韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  7 K6 O: E, {4 ]- z  T/ @/ u
2.什錦冬粉鍋  
* m& M! r3 D4 c1 J- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
" i' B5 a+ g4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  
& C1 B8 G# L$ u! ^/ U+ r) Z5.豬肉泡菜鍋  
+ v* a  [, l7 e" ]# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
; D' L  G/ T8 E2 j7 xwww3.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  
$ O; T7 z, T2 p9 \8.泡菜鮮魚鍋 www3.tvboxnow.com) w, f2 L2 H* j' g& b
9.馬鈴薯泡菜鍋www3.tvboxnow.com7 p3 i* l3 u+ t, d. `8 {; M3 C
10.韓式蔬菜豆腐鍋. |) X5 q  G5 m2 d$ a
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇; i( w7 O, D. ~& v/ K* m' [
12.泡菜雞肉鍋
$ d$ c- @1 y" w公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
, k  B3 Q& L% s  l1 H( d' ewww3.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb& U. B* W' ^! h: b
15.韓式部隊鍋
  E- w4 a* q& t( d5 M* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅
. L1 z& d. [3 f" e4 W. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅
: K  n8 s2 G/ M2 d( nwww3.tvboxnow.com18.泡菜炒飯
. E- A5 v* G) ~0 {' H% ]; m, ?19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇7 z. I/ z3 T/ f8 B* b; d
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇: I" x8 Q, I* P0 t7 n* x' B
21.南瓜蒸糕
& {  i" K9 l5 I& a" T22.韓國魷魚羹
: T# }3 p9 k# L/ P) a$ c0 C0 L+ m! ^7 w公仔箱論壇- ]  `4 L& h6 J* c. q
! j9 [# A; L! D' l
【材　料】
% T1 O% C0 X% u) U6 V" u1 V# vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克
8 c4 E+ x/ y9 D  u板豆腐  1塊 公仔箱論壇' l& A" v; G, S  h  |- J
韓國泡菜  150公克
+ _5 U/ C3 j- Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 ' x8 i7 w' X( @. G
蛤蜊  5個
/ \4 L) a0 J  P$ [www3.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( K7 F4 f# ?  R; w4 @
【調味料】
  ~' F2 _& F% F" X2 r9 v7 ?2 d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克 7 u( t! `! `: Q) ~  P3 Q
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( x/ W: a/ U2 B8 P+ j; Q
【醃　料】 0 P+ t: @% d" u6 K( L9 P+ d
辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ p8 f; Q( s6 i. X
薑泥  1茶匙
  D: n9 o/ G% g! ~- `米酒  1茶匙
# A% b! T% }# v: J: j0 b# p  p# Y! e+ Twww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com* t, `- g0 R$ Q+ ?' F+ w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; b- }# U9 C& k  y: ztvb now,tvbnow,bttvb
" t+ s+ t( s( u' z9 Cwww3.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- |' r! ^9 ?% \' gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. |( X* j7 h3 ]8 t1 v
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
6 M2 A7 v2 [( e$ d# T* F
% W9 Y9 m0 R2 S/ |" ^6 {9 F! R$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。4 v7 b# l$ `6 c+ }' X

+ q* |! D! d* ~[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5 H; @& h: p1 u+ k1 j

' X. b' b6 G, N2 x1 O公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 \0 k" e$ r3 ?, Y/ J$ P
豬肉片  30公克 公仔箱論壇& b& N& k, L, u3 e
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: w7 ]' v/ S& {- |8 N" ^
南瓜  少許
3 j; e2 G4 \* n. owww3.tvboxnow.com玉米筍  2根 ( I3 P3 F  h& k' u& `! I
韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- l& j/ w& @$ b- V
麻油  少許 . W1 v/ b1 H+ Q2 u: L
洋蔥絲  少許
2 T+ c/ I' n. e; F  Zwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc
5 M5 J6 O- H3 g: }3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 ?) M3 a& }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 e; L1 G8 D6 D. a7 Q9 K1 k3 v
辣椒醬  1/2大匙 www3.tvboxnow.com  n7 B' H0 f- B4 ?' A- o3 M6 H
麻油  1/2大匙 # T8 S" e8 k, z7 A. u' M
蒜泥  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com. Q* ]1 q7 v: d& ~# |0 [
味醂  1大匙
! u8 ~- f) l* ~  f3 B公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 }* C, E4 G3 x  S
【醃　料】 www3.tvboxnow.com: y( A2 ?9 s' g( P: c; q
薑泥  1茶匙
8 c2 n# m0 P& K1 W: s& \米酒  1茶匙 公仔箱論壇, x' W; T& r  B# M3 Q
韓國細辣椒粉  1茶匙
  L$ d' b. h. L9 jwww3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ u, w8 s* K; u- J: \' V* J
細砂糖  1/4茶匙
" x1 X( A2 R$ W+ d* `/ _- g9 }0 B太白粉  1茶匙 " n  t3 B5 q) j! U4 N
全蛋  1/2顆 3 H' e5 @+ |; b* A
【做　法】
3 o2 k6 S+ D, c  D公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F- a% [) W! @8 j  j) O! I
公仔箱論壇  Y" F' h5 w% K1 ^' }) O; P: o
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  x' G1 d6 f4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: q  F1 n( k+ C- C$ A8 o: [
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb% f! [+ U5 b2 h; k3 c

- O9 f; x+ Y; j0 b. B: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. ]( r8 m/ P) _9 p1 l牛肉片  80公克
6 s  {) [$ J) q. ywww3.tvboxnow.com金針菇  少許 www3.tvboxnow.com$ a4 U, @& e3 X8 W7 {( V' t4 @
麻油  1大匙 ' C) K! V. F9 c. w% l# l
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 g  u# ~5 c# {4 a2 B5 ^
韓國泡菜  150公克
# h4 _2 E. |# ]7 u4 T1 M& p% xtvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 t: X, \, a9 H$ `9 Q( Q8 f
蛤蜊  3個
+ F$ B7 h# s) F% ^公仔箱論壇鮮香菇  1朵 # ]( j- G$ r0 w$ f- H; T' [0 E% f
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 q# i- k% L1 _
【調味料】 $ t0 m& L0 g( Q& U
醬油  1茶匙
7 v" ]* ?. Y' v% n6 @& D6 ]0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
/ F* [* v) |- J: i1 v7 T9 C. ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 1 y# E0 d( C( }) k6 Y; }7 n
【醃　料】
$ S8 C3 Q( k1 ^3 g# R' l/ {% C8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 |# G8 ^/ i: V% n" G2 V; `* t
米酒  1茶匙
& \- ]6 i0 N- K8 t* w$ Kwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙 5 G" D" D/ Q" d
味醂  1大匙
/ K# P% [2 m8 |, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
$ p$ n0 k; [8 }& `公仔箱論壇全蛋  1/2顆 3 n. R4 z- x7 {. U$ ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- d+ _2 o' L  l# [
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
- ?1 h8 s1 T6 u9 M* }- Z公仔箱論壇 ; F3 h/ y' P5 |
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
; {  [3 d; Q  |% i) Z www3.tvboxnow.com% G; \" p/ L) N, u! r
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
* H! P, W/ m; m! i; vwww3.tvboxnow.com鮮香菇  3朵 ) _& K; U2 w$ \3 g8 l" l
草菇  20公克
) K4 [! G8 \4 g% I+ s洋菇  20公克 2 b1 M: V5 A+ v9 d3 r+ E8 {3 w
金針菇  20公克
) ?6 x' y# D6 z3 H公仔箱論壇柳松菇  20公克 www3.tvboxnow.com: u/ ]+ E0 p* }. r/ D( e+ w2 n
杏鮑菇  1個
. l$ U# Y- o3 R8 n% k1 p鴻禧菇  10公克
4 s. B( q$ G8 ~# [- K6 z丁香魚高湯  1000㏄ 2 Q, l  A. D6 b4 f8 K
【調味料】
- r$ F  y  W2 q' Q/ R泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ m  f/ m& d9 I, y
醬油  1大匙
: z0 ]8 M1 R" @6 P+ s" z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
2 h: ?( x, ]( t5 J& g2 N7 h5 y公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
  P: C* A1 Y2 e【做　法】
. y3 P. p% E% g+ \& }公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
* C7 I+ _# e- M' ^( nwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 l, p8 M6 L' T; z9 Z/ e
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
1 N! L6 y- G0 H& i8 ~- i4 a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
' o( c) f) q$ y3 T韓式泡菜  150公克
+ A! b& D4 A9 J公仔箱論壇豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ c  }  B% `7 |: p; R6 W
韭菜  2株
4 E$ T1 [, \# [0 `9 l9 E公仔箱論壇香菇  2朵
" d* x* B7 ]' q+ Btvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
, A( ^2 T, x1 d& H, k9 M- \% n泡菜汁  100㏄
/ s% j0 Q# R7 o3 k( `$ ?6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
$ u$ B, S5 ~) L【調味料】
  p; {1 J5 X0 X2 x6 P7 VA.醬油  30㏄ www3.tvboxnow.com% c% ^7 v5 J; R  Q
　米酒  15㏄ ! q( |* r: U0 s- m
　糖  6公克
# ~8 R2 j8 [  c2 |4 L, q1 k+ _tvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 www3.tvboxnow.com9 a' K" H4 X5 E5 ?6 W
B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 \, B5 O0 g' m5 O4 P
　薑泥  1/2小匙 1 X/ p/ E+ S2 p5 {4 l/ A
　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 R) g& k( I9 Q' }; m$ [
C.香油  1小匙 www3.tvboxnow.com' ^; p; @5 {3 R3 ]1 [5 X
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 n, n1 Y/ T7 E, ~
【做　法】
9 \% D" I1 T" g6 ^/ m6 N, U% N1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www3.tvboxnow.com! [0 W) O) }5 p  n8 m4 }

' [2 ^! \; e, L6 ?, mtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www3.tvboxnow.com9 s! q% w. |4 H8 [! G( n2 _8 U

1 z, z  }) W/ S" u4 s$ w6 D9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
3 p) e8 g/ ~: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I; h  q, u, [0 ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
# d! w  f$ u8 C& Lwww3.tvboxnow.com五花肉  250公克 公仔箱論壇! a  f8 q1 d5 j9 }9 W( D
洋蔥  1/2個
- o" F$ y/ I9 S/ n$ Q6 M/ p公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
' L+ A9 ^7 l/ m, r) f" o芹菜  2根 . C7 G! P! p6 s, e4 c. {, a
麻油  2大匙
0 ?* P0 {+ _) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb. B& ]3 K$ a# E& K" t( D2 U' \, |
白芝麻  少許
3 [  N: s8 Z) k5 r; Y【調味料】 1 T, z9 N' G# _2 ~3 ]$ g
辣椒醬  1大匙
3 {; N* {# Y- l9 Q& O, Y米酒  1大匙 公仔箱論壇; A- i' b" Y# D; ?3 q3 \0 `
味醂  2大匙 5 I- P- N1 o& P/ l4 ^; c
醬油  1大匙 - `0 c( n3 E. F) S) c
薑泥  1茶匙
+ Y9 j2 W5 a8 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇. J' D; |0 A- e9 N3 \0 {4 n7 C6 @
【做　法】 # Y7 ]8 {8 n" _; V( ^5 W
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( T8 u- d, k% {6 G2 Hwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# y1 M# v4 Y7 y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。: I0 |' @+ ~& S8 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 K/ Z: j5 ]7 ?; M2 G- f  n
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇9 b5 \- |5 d8 R* L) k! n- x
tvb now,tvbnow,bttvb, m+ n9 T/ l+ O0 q# G
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
2 {9 ]  d; J6 r6 |4 X9 f  j 公仔箱論壇" W+ m' h; O1 l  m+ g& R
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, f. K& Y6 y/ \1 r- y# q, x
豬肉片  50公克 $ }0 C$ f6 I# v7 j! y0 ]# r: ]
韓國泡菜  20公克 / L2 @4 Q9 h1 M/ c: n7 u. h6 M
蔥  1根 / Q1 F' L9 M. c
黃豆芽  10公克
2 o; q7 r3 S% ?* b$ x1 {蛤蜊  3個 ! S9 L* g  i* s" a
烏龍麵  150公克 ! F* f+ k" u) P3 Q# x) N: ]7 x. N, u
鮮香菇  1朵 www3.tvboxnow.com  k) M# Y. K' m' o
魚板  3片   J3 ~' N2 H% g7 p0 y
牛骨高湯  350㏄
6 L' u- s! F3 Y  `5 J. P" q' ?- F蛋  1顆
* a) |- ^0 `! [! `! w) b/ R公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 G- T: x, Q. e
鹽  1/4茶匙
: x: ?3 _3 V/ ~1 e  \# o醬油  1/2茶匙
  ]3 ]# W1 U. V' b" N8 z, Atvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙
( {4 o  j8 G0 _( `9 _" h公仔箱論壇米酒  1/2茶匙
/ h: T* [, r8 [( x: M4 C公仔箱論壇【醃　料】 www3.tvboxnow.com: D' a6 {1 k! I8 C
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. a3 K7 |6 N$ d8 o
米酒  1茶匙 , E& a7 l- O6 _
韓國細辣椒粉  1茶匙
5 v2 y7 v* I& A4 l醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇' J9 }! b) A# g$ x' ^  L
細砂糖  1/4茶匙 8 c) n% x7 l* N0 h, L# i& }
太白粉  1茶匙 * K4 u2 k$ J$ `; ~) l
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇& y# n+ \- H# B- }% Q
【做　法】
+ |5 d% b" G$ R$ K1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www3.tvboxnow.com* s7 z: l4 V/ E

; A  \  e& u4 f) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。% ?$ |1 z' _- Q3 M/ [4 A% c

7 \5 ~  T1 i$ P0 P* E) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
, U% K7 T  x) c: Q; {. d tvb now,tvbnow,bttvb- Z- {' N1 u. L0 t% \$ {; K; v
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" `, M( {$ }3 m1 ~8 f9 N- }! k
紅蘿蔔  50公克 . O0 K& ]* g" a! o' Y* C
白蘿蔔  50公克
; V, q) G3 t% b0 q" Y) J公仔箱論壇芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* l( f6 S4 @1 X) M
嫩豆腐  1塊
0 U. K4 z, S- H6 Q% g; ^8 vwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇5 g- Z, w4 o- A1 }
鮮魚肉片  300公克
. ?% {( L0 T' Q- i. [9 |1 [7 _* Y* r, Bwww3.tvboxnow.com魚板  3片
6 {2 N" \. ?/ j9 K9 y丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# H$ W! W& ?& R5 T$ s/ L, D. ]7 Q
【調味料】
3 {+ |" ?6 U# _. x) t8 _" R公仔箱論壇薑泥  1茶匙
+ ~) ]* Z. p; Z- Bwww3.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙
! e* B/ R3 X: Q/ ~www3.tvboxnow.com麻油  1茶匙 ( g; U" o5 ]  X* k2 U# V) i
醬油  1大匙
2 P- ~* y; f; V: L# n9 U- {; t, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% {  {+ h- u8 v) Mtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ V8 Q  r% H' H) K/ Btvb now,tvbnow,bttvb 7 n% D' G& q/ r* y
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
  N; `* A# K0 _; etvb now,tvbnow,bttvb % s4 D. q" s4 ?1 b9 x' X8 h3 k. U
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  G7 T$ x5 s9 J$ V) f) t& G( f
腩排  300公克
# @8 [8 t* f) ~* U公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! H0 @+ x7 ~8 I9 t+ S  |' U, B
韓國泡菜  100公克
6 M" b+ C6 k- A! H/ k牛骨高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com: @9 |7 P/ U8 s% U# Z& o: I
【調味料】
- I0 t2 r" n/ t1 r; y+ @辣椒醬  1大匙
1 H: Z) v/ W9 l: r+ Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 P( V# U& W/ D2 [, U' X' X
薑泥  1大匙
+ z2 O( z3 t* g9 B& G8 Q! M7 S  X( Ewww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com7 b, ^5 ?( T, _7 P. m
米酒  2大匙
/ P9 e' T5 R5 U0 N8 }* B洋蔥泥  2大匙 www3.tvboxnow.com5 g- A% ^+ H& Y9 g
【做　法】 4 N9 f' ^( J7 e
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com) i: s, y1 s1 Z2 `

* m9 h+ P/ i1 [% K  {3 y$ wwww3.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com& y/ G7 C9 x' \4 F3 C4 V! {3 _

) `7 ^9 ?' i- F* h8 v9 u4 etvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 E' p2 i* ~1 u) s2 i2 w' \3 J公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com9 }0 G! y. ]% }/ j! A
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
: O' c! w1 [" H5 G茼蒿  50公克
: ], r; e8 R" L4 U1 M3 w公仔箱論壇大白菜  80公克
: t: H7 d# B/ j* k* d4 stvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 www3.tvboxnow.com: l/ q/ o- \7 ~0 g5 ~! R, P
板豆腐  1塊
* ?% i) ]1 ?8 L$ m' p, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 9 `0 u( k* m7 C. y- k
魚板  3片
, q# S# z3 G# e( \3 U2 t公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ www3.tvboxnow.com9 a4 q  c# ^' a1 [- b. l, B; h
【調味料】 . ?# p  F* l1 d2 M0 n
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇: F4 w: S3 t4 }* c( d+ K- T
味醂  1大匙
8 ^0 i0 q* G! S2 Vwww3.tvboxnow.com【做　法】 & ~3 U! g8 z* V, F% u
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* C. [% @# @2 X/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^9 y/ f+ S8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。www3.tvboxnow.com+ ]: g% I: j/ y5 y

! a0 M) I' l# u% N公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ( t, P5 b9 B4 w) Z
豬肉片  50公克 # U* }0 u# W/ t  Y3 ~5 Q" U( t' \
洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com6 a" z- C: T6 z: t  u" D
韭菜  10公克 www3.tvboxnow.com1 u% s1 |) l" h- [, O
韓國泡菜  150公克 + r( `( m8 V- P3 u# A% g
韓式年糕  200公克
( v/ t, B. J4 d& N; ywww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ , q$ r, n3 U* T0 }& \4 i0 V
沙拉油  1大匙
( A  ~5 S- }) R! G+ |9 j# @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ _9 P" ^, v8 s& \, H公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
6 }( B* C( R* ^  |7 V醬油  1大匙
7 o) g9 u# u9 L  W; rwww3.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙 www3.tvboxnow.com7 e: f" `" {7 k4 q
薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com- ]% ~5 \4 P. ~  h$ T" W1 ?
【做　法】
/ [! X- \; m+ J9 p$ c4 ]1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com& S. h% J) ^. y+ K
www3.tvboxnow.com& {6 c: k9 h# l, u
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 V2 o& `0 f) ~% r' P
3 \& o; i2 s& {
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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' M! }. [' G- d2 x# F+ s8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。" t# O1 C4 @6 U& }- K
+ G; E% a/ ?( g; q% C- c
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
( d! M! f1 H* V7 p" q公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb; t+ H# Z% {1 Y6 Y4 c
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇; B4 [6 P6 w/ ]. W" O+ _
金針菇  20公克
# h! w4 h+ p2 v: b6 l2 ~tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ ]3 z' `/ W$ {7 p
南瓜  30公克
& v7 E# y" i8 R公仔箱論壇青蔥  1根
& i0 d/ ?  \" t% @www3.tvboxnow.com麻油  1大匙
! B8 n# p, H% C& d7 k3 ^# v( n1 C" V公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ + i$ R5 R/ T: o* G
【調味料】 3 y" P5 m7 N& `
薑泥  1茶匙
3 `) o, I! J2 P6 Y' ?蒜泥  1茶匙
% X1 |7 W! {* k  H0 ?公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
  {& w$ B- h+ M& B7 @  W6 ]  Y米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com; w, m9 F. L$ E
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) u( D- L! D0 J+ M- S( ~3 c
味醂  2大匙
+ g6 h9 P: o. \1 awww3.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
+ [: W: X7 ~* E鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇1 g" m* K& d. ~8 W: H  [
【做　法】
! q+ U9 e- a/ K9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 ?  |% A8 [1 ~! X6 Q) [/ d
5 D! n4 [% ~1 F$ R. N! d) R8 i8 z公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 j# x, A% z& ?& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o4 Q! W. b; Y3 s公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
( K0 D; W4 r; z3 f0 D/ Atvb now,tvbnow,bttvb
4 K6 B8 s/ T" u7 b5 i' r" a# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
, k$ N2 c) v2 J* E9 \. D% L& a$ m' D
+ d1 x( w4 @2 K# ^( Q$ D2 H% _  C6 F公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。