hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇8 o4 y8 q8 P4 e% f
材料tvb now,tvbnow,bttvb) {. S4 |+ q5 y) ]; w- F
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
4 \& i" v+ \! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 T/ L' b) |% r
! p; }4 x1 b" X/ L$ g
芡汁www3.tvboxnow.com) c+ M* x& X% B$ w; f
tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 q5 k" t% T4 w2 i* @( t
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
" `" K0 s+ U& c) E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* E& y3 ~9 P' a# r8 V5 X3 X/ P: b
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]- i- s. [. D% x) N  x
公仔箱論壇9 B( {  k. S% _1 j! C
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, z8 {; C) D) m" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- Y! Y; U# j# k9 H

! \( l; Q! K. L( q, t9 b$ {公仔箱論壇做法
+ O8 L& g- O- ctvb now,tvbnow,bttvb- T, E; |9 \! p
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb- y1 B. B1 {0 P2 |* ^5 P0 Z
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。www3.tvboxnow.com  n; x' Y4 g% y- X8 ~

4 s0 w. g  g. S( Q( m& F; \公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料% \$ ~. n3 `; a0 b( _

- H" t( i; u5 G# b7 l5 j3 xtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
+ T* ?& L, y: N9 z( ^# a6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
! e5 V( l# R9 G- D$ p公仔箱論壇
5 b) D+ s$ I, O8 z0 O0 D) ?+ H! U公仔箱論壇
+ N6 h9 n0 s7 _/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 L. A2 F* X4 Q) a
芡汁 www3.tvboxnow.com) L5 u8 a  X3 e3 d

& D, f% F4 q3 K, W. Kwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇' q5 @- O' C( t

7 _1 Y' o4 K2 u: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
5 b* Y9 q/ j: \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N5 @) t1 f# P: w3 `( l公仔箱論壇
" p; ^( Y& E/ }" ~0 l公仔箱論壇做法
. u& z3 k- g, M3 A% Q' Utvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
8 Q9 H+ C: p8 q- C2 ~: a2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb) S3 ^/ ]  w8 E7 d
迷你素粽
+ ?9 j& {& E2 d" ?. V7 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- ?# l+ }$ l1 {, p! \
可供 10 - 15
9 b) @  Z. t( Q: C+ K做法
8 `# s' o# m) p/ e. d5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
9 X9 w2 F4 b4 L& B, i8 n/ u; B) E7 s  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( @9 K& [: W+ f
tvb now,tvbnow,bttvb: U- P" t( G2 `0 g" c
  
$ ?" _; z, H- }% X4 B" }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 h; \# m2 T) j* I) e! N/ f
材料
  k* y& g5 B! j7 e$ _公仔箱論壇
( B: W2 E& \( h) ywww3.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
4 k% V2 E: K* C" h  A, K公仔箱論壇0 O' q; p1 J# L3 [/ d8 H1 x  N3 i
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# S; `" P* o1 D' ~% H1 ~
# S' D  g( i! P/ K% K& \5 N4 G

) n. N+ l) ^5 E- _8 w% D公仔箱論壇/ P. f0 Q, z+ d! c8 C& S: n% x3 |( I

& \" z, f& m% ~1 h! e公仔箱論壇醃料
0 m% |# l# J* u  X6 W1 b  |, ]
# |6 Z5 D. u& D/ g7 A公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙( i7 L# q! h. X- G2 R" V$ g* r

. X: k: i  A4 P! u2 }# q3 q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 F4 v& `) C' P5 P
調味料
# D, u2 {  Y0 I+ T7 M. e0 k6 _0 ?+ o4 g. N$ x! D3 I8 X% ?9 H
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
  E1 I" r% Q" Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% ~6 S9 Y) K2 H) v( E0 o7 Y9 L

/ y9 j+ Z* i" i; ?- v) swww3.tvboxnow.com伴吃用料
) H# J/ ]& s6 V2 t+ r  A公仔箱論壇; m" V( J+ c+ ^3 t# ^+ c
煲仔飯醬油 或糖
% o" }, {1 h  J5 Z: W# Pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: u7 y8 U; c: B

7 z7 t' j+ w" F& C) j6 Kwww3.tvboxnow.com做法( X3 \  y/ H' U7 N
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
3 U$ S) V. z0 ^% Gwww3.tvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。
6 h3 |! l) ], c* P. N公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
$ t6 \/ s: Y" O( \+ Z; H3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。) y3 ]6 k$ q0 s; C  X
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
7 t. U/ b9 _" g) g5 I% [www3.tvboxnow.com    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
' {! s" D6 t( x: i- n' g& iwww3.tvboxnow.com    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
+ w, {3 e7 U  R! f1 H    粽葉。
- T; b4 e! K' q) l: [: w% L$ J7 {5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出4 D" S- g. D6 Z7 y* j. Z
    瀝乾。  ' t5 z* [7 k- Q) \7 ^  u3 O
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料+ f) B. h9 j) |- o) D

( V) k# U( m! G- {) s豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇9 p3 w: l: c* U; h

- W8 p0 C6 |3 E3 R1 Stvb now,tvbnow,bttvb5 h9 @* Q5 X/ f5 X7 k  {

; M1 y* d9 o8 ~. \. w" ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. F$ b% t1 o5 i) r# X* d+ W
醃料
% o7 [/ X/ Z" s' L% J: W9 q6 a2 F) |* Q  k
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量2 y6 O9 N7 s2 t8 N# ~% O1 t0 o7 r9 f
+ w. l9 ^5 s5 ^
舊庄特級蠔油 3 湯匙
% ~' p' {$ H# _! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K9 @# x: R$ M2 w6 ]$ f公仔箱論壇! z; w6 _3 U* u
做法
8 F, e8 I$ o$ Q* H/ `6 T+ p( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb" D, i! E: s0 p: e; m1 E+ h8 _
    醃料拌勻。/ x3 |- @# ]$ W3 w' L6 u9 U
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
6 b7 ^" X) }7 t' Twww3.tvboxnow.com3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油. G+ X4 F1 K1 R! y) `7 C" S  @
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com8 M) e# }/ S: g' X- b6 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 T  x' V" p' e7 N+ \
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www3.tvboxnow.com; ]! I6 ~5 U# g5 m& |

# r( ]2 X  j6 Y% j* y雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
) f! _9 B( N/ T, otvb now,tvbnow,bttvb+ y. `; l# C5 s
tvb now,tvbnow,bttvb; {/ a% p- L& A% s1 j" L

* W! V9 C8 A* M" Z" T# w) O; |* Awww3.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙
0 X7 T( ]+ v# e' Z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
* Q% I0 r! L) o: _( B* a, D! i# G; rwww3.tvboxnow.com
4 H: A! g+ `9 C: f, S2 ^公仔箱論壇做法
2 O7 _7 B0 [+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
5 h- w3 K1 ]3 cwww3.tvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  B  P1 ], z4 Y2 k" g7 p
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

+ {( x5 M: b) o. r) @' ?公仔箱論壇材料公仔箱論壇5 i9 w1 H  n8 c/ o+ r; n- a

7 u! j" c8 B& swww3.tvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
4 m# m: ?8 @0 }% j% o1 d9 btvb now,tvbnow,bttvb$ W6 P/ t+ H4 S) |7 @: T+ Q

% _! D# h8 p' Rtvb now,tvbnow,bttvb
* ]* ^7 y$ P, e! g+ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O% G1 }" P8 g$ l
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ L2 E6 u5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- u1 H  G3 _: j1 z; ^
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許9 l5 v7 q) @" A$ H

8 X7 m; t' J+ |; y' z( m; N
$ v! P4 z2 F! G0 T( ptvb now,tvbnow,bttvb做法
* B5 F% J) U+ |& u* J1 z8 V, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。
) D2 G5 H# \+ p6 S( I2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
$ e; p( i0 d( o: O3 E6 ftvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。, l. w+ a4 ^  G8 G

+ {+ M* u, ]" `$ U: Q' ~( r" J8 m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

- L" C. I* S8 i8 A5 e- X) y) v
材料% C+ U- m. V& F  x( D0 Z0 |

* ^0 v7 d$ p; `7 e& ?4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
# R. C. z2 _0 [! ^7 U/ ]% i公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 W8 X/ _# O( p6 N- N9 o6 V
www3.tvboxnow.com. s: W' t" ^4 ?" b2 V' N% ~7 a

: x" z" e& n7 w, n) N$ R6 e
2 |, ?. @' L9 _公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇' A3 V7 e8 c/ d0 ~# i; f5 |9 C

8 \/ \9 U$ @/ k2 G蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙3 {/ L* H: r3 [: y
tvb now,tvbnow,bttvb( C3 }+ A- _4 d; c" I/ _1 a
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb" S* e* P- }* D, R# J
tvb now,tvbnow,bttvb2 @% G) U+ j8 u, A4 o+ ^& Q  M

# Y: ^/ J6 K, |2 a. p" z; qtvb now,tvbnow,bttvb做法
; f$ q! a* G2 `6 B8 f9 o+ ~* ]" ?5 ?公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。. B3 L6 K! b2 C2 [$ w
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
4 g% x0 B. o( ]2 E% c公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。
3 z( i2 T  d. M% i公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
+ S' C9 X$ }7 A( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v9 _1 ]7 B$ }- \% y7 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
( J- F6 k5 E0 g( B3 J0 ~公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
$ U& E# T$ b5 ~+ }' e( P7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D9 C1 V/ V, \/ @. _* }
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
6 U4 A; e  U0 z
. I  y( s3 I) @tvb now,tvbnow,bttvb
; r' B+ u2 r0 P0 T4 _9 U+ N, y1 Q公仔箱論壇
8 ~2 r; \8 _, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G( ~1 @& ]6 ]9 _醃料
/ u/ V9 B7 r, ]; C8 ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, {0 j2 x. A* Q( ?" d
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O- W, C: [0 V: G* C& p5 a

* B1 j- ]) K7 p& Pwww3.tvboxnow.com
0 _, t. L1 i# X4 W# M7 Y7 s) w芡汁
% _  _# _' a# b- r- U
% U8 v  e! @8 ~' l6 P7 v8 x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇  e( G  n8 A2 J5 s& D! I$ W2 U& ^* c. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ L' x1 T  |0 q" T4 N

$ S3 A$ J0 J) N$ L. _6 s$ j  T- Z3 ktvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 p7 q* ?; K. T* s
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。www3.tvboxnow.com" F* K* G/ T) b; o0 x1 ]% g& i3 k+ n
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華www3.tvboxnow.com2 u3 @# Q% t$ r$ [" ]: \  f
    火腿絲。
7 J6 U! Q; b/ u" o2 W' p7 \# c- G, N3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇& F5 Z. r( s% l* _
    並將蔬菜排放碟上。
. ^/ ~$ Z4 L7 h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。; h, j2 I* P3 U. u% }( O
公仔箱論壇' I1 T0 r/ b; R9 C( X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!