MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 j& h) ]2 w( z7 r
茶包袋  1個 www3.tvboxnow.com2 b  O9 c5 u6 |+ o
通草  3分
: ^" Y- [( R& F1 y4 N& y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  3錢
* n" `& u; z8 A1 t* m0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1片
( ^3 o1 k  A+ P8 Uwww3.tvboxnow.com紅花  1小匙
9 L: V! S! _; {" M7 {豬腳  300g
3 R$ G0 S, Y! A公仔箱論壇花生  30g tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 t* V+ `2 n+ }3 T/ \2 g( t
酒  30cc
3 `6 u7 Q4 l* `) ]1 Y- X薑片  3片 www3.tvboxnow.com  r! o& r9 q* u& \( ?, _8 }
水  2000CC
+ u, O/ u6 Q; t公仔箱論壇九層塔  1片
+ w" f- l: f1 U; nwww3.tvboxnow.com【做　法】
/ q. ^- m/ [, _% j2 Bwww3.tvboxnow.com1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 公仔箱論壇+ \* A/ _0 u0 Z5 y' B0 F
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
: h& J% u& R6 `0 u1 z9 a$ _% B公仔箱論壇3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 I0 z2 B; z
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 : A! j  r; m& T* k$ F& d
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
, D2 |( c- U: mtvb now,tvbnow,bttvb6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
# F8 s' K. M) p2 }  n7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com2 ~. m+ r. N4 o6 ?! o
菠菜  50公克 + r3 C8 T2 ]4 ]: S: c
高湯  250c.c ) u+ \' C! k' s- U; ^0 B
奶油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& m7 y8 f5 u, u
洋蔥末  1大匙 公仔箱論壇% I8 }+ K; n6 U: I4 x
洋菇末  1大匙
! ~, D8 K: ?3 z4 L2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙
& ~3 f: {- q/ T2 Q/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  50c.c , h& l$ U5 @  g& K/ }6 D: i3 k
蝦仁  3尾 公仔箱論壇- `- ^( w- ~- k, Y: N, g
起司粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c- s2 {' v# V" O( X# V5 c$ x
【調味料】 www3.tvboxnow.com  c& p, u( n, z) \6 g
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 n$ ?% y2 J
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 i( k: n# A" M" m- J3 X8 L1 l& q
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 d9 U& r; o7 X1 M8 {
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 Q0 a: f: b! I
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
4 j6 I6 u- G+ v/ x# m  ~0 x7 y公仔箱論壇培根  20公克 公仔箱論壇0 j2 _+ _" X6 I/ R, r6 I
洋蔥  30公克
  Z" I9 C; o& U: a法國麵包  1片 公仔箱論壇7 l; t  p! l/ ]8 g; f
奶油  1大匙
1 a2 M( d. e3 C8 [: e; ^' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  30公克
' p* _) ?' |& ~; Y3 `  I/ |8 b公仔箱論壇麵粉  1大匙 www3.tvboxnow.com3 c/ F% h( ]2 r8 C
高湯  400c.c
& ?2 z- T, Y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 q& }6 P: G* p" K6 L
西洋香菜  少許
! ]  f+ V/ d3 t! E$ T( H【調味料】 3 u; Q( ~( [/ E) ^
鹽  1/4小匙 $ o! v% A2 P1 |8 N/ N
黑胡椒末  少許
3 I6 y  \7 u5 f( k【做　法】 ! }. i# H% ^% R# S: U
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
9 n2 ]+ |3 k. }; A# I. Dwww3.tvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
7 ?8 k2 P3 W* {# n6 T( B: x3 d7 b0 c  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 www3.tvboxnow.com8 h3 m  P: M* J2 }! M
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) o6 Y! G) Z7 a% s# J3 l
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 _$ ]0 g  o6 M' j- ^9 P年糕  100公克
6 \1 e# i2 K6 t9 H7 A泡菜  50公克 www3.tvboxnow.com- A: y% [) y9 m. y- e
蔥  1/2根 8 b7 J) @* t( c5 H/ J4 N" v
火鍋料  適量
7 |: w4 f6 q: W2 `1 X' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1500c.c , N: h! Q( l5 ?2 i! M2 g" h% g  ?
香菜  少許
! s& c! D8 N4 p( _/ b$ b( ^1 A+ Jwww3.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 Y% U" g8 ^+ B  b
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 a( c3 K% {7 q4 k; o
醬油  1大匙
& H5 K" s) i0 `韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇3 u. D' ?- }) z1 Y' Q9 p; a
白胡椒粉  少許
9 T' Q1 O) d" s8 |% H9 N5 U米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" i' V7 I% i$ [$ }
【做　法】 9 j! S8 @( N" p, y: L& F% a
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
1 N# b, @; e; S2 I3 x* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. ^: i2 m4 _, a1 Z7 v# F% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克
, j4 r# T! W  I8 Y% _, N# v$ J公仔箱論壇香茅  1小段 1 V4 o7 f, U2 T0 o5 y/ i6 z$ L
椰奶  100c.c tvb now,tvbnow,bttvb" a( H. g/ s2 Y1 k
南薑  2片
, `8 E" ~  ?- q檸檬葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb9 w$ n( k) p/ @' x2 K
香菜梗  少許 - [$ p0 f* P3 J1 C4 B
水  1000c.c
: c# S, F, C7 u8 \蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, E) Q7 i' S
鮮蝦  3尾 , O% _5 D  O% p2 J# b
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: K: M. i# }7 @+ B  l2 t% X
小辣椒  2支
. H4 E8 N  ~( O9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 2 m* j% {7 H" v4 l( W4 u
檸檬汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R  x5 x: i6 ?  ^5 Y
鹽  1小匙
; B' x% W% _; U3 a6 f魚露  2小匙
) j3 M2 s1 V: u! F# J公仔箱論壇白胡椒粉  少許
" b3 G  S+ c; Z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
+ G+ w6 f' W' W2 n; r" m3 }【做　法】 6 @7 G. u) G3 e' s* p6 P" P
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
: J1 o6 k6 Z8 f/ ~% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 www3.tvboxnow.com- v1 ]9 e( L4 U
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# y* q' C9 Q( o( ^# p
鳳梨  40公克
$ Y; j. X/ W+ [2 Lwww3.tvboxnow.com蕃茄  40公克
* I4 j5 r& j" U( _辣椒  1/2支
# \* q# m& {2 e/ t九層塔  少許 www3.tvboxnow.com7 c0 }/ T$ V# i4 y  ]
蔥  1/2根
- h. F& I7 g3 {: p% A" Z酸子  1大匙
; U/ P- O* u0 T7 V* V草魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# |" [  q2 ]$ k/ k1 p
水  1500c.c
$ }' u5 Z, ^9 Mwww3.tvboxnow.com豆芽菜  60公克 0 X2 g9 y. |  a$ z( h0 Z& M
【調味料】 公仔箱論壇/ [! U- i/ J8 ?# Y
糖  1大匙 公仔箱論壇3 A% g" w# ]1 I, M/ m
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& `1 F' `9 |' @4 B. H" l4 k
【做　法】 ; |7 @2 c; ~; Y( k# C" L
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
9 X% b- V' `, w0 d3 }2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 * b, r. I, p6 z# c! D( x0 G8 B
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
3 l' i8 v4 ~- _6 Q7 D. z4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
, y% |' y, u/ i/ F. ?9 ~% T公仔箱論壇5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!