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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. c4 N# r1 l2 W3 s. o

0 Z, w  O' z/ Y1 h: Z: z& ~0 Otvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: Z! b7 |; D; H- L9 t% O
【材  料】
4 Q2 |; z0 M& A6 `! F3 r# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S' U, S6 }# j7 x7 p; P; B, q
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇" \0 W0 l: o8 l- Z5 T' x# Q
小豆苗         20公克公仔箱論壇2 r$ A" c7 Y* `$ u% u

6 e9 J( f1 v; [5 fwww3.tvboxnow.com【做  法】
2 k9 s5 N6 T& c4 j# J$ k9 r: wtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
' m: I! [) O* g" H* Z* t5 a6 v公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。/ h0 @- p1 G" y( n! Q3 X" B6 L+ `
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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  Q5 z6 }% j$ v; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' @9 J) `) y% r; `6 Y9 T
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! W. ^5 m: h7 Q4 H' P
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A, ^( [1 \5 t9 r
紅甜椒絲         50公克
5 r5 g5 X; U# y/ t" Rwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
$ x2 X% W; U; s' Z4 u1 J2 L$ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣6 f7 Y# A5 l7 N( f
橄欖油         40cc
/ K: k; Q' _+ p+ Y& Hwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
  g0 ?0 H6 V+ }+ |: J2 e3 u# B8 r! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 P) Q4 s. X- V6 _8 `
高湯         200cc
4 b& J: x: {) |- v9 `0 S6 r) o+ n起司粉         20公克
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【做  法】
, J! H' E% P% f/ c公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g- f$ X: v5 |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
- P' H8 N0 I0 H# O5 E9 i$ v: Ztvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

* B) P/ S/ L0 N2 c' Qtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* C4 u0 \$ r7 T+ f
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" I3 w! C) g# V
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! i* Z( S: N$ s2 f2 `- e; C. n
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 R% g) U% S7 W$ }; M
花枝         15公克www3.tvboxnow.com/ ~. \6 o# n( V8 Q& E2 S- D; _, X
蝦仁         15公克
$ W; N- g3 ]: b3 S3 M6 w0 `" I: U公仔箱論壇水         100㏄www3.tvboxnow.com" D/ S7 W% U5 F
洋蔥末         10公克www3.tvboxnow.com1 z  p6 ?2 s- e+ P9 L: P4 a8 r6 u
起司絲         20公克公仔箱論壇7 C3 i& s1 L2 h% c( h% z
www3.tvboxnow.com7 r9 b! V* o) ^- ?
【調 味 料】
2 R/ O% n- H' A' ?* l7 M2 H0 ewww3.tvboxnow.com鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 i5 P* q9 R9 `6 z
麵粉         1/2大匙" d3 A9 z* ?2 b7 S" j2 T

! }, ^/ S* p  y! Q- V3 n+ K3 f公仔箱論壇【做  法】
' S6 i  C4 Q. h' y" ]% t% O1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
* C4 L; {  P( X4 `* m# W1 }2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。# k( z, o. \7 @5 L8 V$ ~- f
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。% |0 t. X/ b4 K/ c- W' r: M
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ i1 v/ H! j" @) W7 |www3.tvboxnow.com奶油培根義大利麵
! O  ^" I1 p$ B& ^6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* \  H5 T' R. ^6 i( A
義大利麵         120公克, ^: R: F# l6 j6 k) O6 J" ^
蒜片         2顆公仔箱論壇0 F4 x2 P9 H# z' m. d; C4 @
培根片         50公克
* ]: F1 f5 `8 X0 ?3 X+ s' b  Q* ?橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% X* W& }1 \( [# p6 A8 g

0 L* o% Q$ w- I% n" Y7 [. `6 p7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: q5 T: K4 D
奶油白醬         250公克
# f4 F8 F1 f, Z9 E3 X7 a( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q" F( k) l) {3 S公仔箱論壇【做  法】
* z6 |) z9 x) X1 c1 g1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com/ d$ A9 ]4 C3 p" U5 {
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- m8 @8 G/ \! {7 d/ s2 s) H7 mwww3.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵- k; m! K1 ]6 `* J  |
【材  料】
3 k( ]0 B$ S% X3 Y+ g公仔箱論壇義大利麵         120公克
+ q# B: K" X2 G7 q- ?& owww3.tvboxnow.com蒜頭末         2公克
% x0 S/ D+ G1 W: H& ?洋蔥末         5公克
2 }2 `, A: p$ x' @雞胸肉片         50公克公仔箱論壇2 w% [/ Y% ^. \: Z: a! t! p
九層塔葉         少許
( g" }( V. ^9 B" t/ K* y公仔箱論壇奶油         1大匙
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* l, r3 q7 e0 F8 G7 l3 o0 @# _  I【調 味 料】
& B9 w) b) a. K$ n" a3 v, Fwww3.tvboxnow.com茄汁醬         400公克
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【做  法】公仔箱論壇2 r) `6 y% D+ j2 h* c! V' X
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com5 a& y0 Q) o2 t9 h2 f
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
/ q9 k' E, ]$ {5 l- \2 W5 O0 R- M2 ~
蛤蜊山芹菜義大利麵www3.tvboxnow.com9 i) o# W4 R0 I1 J
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  T% @, @  I3 t$ A0 V
義大利麵圓直麵         150公克
7 _6 X1 B& l: W: p" o! p蛤蜊         6粒
$ i- C) l( h8 S% S# l" U: @2 Mtvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克
0 A) I, z( v  S  n( {1 r# ^' A公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
4 E: `$ ?* f( \* m( lwww3.tvboxnow.com蒜片         2瓣
- Y; b- Y  I4 b& F5 g, n橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 }- K( W; B: q6 v

$ l* V8 J8 t2 P0 e0 s) L; Y% Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 H; H5 W& Q& O7 i: o5 l8 c
鹽         1/4茶匙
# V& ^/ e, j/ s高湯         400cc
* P5 B8 `3 \+ O% \( n7 S% N
7 I- `' ~2 c; p$ b2 M1 c; |$ H9 dwww3.tvboxnow.com【做  法】
! w: n  c4 P' }- R& i9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; Y0 D. g! u# Utvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
3 d) J4 A* Y" z4 r$ ?3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

0 B# B" q8 C" A( w! b9 P" w+ ~蛤蜊青醬寬麵www3.tvboxnow.com! I1 C$ O! O2 O( n$ r/ r6 Q
【材  料】公仔箱論壇: b' ]/ M, B( j( ]
扁寬麵         150公克
5 y8 u+ q* c2 }2 T" W6 Wwww3.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
! U! k0 `# f1 T8 J橄欖油         2大匙
5 D1 g7 ?& D. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i( J2 I; K4 P( A

4 h+ \+ u" i7 F* Y* Awww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- t! J. `0 Z- q9 A
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com5 a0 c7 D* [# m5 Y/ F7 x- o. ]; T; K
高湯         400ccwww3.tvboxnow.com* h$ M. b+ Q' J. W1 v) W1 U
白酒         30ccwww3.tvboxnow.com; ^- l4 H" b! s5 l/ Z6 o
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【做  法】
7 W$ a: h/ L0 A& o" wtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ [: \+ Z: V4 mwww3.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。www3.tvboxnow.com5 a# B' A$ S' C8 d
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
6 `# k& t0 C- s2 ~$ @【材  料】
' M$ g' u, B, ?! jwww3.tvboxnow.com天使麵         150公克www3.tvboxnow.com" r& b9 b; P0 j. q- F" R" j
吻仔魚         100公克$ e6 f( D9 v7 @) y+ U
蒜片         2瓣
) s; s! n+ x5 _% x$ O& c公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! u' ^  G. V  K" X+ S
青醬         100公克$ u/ d3 X' \* Y; I" c# i

7 O: M7 q: _; k$ ~0 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, v+ ^$ a$ u$ S* T9 owww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
* O& s/ W5 g/ }4 q& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
( }" a1 _' V% O8 n- V' Ewww3.tvboxnow.com白酒         30cc
/ z: a+ ~& O2 {  g4 ]公仔箱論壇
2 D+ |( c) j: |【做  法】
( l! N1 t2 J" Ewww3.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 ~) L0 L( ?# F) G, d$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇, t) j% o1 Q1 B1 {
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇, U3 m, v% W$ R/ r+ [0 Z# y& I$ ^
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

/ G" @' N9 R2 x, W9 U: X, s7 K奶油野菇寬麵
1 Q1 Z: F* Z" [2 P5 l, g0 Y: Gwww3.tvboxnow.com【材  料】
3 t# v- l5 C' o! M' u1 H) P' H9 \www3.tvboxnow.com扁寬麵         150公克
9 b* a5 c& ?+ ^9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
9 @+ K" N2 |# h: V  Z& N6 Y秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C: F6 g" y7 X" M$ L# _
蘑菇片         50公克
: r! T  _0 r3 e) @- F公仔箱論壇橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com7 p/ y. g9 Z' M& @- I8 E" O
蒜片         2瓣公仔箱論壇, M' U$ ]; u0 V% x% B6 k1 `4 {
高湯         200cc
9 b; c0 ]- I% b公仔箱論壇8 O3 z6 E$ @( O4 E& U) w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  k+ s' f1 e( {( ?
奶油白醬         150公克www3.tvboxnow.com6 ~- R8 P& z7 z
白酒         10cc
4 N+ a$ T" O5 B( u/ ~公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
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) n0 _6 K8 v9 G- A. [1 O【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 m8 _' ], Q
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。% W% [5 x8 {; q( U2 L) ?
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。www3.tvboxnow.com( b) y8 q0 u7 A  e* \
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵: x) L) L  k8 d
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# r. x" A& r" j6 S
煮熟水管麵         100公克
' M3 Q! K4 j; t7 D. H雞肉泥         50公克
* i: m3 T; D, r* d$ @& u! D/ E% Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
* K, I9 Q* e% ?. P1 i6 Y洋香菜末         少許
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【調 味 料】
" |6 R8 |: Z1 o( _. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; U* o. V- c; G4 U
白酒         10cc
4 x+ h/ V3 R( q' v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# D+ m% X1 Y8 ^
B.奶油白醬         100公克
6 S( {( ?( ]7 ]$ e9 a# g0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克
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6 h, K' D' d6 a" y3 h8 w9 ~www3.tvboxnow.com【做  法】
3 g( \0 h( [9 [8 ?: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ a2 b- G8 X3 t: }+ Y  L4 O$ f- p/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
: G, V6 w! I% V0 ?www3.tvboxnow.com3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。6 b: Q6 t4 A. Q
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 p; s9 y2 y  a
【材  料】
. \/ ~8 w, Y* v* q2 R; p# j公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克: w' {/ q9 d5 o4 D: c! l8 @
鮮蝦         2隻
* h+ s# [  x2 p1 v' `& n蛤蜊         3粒
0 C3 Z( B6 q" Z$ t7 }7 C' xwww3.tvboxnow.com蟹腿肉         6支
# p) e. m& q0 w& l  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  Z0 K3 D. E, H2 C% ~+ K
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 z3 H% I- a0 q
洋蔥末         20公克
" E: n! p4 W$ R1 m9 d1 l" W9 ]九層塔葉絲         10片/ I0 W' f1 A0 b4 n' x
高湯         200cc
/ X) _. X1 ?5 O% [6 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% z$ b0 F0 T% Q5 x9 R
  X+ I* v/ R  L5 q7 R4 Q
【調 味 料】
' ?1 h  n$ e7 o% L2 L' S: E" O$ H+ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( z, [# O6 l8 j
紅醬         150公克. x" H1 ~, }# c& h  o  g
白酒         30cc
! y- n% v" c! @7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 |! J3 o% \* T& x5 r
【做  法】
" B2 `0 ?/ H8 e& ?2 ]& T公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 ]2 Y  w$ j) S2 {) l1 N4 r公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
8 z" r! Q! J: b6 \公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
2 L0 ^: x% x7 E! v公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 d/ X9 @4 D& u: Q2 @# T# P( I! k茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: h3 U( I, l, m4 |$ H2 y+ \$ }
【材  料】公仔箱論壇& R  m; Q" G* f' I* v
義大利直圓麵         150公克
9 W7 U2 r' t( l' d" ^2 D9 \" wwww3.tvboxnow.com鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb' g2 V, q& h2 ]# M7 x
干貝         2粒
6 F8 f6 w3 c8 y7 U1 h+ A; D  w. N蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# }/ F' P& y" k5 R6 i2 L# l
九層塔葉絲         10片# o) S$ K) Z" c9 G
橄欖油         2大匙) ?" m/ V' u) \# f7 j
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 u( b5 _; B" [% o
蒜末         2瓣
% J. {4 S; u1 T5 }/ M$ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克' w/ f. Y+ x4 ~! {

: m" C* W( h& S& [& l; U; Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 S. B: m# j/ H9 |3 y% ^: S鹽         1/4茶匙
+ B' v% u9 h1 G! b* ]. y( b5 X公仔箱論壇紅醬         150公克www3.tvboxnow.com: U1 G6 R3 Q% S2 q. ?4 ^- G) H% s
公仔箱論壇# Z- D; L: Y7 x/ X! W# P
【做  法】
% Z4 K* g1 c& _9 C7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 Q$ C: X9 @" \1 {! z, @* t2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
% b' v4 s! O6 h; r公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

2 R: E: Z- R' q5 C鮭魚千層麵公仔箱論壇  M& m" r0 @- n8 u! x, c: v$ k
【材  料】) _$ H5 p1 i" r3 [0 w
A.千層麵皮         4片
* d8 o7 O; V/ U7 s" S! D- Y3 `煙燻鮭魚         150g
! t+ Q+ b/ n3 T4 u2 |# e7 v公仔箱論壇奶油醬         150g  b  X3 |! q$ f% X" z
披薩起司絲         50g
% L& `/ i0 G1 p) o( ^B.奶油         3湯匙公仔箱論壇! n) w8 ]0 J' }$ f% q( o
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& Q! T6 B- f! C7 l1 b
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb" Z& |5 |" k# \: A. |  T
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb! C. b, r2 u+ i% |
披薩起司絲         少許
7 H6 ]* I/ V3 a: f4 Y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O! |/ L6 S6 w
胡椒         少許
3 J  s9 ~' E6 o1 U# m/ z) o% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) M  E1 w9 ?* _3 I4 K5 ^  S6 b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( A* S) y" R$ q/ G9 c# Q0 G2 d
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。9 E; j# g2 i4 S& K; T  m, k
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www3.tvboxnow.com0 Q) E6 @9 y7 f6 g, U+ k  A; h
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
. c5 _) I+ H9 t- {7 T9 a4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- X1 \% z. t$ Z
【材  料】3 ~: S) H% U& W
墨魚義大利麵         150g) ^) M! m9 E7 a1 ]4 [4 x; N
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb) }4 o+ y3 c" C/ @, E+ [
新鮮干貝         3粒
$ ?( [$ A! j  m& q# j蒜末         20g- R6 J) Z6 v+ U2 K% F( j5 O
洋蔥碎         20g
& w# a0 [) r6 T! k. \2 L; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
! o+ r0 W1 l4 F' V7 ~) wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb% H( k) Z( T2 s2 C
新鮮蕃茄醬         100㏄
& j+ F1 `! E( P0 h鹽         少許
9 }0 S7 V8 D- O( q, g$ Z. m胡椒         少許
3 @+ V% E+ z8 w3 z  L# dwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ {. y; W8 f8 ]2 {/ a7 g

7 u7 S+ r' q, `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- s1 d- `- E  N公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R' q% f* z* {4 j" f
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
4 x, C7 O3 ]! E$ T; t% A公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
& P7 \: {: }4 W7 o- v3 d4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
6 I3 U0 R; u# e8 qwww3.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6 z) n; v: x) X1 ?% b2 F" B; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

6 Y7 v$ F3 K9 }8 a' W8 a# K3 m碳烤雞胸青醬寬麵
$ {# V( q( z+ m! ~: C. R1 _www3.tvboxnow.com【材  料】
; s8 s8 b9 o0 Y- t  Y, e5 Y$ SA.雞胸肉         2片www3.tvboxnow.com. Z$ N" c8 k( m2 ~2 m9 f* o, [
義大利寬麵         150g公仔箱論壇$ F- _/ G' }( ^4 a+ B' M8 t) V. b9 g* R
大蒜碎         20g
! m. j# F0 `6 S5 }3 I; t公仔箱論壇雞高湯         100cc
6 B! ^4 ]* W! t* F6 Q6 F烤松子         20g
5 v5 |  C8 b& G9 e" d% a公仔箱論壇義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb: r/ }8 l) s( [: H: u- p3 S
鹽         少許- Q3 D0 H( s$ F, c; G/ ]
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! B1 f& e" N# k& Y$ c1 z
B.青醬:
5 ]3 U# S& l% b4 C) s% _; z公仔箱論壇烤松子         200g# B+ H( H( q" j0 U
九層塔         100g公仔箱論壇  Q) g; m) T  V1 b
蒜頭         100g" Q( S" j/ O* D. x( a
橄欖油         3大匙
; q  }# ^4 m1 V7 [4 w# B* i) _' q8 X, T- j! E) q: e: ~
【做  法】
$ p3 |  f3 ~4 h! w. j! _. {* P1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5 q1 q9 I% Z/ X( E
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \5 J+ r& {& {" s2 @
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。www3.tvboxnow.com* d3 v- Y0 h: A/ P( t/ Y* Q7 R" l
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ K' Q) ~; l, U0 p  J+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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