日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯www3.tvboxnow.com3 x4 k" e- l3 f5 L
2.南薑雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 }7 r. L* O/ F+ P
3.什錦蔬菜湯
- q4 g' N+ _0 H* e4.肉末冬粉湯
% G* b4 C* B6 `6 q5 Y, n- j7 ]1 [7 cwww3.tvboxnow.com5.酸辣海鮮湯
! d7 F" i: U) hwww3.tvboxnow.com6.豆芽蛤蜊湯
. ^+ Q. y1 c' H% e/ Ktvb now,tvbnow,bttvb7.香菜魚塊湯
4 x2 I/ x2 G: J* v4 `公仔箱論壇8.福菜肉片湯
3 c3 u* Z: n: F$ w# O  J: s. `/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.山藥枸杞雞湯
; y6 c, y. z# o) h10.泰式豆腐湯
* B3 W; X' F# ]5 }8 b# Y6 f11.椰奶雞肉湯5 Q" Z+ P$ S( M5 R
12.莧菜竹筍湯公仔箱論壇+ ]$ N" i- N- V
13.菱角排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 {/ {% e$ A8 E2 y
14. 何首玉竹牛肉湯
- G2 m8 j. c' E+ Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.南瓜濃湯
, f, G  j: n1 \; j. F4 N16.芙蓉絲瓜羹
4 P# V3 h) C7 V* |www3.tvboxnow.com17.干貝竹笙雞湯
) Y5 g; |( ?; Q% Q2 A, a$ }6 g6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.洋芋排骨湯
3 r- F. n( R: U9 f! x3 J19.青木瓜燉雞
" C1 \' J2 ?4 L9 n$ j& r, p  t$ m( Kwww3.tvboxnow.com20.酸甜大蝦濃湯
! J( w6 M; }' a4 G1 X: v21.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇+ z6 K6 T7 P, P! X9 r
22.紅蘿蔔茸湯
  Z' k, r6 M" D" Q公仔箱論壇23.酥皮海鮮湯
; R* W' R/ s! M$ k; W1 k5 L, @- p% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.綠花椰乳酪湯
1 {8 ?1 l# G& {7 n; B公仔箱論壇25.豆茸湯
- k( w6 y# K- a, s4 s+ ?/ itvb now,tvbnow,bttvb26.匈牙利牛肉湯
. k9 Y& B7 ~# y- \tvb now,tvbnow,bttvb27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
! _- K9 B8 z) w, m: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.藥燉鰻魚
  F+ N- z; n  u5 U/ q4 C# o, Y" g9 |% D公仔箱論壇29.藥燉烏骨雞3 o+ Q6 J' E' A5 w2 M# f4 g
30.蘋果海帶排骨湯4 p  ~. o/ I  Y* h5 H  M* D: r% l
31.鮮蝦美顏湯
8 [- h9 V& {# [; R5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.蕃茄銀耳煲排骨公仔箱論壇" n) m% d9 \% H" d
33.雞肉豆腐蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb$ b4 I3 K) S( f) [; M
34.紅豆烏骨雞湯
9 }# Q4 |; G( [35.黃耆川七煲棒腿8 i  @# U. q" K. F
36.當歸煲虱目魚湯
- [9 _5 f/ M# _4 d$ L( X$ J. d1 g, s9 c: [37.百合淮山鱸魚湯www3.tvboxnow.com- T/ F6 v( W  {; x9 d4 `
38.甘蔗荸薺煲排湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& N" p; [2 Q5 f7 n0 z
39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 {  `0 ]: K' p
40.茶油雞湯tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ _% l, V3 {) d9 T+ J9 m4 p( i  ]
41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇. E& Z" k" ]2 g% h& \0 y
42.馬鈴薯濃湯
( G8 C( n4 ~) ?2 m, w9 _3 ^www3.tvboxnow.com43.清燉黑豆牛腩湯
* c" p2 E. F( j$ [( j" d$ ?  Nwww3.tvboxnow.com44.什錦蔬菜瘦身湯tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 B8 @5 ]  N
45.黃瓜海帶芽排骨湯
; S9 q7 n# H; ]  M+ }www3.tvboxnow.com46.柿餅雞湯
& F2 }$ _3 M% E) |47.鮮貝醇香草莓巧達湯
4 C0 e+ L* ~  N/ j; Y4 l5 Itvb now,tvbnow,bttvb48.長豆乾燉煮排骨湯
4 h* ^9 O+ S4 U# n) x2 [  f( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.紅糟雞湯
5 `* \& _* H( K% G6 n0 u: n公仔箱論壇50.海鮮羹! N. f& H! W" ^# I( j! k
51.筍乾豬腸酸菜湯
- }- ]! {; }3 ^- d- jwww3.tvboxnow.com52.綠花椰乳酪湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' d1 [0 ]7 H, j& f
53.絞肉鑲黃瓜湯
2 o6 @/ W* v! |+ c2 N3 j公仔箱論壇54.蓮子綠豆湯2 N( c& e/ l% {
55.海帶芽味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: c. J7 s, b: ?$ p
56.麻油蕃茄豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; \/ i% ?7 O; [4 \/ N0 I+ X0 f! K" U
57.黃金蔬果湯; U, v- j9 ^" f- v- r
58.鮮魚醉茶湯
" X8 F. c0 ^4 j! Z59.通草豬腳花生湯
2 U7 B: \; x5 q, W: B( o0 i60.鮮蝦菠菜濃湯www3.tvboxnow.com9 G3 `5 X' `9 ~( V
61.法式洋蔥湯公仔箱論壇( r* n" Z) M5 K2 i. f7 p( Q
62.韓國年糕湯tvb now,tvbnow,bttvb( O3 B2 @' t4 g$ w5 u
63.椰奶海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 d, S) N/ e& l: m8 ~
64.越式魚酸湯公仔箱論壇; c$ `/ T9 n3 F+ l/ @: `3 d
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
' A! K+ g) s5 h) b9 M乾鯊魚骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 n( Q& Z% [  a$ a' y
新鮮鯊魚骨 500公克
0 e7 d: X  D" u5 i  Ewww3.tvboxnow.com老母雞 500公克
, q2 ?9 [, P/ G7 m8 uwww3.tvboxnow.com赤肉 400公克 www3.tvboxnow.com2 ~9 L# H  `, X! G1 ?& C0 \8 |
豬腳 200公克 . ~0 J& e0 v& r8 G# `& D: c
雞腳 150公克 公仔箱論壇* j2 c4 R9 w" X0 D" O) ~$ |* a" F
白胡椒粒 30公克
( [2 W( u2 }' H# m" o" a清水 3000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* V( {% ?( ?. w( a$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: x  ^5 }/ X3 I3 v) I& `
【做　法】 公仔箱論壇3 ^( \+ ^! a6 k# j
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
2 ]) D" A4 @2 n( y公仔箱論壇
- r7 S% O$ a. G( u公仔箱論壇2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
" |! C' a% g3 S/ c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿塊  300g
  r7 n" v  _, ?+ Q公仔箱論壇香茅  30g
' D% C+ P2 I7 e& d9 Q紅蔥頭  3粒
1 A8 e$ P  j9 C9 y公仔箱論壇小辣椒  2支
5 V, |1 K$ l* b$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑片  15g 公仔箱論壇' a' F/ L5 C# R2 g
小番茄  3粒
8 w7 D' g* `, L' n2 u洋蔥  1/4個 ; H0 E7 }: E" _
高湯  650cc
! G3 R* B5 I1 h; p6 J7 x+ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ H( Z- F" w
【調味料】
# w6 M2 u% C" h( A: @tvb now,tvbnow,bttvb糖  2大匙
- L3 L( U, o% [  T! X: a% T" p, O2 ~www3.tvboxnow.com魚露  1大匙
4 i6 `6 _4 s3 d$ X" `! ~% g" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2大匙 ( m- Q% h+ @! B
椰漿  4大匙
$ P  U: T. }, C  F# Cwww3.tvboxnow.com奶水  4大匙 www3.tvboxnow.com: c5 l$ w, Q6 ]+ W5 J+ E$ ^

/ _8 \6 R; I" I- I0 b【做　法】 www3.tvboxnow.com, E9 x+ ~4 _% {5 K4 H3 \
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
1 l; a, y, H9 X* e- m
. K3 J0 {; v+ c9 H2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
* k& y! y; E/ T2 F( Hwww3.tvboxnow.com波菜  150g www3.tvboxnow.com+ i# S+ \% ~" J, k
南瓜  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! A: @  t# {6 p$ D
大黃瓜  30g
% R- E, y/ K4 Y# w" O絲瓜  30g
' o- o: W3 R' x/ c! F6 d6 fwww3.tvboxnow.com鮮磨菇  10g
: s$ F7 K& e6 `+ ~2 ?+ r乾辣椒  2條 tvb now,tvbnow,bttvb& Q& h1 e2 W5 S' e% R. h
小辣椒  2條 , y# j, f4 _5 ^, l8 ?3 g5 H1 _, U
紅蔥頭  10粒 ( r# O; a3 ?8 R$ |7 m
小魚乾  5g
# V4 b0 M; T: p" m高湯  550cc
5 i" y& K4 Z$ I" x' h/ n# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒  2g 公仔箱論壇9 g# P- ?) u: l" }! j' F

$ ?/ B/ P* ~5 `7 M8 Bwww3.tvboxnow.com【調味料】
, ~2 N7 B0 d; f4 {0 E1 n公仔箱論壇蝦醬  2茶匙
# y# c* U! y) t# b# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 www3.tvboxnow.com7 [0 Q- D" L/ e2 b0 T# q* ~: J# r& q
糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 b% s# `4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, Z" T7 {: _" |; R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" @! D. s& R5 c. d3 U, e1 {
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
9 M' ?; P/ Y' {7 y% x" D5 x
. ~6 z# n7 Q3 U8 i2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
. B4 O$ v& v0 L1 k' L( ]+ Iwww3.tvboxnow.com 7 q7 K% O% I" l  _% F$ ~# [
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" e& r6 h& I- c2 M, T, N& J
冬粉  150g ' c8 t. l. V8 o5 F& Q% x1 K: Z
芹菜段  20g 6 h" Q$ {. n7 F# y
蔥段  20g
3 `6 [+ V8 _9 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片  20g
# \! h' _* n. t0 o& t+ P3 i. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g " v$ Z! G7 `8 V. C/ b9 H6 [# `4 O
豬絞肉  100g
% E* \) ]+ F! s7 f& l4 g( b公仔箱論壇高湯  900CC tvb now,tvbnow,bttvb/ I; O' A) x$ ?+ |
蒜酥  少許 www3.tvboxnow.com! [5 s0 X3 k  e

8 V* m- a8 i5 Q; o% L【調味料】 ! W9 u% Y" v9 d
胡椒粉  少許
, |- \; g4 F' d  C鹽  1/2茶匙 $ O) B6 a+ P6 F! u9 x  L
雞粉  1/2茶匙 2 j* F4 e7 s- e" \3 f/ a
香油  少許公仔箱論壇% a" Z. [" o* }) v
www3.tvboxnow.com; D- b7 p! _2 a
【醃　料】
) P1 T0 d8 t9 W6 ?# Y! H公仔箱論壇胡椒粉  少許
8 w9 e% J- h9 c, D# E  R& Y1 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 3 s/ ?. p. r/ U2 T, o' c: l6 @
雞粉  少許
$ i7 K: [+ k) L! m% o) D) H* s公仔箱論壇
, R) d1 H* @$ E) Y' ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# P9 K$ e) P1 f$ B8 q( Ewww3.tvboxnow.com1.肉末用醃料醃10分鐘1 w' W$ m$ l3 z
tvb now,tvbnow,bttvb2 R1 _1 Z' w' F: _- W8 J$ g) }& t
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
% d6 y+ @$ U- L4 y" k9 H; z1 v. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p* i) l& O* [3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) v1 u* w) K8 j( {' Q! ^
湯底：
8 ^4 S6 Q# W4 a' g+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 30g 公仔箱論壇& t# ]4 d( J" M5 f& B1 D' ]
紅蔥頭  3粒 : ]! @* G% r: f5 T" {: z* r
小辣椒  2支 . [0 ~- x$ Y2 c" t
南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb( k( p, u; {- a+ N7 T- @
小番茄  3粒
2 ~) _& C" e7 G2 n- U& e草菇  70g
0 M5 v/ R. f2 ^4 G8 ^公仔箱論壇洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 @% M% M: }8 p
高湯  600cc
# N2 A- Y+ q$ _; uwww3.tvboxnow.com海鮮： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* E) Q4 W, o0 D; \( \: ]( u
花枝片 115g
  i: f  s2 Q0 F! X0 X魚肉  6片
, M6 |" i5 x3 W! i- Z  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦  3隻
5 v: f2 K8 b3 E3 d) F+ etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  8個
. J  v' p! N# m! Y+ p6 v4 ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 www3.tvboxnow.com6 s6 N8 E1 J0 ~5 h% M9 p* o

( l# N* q4 q: l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 _7 s; D& A7 Q3 U. g
檸檬汁  3大匙
0 D6 f$ Q# Y6 Q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2大匙 9 C+ c$ ~0 L8 ^1 `4 U" H& G
糖  3茶匙
+ H& k+ J! r8 A9 s公仔箱論壇酸辣醬  1茶匙
6 u" U" J2 y9 V" S- }辣蝦膏  1茶匙
# h+ l/ O3 [) j5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 K9 M; @/ I+ Y- U【做　法】
2 N2 |* E: d8 h5 K1 N2 Otvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
" d* u3 L" x/ n! n% gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! ^2 W- b! g% s4 ?( A0 ^, v' }% A
2.草菇洗淨切半
# G, w) o, W# Q  h  v5 j, E% E www3.tvboxnow.com3 u! b/ Q7 r& j) t/ A
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾; [6 ]' l8 Z+ A& [+ t3 ~

& s6 g9 |: q1 Q9 g公仔箱論壇4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
5 V% A# b, _. J黃豆芽  100公克
4 C9 V4 O4 U! \# A' e) |5 Y7 Awww3.tvboxnow.com蛤蜊  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 o. w& m# S) \
薑絲  少許 www3.tvboxnow.com& m: |9 z+ [. V6 R& u4 Z" a
水  500㏄
3 R0 E# ]6 R) o, }www3.tvboxnow.com魚露  2小匙
( j* `9 X6 B9 o: N4 C- E, D9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精粉  2小匙
3 w2 f9 }9 L) W& b0 t) ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1小匙 www3.tvboxnow.com6 {9 n$ t- }- Z; c# w) r
蔥花  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. [" s0 c/ i" ?
香油  少許 公仔箱論壇8 @" j" O9 `. w- b$ u. Z% E
. _4 ]/ q1 H/ {5 ~7 f! u/ F5 V/ k
【做　法】 - e0 \; l) w3 W4 |
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
7 h4 s1 `; B9 n! K1 |www3.tvboxnow.com
. S9 v% w2 U  S8 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
6 f% j! R( j4 C0 s" n% b鱸魚  1條 ) |4 r- g# O; t6 @- W8 V
香菜  10公克
7 o, D4 F. f& y5 o& E( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# c% `+ B! M$ j9 ~; N
【調味料】 www3.tvboxnow.com- x5 j; l" h4 K; J( q
鹽  1/2茶匙
* M. \8 X; v  w& U, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1茶匙
: u2 `" T: x! c* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
- `  n- y9 I# s0 [, Q# z: u1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5杯
- i- C$ i: w( i" g, D
$ p6 K) m; l5 V& |【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 J, J5 v0 u& i
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。- L0 S/ C3 {, l

8 {) f/ L' X* y7 v: c6 {( k公仔箱論壇2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。# {" l' v/ q% M% X4 q1 |- o2 v

: f9 o# O% R! }( u8 v: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( X8 n( t. G% f. R) c0 s1 @
8 D2 y. n" C$ s3 g% O
4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* R6 T( M; i# ?5 \  g8 C: W; T
五花肉  120公克
) F% b. W( I2 |* x  E) l! L福菜  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb- {$ }2 R9 v: p+ Y
薑  20公克
- `% k8 J5 \( G  `& i$ Z2 a  Y4 z公仔箱論壇高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ [8 T9 Q7 k! R+ Y/ j4 i& C

4 @' @( h4 W! Y- qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 n" X$ N& i* f( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ _( ^# A; `( u& \$ D5 \. h0 O
糖  1/2小匙
# Y" f5 O3 k. Q6 ~' d. S" U% k7 E1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com3 d* R$ q9 w4 M) T. {

  \* b; T6 P% T【做　法】
; ~- w4 I6 ]0 p0 t公仔箱論壇1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
' x* J% I6 r; f- [# U6 V% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?+ ]$ Q) x8 S2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。7 G2 m  W* _; P
tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 W3 g8 A1 }4 h+ p) k+ ?- M
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 : D/ z4 B  ~( j6 I
土雞腿  500公克
9 h" r& a2 u; R1 nwww3.tvboxnow.com山藥  300公克 - U7 q) {. L: _/ R3 }, Q
清水  1500c.c. " w7 g5 p* u% A) {
枸杞  10公克
6 U( Z! q/ G% v: D6 qwww3.tvboxnow.com薑片  20公克 公仔箱論壇  w5 V1 `3 Y* C
4 Y: W1 I2 o5 K" K7 F% x* z$ t5 ]2 L
【調味料】
8 x3 j. ]1 x4 c6 S6 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
$ `% x( N6 E7 X- [+ y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 www3.tvboxnow.com" E2 o7 q+ N0 _0 v0 D1 E; @
料理米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com) I( ^9 S0 m1 u- w0 J. t

: F5 r- k- v. s0 }! `) gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. U$ G: q9 M. L8 t' n" q, Iwww3.tvboxnow.com1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" \6 ~' ]% C& G4 L) s4 c

! b" C: i$ d: [2 N6 m2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R7 ?! O# Z+ g! f0 m+ d

5 ?, O' z& L* f% }5 k. O) ], K2 S; Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 g/ y- b; i( e4 p* Z( m
豬絞肉  115公克 9 E5 _5 d% L! N3 T; U
大白菜  115公克
# B. D- s- C8 y5 d+ M公仔箱論壇豆腐  115公克
  W1 ]  [0 `/ k) n1 s. o( K粉絲  28公克 公仔箱論壇; m8 x( N% z; B- {! q9 q6 X
草菇  10朵
" [, {: n" C' H0 W( d& Y蔥花  1/2大匙 公仔箱論壇, Q* M6 J( S8 w  Y. o0 o5 |6 s
香菜  適量
/ V: C* i( l+ K( Z# u, x高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z  X$ T5 Y/ r" {
【調味料】   b$ e3 n$ r0 I; }* W) K$ h* p
魚露  1大匙 0 f0 ^1 T) {. J! ]( r
椰奶  適量 9 h% k# e& f! y8 d, J0 v  Y: v
糖  1/2大匙 : y, _& M; w( F6 L
胡椒粉  適量
0 @4 G7 H7 N+ Q& I" e
- B  M0 d9 o  y* r' K3 ^【做　法】
6 \$ _: ?+ J) [9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
4 y3 D' C  V# K3 w2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; u( P9 g) W' J* N, ~
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。公仔箱論壇  S& @3 E- ?% X

+ ]+ n5 b! `. M3 t2 B公仔箱論壇3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
' E0 A4 ^. B9 O/ h% C$ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  150公克
5 G  X  V8 I# J" l. S# o& u( z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20個 www3.tvboxnow.com9 I5 o& |2 W" b" D. R
香茅  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 Y/ z( |: n1 t$ \  h# g( Q) W
檸檬葉  4片
; E' x: e4 J2 q& F公仔箱論壇南薑  4片 8 {; R' Z% ^' d2 K
辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb* X- l! T! x5 @+ Y# |
蔥花  適量
5 {  a0 p, a; U( v4 U  M0 ytvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
( c6 m' l$ X: l" J5 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 g/ W: j: L9 C. L( `; W5 O
【調味料】
4 X* u7 g$ t: B/ g; ^- Ywww3.tvboxnow.comA.椰奶  1又1/2杯
; d2 N: `/ U& r- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1/2杯
4 P- p& j2 L& H. r) N- @tvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量 www3.tvboxnow.com0 S5 N# [# F$ Z7 R+ e
　魚露  適量
) e$ }% N4 D' E, ?3 l! s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 R' f0 [! z( r1 a: w1 b9 D
【做　法】 www3.tvboxnow.com8 q' f4 N7 d4 I" J, U
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。www3.tvboxnow.com/ m5 Z. F8 }0 }1 C

  J/ _1 B- j4 C1 R4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
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& [$ R% Z' F/ d1 M" V9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。www3.tvboxnow.com; t* p& U* h0 k% v

3 ^& }$ Z0 |' B" \) }% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* [) X: Y- N! z+ i. P1 c
莧菜  200公克 8 ^6 Y: Z& _, y8 k
竹筍  適量
- S: `& e, i7 @: Z  F肉絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ `; G% l1 B5 I+ ?4 d8 {) \, }

2 n8 _! l% P8 V7 m- n% T. K2 y公仔箱論壇【調味料】
+ h7 O# O& ]$ ^& K# Z' Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
  z) `: H1 B5 J7 r+ d3 M4 z. |公仔箱論壇雞粉  適量
+ l; i9 U! s0 P' i3 m/ Hwww3.tvboxnow.com胡椒  適量公仔箱論壇7 l2 ~! r0 Y5 W* ^

( ~- `1 B; z) D, k, Z$ u+ A( K* Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 " ]% k6 {9 c% @9 I
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. d$ J1 }! z
醬油  少許 ; L- d1 ^! D! C% j
香油  少許
$ f+ E" L; [: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇, ?, g; g4 i3 g+ }! g4 l6 D7 f

+ D, a# h- D* N$ n( o" q5 uwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" o7 c) B3 l9 f$ Z
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
- x* [$ e9 `$ ]6 D" ]8 }9 R: }/ s公仔箱論壇
" [, F& u( @' P7 c# e$ ?6 |% H8 V2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
- U% t) {4 s$ }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 I7 Q' d. W) j1 M; U  g
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
- \4 D+ ~' b. P; j/ U2 e9 q! R6 Q公仔箱論壇生菱角仁  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 N, T# k  y1 y+ M
排骨  300公克
, _1 x: s% d: X1 y, d3 i( l3 k公仔箱論壇玉米  1條 tvb now,tvbnow,bttvb% ~, ~+ B& d: W( Z; p
香菜  少許
/ {8 K& P+ j8 b水  1500cc
. \0 r+ B& z) ?) e& i3 W) B2 x
4 g9 Q/ i; f, ~3 z3 K. B/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ) B; F3 ]0 D2 o- v$ i5 c7 J
鹽  少許
" T' K5 Z) b5 A: E雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @' A$ ]: z  C* v  A& d
胡椒粉  少許
7 f! T6 a" P- y" D8 @( ~6 o7 [$ x公仔箱論壇
* L' R# c7 {+ `0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# }0 m7 E( t5 ^4 @3 o( stvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。& p; K# l0 g; x

; w6 }* R9 B- e! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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' X# O$ J1 W# K+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 _- }2 i$ y' I
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 - @+ R+ H& F( J4 M1 s! V
牛肉塊  800公克
0 h7 I; F9 i4 G* Y# L薑片  20公克
3 P: G' I3 F2 G  i' _. k8 k- F藥材：
, ]" E6 Z3 S' c; v$ o何首烏 20公克
3 l3 k  v; i; M/ @' z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 G) N. E+ C
玉竹  8公克 公仔箱論壇' Q$ T1 y) V* S6 {5 y1 C2 m
黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) Q( K9 k* q1 b; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 |$ T* [5 T) U
【調味料】 . Y* ]: s$ ]9 ^5 L! G; H
鹽  2茶匙
# i( Z  V8 C. }8 Hwww3.tvboxnow.com米酒  2大匙
, Q; Y4 F1 t# A4 }6 ^公仔箱論壇
1 J( M7 I+ m3 P【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 H. z3 C7 G, ~; @& ?
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。0 C% R- v) h' O* J/ M0 H# v* d6 {
www3.tvboxnow.com$ z( ]4 d# h+ }3 X4 }2 h
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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8 C3 i* H3 }; M$ b/ j3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。