~6 Jwww3.tvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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9 Y7 p) L: I% y' @; P; Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
4 S  l( w3 b6 e: ^2 }  N! h* K  r【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 u! d4 S8 O) _% s
大白菜泡菜         80公克
0 M% u, [- F6 L3 A5 [公仔箱論壇小黃瓜         1條" A6 q$ P- L5 J; ?- {/ f/ B
豬肉片         100公克% o/ B) N# g% {5 \; E( O2 |
太白粉         1/2茶匙
4 x( E  k7 o, N' }4 \/ m水         1/2碗
2 z5 }$ P2 M# f: o: a, itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙公仔箱論壇# Z& @  r/ p8 c* ?
沙拉油         1大匙. s% V; v  R$ F2 u8 P, p

: F9 h! K- K/ l2 P# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! ^7 j+ B% U2 D6 k3 a$ t2 o! x+ Q
醬油         1/2茶匙
+ ~" d- a( l( `6 ]; B0 y  h( _: Fwww3.tvboxnow.com砂糖         1茶匙公仔箱論壇5 P& ]; B; |7 j( I) o

4 a, m$ ^( @# e* u  V# ]+ `8 J公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
+ Q7 B/ }- k+ @( dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條www3.tvboxnow.com7 c& l: [# k$ F
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \4 n( G! `  Y, r% d/ E9 v
太白粉         1/2茶匙2 C0 [" w2 b/ M1 c6 m5 M
水         1/2碗
2 B* K) c: i' w8 w+ i1 n! H0 m; Zwww3.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙6 {5 J% g1 n$ u  H
沙拉油         1大匙
7 c& e+ ]* g6 _% g/ m5 w0 \【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ f- w: W% f, n  X, `$ B" C+ }& K
醬油         1/2茶匙
: Y5 ~. Y. `1 a3 R, q' [/ S, m2 r2 G8 k砂糖         1茶匙
. I: j! ^2 ?  s) ~8 m9 Ctvb now,tvbnow,bttvb  E& J* \# _/ R  h, z: n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' @3 {! V. p7 H" z
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
# t. f" j) s. j& x2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
4 d8 N" e1 k$ |* |( B# etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。7 c. I) |0 M/ Y, y- S
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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3 _7 u2 p2 z  [. A+ g" ^2 F韓式甜不辣0 w: W$ X9 n! {4 v5 E
【材　 料】公仔箱論壇0 F0 t- @$ a2 e
蔥燒甜不辣         200公克8 C$ e- g8 E3 s1 P. x+ X0 o2 G9 Q
洋蔥         1/2個
( [: o* u+ c0 b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* [: D8 j: n9 D: s2 x1 W
薑末         1/2茶匙
+ W5 _( r2 @2 b' V  Q% j9 l油         少許
$ C9 ^" S7 |! S  d' h: Jtvb now,tvbnow,bttvb水         100ccwww3.tvboxnow.com, |! T7 S+ M3 k$ w. n6 L
公仔箱論壇" Y; V1 f) m6 L2 W. Z3 ]1 o8 d
【調 味 料】
, B! @9 C: k8 F2 t" I! D% g5 z/ R  Zwww3.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ \9 V1 S6 n4 r, ]% q
醬油         1茶匙$ X! o' E" p" T: w4 ?( w
細砂糖         1/2茶匙
0 r- B% j0 j* m, Z8 ~5 B5 \- ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. M" S. l5 r% x  x$ j
【做　 法】
) A3 l" J- B; N/ U7 Cwww3.tvboxnow.com1.洋蔥切片；備用。. H  P$ x3 F* c$ D) Z% Z; Q# O8 s
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb, @/ I& f3 p& Y4 g3 H, F
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
& G+ H3 T' {2 R+ s3 |2 x3 v公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 ^* _, X1 w& u6 f
豆干         6塊
, A" r4 ?$ w$ U# [公仔箱論壇蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ }6 G# ^  {& y. |: I/ L7 i; h
蒜頭         3顆
  Q2 F. K: b; m2 Y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F: P/ q' {& k: L  X: g* O  q公仔箱論壇【調 味 料】
; M  \  \: ?  _  xwww3.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
/ a+ Z0 W& a( O& ?: {* otvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
0 a2 G8 \( n$ @1 A/ ?公仔箱論壇麻油         1大匙3 e4 z2 a8 e4 u. g, N, [0 Y
公仔箱論壇# j/ ~$ t8 j% w- \1 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s( _0 Y' @% n$ O3 z  C
1.先將豆干切片汆燙。
+ Q- b9 y+ K* K+ \. x. N: x公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇2 w% v7 {" X* P1 t
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
0 c9 ^2 |* S: T1 j% K. `www3.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
1 P5 }- z  r( O$ awww3.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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) L0 W$ _: p$ I$ d. d/ k& E
泡菜炒雞球6 E' R7 ]8 V  v5 q
【材　 料】; B- x: w3 S7 A9 R2 i; G; s
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb- I7 |8 b: ]' o/ R6 C3 R: m& A
雞柳         4條
: S9 ]7 w5 J# M8 ~  vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
* `1 e! t: G% J" l秋葵         4支
) v5 n7 H) R& U: c" K- K8 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# p+ ^$ D: \3 [+ x7 Q
【調 味 料】
# s- K  a- H, {- Nwww3.tvboxnow.com鹽         少許
; m; N4 y, v' o- w1 b! _& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: h# Y. I4 v) P; J6 h) n* U
香油         1小匙
7 V! ], i( k7 u7 Nwww3.tvboxnow.com糖         1小匙
0 x7 z' }" \1 E, }6 ~% G' t* ntvb now,tvbnow,bttvb: N5 q0 [- S5 e& @* t5 o! ^% L' `
【做　 法】
. p- F4 a! u$ C. W5 ^2 u公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a, V$ l( \- c! r/ a9 \: c
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
6 f$ e$ _) Y$ u公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 J. t" C% ?; K- s! N
韓式辣味烤鯛魚
8 H3 ^) p& G3 o: R0 |+ o/ gwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. c; O2 U  }" ?tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
1 r& z; q! V9 x公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb# s- ?! _5 a- F+ f) J
青蘆筍         4支
6 c! ]+ q6 B, F6 k# x1 s, V
/ [" x9 W8 W& b6 C公仔箱論壇【做　 法】
# |/ Z, p- K0 R) Q8 V0 E0 K/ l1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。' }7 `" K% ~1 i% K% \% }3 P7 ]
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
; O1 X" \5 b' Z9 t4 _  Ttvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
2 x8 ^1 y0 z; G7 h( \7 Q! S公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

" Y0 E9 ]1 M% k( `/ X公仔箱論壇韓式炸豬排
  b; \' t; e" h# y* ?& L1 \2 t【材　 料】
2 i' y& g4 j: C公仔箱論壇豬里肌排         4片
' x0 w7 o8 V1 t* Y- _% `% `1 Awww3.tvboxnow.com低筋麵粉         1/2杯www3.tvboxnow.com( c1 o9 T  P1 w" g% ?
粉漿炸粉：5 K+ A1 g  }+ J" E
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 e7 w" W* X  y% X
細玉米粉         2杯
! }7 |% u3 ]9 J7 s6 C9 T  Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙% y/ \# P9 t- D4 n& P% \& s$ o
細砂糖         1茶匙
) {& C! A. v5 n# |tvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇/ \/ j2 J6 P7 Q
水         1又3/4杯
2 |9 s9 r9 [, _  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [3 k: b1 o# o+ Lwww3.tvboxnow.com【醃　 料】
& f, B/ [) V" S0 }1 z: b+ W洋蔥         40公克, ]; F# b7 o/ d" m" p
薑         10公克
7 y" P$ ?  \1 w0 r+ |3 `公仔箱論壇蒜頭         40公克www3.tvboxnow.com: N  k0 L1 t* U
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 P. u9 s0 o$ @" [6 R$ a" q( @, J
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V* C+ o* n* I. c. D9 |
細砂糖         1大匙
3 [' _) p4 e8 C* z/ v8 W3 Ltvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙公仔箱論壇1 ^. E2 M  d0 d+ }6 n
料酒         1大匙公仔箱論壇2 |4 c- `2 P7 e( W( N$ Q
" v6 N: c7 k  U4 ?; e, }2 {
【做　 法】
: _1 _1 l' x$ F9 y8 G( t+ Y* |: Stvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。www3.tvboxnow.com9 y' ~' b: ~9 k( |- \
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇; k: u* K# r* p" q1 m+ I
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。0 Z6 n* F, b- M1 d
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
/ z5 j+ q3 S- k  u# g7 ^  Nwww3.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

( d) ?+ x- z4 k2 twww3.tvboxnow.com煎烤牛肉捲
' W3 F/ h% |( J1 I' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 Z* j& t/ c) P+ A
膳魔師達人原味平底鍋         1只5 Q) [/ U  H% M
蘆筍         120公克) F: h- t3 x/ t* W$ ?5 h6 _# |
洋蔥絲         80公克
2 U' ~/ q9 }% K  }5 {+ b$ @0 [公仔箱論壇肥牛肉片         250公克公仔箱論壇6 R- @+ Y' c8 T" T& _6 S

4 _. B+ h/ k! w' o【調 味 料】
$ b! u' i# l  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙www3.tvboxnow.com1 Q7 _& Y, c5 f  V- l- e4 e, R
蘋果泥         1大匙
+ F( @4 b( V* T2 d0 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙4 @4 ^  l& l; T7 L. X

, d4 M9 q7 `- ]( U: e公仔箱論壇【做　 法】
3 t% d0 \. v' V+ a2 O! f% `! m; Owww3.tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
% f8 P. o4 _. f2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
. v# D6 H, @# }0 [) X) _: z8 D3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。www3.tvboxnow.com( ~, y' u" _8 ]! B, ?
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

' o/ j7 N' m) ~) [0 ~" ^8 f; e公仔箱論壇韓式烤鱈魚www3.tvboxnow.com  `1 T+ z# e; L4 V& d
【材　 料】www3.tvboxnow.com3 y( ]: I4 |  Y! V+ E
鱈魚         1片
0 h% V9 D* n3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
- S# e' b) Z+ `0 }& e公仔箱論壇蒜碎         20公克
& q! d3 e) y. z/ e# P* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克
: h  F1 {- L/ B5 V" E2 N+ h# V. H- [www3.tvboxnow.com+ g* G" X, C' j) ?0 I& H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ h0 d& M  }$ v0 U9 q$ n9 x
韓國辣椒粉         15公克
- s- c" D0 q  v/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
2 L  J! V1 ~8 K+ G$ G7 O8 F, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% h: ?# j2 x2 N) {" Q( q
糖         10公克www3.tvboxnow.com/ n1 j& [  g; w2 o" f
tvb now,tvbnow,bttvb  H. A4 d' Z* j7 q
【做　 法】
/ i8 X6 `* m3 R) p7 Z# M" Y) t- J; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
& c& x; K/ v) b( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
8 S+ F3 d" M7 {) W% t5 Twww3.tvboxnow.com3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。