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子爵

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發表於 2007-2-15 07:42 AM | 只看該作者

特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅

，描述：食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

1.火龍果鮮帶子
2.翠綠海珍寶
3.蕃茄鮪魚沙拉www3.tvboxnow.com$ U" Z5 V3 E4 S+ X) @1 ^$ _! T
4.法式紅酒水波蛋沙拉, n) }/ a5 T! X% T2 T
5.酒香涼冬瓜
6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& d5 U) P6 D' X" H2 G4 g1 y2 H0 S
7.奶茶焗海鮮
8.大薄片
9.墨西哥玉米餅* ]9 x4 t1 I0 j! t5 E
10.蒜苗鴨賞
11.椒鹽龍珠
12.泰北烤雞腿  w9 e+ {1 q! E% P" T- l" T
13.綠茶小品
14.酸辣生蝦  x: |" `( V1 n. i1 O
15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇3 a" }4 x% b. P: Y: N- ~
16.石鍋拌飯
17.聖誕樹蛋糕( X% I, W+ j4 w
18.關東風玉子燒
19.白果炒花枝捲
20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P. s; F* B) z# R
21.雛豆煎餅
22.牛五花烤肉飯
23.南瓜雞茸包
24.勝丼
25.筑前煮
26.牛肉八幡捲
27.茶碗蒸
28.泰式白肉! `& P- Y0 Z  U* s4 i
29.炸鮪魚公仔箱論壇2 c* _- y: s$ p* L/ I
31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- l* i, F1 ?  o/ G+ z8 k
32.肉鬆飯糰tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 F. {& I+ a9 x# o* e
33.綠茶炸豆腐www3.tvboxnow.com6 t% ^# M4 V# P' b; z. b: A+ H* c
34.五彩烤干貝
35.啤酒火鍋
36.蘋果咖哩鯛魚排7 g2 v9 y! ^9 A9 ~- B2 C  |
37.蕃茄豬肉水餃
38.紅梅石榴球
39.白玉火鴨卷
40.茶香麻辣鍋
41.廣島燒
42.豬肉蛋包捲* {) F4 j! f) F
43.薑汁炒肉米堡
44.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 R3 x2 j* v5 b
45.鰻魚三明治公仔箱論壇8 c7 v. a3 y+ k2 \
46.百香果炸墨魚
47.辣五花籚筍卷
48.涼拌洋蔥鮮鮭tvb now,tvbnow,bttvb, ^' F* O3 @; B* D/ J
49.金瑤炒龍筋
50.一刀肉公仔箱論壇* y/ y9 X7 h5 s6 B& }
51.山藥牛肉捲www3.tvboxnow.com% F/ F" a! R3 ]
52.鯛魚籚筍捲
53.鮮首芋香鍋% R3 |% Y' Y6 o
54.非洲雞
55.新北平炸雞捲餅
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇$ q6 n1 g: X4 Z; x
57.玫瑰雞腿
58.淮山枸杞燴肉丸
59.蛋包飯公仔箱論壇) t) Q1 C, S8 L$ \
60.鮮肉中卷
61.咖哩雞肉煎餃
62.泡菜豬肉鍋貼8 J! C9 n. N9 w4 i; H9 t
63.草莓丸子
64.清蒸菜肉卷
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) q/ Q/ C+ `  O8 d" b; e; P
66.炸茄餅3 m/ J: `% C, y( r
67.味噌茄香丼
68.紅酒燉牛小排
69.雪花桃仁
70.米醬蜆仔肉www3.tvboxnow.com7 Z" ^# ?& m6 d8 E& N
71.芋香九孔煲
72.塔香珠螺; O9 E$ |% o+ m5 }: j' H! d# W( u
73.南瓜焗干貝: E! C% t/ [2 }- I  z6 I
74.西班牙海鮮炒飯% i1 g+ k/ r/ h! m, x# \
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb# A: ?& n4 \. e7 }+ z! P; r
76.滷虱目魚肚
77.寮國式涼拌牛肉! J: a( y( w4 u  s' [' H
78.馬沙曼燉牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l1 P, h: h, X. q5 P4 A1 t0 S
79.蜜汁豬排捲餅www3.tvboxnow.com; S* r0 C- M% l+ I9 M
80.台式香腸捲餅公仔箱論壇, O3 @* ^% c- t  E! Q) [
81.酸菜鴨
82.東坡繡球
83.瑞士胗串' n  a2 I" z" P0 Q
84.雙色糕
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
86.焗烤甜椒
87.發糕水果串( h( W: j% a- f0 A5 X" Y
88.日式地瓜饅頭* k( H! I$ A4 L9 ~( `
89.青木瓜水餃
90.三杯青蘋果公仔箱論壇/ Z3 w$ q# b0 s  ]) G+ b* a
91.冬粉沙琪瑪2 Z) f! R" ]- U: v# I
92.胡椒餅
93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb' s: M2 ^3 f  G6 Z! N! O- ~% @6 z
94.糯米糕
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb% g" L( ^' l  [% s9 R% r6 z( Y9 f9 `: }
96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇0 h' O, A/ y* N
97.青木瓜泡菜公仔箱論壇0 T% b* t& j( f6 c# n
98.墨西哥Taco餅餐盒
99.週末果子www3.tvboxnow.com6 M+ ?# H" T6 h
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
101.蟳皇玉蝶翅
' h, \4 c2 t5 |3 U5 ~/ o; q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

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carmen_girl

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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-2-15 07:44 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇; r( m# K4 v% ?& a  k1 b& S- Y
火龍果  1個
鮮帶子  2粒
甜椒丁  少許
小黃瓜丁  少許
沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 v/ j$ M$ q1 V6 x
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ E: ]( v# w1 T
鹽  適量公仔箱論壇7 h+ G$ ^' I# b, C; F
味素  適量
太白粉  適量
蛋黃  1個
/ F3 p* q: ]6 b2 b8 G2 w! f
【做　法】
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。www3.tvboxnow.com  U% }) g4 q6 i+ ?* ]! ~

2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
/ r3 |9 `, U7 {/ L/ y
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
www3.tvboxnow.com+ Z4 K: X' l6 A/ I0 C1 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

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ngatien

浪人

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發表於 2007-2-15 10:46 AM | 只看該作者

thankyou

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MagicAndy

子爵

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4^#

發表於 2007-2-15 11:11 AM | 只看該作者

【材　料】
洋蔥  1/2粒
大黃瓜  1條
鱈魚肝  1罐
海苔  1片 . |( k* n- T0 m  r4 o
七味辣椒粉  10公克
和風醬  適量
公仔箱論壇) w9 y- l7 w! R8 _/ @
【做　法】
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。

2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。

3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
www3.tvboxnow.com- U/ S8 b$ ^- ~# J% Q
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-2-15 11:25 AM | 只看該作者

【材　料】 ( k8 L( ~" r& ?- ]' B
鮪魚罐頭  1罐
大紅蕃茄  2個公仔箱論壇9 O6 o  b1 {& U' L  b
洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# l4 J" v' S8 D) x9 M
酸豆  20公克
【調味料】公仔箱論壇* B" w' c* ?# c, j- v% X* Z$ N5 J7 C
香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 p& Y0 Q' u; h$ t0 [

【做　法】公仔箱論壇/ K, B/ j3 e+ N, `
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 `: |1 I- e! z3 g
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。6 W4 n& I) i) o# Q3 {; x

3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇; N: p& _8 n5 U. \# X# L0 v: E1 M
9 b! T* @; }% }8 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-2-15 11:28 AM | 只看該作者

【材　料】
雞蛋  1顆 ; E1 n: Y) b1 d. J- h, N, _
捲生菜  100公克
萵苣  150公克
苜宿芽  20公克 www3.tvboxnow.com- V( o' U- N5 }
紅酒  200㏄ 2 S. S* n3 K  f
小蕃茄  2顆

【做　法】
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 www3.tvboxnow.com0 m; I  ~$ c: R# T8 r
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 , ]. C+ D5 v4 ~9 \  G+ f8 @
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。www3.tvboxnow.com. m' `- O2 J* w* `7 K/ G

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-2-16 08:30 AM | 只看該作者

【材　料】
冬瓜  300公克 # m8 T, [; r, t9 e! F% R- n5 F4 ], S( l: S
薑  20公克
【調味料】 www3.tvboxnow.com8 J, G1 H! e* w% x3 I# t& J) M
A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb+ `' b6 K5 d; N$ y5 V
　鹽  1茶匙
　雞精粉  1/2茶匙
B.紹興酒  150cc
" g% b; f( {4 G: P0 Q  A
【做　法】
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 4 K: w4 j5 {" {2 T) U' L9 }6 R
2.薑切片，備用。
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。公仔箱論壇( x7 y8 ~6 `- I3 d" \
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇9 f# `3 J& k# @. |: \

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

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carmen_girl

中級忍者

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發表於 2007-2-16 01:21 PM | 只看該作者

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
thank you

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MagicAndy

子爵

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9^#

發表於 2007-2-16 02:33 PM | 只看該作者

【材　料】 6 P/ v% }7 h7 U; J
蝦子  4尾
透抽  適量 : Z" a. @( }% ^2 g4 M+ _7 e% B
紅甜椒  1/2個
黃甜椒  1/2個
綠花椰菜  適量
水  1000公克 www3.tvboxnow.com% @3 B! X; R, c2 x! n
果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R, h' S, \" m: x9 V4 C$ R6 A
抹茶粉  1公克
tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 b* v2 f9 F7 U
【做　法】 www3.tvboxnow.com( h# m1 S% G3 W7 ?( f+ L9 j
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 5 Q! |9 i4 @4 {/ |' @
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 ; @% d& [* z* y
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
, Z' s  c2 j8 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

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MagicAndy

子爵

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10^#

發表於 2007-2-17 06:54 AM | 只看該作者

【材　料】
蛤蠣  150公克
蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 h) H+ c9 x; W, k
透抽  1/2隻
馬鈴薯  1個
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb7 u; U$ s* F' _5 f
綠茶包  1包
水  250㏄
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 G0 E7 u; P. w. ^2 p
蛋黃  2個
抹茶粉  適量
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ^% J3 Q  ]; c1 p' p
麵粉  50公克
雞粉  1大匙
綠茶末  少許
www3.tvboxnow.com$ V0 K6 n9 n4 r1 x9 Q) O' f
【做　法】公仔箱論壇+ _3 ^% L. j! j( ~
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 www3.tvboxnow.com6 k7 t6 t; J* B! Y8 Q
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。公仔箱論壇1 F7 f9 j# Q* f2 {  E; j) }
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% x' i/ x6 [& T0 ^& f# g# ^
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
公仔箱論壇# q4 ?; q) e8 O- h- |3 E& [  ~' z
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MagicAndy

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發表於 2007-2-20 12:09 PM | 只看該作者

tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 G3 u# @5 ~( ^
【材　料】 2 b. {4 _0 ^+ A& s
洋蔥  1/4顆 . }. _& F; G* ]4 Y. R
紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( `0 Z9 F3 t
黃椒  1/2顆
西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb) O( b" ]( t6 c: S: P& @
水  2500公克
果凍粉  200公克公仔箱論壇0 L4 O& J) h" d% O  q
抹茶粉  10公克
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 m# \+ Y0 {
香菜適量
花生米  50公克
檸檬汁  1顆
高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: W$ r  {( {9 I7 c
紅油  1小匙
香油  1小匙 2 X, S5 R- T* f: j5 e: z# N/ b
白芝麻  少許www3.tvboxnow.com1 B% K. f8 a0 l, b1 [: w5 e( |5 Y
www3.tvboxnow.com& Q3 z9 [% f/ a1 \' W& M) |% J8 M
【做　法】
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& i- D( A8 g% u$ f
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 9 K5 Y1 V" A; n
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www3.tvboxnow.com6 ?% X9 Q0 s) l% L7 P& w$ L# ~7 z
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 D4 A8 p& o7 k1 c
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
3 @4 {" x1 {8 V/ {( t/ C, v! a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

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MagicAndy

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發表於 2007-2-21 08:10 AM | 只看該作者

【材　料】 / p5 b+ c7 N, Y
蕃茄丁  1顆 + T' a) F9 _; c/ M) E
洋蔥碎  1/2顆
牛絞肉  50g ; m+ H, N+ O: M5 o; L% d1 b5 K5 |
奶油  20g
調味蕃茄丁沙司  1罐 www3.tvboxnow.com7 c- [& u6 ?  T' V; ^
紅酒  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- X& k5 e4 X
鹽  適量
糖  適量
黑胡椒粉  適量
生菜  適量 % c& y* I5 y$ p
玉米餅  2片公仔箱論壇2 E. e) e/ F- N$ q' T; `
起司粉  適量
) a9 }" m1 h' [1 U5 E
【做　法】
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 ; l4 l8 }+ P' g4 M7 V2 R
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

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MagicAndy

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發表於 2007-2-22 07:16 AM | 只看該作者

【材　料】
鴨賞  300克 ! ]9 ?% a. G: `$ E
蒜仁  3粒公仔箱論壇, \( m9 @9 M; \1 w* d  l
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb9 t) w& m2 I# ?* y
公仔箱論壇1 I+ f1 T2 \# r# i; u5 ^$ u. `9 ~
【調味料】
醬油膏  2茶匙
細糖  1茶匙 ' S* j7 L6 J/ \0 W: E  Q
香油  1大匙www3.tvboxnow.com+ l0 }  p- [& \2 Q3 X; F" O+ l2 s

【做　法】公仔箱論壇+ B7 |* X) M. U6 E/ m6 W
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。

【註】1 [% p- L  n4 c
鴨賞做法
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

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cfml

平民

14^#

發表於 2007-2-22 09:59 AM | 只看該作者

多謝你又一次過推多款! 流口水呀! ^:)^

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MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-2-23 07:09 AM | 只看該作者

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蒜仁  5粒
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太白粉  2大匙
鹽  1/2茶匙 1 d7 O" r0 p/ X8 M$ i) @4 ]6 E; m
味精  1/2茶匙公仔箱論壇8 b2 |: t6 b  O. d' a

【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! Z. d$ |: {% ]+ U
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。公仔箱論壇+ q0 o) ~' j! Q
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
6 m; B7 y( M4 G9 J4 b  }! k5 g
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