粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
2 H8 r$ R2 t5 L' D  h. Dwww3.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥
0 {. R* ?. u8 Z, a/ g; P0 u3.排骨蠔乾粥
% A/ a  j' T9 E# Rwww3.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥www3.tvboxnow.com+ ~) b: ^( g1 b' L) R
5.泰式椰香牛肉粥
+ z7 e# x5 x, o1 p. A# A6.薄荷粥
$ j- t0 R5 Q% ]: I: L( Qwww3.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥
, \  b7 b9 {! D3 k( @8.養顏紫米粥
! ^4 x4 {0 Q+ `: s( r2 ttvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 P9 n$ h: G( x; a- D
10.魚生發芽米粥
& ~9 p: q8 @# E3 h' Z: Q11.冰糖雞蛋粥
  t$ R0 e1 e: _3 A# F  ]& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
7 Y  H5 P$ e6 p' t, C! Ewww3.tvboxnow.com13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb  @: ~# V  c- H. g9 h5 V8 ]' y
14.養生菇粥
$ s0 e$ q$ n; |5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
& N$ a- s( y$ p7 \  t9 Jwww3.tvboxnow.com16.山藥粥
% [* S% i! q! o( htvb now,tvbnow,bttvb6 W9 P+ X: ?3 L! a+ t- q3 D. `- z! f
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' x4 U1 i; C( Z7 \
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇0 _. R6 k# A8 B3 {- e" K8 B* S
虱目魚  200公克   V7 o9 H/ x# g5 `
大骨  300公克
8 t& \" ^: t* M4 z1 Y  m8 ]tvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
: {3 j# W0 B, M( u# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
5 |) F9 e% p4 R6 q* c; i9 q公仔箱論壇芹菜末  30公克
" \) e5 K  {+ J% {' S5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, R5 u6 |. k* [2 a8 d/ K
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇2 W* s* n* a' d& f+ p
【調味料】
5 W0 d- `: T$ h6 U) E% I2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; M' X1 B% l
雞粉  1小匙
" p$ S( j* g+ E- [+ F- d胡椒粉  少許
8 |7 q3 E3 L$ t$ J: b) w+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
! R; [. d  e- f' s公仔箱論壇【做　法】
. b  d, Z. }! w" j, f" n  a6 O( M1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
: z8 W. e& v: f公仔箱論壇
$ n7 T8 J; b1 Y) ^( r  c" a2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。1 x! ^% P, {4 X4 Y/ [3 p, E- E" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; w) U8 A  r) L* l& ?) K
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。$ ]( j' M/ g* }. l4 W
www3.tvboxnow.com: \/ X7 h; @) ?7 |0 \
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
& t3 I- v" i- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 d" J4 m: Z6 _- C% I; K
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
1 E3 n- G6 \7 g0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& Z1 ~* p: Z, u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! e2 n+ ~/ t7 H; i- q  L9 q' Z麻竹筍  150公克
) U7 o1 }% ~! M/ E5 G4 m5 m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 % B& V9 Y* A% e4 _, _
水發香菇  2朵
7 C+ \) |# v7 m/ M白飯  150公克
7 Y5 b6 t+ i* u嫩薑絲  15公克 www3.tvboxnow.com5 I: x7 P7 D0 P
西芹末  適量
5 R/ F) }$ N6 p: D! j3 K6 {www3.tvboxnow.com水  500㏄ 7 H$ N+ c( u" l6 L/ x
【調味料】
5 w% N* l6 G0 R' C( n% b  w鹽  少許
$ e- U8 B( R0 v3 S0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: S4 Q% G# A  I, T
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
  E( Y& l; ]$ e  ttvb now,tvbnow,bttvb 5 l4 L4 v! Y8 ~
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 I* X: W% _4 Q/ u& n% n1 rwww3.tvboxnow.com蠔乾  200公克 www3.tvboxnow.com. d( O) [# J, e7 L3 w0 t& c
白米  250公克
7 f. [" y# b/ N; `1 c9 u公仔箱論壇排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 t" R+ F! e& E( \8 i. h; u5 R0 |1 ?
香菇  50公克
- i& A" q) e, }2 \  M/ C胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 f. Y2 m% {" v. r+ a
蔥段  30公克 公仔箱論壇! ?& p; z$ ~8 f1 J$ a
薑片  3片 2 K8 B( _; z! h# a6 f1 g! \* E6 _
水  2500㏄
  F. G/ G7 g" K- r4 e公仔箱論壇【調味料】
. Y: x1 O6 ?( p* R& E9 y9 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
7 a5 n( h: D$ o. t# k! g公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
% d3 V8 l) [) j& r9 P; V% p+ Nwww3.tvboxnow.com香油  1小匙 3 l9 ]3 R5 c4 H: s& ~* G
【做　法】
& R! w1 e) s+ l0 S* b5 X( L: w4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
4 [+ Y. ^3 U% m. M2 P: G$ ~
' \7 X" z9 L7 ?; H$ U4 d% O2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇  L- s6 k& Q1 H& a
3 x' s# q( I/ L
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。: I" C. q$ Z- ?3 g. n

- D9 h& A9 b+ u  w5 ?3 w0 bwww3.tvboxnow.com4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 . z) ?  N6 O  B, s
鮮蝦  150公克
) i1 N' h! ?- N; _3 O雞蛋  1顆 ) x% Q3 ?( }* c; t( l8 ?
白飯  1碗
. |3 M& W; O, q7 s) H0 j4 k3 T( S公仔箱論壇冬菜  1小匙
$ j9 _) h/ U0 P* A: z; o9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
. x! v1 [3 [  o' Z0 W6 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
+ x# O! U3 M& Y' a6 S/ A" C; {芹菜丁  1大匙 9 q6 B5 P& w+ B$ l& l+ z
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p3 [) U$ B* K2 O5 H6 u0 k9 y
高湯  2杯
; R) i- C0 R* e, {4 ^【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 I" p/ c" Q5 I& A$ T" M# S
魚露  1大匙 & r  @5 x9 l$ U2 p) V2 B
白醋  1/2小匙
1 m& f5 H3 i5 ?: Y/ _) I- W椰奶  1小匙
/ M) D" U$ m' k) F糖  1/2小匙 www3.tvboxnow.com  W) `( ^2 d: o1 p
【做　法】
' ]6 }; c, L! U1 N- {& u8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p+ ^/ E- n3 J- v! v7 F9 A' F( P

+ a, g, ~1 K7 l6 z" O6 Z/ A4 J8 Lwww3.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。0 v+ V: L+ G! d  v+ C2 I
) P' k& u8 N  U  y: i6 v3 D7 S
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。  s6 l% S, i+ T2 L1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ k( l# M1 P, c! T
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。6 j4 _. [8 _3 p% T

9 x  r% S/ }  `tvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 : X) @8 b$ t3 q% `* {# R2 @# e
牛絞肉  150公克
4 u+ A2 f8 G& R' B- W白飯  1碗
) k# T6 p8 u7 Z/ d2 o3 P6 }# t1 {+ y公仔箱論壇雞蛋  1顆
4 o( {# q4 F6 l薑絲  1大匙 1 L) E: X8 q" r; O
蔥花  適量
- i4 a; E9 B8 Y5 Rwww3.tvboxnow.com香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  j: Q8 Q) ~/ J& j) l- R  A! L+ u
高湯  1又1/2杯
3 B0 @. x9 I5 f- f) {' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 c6 f5 [* [+ Y$ B! R# N4 sA.醬油  1/2大匙
1 b# j- a- J# \, }- u/ ]公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯   l3 p# c: F1 A
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: j9 h8 y9 Y; y8 j6 w' b
　糖  1/2小匙
8 f" A. {8 t9 k; i: l$ p公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
  k  d* |7 O3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量
8 c9 P% J5 k9 ^www3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com6 U& k+ q, T% F- [2 C
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇- K6 I- _/ }1 z! V/ k+ [% O
tvb now,tvbnow,bttvb& l! {' l8 }6 r# k' h8 z1 t0 p+ m
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
/ D9 ^5 G7 M$ }$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D. O% R/ Q( L; C' Y- Uwww3.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。! M7 G9 U; C6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 s. ]# Z) q: x
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ L6 J6 w! _% t3 W# ^  v1 ~
白米  20公克 - n4 |9 p3 u$ v
鮮薄荷  15公克
. Q1 r& i) z9 {, l+ ], awww3.tvboxnow.com冰糖  20公克 www3.tvboxnow.com# a- f9 w3 J; G+ }$ U
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) ^' D# E5 L0 g1 i/ R
【做　法】
3 }! R( |7 ^' T% P3 F1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。2 K& k9 f, w& u: t  X

% n3 ^( K' J, K8 g2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇9 r3 g$ F' M2 Y! {
1 j+ Q1 S8 r- V2 k& d0 X
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 ' J3 q8 e% z0 [8 q) J
【備　註】
/ A/ o6 \/ ~. s公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 A  j, K! P7 q9 C
杏鮑菇  100公克
0 Z# w8 h8 p; h5 h: e蛋  1顆
& [+ j: J( a  U' t6 nwww3.tvboxnow.com醬油  5㏄
1 a8 V0 z. l) n鹽  少許 公仔箱論壇4 k7 K' a: a  @$ c# s% f7 ~" m
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 e& J/ ]. p; u: [; G
蒸熟的糯米飯  150公克
1 o( [+ R; T3 ]: p# V1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 www3.tvboxnow.com! T6 f/ e0 V. w8 f/ i2 \
海苔絲  適量
3 B8 I: v- c0 Q* r( u; z0 awww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇5 U' t% O" u3 @; _
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
2 D' N8 e6 H4 ~$ x$ }tvb now,tvbnow,bttvb + w/ [' d* l# I. k- [
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
* p# K7 F/ ]; A( G( d& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * j% k1 G. t4 ^: z
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
, y/ u; R9 N/ v/ u3 H 公仔箱論壇( b2 m- C& ]7 L6 m' T( n3 O& |
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 / ~2 y7 l/ `; j3 v" u. ~8 P3 u
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- ]5 P) v. E7 x* v
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J& J! s1 x7 V  u; @
長糯米  75公克
$ X7 b; E" Z6 otvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
: ?9 i# q' S. @; A# C+ {冰糖  80公克 " }' h( O7 f+ w! W
椰奶  適量
1 K) t2 C7 a: Z, r4 X3 o, ^【做　法】 6 j3 l( J3 l2 B! m! z. o" c
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w0 X+ j! B! R

; A$ f" x  B' E$ j! v. e  hwww3.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。. n9 g% M0 U# D7 L; u7 ^: e7 G

& k: m$ y9 W! j7 ]9 i4 Z5 u3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
1 |) a  L# J: Y1 k$ D( bwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 i* R' j2 o5 a- [
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# L& E# f; f. \( X% h水  2000㏄
0 u; a3 x9 |5 P) X: L# s  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
$ }& `0 Z, l) `2 D! Uwww3.tvboxnow.com圓糯米  50公克 www3.tvboxnow.com1 [/ I  t' p4 @7 X: o
山藥  50公克
  }9 c3 T. [7 j8 gtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 公仔箱論壇$ m) {: B; C! _
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, {  t3 r8 F$ X  B0 Q' H
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' B6 j" l% Z2 Y5 D* B
【做　法】
* v  V  L9 X1 p! Y: L/ ~, U- l- c1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
( s+ Y' k( t$ d: A- Cwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 P, S" q$ p6 |2 b3 u
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
! V* ^7 q  ]- @1 S# m* k9 V3 H
' T# U% S! T7 X: M3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。( @' F% I  I7 u. r4 `
9 \" H" o, C, ~1 R' Y6 `, g
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 / f) I/ R* y% G% I: a3 M
發芽米  1杯
. B7 t* T  F+ m公仔箱論壇虱目魚肚  200g www3.tvboxnow.com! @8 H: R) a; x( e9 k
蔥絲  適量
7 x8 M  d& M' Q: p  I5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
' o7 m& R7 G& \9 @香油  適量 公仔箱論壇5 H! F6 [# ]* r
白胡椒粉  適量 * m+ p6 E, O9 g' I, A6 a
薑  5片 www3.tvboxnow.com- d8 B7 X6 g" {% m. s1 U* I
米酒  1大匙
; ^$ D( z2 l& }) T) Ewww3.tvboxnow.com水  1000cc 1 J7 E. C4 q  D2 q: o8 u: v
【做　法】 ! l! P- G0 r) I7 s# y
1.將魚洗淨切塊處理
" B$ h2 G4 @+ [$ \3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
! p3 S2 N: Y8 g% o8 f& D3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
) B- O5 x# Z: D8 `( a8 E, F+ Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ h" x/ G& ^2 W2 P. J. t% o
冰糖  30公克
8 Z' K0 q! K& s5 f白米  30公克
' t+ ]  A8 y. k8 d$ V公仔箱論壇水  2000㏄
- L( A$ v' ^: _【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; E, R3 r7 R% J  z# T
1.白米洗淨後，備用。
8 ?  D. r7 u, k
& ?5 m+ w/ T" Q: y7 V/ `( D8 a2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。) d" i, z$ E& P+ b/ R  L6 ]* T. d9 K. H3 J
公仔箱論壇+ O6 L8 Q" u: \/ }- d" d5 b
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。2 t& d" h  n: w& ~" t- O
公仔箱論壇- C' |3 w* C$ |. t
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 * E" R- z# a# T" J
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. \, y4 X1 [# Y: P7 Z% U5 X
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 6 t  r2 \$ F" y, M+ J
米  1杯
5 L  v6 d3 u+ a" w0 z0 Q公仔箱論壇排骨  半斤 公仔箱論壇$ \- p' M* \% P) ~
香菇  3朵
. {, U; T+ Q3 e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 公仔箱論壇3 V3 ?4 N4 }* J$ W/ i/ S
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇  m; d2 u; T6 o8 @1 U6 q' w
芹菜末  少許 & U# G3 l( A3 R: N, w1 \1 O* A
水  8杯
! V5 k, {, `# q. D# o" awww3.tvboxnow.com【調味料】
, _" l" i2 O8 A7 t  S+ b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 2 l# f# p) {& @
胡椒粉  適量
9 F. [( M$ \9 C5 U( K% j' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 e5 S" n' g$ [7 g7 ?公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; K' G$ G1 L- i, I2 g# W0 O6 C2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
) \( K0 q0 @9 H, \8 b6 Mwww3.tvboxnow.com糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' @' W: b9 X. v3 E6 j
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) Y. f. _0 [7 J5 U
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- f( H4 {+ y2 r3 T1 j+ F: u0 T
米醋  30㏄ 2 N8 @* e7 e* w
水  3000㏄
$ r) c; n7 D) u' E+ h【做　法】
% t4 U; `9 i& c, o  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
2 ?- t3 U4 o% {9 f! ]* n- z
) g* {# e: ^( a; j7 y+ Fwww3.tvboxnow.com2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。www3.tvboxnow.com% ^' [% G- x2 R" V, Q

9 a( I7 ^# L3 a' J公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇; _; d0 J7 t, F- J

5 o+ I" ]! M- ^% R% d; o( h3 r4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
& J4 j# s6 n, v" k6 o6 G5 J; w【備　註】
% e- k8 n7 M: ]: N/ X( U. u6 otvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。