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新鮮芝士(Fresh cheese)
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特徵:未經熟成,故保存期較短,水份多而新鮮
8 b$ [6 K, ~1 y1 W2 l* h: C/ R' D0 Uwww3.tvboxnow.com家族代表:白芝士(Fromage Blnac)、新鮮優格芝士(Petit-Suisse))
3 N" O& w& @" J7 s0 w魅力所在:柔軟中帶點點酸味,吃時感覺就如輕吻初生嬰兒一樣,清爽而不油膩公仔箱論壇. n! d  `1 ?+ @2 F$ ~. L
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硬質芝士(Hard cheese)
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特徵:質感及外皮較堅硬,大多有發酵過程中氣泡造成的大氣孔,像極卡通片中的芝士外型TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- {1 |7 @& `  V0 z; u; i
家族代表:安文達(Emmental)、波佛特(Beaufort)
! J' l; H- ]4 ~5 A1 S* x魅力所在:口感厚實,味道濃郁得化不開,令人感覺像被熱愛包圍一樣公仔箱論壇* c1 ^0 l  l+ T3 |/ {
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9 U7 o5 Y- r* n2 ?tvb now,tvbnow,bttvb半硬質芝士(Semi-hard cheese)

4 b" o& X/ F9 b7 c6 k特徵:因成熟期較長以致質地呈半硬,外皮色澤多變www3.tvboxnow.com. J* W  ^! r6 b- d6 f# K
家族代表:康度(Cantal)、美莫勒(Mimolette)
  b; ?- s3 v( m6 Z, _2 M1 q8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魅力所在:半硬的煙韌口感令其在口中逗留更久,每一口都滲出極香濃奶味,滋味持久公仔箱論壇: e% \: R! G6 A6 b
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柔皮洗浸芝士(Soft cheese with washed rind)
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特徵:擁有四四方方外型,帶黃的表皮上帶有白黴,內部柔軟,質地黏稠醇厚tvb now,tvbnow,bttvb. I( y. D; x0 o* B
家族代表:龐利維(Pont l’ Ev铺que)、繆斯達(Munster)tvb now,tvbnow,bttvb4 z7 I  P' d0 v6 k
魅力所在:因用鹽水和酒類來清洗表面而帶來獨特香氣,濃稠的口感非常纏綿,之後口中更留下點點的甜
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柔皮白芝士(Soft cheese with white rind)

7 g) C1 {* {. r0 htvb now,tvbnow,bttvb特徵:法國最具代表性的成熟芝士種類之一,透過凝結與風乾的不同方式,可成為白皮軟質乾酪或鹽水清洗白皮軟質乾酪薄薄的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' t& A" i3 r6 f( I
家族代表:比力(Brie)、金文畢(Camembert)
, ~/ H% }; t; V6 ]; e' f7 hwww3.tvboxnow.com魅力所在:薄薄的表層滿佈白黴,充份表現芝士的誘惑,口感滑膩幼細,透出淡淡的奶香味與鹹味,清新得令人想一試再試% Y9 v+ p: z1 f2 K' o1 f' b. U- `
藍芝士(Blue cheese)公仔箱論壇( R1 F0 w* X& T7 N  t8 g

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- f3 X# _$ i' d" V, |# Stvb now,tvbnow,bttvb特徵:表皮很薄,內部柔軟且佈滿大理石般的青黴花紋,以特定的綿羊奶為原料,在石灰岩洞裡熟成,形成獨特風味
, [8 s2 x- R3 C) @7 Gwww3.tvboxnow.com家族代表:洛克福(Roquefort)、藍芝士(Blue de Bresse)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 a) C+ j. {; j- T# y
魅力所在:兼具羊奶的濃郁及青黴的辛辣,一吻之後留下至深醉人的餘韻www3.tvboxnow.com2 K; P+ m0 M* t

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山羊芝士(Goat cheese)
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特徵:以山羊奶製成,表皮柔軟且薄,表層的炭粉會隨著時間漸變成藍灰色斑點,內部則呈白色
! v) R: o& J, n公仔箱論壇家族代表:聖摩(Saint mature)、山羊芝士(Ch卖vre)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 ^* n+ f7 V8 @" l
魅力所在:山羊奶帶來強烈羶味,與牛奶芝士有迥然不同的風味,初熟時接觸會感覺溫和的鹹味和酸味,口感細滑,成熟時則帶另一番果仁味,令人回味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% @+ j# ~% o. ~" j6 D% o0 |  d

! Q" |4 Q1 g7 H5 J4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 T: Z% ?  G3 N

$ k1 x# A: i8 E* p1 Z" P. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工芝士(Processed cheese)

' O. V1 t' f. Ttvb now,tvbnow,bttvb特徵:經加工處理,保存期較長; B3 h, @4 ^; R
家族代表:芝士片、芝士粒0 H( Y. x# R; O/ F. Y4 A
魅力所在:混入不同食物變化出多種其他口味,味道較溫和,令人容易接受親近公仔箱論壇/ x+ T2 ~1 e2 D) g4 k% t
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評分次數

  • carmen_girl

哇```好開心..竟然拿第一...tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! w: ?' J+ B3 _! i
樓主加油啊....我超愛芝士
good...post~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 `% U& p9 V+ f- N! [
th sharing
1 {1 M' x; {& {5 }. |0 A: |tvb now,tvbnow,bttvb:onion14:
thanks :014:
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After I saw this I love 芝士
thanks
thx 辛苦曬
thanks
Cheeeeeese
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I LOVING IT
好好吃哦!!!!!!!!:onion14:
I like it,thx a lot!
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
thank you very much
吃就吃得多咯...
1 ?4 y: q8 |1 v7 r+ x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb原来有咁多种都係以家先知lo```www3.tvboxnow.com1 A/ V) A4 o1 N; Y; A' v, n
多谢楼下教晓我lo~~
Thanks for your information
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