BeiDouChef

  b. A; d5 F& T泰式咖哩雞絲炒河粉
0 j7 g, P/ @6 e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- J( h7 H' {$ ^
A.泰式乾河粉         1/2包: j# T6 K- j+ u* d7 j
雞絲         80公克
7 ?5 M3 F- s* K  c綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( D0 o1 \2 b# N7 U+ q
洋蔥絲         1/5個* u2 x0 u+ L) F7 e% Y
青蔥段         2根
/ F( c4 X7 V6 [( T- H9 B, Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
: x* u$ I7 F" O# E沙拉油         適量
( Y0 L4 u& U! W; l) mB.蒜酥         1茶匙
7 w# j' D7 P2 q3 B" E% |2 F7 p公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙
2 s) e* s9 W/ {2 G. M6 s: rwww3.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙www3.tvboxnow.com! _" P4 ?1 m# ^
www3.tvboxnow.com3 j1 D) g) l7 v& `( d
【調 味 料】6 Q1 R$ o9 r5 r* p* z$ q
紅咖哩         1又1/2茶匙
% E/ ?+ e, |' r, J0 J鹽         1/2茶匙
! |! g) n( o4 i4 ^5 S( Y; N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇8 U5 H, {) G( y4 F+ @
魚露         1茶匙
# o) W3 C  f' m6 V2 qtvb now,tvbnow,bttvb
5 {" P$ W6 S& M  e6 V. `7 y: X【做　 法】/ E8 x- L) B( J& B% G+ x3 _
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
. c9 Y, g' q% z$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
4 W5 Q9 ~( _% l3 V: {0 j公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
- V  y# w; R! t' M4 atvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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) B. x, i" w. z) X甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- e' j6 V5 G' v4 Z. m' `4 [4 K
【材　 料】www3.tvboxnow.com/ N# o- g  x3 S  u
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' S  B6 P3 L2 N
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z. r4 y3 Q4 k- ^1 Q) z( k
小豆苗         適量6 h7 f3 E4 u( L" m0 Y$ h% c
紅甜椒末         1小匙
$ O" D2 ^% h/ Y: ]. ltvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量
+ b. V9 W  |" t" S1 n! Z, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f& Q: Z8 I0 E- F# s9 ^$ N3 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 s4 c% V  g1 V- n
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
+ r; c' n5 D; y- v6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
' l  L( f$ f/ i8 |. l0 v公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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) w' ]: {: d- t  @5 `- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
8 D4 ^4 `3 u! H9 \6 h+ q公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com) b- C" `- n+ K6 H7 D* z) O
乾米粉         250公克; o8 `" A+ D  Q* [; [& z$ q
吐司火腿         2片
+ q( k" h% i4 ~www3.tvboxnow.com蝦仁         30公克
4 e0 y: d$ q% F$ t7 E2 |公仔箱論壇洋蔥絲         20公克6 _, A3 ^9 E& k8 @) H9 w
紅甜椒絲         15公克
, U5 u& ^; B- v+ ^青椒絲         15公克
: z4 D0 H8 M- b% a: {: e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
% Y9 V* L! L+ mwww3.tvboxnow.com水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb% P* z, i+ V: U( y0 W. i1 i% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ w! B; d" H) @: N# h) k
【調 味 料】
* V' e/ m$ o' f8 \! E/ Rwww3.tvboxnow.com咖哩粉         1又1/2茶匙
3 G- a9 z. M# w! q$ q6 Y# cwww3.tvboxnow.com鹽         1茶匙
4 k" u/ |& b  l% v/ o* E# gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙( [* M. F: N3 u* D
tvb now,tvbnow,bttvb" v" `  ~( m& b  n1 G  {: T
【做　 法】
5 }! Q' }+ d& H; r- Z% z( N$ W. K1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。公仔箱論壇  ~/ F! ]7 L# s! w$ c
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。- [/ T' I8 w9 H' O9 i4 E
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
* }- i2 p6 J2 {+ A5 I2 F* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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% Q+ ^) R( n4 M; t8 m
乾炒火腿雞絲米粉www3.tvboxnow.com0 f* K5 z* L" Z
【材　 料】
& \. y7 f( Q  g3 z: T: A細米粉         1/2包
' ?3 ~* @- A% I1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞肉         80公克www3.tvboxnow.com7 e2 _1 v( e1 O9 j! {7 {  F
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% ?( B1 |" r) V/ N# f) T0 q+ y4 H
韭菜         30公克
6 p) P; Z2 u' d/ t1 p; k6 y( w6 p公仔箱論壇銀芽         80公克
; ~5 {5 N  C6 R蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 p8 i  C1 \9 k5 S, B0 u, K
熟白芝麻         少許
( |9 i7 I6 C; }& y% }/ z$ b$ Pwww3.tvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" Y3 ^# t4 X
tvb now,tvbnow,bttvb! i1 [6 A( L$ v) d& g/ f# e
【調 味 料】
! ^, S3 A( l3 B7 x蠔油         1大匙
+ h- d/ z0 u1 @- N( o* U+ A7 F醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com; C* w7 C  R: e
糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 h$ W$ ]" G& F9 r$ J
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' q6 n" D) ]4 Q9 g4 S( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 A) f0 f5 {- e/ l3 }+ ?. l
【做　 法】公仔箱論壇8 ?+ K( a) l3 @/ |: r7 L  t: y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y& U* A+ `; P) w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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www3.tvboxnow.com$ X4 q4 B# l' M1 d& T
泰式炒米粉
( H- G; Y. d. }( ~8 V2 Y6 F8 b- P公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com  X5 l6 k4 j. H+ G
細米粉         1/2包
" \1 T7 X! j8 M* C8 Nwww3.tvboxnow.com肉片         80公克
! i% o" o) H( S, A9 i* K9 S1 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y: J0 g8 }' u2 ~/ u6 V$ ~2 a" K- ?4 R
蒜酥         10公克
" L4 G3 ^, w- C8 v5 C; r$ A韭菜         3根
2 _; r7 y4 b2 j* ?( u$ q1 c透抽         1條www3.tvboxnow.com" ^- M, n4 I" M
紅椒絲         1/2條
+ E6 r1 B/ J4 q7 Q  I' W水         100㏄
% x$ `( h9 i1 @  R& _+ Z+ P' b) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a( |5 s2 f  Q2 R# n2 j0 g, M8 t
【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 Y% O* C2 B- E, i1 ]
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 M! ]+ ~6 K
鹽         1/2茶匙7 A. V" X. R3 X" i/ ]
糖         1茶匙
6 Y% {7 j+ s. H: d% }5 `www3.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶, w, d9 b/ k+ k! K6 u

* H* G8 T7 M/ x5 O2 \【做　 法】
  }; \$ Z8 W1 U1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U' [/ }6 E% c/ ^. |$ H: z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
7 K- @. t7 o+ t: p& B9 N公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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; p8 S& R5 V5 J" p3 J: W& W公仔箱論壇廈門炒米粉) ^; g# I4 @  a1 Y0 ^& o5 c
【材　 料】3 q& q( J0 N5 ?8 |3 ?. ]1 u
細米粉         1/2包公仔箱論壇# m& M, i  W% @  j
火腿片         2片公仔箱論壇- U4 J2 `" Z  n) [5 H9 Q' w. k/ S
韭黃         20公克www3.tvboxnow.com2 C3 A* d4 z! r8 F3 u( {2 J
蝦仁         50公克
' v* `. V/ c( ]* a* O& \  N* A5 u6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' B/ Q; ~/ }' `
青椒絲         20公克
3 Y( A: c6 D% t# F* y& \  M$ M; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克  T# L. w9 L6 o$ Z+ R! b$ [" `
洋蔥絲         40公克
  E3 O9 i+ |% ^0 [3 o, K蒜末         1/2茶匙
/ E  U( k5 c2 l% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& H/ H. x; F

, s" Z2 g$ T- N: p  U1 s# f2 [* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇/ @0 Z0 d/ |4 V3 v" }
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 g8 [- [: t& |0 V& {
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) E/ ~1 K1 u; g* P) S4 q
蕃茄醬         1大匙
5 I& Q" L7 q( V$ T& G9 r3 O  ?www3.tvboxnow.comTOBASCO         1茶匙
  F3 R# @- @) Q7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
/ x- o$ |+ P! k" @1 W% q胡椒粉         1/2匙# ^' k$ B" p5 F4 e& h
www3.tvboxnow.com& Q7 B3 b. d, |, z- I5 a
【做　 法】
2 F5 r/ K& Y7 m% P* C8 W" F7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
& w6 B) P. Y7 [  ?: Q0 @/ v9 h- @! y9 I2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
% c% O9 i8 [3 B& v& f# A8 |3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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, C5 J& H) v  j- Y; ~: m$ H" W" otvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb1 }. w! |" A: y, s+ G+ A( g, R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 P, @7 w# N% S
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb/ v* G( A. e5 r+ U, E. ~, N
叉燒         30公克
* w. I, M( n# A8 H透抽         50公克公仔箱論壇$ @3 d1 P$ @" m7 s( F1 r( S
青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 `5 p! ?5 }: Z
蒜末         1/2茶匙
' c; o4 b& t& ]0 e' q蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z& q! g& x$ Z8 \3 D* S
紅蔥酥         20公克& d2 I& j+ ^, D- H2 g$ V7 |0 i0 f
水         100㏄
, {" e7 _. C/ T! C: N- ]; z, w( O公仔箱論壇1 ~) b3 E1 x8 U+ w/ T8 a4 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 \# h' ^: m/ \% Z2 Z
蝦膏         1/2茶匙
& {/ y4 I+ k  Q5 _9 O& x" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
1 k" L  ]/ |3 K" m4 q0 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙5 K% W6 @+ S! T" X
甜醬油         1大匙
! y$ c0 L" C! `4 s8 rtvb now,tvbnow,bttvb9 E: X4 o0 ^: b! G4 e' Z
【做　 法】7 C+ P% \7 o4 Z1 X6 x8 p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇( _2 j( u) _8 d" Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
' j; Q& o- Q. A' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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9 S2 g% E5 \; C( ~2 dwww3.tvboxnow.com櫻花蝦炒米粉
$ i& X2 Z2 z2 P# w公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com" P. N; V$ v, `" L3 Y
細米粉         1/2包) ~' [1 G( e7 h! T/ |. b* H5 p
蔥         3根2 D" U  \# _1 [' l" l7 _
櫻花蝦         20公克
$ E  {6 c( \* @tvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1茶匙: ]2 \9 ]$ p+ t+ p3 s3 {
水         50㏄公仔箱論壇7 H. o. {  a9 P! M

, Q, @  `; n/ o. }+ s  e3 \; L& _【調 味 料】
) P( m8 n! U' X( \8 K2 G" p! j公仔箱論壇鹽         1/2茶匙2 _" @! ?% P' m
糖         1/4茶匙
0 q: k9 g7 ?' p) J1 v胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q  `& `  s% ~5 k
3 n/ d+ h+ _+ M& k) Z  Y+ G' h, W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 r9 v/ ^$ D% g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
) }/ F3 p7 W7 Q; [$ z4 @% Zwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
+ _5 ]& j% h' d公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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: p2 A3 l" D- }  l$ C3 k& c
芋頭肉絲炒米粉
* S; c) ^' s# M) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ m9 D  v1 Z) ?) N# }0 V% @www3.tvboxnow.com細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb5 g' k. I* A+ u6 e9 f$ z9 \
豬肉絲         50公克4 k2 t* Z, {- {0 a  |' B' w; K
蔥         1根
3 W6 S. W/ w* q5 \/ A: z( N# qwww3.tvboxnow.com芋頭絲         80公克3 {# n) x6 {  q% j/ K, d
蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 P# d" _# W& w; J9 p( @
油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! A% b* e  R3 A/ Q& _2 f4 m
水         80㏄
0 f& U8 r4 o) W( Rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 X. I- Z) Y1 T% x9 M
【調 味 料】6 u" }3 T  O4 g1 D+ X" c, u6 x
鹽         1/2茶匙3 i& O& E3 Q6 {/ U+ U' s; x
糖         1/4茶匙2 w/ `+ |! ~: `- {( P0 L+ G
胡椒粉         1/2茶匙, {: F3 }" G7 ?8 X. I' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 s7 f/ C4 q, U0 a& ?; x" ^
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" w+ Y, e* V2 I8 M7 ^: j$ v
鹽         1/4茶匙
6 F/ R4 H0 o- @) J酒         1/2茶匙
6 ^) }8 v/ G0 p4 ^. T) xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& k) g( X- x+ ^  B, r# H8 b
太白粉         1/2茶匙' `1 E2 w5 Z$ Q! c: A' q8 b

! d( [: }5 v" K. T! pwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇( }5 M5 t  m) J' S. Y, H& V3 K# K' S' e
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
6 p2 E' c9 x& f9 ^! l5 c2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
+ J6 h  t! Y- {& Otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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1 y  E: f  ]1 H  D3 w( C$ g/ _
叉燒韭菜炒米粉
4 D1 Q1 A1 W! W  f【材　 料】
) B0 p, u0 U9 |8 h! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包" {6 T1 r" S  H7 Q7 f
叉燒         60公克
. c! ^' W" ^* C: w# m& Iwww3.tvboxnow.com韭菜         30公克
+ R1 W9 }5 N: u, f1 x, Owww3.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
* b1 n. r8 P" p3 I+ n, ^2 S+ T水         100㏄
" m4 j( ?9 s7 |. u: u' o( `【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 T/ `# n) F2 G; @- ?9 U  z2 J  D1 K
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 i9 m5 i- `: r2 H/ N! [
醬油         1/2茶匙
4 w0 S2 M6 A- b% n$ Q糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- q- t) c5 d% A& J3 `
胡椒粉         1/2茶匙
4 B, n# ?5 K  b7 v" M
0 d) s: l, t. o- e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 E& g3 |9 P8 n6 q0 d
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。4 \+ y* O' o! a* Z3 s& ?+ x" [  A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵" m' P' y  Y; H( n) F6 u
【材　 料】
+ b% j9 S7 v  U4 [  h0 F公仔箱論壇細陽春麵         250公克
  [  T; o" G% I3 s8 @: a* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
7 k5 f0 Z1 m4 V1 P: g0 O" x. L" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
* K7 v, P; v+ e7 b洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) ], a4 q) h0 R) V) w4 \
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& }( `9 `/ x) P4 {4 c/ P

1 U8 f" M1 ^  o' O$ f. Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 t& `; S# a% c' w% T  u9 k7 y, P' y
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  W' P% E/ O6 z
糖         1/2茶匙
- z; r& }  S$ H( y$ o- g' m5 t! u6 h胡椒粉         1/4茶匙
( a8 a  z3 m  ?! N公仔箱論壇1 l7 s3 t6 i. H
【醃　 料】公仔箱論壇. V6 L% j) g3 {7 m9 q. i5 ]
鹽         1/4茶匙
0 S$ q8 Y9 d! ?' {0 T, _+ A公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇1 M* |2 H- |" A5 w, Q" k; h5 U, x
米酒         1/2茶匙www3.tvboxnow.com$ ?# W3 O7 L) h/ q
胡椒粉         1/4茶匙
7 k/ N3 }0 `& t) v4 \太白粉         1/2茶匙
9 N6 O; z1 Y7 M& L" |
1 ~' q8 d- c/ r% b1 t" Y3 e1 x【做　 法】公仔箱論壇8 V7 j! Y% C& R- `: h, o9 W' @3 P
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇) |* z) e/ J4 t& [
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。% w4 }+ x6 V# o3 P3 r$ J
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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" L" u9 z5 v- A# B
馬來炒米粉
) ?5 n6 U1 _# c) h. g: g. Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. ?! a) r/ e" Dtvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克
; x' T3 P; t0 p9 I$ p叉燒         80公克$ k; b8 y4 }5 r# T- l/ z
洋蔥         30公克
/ X" w' m: Q4 a/ Y6 N6 m$ ]" R1 j3 Q韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb% `9 C4 L: T/ \4 r- Q
蝦米         10公克
  I# K' [% Y5 q. R* Ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
, \& g2 i; {' d7 e. Fwww3.tvboxnow.com水         100㏄公仔箱論壇7 ~7 {' ?* N8 R% i) X- y  Z" g

% \) o+ k0 q) G9 }# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( J) _7 z- w" H
蠔油         1大匙
6 s. y, {0 c) W& c- W+ ~9 ^* wwww3.tvboxnow.com醬油         1又1/2茶匙1 |1 d7 e" s5 ?7 N: @
糖         1茶匙
* W# |1 K; m) e6 {3 T0 W  k8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙公仔箱論壇, ]" O' Y; _8 ]

0 |2 T7 x! L3 n' ]: S公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) m: M% z( D7 Q# [* z4 E+ Q
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
! b# o* ^- ?$ S& b, u! c公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
+ k* k! G6 o0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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公仔箱論壇* Q5 h, ~% V5 ~0 h
回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇9 s$ d- K! y  ~
【材　 料】
0 |% u8 {# e3 N* j9 M5 A: Y公仔箱論壇粗拉麵         250公克2 J, s! [, _: R3 X+ W
梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. b8 V/ M# j  [. @7 \
高麗菜         30公克
9 ^  \5 R0 ]. C0 h& lwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: e( x! e$ m- k1 L8 r, y
青椒         20公克
5 G$ Q6 z7 A) U/ v4 [/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克www3.tvboxnow.com) M" u6 L1 M- F. k

3 p9 H$ C- I) q, |( t( dwww3.tvboxnow.com【調 味 料】: D% }4 o9 J, E) Y7 ?' S. ]
辣豆瓣醬         1茶匙www3.tvboxnow.com" R( q4 V2 v- l4 ~6 F
蠔油         1茶匙; d$ b1 c7 G" U1 e$ n8 c
醬油         1/2茶匙
3 N, T0 U8 X& N. d1 [/ Z糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* \* k0 Y# w6 z: P7 j
香油         1茶匙, L  |7 N" `% H9 j
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【做　 法】
0 B/ Q* r0 T+ x& T  ]www3.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; D' R" |5 k8 R$ e5 X
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
; ^5 E( l3 n9 B; m; z3 P% H6 R9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& K# H) E5 H" G1 T6 Z5 q
蟹肉炒麵: {2 A8 B/ H1 U; b
【材　 料】
+ B! k4 X$ H& k3 s0 j1 g% D雞蛋麵         200公克
# P: Z- p) Q- S% F+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒9 f$ Q6 h9 \& G2 q% j
洋蔥         30公克
4 ]! k2 s6 ^$ j# F# Y& [0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
# ]4 Y( T9 j& p7 @  t3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克9 n3 o; O, ~5 j0 m' g' g
小黃瓜絲         30公克
! L1 d8 \7 I3 }# s) @& J公仔箱論壇銀芽         30公克公仔箱論壇& M, r8 Q8 ]% @6 J( c+ v
. a) T( G3 t+ c' {8 ~  L
【調 味 料】
6 W, V' m8 l. h8 Y/ [/ [% F/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
8 N9 o* [) L9 L0 `$ d公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇+ W5 {0 J: t* h1 _
胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com  ?8 i4 R: K, B3 b% M
www3.tvboxnow.com# W( |/ P% w& O0 _$ J) h0 j0 M
【做　 法】www3.tvboxnow.com9 _9 k2 ^/ F" q* X. R
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
$ C6 r$ L2 A' J: a4 Z* H- Y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
( Z  L# u* z  i+ a3 N0 e1 [6 ]3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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豉椒肉片麵
7 X8 v$ }8 Y/ H# n2 P3 K- D' d' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! @5 }1 J: Y4 O/ l! wwww3.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S; v/ T$ h, y, |, Q
豬肉片         100公克公仔箱論壇0 }" l9 h6 s5 Y# d
豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" h$ B1 O$ K( v% |4 K& C9 _
薑片         10公克www3.tvboxnow.com4 [. q+ q' E8 n8 c: S. A
洋蔥         40公克
, s% A4 _& a/ N' ~* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
% W! x+ z* U5 i3 J紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb+ e  x0 }& R: x6 L7 E# X
蒜末         1/2茶匙
# V( P# V( U; ^2 G1 t' g太白粉         1大匙
0 [8 M7 d  k3 ?* x' w) zwww3.tvboxnow.com水         200㏄% h  k3 d& n: A! {* b4 L0 |" P* x
3 r' P4 I0 a9 T4 k: y6 {; Y" `  [# z( ~
【調 味 料】
4 k  I- K6 p) V+ ~3 _4 o6 O, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
! k$ E$ V2 `. m0 l4 `& ^www3.tvboxnow.com醬油         1/4茶匙& y% Q: Z  M; j% W5 S6 V
鹽         1/8茶匙www3.tvboxnow.com7 A; Z! m$ d: I: S
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?0 R( A  K) `" _( X. }
www3.tvboxnow.com; ~) k# b" k0 Z
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }% v* T' `" x! ?4 h# e9 U
醬油         1茶匙7 O) Z/ y7 P8 l7 ^) ?
糖         1/2茶匙
: k. O: M9 Y. {. D  i; m: qwww3.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
4 Z# ^, M0 x, Wwww3.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
# g3 [) R  V! b+ t7 P6 [公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
/ _) K7 q! y/ U4 X. s) d0 ]$ Qtvb now,tvbnow,bttvb" d5 C* p- r8 Q, _( o* z5 \
【做　 法】
  s5 I/ b, F1 N7 N1 o$ T3 a1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
9 B2 a; ~1 C. Q, e) k# l4 o% ]公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
; ?$ T' j0 m; }- A4 }$ F  C3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* e; |: \$ z, Q; P
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。