[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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. T5 O+ `6 j: k# X8 p4 |公仔箱論壇呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.tvb now,tvbnow,bttvb* {% S1 F8 ?+ P: O9 b) l
您地都玩下啦.第一次比個易d既.
0 `( x. C% I+ ~6 H公仔箱論壇""朱古力雪芳蛋糕""
: j6 w/ P  p: Y- R. Wwww3.tvboxnow.com
$ V) N1 B6 ~2 ~; \1 I; Y  a) Dtvb now,tvbnow,bttvb1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ n' m( _  v7 N% }- M
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
: O+ d  Y) ]; F5 w3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
3 s. Q6 y7 Q# G公仔箱論壇4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
! _/ p) n( v7 D/ F* Otvb now,tvbnow,bttvb5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....- N( ^- |, r. v/ m. v: K* N8 c
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.tvb now,tvbnow,bttvb1 m( E) w6 A% h7 R0 u& Y
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
- o' T* k9 D& y- dtvb now,tvbnow,bttvb       然後分三次加入拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb  O! g  A2 z, S& z9 a
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 c+ B6 f( h/ X
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
3 u' }9 y; I3 f2 N" G+ N公仔箱論壇       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
, o0 W; K1 m' {; h+ i公仔箱論壇9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
% b% e: O3 q. i. x7 s( d" b7 k# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10]  出爐後要立即倒扣待涼.
7 w% D% B) E- P4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 o; M6 ?& |+ y
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[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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5 b" |8 ^4 Z$ Q6 R
紙包旦糕公仔箱論壇1 b& A, k& q6 W; J, O
( l$ n0 S/ F6 p* @" j) }
9隻muffin 杯份量公仔箱論壇8 W/ B/ ?, \- t* f3 r
材料低筋麵粉 60g
' U: q4 f. Y) r: o% i+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15gtvb now,tvbnow,bttvb& `4 T* k! h; H! q: f5 M: @. p7 I
砂糖 90g
  S. z0 z0 q5 `' {) G: E公仔箱論壇雞旦 5 隻
# @" _# v- S: h6 q  n8 Q. L8 \www3.tvboxnow.com牛油 60g1 z" h$ P: P% t5 E3 L* M
云呢拿香油 1 茶匙www3.tvboxnow.com2 g& J: q. D+ F( `" q! E
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
( O1 J. l5 n4 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com3 C& m# h! u1 M1 o- K9 l
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
) {: o6 z  y" D% Nwww3.tvboxnow.com2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
* `+ a" ?; N. X  o& E* z* Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 旦白分3次加入砂糖打起公仔箱論壇# r+ m- _+ B% [7 `% y
4. 加入旦黃拌勻
  a0 s' P- f8 Q' v# X0 Z2 T5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻8 r* f9 H" E( \0 \& P3 {
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
* _, e# I- r/ d7 I( w3 D公仔箱論壇7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
3 |4 h  v, {# f- Dtvb now,tvbnow,bttvb8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
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椰汁紅豆糕tvb now,tvbnow,bttvb& Q) h9 p/ }0 C* w2 N  a

- w- C( N7 e+ {2 j' |www3.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 D9 H  A! _1 E9 t% Z: j
www3.tvboxnow.com7 f: _; ?/ Y2 ^
紅豆        50g　   鮮奶        80g' e( x+ @5 _- o! m7 c2 [; S. i
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
$ b/ ~8 p* D  o  q公仔箱論壇鷹粟粉     85g        水 　      625cc
2 q" U, r, r$ T公仔箱論壇公仔箱論壇( l0 a9 Q* ]* d* R- w. O
做法:/ D/ {7 }! a$ k& e1 K
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
: u3 m. f3 b5 e3 h$ r1 n2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
/ q! W' n+ f! K2 Bwww3.tvboxnow.com3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食www3.tvboxnow.com4 I) {1 h' l% @1 z) }: e

* o; r7 \3 b, D( [. `7 T8 E溫馨提示：
  g0 j% X" }7 b+ d公仔箱論壇1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
7 {7 h+ K/ S, ktvb now,tvbnow,bttvb2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
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/ k, {2 g. m# `3 G" F8 h! dwww3.tvboxnow.com

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公仔箱論壇: Y1 K. K9 E" n* Z" T

; u7 s' l5 |1 U5 `5 i8 Q公仔箱論壇朱古力雲石蛋糕
, C3 V7 t* k# T" \+ w: o- ^( x2 Z公仔箱論壇麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
/ u; Y- ~6 E/ W4 P1 S, v糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 z! ~+ o: I; P6 {* b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 W! t4 @0 t% ?2 [: F( g: h
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
/ G4 @4 Y( {0 E* H, ntvb now,tvbnow,bttvb2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% O" w1 R8 r9 \
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
5 i! `8 j& L% k6 @4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
7 K: J5 C! H' |8 x. N" D' q公仔箱論壇
5 S/ J3 t: ]6 Q& u* ^  ]  b0 L7 h8 @公仔箱論壇
+ E$ V# U: x& l) W3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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7 ]; \& X- p/ V3 ?6 b% X6 X( [2 J公仔箱論壇* x; W5 ^% e5 U% e8 _
""士多啤梨布甸""% A1 D& `$ f, m$ _3 l( B8 v3 ^
公仔箱論壇- v' H( r( _8 O( E' U" Q2 J1 U1 a
一盒士多啤梨啫喱粉
$ U$ q, y" R; ~# b0 @; a: y8 p; f* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 280ml
6 X, F! i1 _, ^花奶 170mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 f/ Q0 |" M
幾粒士多啤梨切粒www3.tvboxnow.com  `/ t0 l& R3 w3 T4 J

0 p: h( p$ K) V9 q: [1 ^( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
" Z; E% y$ m% R+ p# }  x2 l1 ytvb now,tvbnow,bttvb加花奶再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& e1 C! o# ?9 a  }- n! P
再加入士多啤梨粒。
  r# G2 S4 c: u0 E3 E3 A* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃雪約1小時tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ w) I$ p$ f& l, h) Q
就食得拿！haha
  b  ^' a4 n0 ~) J, G" M
7 ]9 T* U8 ~  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 X1 W5 y9 y1 e

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 I" W, u- _9 S( S
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)公仔箱論壇* ~7 m1 H/ S; I9 P) N0 p; b& @# j
材 料: tvb now,tvbnow,bttvb5 k: Q% D( ]) c
   
" k6 K: G% y5 k/ V+ L, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯 米 粉　　 140 g www3.tvboxnow.com& n! J7 [6 I$ t# a7 V2 P$ k
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)www3.tvboxnow.com) u/ T/ |. H- ~, y9 Y! D& {
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
4 Z0 h# T( {: F: Y/ b0 ?) [) o+ `www3.tvboxnow.com4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
4 B# C9 a$ @4 D6 [- U/ `8 D! Iwww3.tvboxnow.com5. 油 　         1 湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb8 [% e" G: l5 F, Y& K, e6 M6 Q. k
6. 椰 漿　　　 200 g
5 a. ^) a( q6 ~4 I9 u0 I$ o/ X3 G公仔箱論壇7. 水　　　　 200 g
: Y$ Q* i' ?3 G& Vwww3.tvboxnow.com8. 椰 絲　       40 g
  W" ^6 F+ P# G# P8 B公仔箱論壇9. 芒 果          1 個[切粒]
5 p" f% {0 S5 B9 R" [% X; W
' ^/ [8 o9 x! p) btvb now,tvbnow,bttvb製 法 :  2 [, |" K2 J) [2 l# y  j
    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 w# U; a" [, d4 G3 h( o8 y
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
! R0 B7 Y5 Y  e2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
; b- G- ^/ o: |0 G2 b) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   tvb now,tvbnow,bttvb) t* F7 y5 ^) X7 q" I% W0 c# ]/ z
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
  S+ H2 l9 n/ w) j6 G; p% y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   轆滿椰絲為止。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" E1 J9 X+ ~2 e' R5 B
tvb now,tvbnow,bttvb. r: x7 y. t. l0 ?2 A- S
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 P/ V% {8 B4 G, q( }5 w
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.  i0 S% ~5 j; J/ L3 S

1 @1 H0 m3 n8 O  X0 g4 {/ V* s1 B公仔箱論壇  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much 公仔箱論壇2 `! O3 K7 O9 g* ^
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朱古力旦卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" ^0 R9 W: d$ }+ i

) P& s& G2 y" {1 {. O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用日本棉花蛋糕　* ?7 L$ V$ r8 Y
材料:
& x# P1 A! Z6 n( T( hwww3.tvboxnow.com牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            公仔箱論壇7 ~9 r$ K& D2 d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  ?. t, B+ N9 {5 }. {: k
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb2 s  D/ q! a! y0 _9 G: x  j& t
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)% H8 G( K# c7 W  z% G/ H0 @) d
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
+ c' J9 M- R& J0 l1 z% y% C4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
+ p! j7 ]) M% @& W5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，: L- {) Z! n9 \# ~) N; \  l
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，公仔箱論壇' D9 a* C: u( i* K1 m6 G& x0 j
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
/ d# m2 T; s( z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 e3 t7 b# o" z6 X1 m

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""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" h! o9 }# E" W

$ c% S( z/ X7 v公仔箱論壇批皮：材料：(6吋批)
! X; _5 X5 x: q3 m. u  |www3.tvboxnow.com牛油....................................50 gwww3.tvboxnow.com& v( l' _% U8 c! w( [# F  \
麵粉...................................100 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 _' v$ e3 V. ]/ l
鹽....................................1/8茶匙
0 Y2 T: ~$ {' P1 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃....................................1個
* S7 H8 U9 P. A6 l  m# _) h2 H8 Q: Nwww3.tvboxnow.com冰水....................................20 g0 y# i0 `) G) D. i+ [/ @5 _& h
tvb now,tvbnow,bttvb  ^4 U  q5 [7 h, [  `' q
做法：www3.tvboxnow.com/ y& ]1 q1 ?9 t& n2 y
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
! y2 T$ F$ [1 m4 z! ntvb now,tvbnow,bttvb(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `0 w4 x' b1 J/ W0 |5 V0 i6 P
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
/ \% n3 Z" ~: ^; S# f. Q* jtvb now,tvbnow,bttvb(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。公仔箱論壇  d$ o6 V2 p' r* G5 \6 H
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。7 ~. u& K- T9 S5 \; E' F6 {( p
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
5 K! n- R' W9 T" k; K% w2 Y: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 用叉在批皮上打小洞. J$ E  p2 x, Z" d2 _+ ]1 i. {
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
* Z( ^$ h3 y7 T  {' A4 A+ Vwww3.tvboxnow.com
. x: o- \  F. f" P$ `: Swww3.tvboxnow.com芝士煙肉餡料：材料：
, ~: C0 |: Q9 C) h2 \- Y公仔箱論壇煙肉碎...........................100 gwww3.tvboxnow.com' u% b5 a: K6 j! H0 ^" L3 ]4 p
洋蔥[切粒]................................兩隻
5 A5 ?6 ~5 r& y( I. ]4 M8 c0 F淡忌廉.................................200ml
% p% F& w5 ?& o/ o公仔箱論壇蛋........................................2隻: B) y/ i% s1 n# F# a* {. R$ H- J
車打芝士 (刨絲).....................20 g! |9 Z( _9 [" ]0 K
公仔箱論壇7 {" N0 g2 E+ o3 m8 d# X
做法：
0 L2 L4 w( E2 J) Q8 ]' J0 Q(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
* z' ^* K) K8 u3 p3 ]) m(2) 將蛋與淡忌廉打均.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 ~" b! Q1 `$ j
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
/ S6 X- I( [  e) k6 ^$ c# j2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 焗30分鐘至金黃色。www3.tvboxnow.com! @' p, D4 k, J- x; A9 D

! A  }. D' a; o, o8 o* h, W' Utvb now,tvbnow,bttvb
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! x; l4 `1 [- K: swww3.tvboxnow.comTiramisu公仔箱論壇; d5 s0 o6 {  c4 y$ J  {8 |
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！www3.tvboxnow.com) m2 s1 f# a) s

+ u8 X! ~, q% D4 x1 @$ E7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~~~Tiramisu~~~~( c/ S, ?+ `% ~4 ^" }# f# j$ w
材料www3.tvboxnow.com, t4 T' X# x' g
Mascalporne芝士      250g
# `4 h$ Q- O  Z& C+ W0 g公仔箱論壇淡忌廉                         100ml- H% Y4 s9 c( d' t) v) S4 G- J
糖                                  1湯匙
7 L) Z9 R3 b7 Q5 I/ u9 a) E手指餅                          10條www3.tvboxnow.com! e' R7 j9 K% l: w" r" W7 ?
Espresso                      1杯公仔箱論壇3 Q7 t- D' \7 E' l$ L: k( Z$ t
白蘭地                           1湯匙
1 U2 u" t9 @2 |+ S. Wwww3.tvboxnow.com可可粉                           適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 E! x* m+ J: Y+ K0 x9 D0 v/ Q
長方形或正方形玻璃容器一個
3 @3 u" {8 I( @1 c" V 公仔箱論壇( C8 g/ h) B1 \' h; p; c
方法
7 K6 \3 T) j- g4 ~0 F2 b5 s1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>www3.tvboxnow.com, ?8 z" ?1 @$ w! O; F' a" m
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 {9 b! @/ }+ E5 ?1 H
<小心不能過籠，否則會分離>: t8 n0 K% C. O+ A$ V
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
9 F$ N4 b/ n+ }% m  `$ X9 l" b4.享用前灑上可可粉！
0 u4 V/ }& m9 b" \( ^# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ ?) H, g# V3 Z; B

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
& a3 o* e, n! V! y3 Cwww3.tvboxnow.com
4 y  X$ s3 p2 b+ M8 G5 P公仔箱論壇蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 R; O1 D+ |/ {+ O5 Y+ f
甜脆皮tvb now,tvbnow,bttvb6 m4 Z$ `# J/ Z( w- L8 z7 C
牛油 70克公仔箱論壇1 c' Z& \4 x2 T
糖霜25克
' Y3 f- H+ {6 W7 ?8 n- n: utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 半隻8 f% |7 D- n6 I
花奶 14 克公仔箱論壇1 I& L) w4 G/ g2 F2 T
低筋麵粉110 克tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 j% F( H. u9 C6 j$ J" T# n4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 }  c/ z5 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 z2 S- ^0 }& u
蛋漿
$ c$ @0 P# u2 o7 _2 u# r, ?! j滾水 150 克, h% ^2 f2 i% `, P4 F7 P
蛋 2 隻
4 k& M; `/ k) Q+ [/ l  Vtvb now,tvbnow,bttvb花奶 40 克
- N* |, I  i9 Z7 d0 P/ i5 C& n, Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 50 克 公仔箱論壇6 s; M& I6 X% O6 m$ [

- m9 D. w  w6 J  M3 e% f+ T- X! V甜脆皮:
3 ?" a# \4 x+ F5 V# w" L  @1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
& I  t+ f: J, k公仔箱論壇2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘
2 r5 n+ `" H- J) }# q+ v, q3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
# Q6 ?# l' X& c4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮公仔箱論壇) N  c: r; Q. n  Q

7 _- P7 C, o! [0 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋漿: tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 F' U: h+ V) Y. o
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
8 G: N# [: }: M; n9 A2. 用篩過濾雜質及蛋泡
) \# X$ k# e1 ^' A3 }7 U4 O* F% N3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘www3.tvboxnow.com4 H% H- h& h1 `+ w( R+ @- S: G7 ^" r

  X' a; Q5 P/ J0 Y& u/ j% u: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
; s1 Z+ P! O5 n) R公仔箱論壇- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘www3.tvboxnow.com  e6 {% z5 b  N0 {. I; W

+ m7 B, [, D0 ~. G8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b5 M; [$ A' G9 i; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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. T0 }; L  H' y# y9 N. P""好味道格仔餅""12片tvb now,tvbnow,bttvb& j4 L( H* y& G1 O8 c

+ t. D+ o, e& {: p+ }# ]3 v; ]1 `8 fwww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 y, p6 _! W1 t0 y8 U0 x1 G
100g    牛油<溶液>公仔箱論壇  G/ {& ?3 B* c3 A6 C
50g       糖
1 Y! F, Z# p4 R1 H2 K! L公仔箱論壇3隻        雞旦
  ^" i1 p; X( V" d* S& H公仔箱論壇200g     面粉) b1 C! Z% ^  S" [6 O! e& \) H
50g       粟米粉公仔箱論壇* {) D3 H3 m) Y+ a# f! S5 f2 R
2荼匙    發粉
' p; d" R1 F% ^2 ~, R% [公仔箱論壇250ml    鮮奶
: `$ ~- E- P+ Y& o4 D) o  y1個         蘋果<切粒>
/ s/ M  N5 [9 C% ~0 X0 w3 j( B1個         格仔餅机公仔箱論壇+ K5 ^. U6 O8 [) j7 Q; X

" O7 z% M9 n% ^: a4 x- b公仔箱論壇方法：) O* V! l/ {+ H+ L% |# v
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
& y8 E( C. }+ d; dwww3.tvboxnow.com2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀www3.tvboxnow.com6 [' H( m; X) {  p8 I* t8 G* o- E3 |0 ~
3.發５分鍾。
7 i5 _3 P8 }; H" q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。tvb now,tvbnow,bttvb) p! K3 K7 v  c, k7 c0 X
www3.tvboxnow.com9 O5 ]" f* D- N/ i3 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 V) v4 y  L$ V9 \2 y+ u

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3 z3 W1 q% }7 [! ]tvb now,tvbnow,bttvb
. O0 E) i, W2 ]# B, X" c/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
, }5 v/ e, u) v; H& e5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 tvb now,tvbnow,bttvb  q1 J; S2 d( e! z* `9 }

( F  k7 M  _3 k: @$ Q 材料：　
7 q8 k1 Q/ {6 Z- Z& m; B* ?6 Jtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉兩杯半
- C8 s! a( B2 \$ g' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀9 y+ |1 [4 |7 g3 y
水2杯半~3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ ], c. S+ I. z" b& l# `
鹽1小許公仔箱論壇. L6 t1 q  S3 v- {. f6 i# N
胡椒粉小許
" ^9 Q1 r( K9 v+ f/ O. v$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W) `( T, l# M; i: S4 v- F% xtvb now,tvbnow,bttvb配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 I. F' I) a: A( e
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
6 B% k- f3 }* H* bwww3.tvboxnow.com香菇三或四朵（泡軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ d8 j7 J; f3 }/ ^+ V
大蔥2大匙（切碎）
) c( q6 c+ {$ }! n& X' ntvb now,tvbnow,bttvb臘腸1或2條（切小丁）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: o% |  R, q

1 ?  S. R! X/ Z/ D% ^www3.tvboxnow.com做法：　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 J; A5 Q' k7 Y
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。公仔箱論壇  V0 F/ ]/ ]3 [: `0 G
2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
- @" u" r3 H* C; d2 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
  M* P) d8 J  S: W公仔箱論壇4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。www3.tvboxnow.com- t8 A& q' w1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 l! [6 K4 E( o0 h
公仔箱論壇4 E* P$ G% I  {: }: W; ?

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+ Y5 }3 \8 R9 a- j) x* e
, _. V) T9 L; s7 d; x2 Y4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"tvb now,tvbnow,bttvb! i$ T" n& z" H0 ^

4 r6 j7 h0 R2 K3 D& |9 F5 u*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! h: m! q) _0 _0 v" c, e+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb" f$ J+ R. n% M) `  X) B
餅底：
! B5 w' w8 r3 M0 _* O. I- ~- f* _www3.tvboxnow.com麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
, V2 S, M: B' Z6 s8 p& [/ Xwww3.tvboxnow.com牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
. b' G4 y! V7 A- K  P5 d5 M7 ?tvb now,tvbnow,bttvb兩樣野混合埋一切.tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 K0 \( ~* s# |/ T( k, B2 d
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
  d& _1 _" {7 R0 U' c4 U9 {2 }; kwww3.tvboxnow.com將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
1 g3 d' T% A4 D! M公仔箱論壇將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
- d/ T7 S- a: H+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( G" n+ p. O% n; N+ u
慕士：公仔箱論壇; d  v; @! ^0 B# g! q) E
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
  D" A' X3 D2 E" x3 J) O檸檬汁 3 湯匙
, v& c  N( a! S% M( @www3.tvboxnow.com魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
8 s  ^: T7 K* \% ^, m6 W6 O, p  F忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
8 A1 a/ {! |7 R+ h: z; H& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼沙糖　 150 克
5 L$ {0 c/ [1 o7 l: D' g1 U蛋 1 隻 　
: A+ i  G6 V  k**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 }& L  @, \" u; G
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。公仔箱論壇' l+ G  b' {' S: T
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
- C5 ~2 O9 X7 e2 Z/ O. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。tvb now,tvbnow,bttvb! C' t4 n! S% M  z  Q' x& E

$ _8 v; [% d+ O' s0 s公仔箱論壇
: V/ Q, S0 d) u4 uwww3.tvboxnow.com

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公仔箱論壇1 V2 [' [9 T8 _- Q2 M

$ @" @2 A0 _1 o5 {公仔箱論壇桂花糕 sweet osmanthus cakewww3.tvboxnow.com- T5 x& f. O. c; w# p/ V) L$ q

- `, Z( S0 K1 Q; \8 _公仔箱論壇桂花糖  3茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b  x+ R" s  u( G
魚膠粉 20克
6 `/ t5 J, N2 ]+ d: t. Swww3.tvboxnow.com水 200克
- C( G; P5 v& o- q% A/ @/ m6 _9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 45克 tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ @0 b; u1 h) b4 Y% S

$ @- O4 c. l3 \4 p7 i公仔箱論壇製作  
8 E  |0 ^) Y9 P0 i1 k3 r1.水加桂花糖煮滾。
+ [- F0 c" h+ b. X2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。tvb now,tvbnow,bttvb0 d  _1 [1 p0 `* U4 V
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
9 E6 P  ?; d2 B" I" G0 H4 E7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  U' ~$ m! p8 E
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.hahawww3.tvboxnow.com% e. L7 O9 t9 [2 @1 E0 V/ ?* q  u
tvb now,tvbnow,bttvb9 L( v/ U% t) N: ~  r$ D/ \

+ B8 E8 r9 {4 Z& n$ ?% l3 w公仔箱論壇
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6 `$ ~5 f! K" f, {4 n5 v' J公仔箱論壇
" }6 O2 E  n1 ?/ R- w8 E3 q公仔箱論壇
! G& i; C( Q/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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砵仔糕  Put Chai Pudding
( ~  Z) f) c0 _$ {- W  T9 n7 V' ewww3.tvboxnow.com. W5 k% a$ D0 I( x

) S0 G" W6 ?; ?% N- z, l* V* k# W! y粘米粉    100g
/ U, i, F% L# M) |澄麵      22g
$ ?/ G& |9 i8 e8 f) g: P- N& t9 a馬蹄粉    10gtvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 Q" l$ Y9 K4 v
蔗片糖    95gwww3.tvboxnow.com$ U9 a- E% c- I% \% A! j( B8 `
水        425g
% J# ]% R+ v* \  [7 ~$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆      適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. n% l5 ?! a- b& |) n. F
公仔箱論壇$ R' l" f2 d) Y
tvb now,tvbnow,bttvb) R2 F* \4 I) ]* ~
製法：公仔箱論壇8 V) ~; T  g8 i$ H5 ^

3 ]. ]+ m2 Y( _3 ]$ Y2 ?; J" s6 C公仔箱論壇紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
5 B1 q3 L, k8 N. Jwww3.tvboxnow.com
* [% v! P' }. i  R用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。- ^/ R7 z5 a/ W
1 `+ V# V8 m3 i: T' d
300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
2 D' n6 [/ k/ r3 m6 h& Qtvb now,tvbnow,bttvb
& X8 l# U1 \# f) Y5 V7 Z: O) dwww3.tvboxnow.com糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。www3.tvboxnow.com* O# Z& T* l7 N" r: p' \: y
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把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
) B4 }+ o: v7 M2 w7 V1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) r9 O/ d5 G% w( \
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。
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4 S9 B" p( u  g! |3 Z+ l, {3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
' f; ^2 b& _: S" H( Z- E+ C' s$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y5 A2 Y% b; d* i6 J3 Ctvb now,tvbnow,bttvb ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much ) K  w4 {& U8 g
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4 E9 s: K# N( @' qtvb now,tvbnow,bttvb! Y. d; C+ |( n4 Y  K5 B) d$ B" x

4 z1 l$ d. A; L# p: h# Z! M公仔箱論壇