MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 Z" ^  a6 P: _2 w; z5 E# S2 Z, w! h
猴頭菇  3朵
9 j+ G8 B  S+ a九層塔  適量 www3.tvboxnow.com# R7 t3 k7 U, r* K2 K" A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ G% R) p3 Z/ `/ ^2 s
A.蛋  1/2個
* I* H2 x9 L1 P0 l1 M; O: e3 k+ a公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇. Z% O" J9 g# ]& I
　糖  1/2小匙
1 J0 m* t4 p% K2 n　鹽  1/2小匙
8 K) P" O7 E9 K　油  1小匙
% h- q* Q% o8 E. v* U3 x6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
9 x. ^: E( F$ _( X  Dtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 4 ^; {; x, k8 i5 L2 l& {
【做　法】
, D) C3 J9 B; I- f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
) |3 t& G/ x  W; K5 _, L8 x- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ B; T" ~$ }$ V$ e% A6 m
香菇  8朵
9 C. e! [/ y- T& Q1 |3 j3 Ptvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克 www3.tvboxnow.com' q4 h- a4 ^3 z4 U
薑  3片
2 c  @7 c% C- V0 j0 z7 `( h( owww3.tvboxnow.com紅辣椒  1支 www3.tvboxnow.com4 r5 t* C& i0 @9 E) K- S  K
地瓜粉  1大匙 1 ]' I2 _9 s( u, ]7 t
【調味料】
0 x( D" J, s1 i8 ]素蠔油  1大匙 www3.tvboxnow.com% [% K- a( h" k8 o  ^
素沙茶  1大匙
# Z' p8 I2 A* p$ j) ]# ?6 S$ }" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
! L, D& y& c1 {" q3 Y胡椒粉  1/2小匙
5 m6 c& B9 ?# _9 C& j8 E! [【做　法】
! s  y! C$ N4 t; D. a3 Rwww3.tvboxnow.com1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。8 Q- ^  v: V  z2 @6 J3 W

  u' R) j, j# X0 Ewww3.tvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' m' |' p4 p1 K
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 l8 N& A; S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 www3.tvboxnow.com% I- u! ^4 p& h* B; F
　小黃瓜  1條
) U9 G0 P6 B3 ^5 D公仔箱論壇　水  2大匙
/ i) k" B! x/ w7 B: e, H) }" |www3.tvboxnow.comB.薑  3片 www3.tvboxnow.com; c* o5 g0 x! @& K6 s: L4 p+ A
　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb- l% n. ]" x1 @
　辣椒醬  1大匙
1 n: W( x& T. _4 Z/ s5 ~" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 j# G9 c0 z( T4 ~www3.tvboxnow.comA.蛋  1/2個 公仔箱論壇* q" w0 Y  e& |' C6 s# k( ]
　咖哩粉  1/2小匙
$ s/ d8 k( O* jwww3.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙
0 P2 J( W$ P1 F4 ^tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 公仔箱論壇( Q3 S5 d) X( K) x
　油  1小匙 公仔箱論壇# P: L6 Z9 V% n* R/ @& i& I5 B
B.玉米粉  1大匙
+ Q  r. G* }3 h+ v* E+ P. k. U公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
1 |$ v; R! a" W# V【做　法】
* l" F2 P+ `8 w# @3 \www3.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇8 C5 o" X* Z+ T
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。5 n. Q! F& A& m$ I5 t% j
6 S' n* i5 l# O
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。www3.tvboxnow.com# x% p( q8 B. G, z
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) @8 _( k- C: u
:014:

edward321

有成６７款＾＾
0 x/ T. e# U8 r4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- r1 E: ]/ n
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much