BeiDouChef

! d% B! }  O6 {  [公仔箱論壇牛肉鬆拌麵+ V1 o, C6 A( J8 p& C( d) L/ F
【材　 料】
2 c, p! w7 L6 h/ o7 B* @0 X公仔箱論壇牛絞肉         80公克
  `! s9 ^* L: S客家酸菜         40公克www3.tvboxnow.com/ j* R" U" ]3 r$ P% r
洋蔥末         30公克
3 [4 S+ Z- Z) b9 r# dwww3.tvboxnow.com水         4大匙
+ L  }! V/ R5 K沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  r, I' K" C( o& D& f) `6 f. S
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) v  v7 A9 L* ?. e2 i1 ^0 W* M
蔥花         少許
- F, p+ i7 ^$ s: p' Swww3.tvboxnow.com
) N1 Q) E3 n1 K! {% Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& N) s4 l# v9 k6 T3 p
蠔油         1大匙8 }3 m6 C, K" @
胡椒粉         1/4小匙$ D' Q" O( A  e9 h: S
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- t4 j2 P: p+ T0 ^. m
細砂糖         1/4小匙5 y9 O; @. a3 a* E
www3.tvboxnow.com3 g' W4 |- a, \: x/ I1 h9 f
【做　 法】) Q- T& L6 L+ C% M% S- P2 v
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  f4 `  V% s/ C/ B* B2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。- u9 t+ |+ i4 O+ X& y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q5 D. r, w, ^" ?0 w+ E8 L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: D6 V. a, m5 U5 d, `+ y
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- r/ g! }$ N1 Q" W
【材　 料】
; s( Z5 i* M8 h% v9 ?' y粄條         200公克
6 Z) ^0 R$ y: [www3.tvboxnow.com蝦皮         15公克
& c* g; d8 a% h( @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: z- [2 ~% y( q
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& B0 f& d2 y( t0 u8 S0 ^
紅辣椒         50公克
+ d5 R# C5 H9 F/ D* K* @: W3 E7 y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- C: H, s! s* |3 M$ {
蕃茄丁         50公克www3.tvboxnow.com/ R! i+ M( C" Z3 J2 z7 v: q
沙拉油         2大匙( A* u. k5 i5 ^4 b* Y
水         3大匙
9 i- S! [' G8 g. ~( A蝦膏         1小匙
+ k5 k5 t$ w0 o% S. d  i- }蔥花         少許* v$ U6 h) ^4 e

) r# `( d$ _: [; I' M) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 C1 J  n$ |: u公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O1 Q/ d7 v! I2 v
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# B0 T1 w  `4 k
醬油         1小匙
' n) \7 g8 A6 C2 \: }. M! H鹽         1/4小匙
( u; x+ M) q8 H0 V3 x5 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; K! M5 m+ C4 U% Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 O7 ?/ Z  [7 R2 O* r' v
1.紅辣椒洗淨切末備用。www3.tvboxnow.com6 j4 T( u- [$ G' m3 |/ S  y. |% f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇( R% {* }1 s( J( ]2 U6 K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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! G, I5 `& \0 E
蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. S3 Q9 b/ q0 @7 ?" L) I5 g
【材　 料】www3.tvboxnow.com; X8 l( h" J+ Y$ S" ^3 x
細拉麵         150公克
' L: b. c# L: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
' {( _  i5 ~3 ?5 [0 M  c洋蔥末         40公克
6 f. D  }; C9 X0 H. g% i; xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克, }1 N0 c  P+ D1 U
沙拉油         1大匙公仔箱論壇8 s9 c' ^% k, L1 |, }; k
太白粉         1小匙
' O0 ^# d2 S3 g/ h& ]& l水         1/2碗
, x/ A0 U! o% G3 J公仔箱論壇香菜葉         少許
: h, @- T+ w: |* w* I4 ]- z
0 M; h- a% `, \$ J" d4 X. n9 q+ Uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
  I! }% P: |# n1 n) `0 ~' P( K2 K( pwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙www3.tvboxnow.com0 S, F) a; U8 ]0 Z1 l
蕃茄醬         3大匙% v. [9 a  N8 |$ z. {) `
細砂糖         1大匙
' U3 _  U# z6 |* P' _* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ g# H1 j( h3 ~* W2 _' D
【做　 法】
: C: \# u" G; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) @$ t& R! x5 `" e* J# P2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。+ r8 x3 y9 t" V+ J; k7 Y% ?) W: {
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇- O/ d5 @! u$ s2 q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 V' j. d. r4 ]2 S9 Q3 Z- g0 M
菜脯香鬆拌麵www3.tvboxnow.com' e* T. m) f2 z* @* o
【材　 料】乾意麵         2份熟
; u0 v. s( g/ [% `( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
3 B6 M" C# ?7 i公仔箱論壇碎菜脯         30公克
2 i3 f4 c7 a1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙2 @1 p. w* e! ?$ U
沙拉油         1大匙
  B+ L$ h3 A" u0 }) s香菜葉         少許
" `3 ~( q, d& ]' {9 @& s: o
7 ?6 h- v6 e  G" E' q1 c$ J【調 味 料】
4 g$ r3 \5 R; d3 J  w- B0 ?; w) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙7 r# I1 D4 g1 g9 P; d" C
細砂糖         1/4小匙
3 |' H3 t! L- Mwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙- H% x1 a9 K& U5 E0 {  E, J1 l+ l
醬油         1小匙
1 Q, I% }9 |+ h% V% |) Pwww3.tvboxnow.com6 B, W8 D. Y8 x9 m( o5 e1 q
【做　 法】+ j! T0 [. ?" F7 E
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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0 ~. s$ U% c" d: v9 x, C/ p8 N  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵
3 [1 c/ R& x9 J1 T【材　 料】www3.tvboxnow.com/ u" n, t9 ]9 Z* G: v2 H
意麵         2份
0 |& o# ^( a3 K7 @# N1 W) F芹菜末         1小匙6 u8 ?0 r) O: x$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ c4 }) J6 p
【調 味 料】
7 A& P0 u% n' F- K+ D公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙
0 l# d0 O  E. q公仔箱論壇醬油         1小匙
4 d8 h4 Z9 Y9 `6 N4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙% d- Q1 E) k1 M
鹽         1/4小匙
. F7 n$ O( C- T& W( X; O! N6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙www3.tvboxnow.com7 K$ B1 E2 O) q  J
; Y( B) U& R: ]+ A) I$ z
【做　 法】公仔箱論壇8 Z$ \3 n& u" W0 u
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
+ l. V* u6 R+ t5 }- X" q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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' r/ G; z3 C0 E% D9 R" ~2 g6 y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
/ t) @5 M! a, f! y) [9 s* p  N【材　 料】公仔箱論壇, m+ w; r+ W" H* u3 |& ]9 t
陽春麵         150公克7 m0 X5 M7 b7 h% D: s5 i% G
豬背脂肪         200公克
/ r& r* |' x5 Y/ `9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克
  S6 v2 k- i5 `0 [公仔箱論壇紅蔥頭         30公克, o% o( e2 V* K8 l
沙拉油         1大匙  Q; L) O) r5 T- Y/ c# t; O0 k
豬油         1又1/2小匙1 T& S2 m+ _# b! c% |3 ^& n
蔥花         1小匙
3 v/ P# r+ ?2 n$ r* V$ ]tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ X+ f! c1 T  Y3 |
【調 味 料】
/ H3 ~4 N  @% {4 M# g8 o. S1 v公仔箱論壇鹽         1/2小匙
5 N0 F4 L1 f2 a3 _9 F3 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
$ y4 C- e$ i% q: q* Ntvb now,tvbnow,bttvb
: z3 G* D. L, f8 @公仔箱論壇【做　 法】
0 {3 b0 c9 {$ i/ H! P, ^: l! otvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i) h' {! R" m! s9 U5 M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。* @+ `- h( L5 F+ C6 r& j# h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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www3.tvboxnow.com5 v/ C; B$ q; ^0 O( Y
薑蔥拌麵
6 y7 c1 t; Z+ Z" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com5 U  S5 ~) J4 ~; O/ i7 F& A" Y; }
雞蛋麵         150公克
* `* E8 q" D% o! _公仔箱論壇薑絲         10公克- |+ L# [; z  ~1 J% k- E; }' M) E4 }) l& Y
蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) f9 q+ `! t+ Y
沙拉油         1又1/2大匙$ E: ~" O, G5 G8 ]$ ~8 C# \
: ^4 v' {9 U  O! I5 c* ?9 i  e% r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( J. b2 n* u
蠔油         1大匙
/ N+ o4 S3 B' K- b# T/ {! cwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 p& j4 U) Z8 J! \+ J, ~4 B! x) D
公仔箱論壇9 a' a' X: z0 }+ G
【做　 法】公仔箱論壇8 H7 z" [. ]9 {9 b! }7 X) H$ {
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
5 t/ X4 W" o: B8 i9 ]+ q1 P/ ^2 Lwww3.tvboxnow.com2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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+ \2 {' M# j/ L/ B. D公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 O: v) S3 B% x" q

- l- g( T$ n6 u' t# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! _9 J; W$ N; l  a
【材　 料】
+ Z! C7 L/ Y  S* K8 S4 C# W; I7 J細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U* K9 `, m7 w7 z0 t- D5 U. c
豬絞肉         80公克公仔箱論壇' O" A- x6 {6 X1 Z, z( I* ]
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ P' G8 s/ z+ i  r8 o/ ^
太白粉         1/2小匙
3 n5 o4 c; r: v. j# L  q0 _$ D水         3大匙
7 B* q( |+ Q2 o8 Cwww3.tvboxnow.com蔥花         少許www3.tvboxnow.com& `9 z( l- X! G) Z+ @0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ U5 X  L% y4 U7 T5 S; F
【調 味 料】
- T5 g4 x2 w* l. s/ @/ N! \0 ctvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙
' L- C0 M7 L' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
; A; k% d& ^5 z# z公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 o+ _0 H: o/ |: k* k& {! h

0 J; z5 V. y+ I2 ?/ l' F4 y3 W4 x【做　 法】
9 h: t7 S/ `3 q( E. g$ ^) e1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇0 n  C9 H* |: y, u' r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
) E, b" c8 n! g5 g: u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。9 M+ S# C% z3 {2 S2 h
tvb now,tvbnow,bttvb$ r: z9 p. r* E% i
公仔箱論壇1 k6 k- d2 B# m
XO醬tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 \. H% y7 Q
【材　 料】
% |2 r+ O$ O! T0 x+ X: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% W( m) |, q; c- W4 I1 S
蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# z" [) w4 e, @; W; p; r, {  Z9 K  ~
朝天椒         30公克www3.tvboxnow.com' B, Z, p% Q7 f0 v' [- K7 n
紅辣椒         100公克$ w! @: V1 `- G0 a5 u: @
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, F2 e! ^/ `- h. B
鹹魚肉         50公克
" E% G4 p: H: ~. F4 h2 B蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* o( p! e+ v. }
干貝         150公克
+ S5 I" `& I( }, kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( |2 ^# D' Z7 b9 ]2 ]3 L: [  A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( P: [* S5 p& s: p0 u
辣豆瓣醬         3大匙www3.tvboxnow.com& F* y7 s& F+ Z
砂糖         1/2大匙8 G; G2 O2 U! @6 u4 c0 x9 S1 Q/ h. v
雞粉         1小匙www3.tvboxnow.com$ W8 B- ^  y/ H
公仔箱論壇8 X3 P) L; W+ U0 A/ V- u
【做　 法】
6 N4 [) C, e: v9 r" y  Z! p8 D( }% Y1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。www3.tvboxnow.com2 Y: g' s3 l' t9 H" |& w
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。# X& d* z4 i3 `' K
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x+ @5 B8 l, l, U1 T/ }* l/ Y' G
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。$ A  ?6 X: j3 ^# `' p
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉
. a4 {" ~* J) d0 R3 a/ n: ~. {www3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com/ T& I' f' x: K3 v9 T3 P
河粉         250公克
3 D/ k% n2 @. O" M綠豆芽         50公克
6 r* h+ r( r& Q6 S/ h* G( c% ]4 ?tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克' V  U2 b0 q; U3 t! u% F3 X0 m& Q
洋蔥         20公克6 p1 G& }) c; i' L8 _$ g

1 t" F: Q8 T& x8 K) {- G  E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 D, x) ~4 r2 u1 ]+ `* D( k4 K8 h
XO醬         2大匙# x2 g, @( {, h- I* A) Z& [# _
醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 e) I1 J4 n. w2 f: [; u

, ^/ z4 ~' X+ V  n) Y6 Z1 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) x" v' ?- Z: e4 d
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
/ o9 z& h$ R# G9 _" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。www3.tvboxnow.com( J; E3 Y3 X* B' p
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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3 {2 J6 N5 H8 w
魚香肉絲拌麵www3.tvboxnow.com/ Q" F# l9 x) ?. {) c0 u9 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& Y5 j6 P: r$ z' c7 f, o
細陽春麵         150公克www3.tvboxnow.com* x' J7 |: A1 e2 w6 C
豬肉絲         50克
8 e# k& a* R0 c5 d8 i2 V. W: f& O綠豆芽         30克公仔箱論壇; z* a+ t* k5 P6 J, f' s
薑末         1/2小匙www3.tvboxnow.com( {+ X: V6 v1 R7 M+ M
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇- o4 D! ^6 e$ p' ^, w
蔥花         1小匙
9 U) v! s/ I1 }$ s5 `9 `. G) z公仔箱論壇太白粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com2 T* L' P  X6 |& h) `
水         3大匙
+ U+ C3 {( q% [( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
9 ?$ P( t$ P. z) `+ B  j% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u; Y8 L! D" {  q0 d) X% r/ S# e6 H【調 味 料】
6 Q$ {& Y& H3 j, E8 N: `& g. y辣豆瓣醬         1又1/2小匙4 g- b4 i& z$ W4 b  ~( I
白醋         1小匙
5 z% A  U8 Z; |& J! v$ z3 E細砂糖         1/2小匙
) z0 b3 d0 g0 n( o0 s% T  u* M醬油         1又1/5小匙
4 ]# D+ Q3 @1 H4 m$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' C5 {! _  K2 O- i6 D9 t7 m# D
【做　 法】
3 f8 J5 u( u+ C7 O/ W3 C1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @5 W" ?  K) T+ Y0 t- B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
* G, p. p* K) A3 t: B3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 ~- U9 @2 f$ i2 w- I9 j蠔油菇丁拌麵www3.tvboxnow.com' F2 _3 J/ b" s9 q) B/ \3 _
【材　 料】
; k  q' y1 s. _/ _公仔箱論壇意麵         80公克
) ?5 U' b) D' }3 x/ Wwww3.tvboxnow.com乾香菇         6朵
2 {' P  b/ K5 m9 \1 \# Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
0 p% m0 E) z, f+ k2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
. `3 U$ h: e  c' y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; r" w% z5 P1 w5 e9 h7 [/ s
水         5大匙7 }2 T+ a3 \: Z' F7 C
蔥花         少許www3.tvboxnow.com8 D( r: ?; W! [$ U0 t1 e% V5 @

; L0 e) e" H5 E' t! X公仔箱論壇【調 味 料】3 ~3 @4 t1 n4 C% x5 D
紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H- B, J% K/ S" x9 ?9 \
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇2 U/ P* Z4 C; f9 I1 V. c6 R9 p, }& Y
細砂糖         1/4小匙
! W# L7 A' t1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ R9 d. w4 Z- I4 D8 W5 d# J; stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s  y" n1 {. u7 o
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
  W& `# v# L% \8 x, S# Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
3 q( H; [% E1 C5 Y' htvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 W5 W( V! l6 s公仔箱論壇榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% {! G' I3 n1 ^
【材　 料】
& D* V. i$ f8 y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
0 R% S! h  i) ~$ }2 D公仔箱論壇豬絞肉         100公克
! p- Y# p& `! }; \www3.tvboxnow.com榨菜         30公克1 g& i( s2 Y1 P7 R
蒜末         1/2小匙
) s) Q8 `7 q( k# |$ ywww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
7 B/ ?* M6 k* u$ Q: ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
- d+ w5 K+ X; C3 U- gwww3.tvboxnow.com水         1/2碗
+ }2 h: `+ }4 M* F蔥花         少許3 `" A5 O* n6 C2 ]* C4 [
公仔箱論壇; [1 N3 I2 B0 F: n0 v3 L$ |
【調 味 料】
, R1 q' x% {9 c  y# Swww3.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙
6 Z( K1 s4 L0 d5 c2 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙
9 s; B6 }: h0 h; d: M8 S細砂糖         1/2小匙
2 q+ N0 h/ `, U, q  Ewww3.tvboxnow.com
9 U/ ]. n2 j7 E  [/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 u8 O9 S0 J8 O9 j: i( \公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U& y( m6 J" W2 l# l9 L9 r
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇: Y7 j9 e+ t! M8 C1 Y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇) [: \6 V/ L  c
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

* E3 }) k- w3 ]1 \( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
% }1 b4 Y# Q. A7 h) M0 t【材　 料】
- B2 Q1 Y! _$ ]6 B8 z米苔目         100公克
  u0 L: R* O& H豬絞肉         100公克公仔箱論壇" s# v5 U$ k5 d  H, @( T, w
韭菜         50公克4 E! c  A/ b9 i/ Y5 v" }* X. @
太白粉         1小匙' z! e8 K# k, x- H5 g- M
水         50㏄
# J: T* [# e' c) g$ i1 M公仔箱論壇沙拉油         1小匙
, b3 @1 I( |9 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 I" @5 G2 {/ a3 U1 }" E* u3 J
【調 味 料】; c. I0 x2 N' H& e/ I: w2 F- z" d
鹽         1/4小匙
0 \- t! p9 r! [- \6 k' s" b醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g) _$ e7 A# J
辣椒醬         1小匙
* \1 ^& C+ s5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
/ `$ {" A) R" T/ h$ Q9 q# C3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U5 T, B3 G, q5 d2 F! a【做　 法】
7 ~- V' Q& C8 ^- B: N5 e1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 x, K. J) a4 h8 j2 Y: v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
; E2 @0 ~) f9 o2 @. z6 ]8 ewww3.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5 p6 P2 i' D6 f! z5 U* Q- a/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
; d( Q) j1 y! I, W% f3 }8 g. q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 X! y+ ~' C: G$ J8 b
意麵         80公克
& D0 B6 Q) F1 K" p# Y  W熟雞胸肉         50公克www3.tvboxnow.com4 y+ o+ b$ l/ J/ M6 v6 V- f& l
乾香菇         5朵
+ E' H, G4 ]" L" M2 b- P! W9 _薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- R  {. o' U
沙拉油         1大匙1 O2 z( w1 D7 n5 h. w2 ]* M7 W
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 D( g. k2 _5 b; i/ m% ^
太白粉水         1/2大匙
/ f9 b. f8 `( G; C  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許6 S: h' ^# V  p( x1 I+ a
, e( u. \- I: n% G9 l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 y: \$ J0 A# f
蠔油         1小匙
% z0 I  P! Q1 c# W0 L# C公仔箱論壇鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com1 n5 F9 O1 M% Q2 q
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b. {, b: D- S  l. |
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a: S" z3 D' l- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S0 t9 \* B8 C) S( L
【做　 法】
* a& ]! S$ x& a% K; g. R8 P, I' W  G公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。7 @& [( n! |8 c' B
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。6 q! e% v6 L+ ^  s6 r- e
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
$ L* R" Q4 C0 B) a. D公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, O# R1 ]$ u! n3 ]/ P# c* g香辣雞醬拌麵
0 w/ N# o0 |1 J6 w8 w# Y( t: ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ H& j, @- J+ Dwww3.tvboxnow.com細陽春麵         2份公仔箱論壇; y2 X+ H9 L2 ^5 @2 P9 A9 B
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
9 Q! t1 h( Z6 b( X! S; a% Cwww3.tvboxnow.com紅蔥末         20公克
" o& Q- g6 f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* B- i# I) J; T5 P- h4 t
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
2 f2 s! R' w4 ^  \+ \- V沙拉油         1又1/2大匙
$ h$ h3 m) [) h8 w( ~6 H' j蔥花         少許
7 D; W5 f5 o3 G* d) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m7 b( }# b5 e; u% I$ D  I) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ @  c" i* B" _/ R2 etvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙www3.tvboxnow.com6 a( i) p' Z  O6 t$ u' I, x2 B1 \, A# o
細砂糖         1/2小匙1 P* A  O: }+ R; i3 \

; M; d# d. r) g; N) j2 r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 Y) h- i! C7 |7 K7 \0 @. btvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C# g( C. U* c0 j2 x( q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
: x! B% W' C6 F+ F% r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。