BeiDouChef

5 a" Y# E$ n3 ?& B) E涼瓜牛肉麵
! x/ D1 d. U, zwww3.tvboxnow.com【材　 料】
5 Z- \$ n& U$ b廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O6 H( r2 {$ v: \' X5 c; ~1 a+ J' j
牛肉片         100公克
5 p: [6 H+ i. C  l& v/ w& Y6 _& W青苦瓜         100公克. E# H+ h4 Q0 r+ `# V
蔥         1根www3.tvboxnow.com' e) N7 ?: A; R3 ?3 e5 W
蒜末         1/2茶匙
* Y$ t* d/ g0 G! A太白粉         1大匙" C  r3 D) C$ @2 o" O; W0 a, v' k' j
水         200㏄
2 p. j, Q- m0 B6 W
* d% d* I3 M7 d0 Z6 L$ S: _www3.tvboxnow.com【調 味 料】
' a2 Y3 r1 R; E. y$ |8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
# g' D3 T. ~$ l, l& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% @, a/ _! g3 \/ n糖         1/2茶匙公仔箱論壇9 ~# W3 n. s1 Y, Y) a

  U) {7 n- o5 u9 t+ J( P4 u【醃　 料】www3.tvboxnow.com7 ^9 G1 Q: ~2 A( L4 c
小蘇打         1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ i4 i/ T8 H) S$ V
醬油         1茶匙
8 N. k6 N3 ~6 Z- d) G9 Q+ y1 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m- e( X" K9 j; D3 i
糖         1/2茶匙
6 L0 p# m& j+ Z5 W3 e! Z3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙
4 a/ b7 h; ?% g9 e太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B; Q4 z' q+ G6 z! [* m2 z8 r* b
米酒         1/2茶匙) a& e" m( S6 t( I+ p' L
胡椒粉         1/4茶匙; H6 B3 A- W" b* ?1 J
" z( t$ g3 Y" b3 |
【做　 法】
! ]- p: W, j; c6 N( c5 G1 x- G公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% P+ C  Q# |0 o1 D( J
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  J0 `  a- x6 K  h% A5 K3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb. _+ Y. I. v. A8 X1 i
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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www3.tvboxnow.com: L* o4 _  x+ k
鮮魷豆腐麵公仔箱論壇/ K, n, n5 y( X" w( w/ {6 Z, G- F+ |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& _8 V) j# J' }' k+ }7 R3 X0 |; H; B
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇& a6 ^0 R9 \9 q9 x( x2 q1 [8 K
透抽         1條
% N. K) i; L% ^* p1 Q5 uwww3.tvboxnow.com大四方油豆腐         1塊$ i, E! g' B( B; T6 |
洋蔥         20公克
6 n4 ?* n) I. \0 B0 c公仔箱論壇青江菜         60公克
2 g9 \, `/ O' }6 c3 t公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
( K; b( n8 B  [- H公仔箱論壇紅蘿蔔片         15公克0 U! l: a5 R3 I8 g
太白粉         1大匙1 k% t, b! s5 M) R; B
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ b+ o" Y' f9 J9 d

0 A- @5 t# E* y' M2 y9 M6 K公仔箱論壇【調 味 料】
% I" N, H3 E" w6 d7 U& \" x蠔油         1大匙
. q( R% E, p0 X5 u! S4 N公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 [% L+ q3 Z3 `0 d
糖         1/2茶匙" r) e7 \  }8 [" P" ?$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v! V2 n5 O: R9 j- x' l
【做　 法】
0 U& ]% h) ^6 k1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* M' L% n$ }
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
/ Y. [; T3 w/ z+ [$ z( `3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。9 U1 Z2 ]+ l. a3 K5 {
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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! ^( G6 F6 v1 `2 q7 u排骨炒粗麵
) T7 s9 x9 \4 @; _2 v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: V6 U3 I# ^" j3 Y& p粗拉麵         250公克+ X7 K9 b$ L  k( P  w, l
五花排骨         120公克
$ ?) @* [0 d5 R$ E薑片         20公克公仔箱論壇1 e' r; m  K! N
蔥         1根
8 ~/ \) Y8 _7 j$ \/ [( ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 G2 S6 I1 Y0 I* u/ i
紅蘿蔔         20公克
! `' D# k) W, y% r5 j7 d7 O公仔箱論壇蔥段         20公克
( h& ?' Y& C& F% ?6 v! z9 stvb now,tvbnow,bttvb
4 n+ b# s' b" J4 q4 \/ _/ \0 G公仔箱論壇【調 味 料】
. k: Y* p2 W: T1 @2 Mwww3.tvboxnow.comA.鹽         1茶匙
' |2 z  @" }$ `& A2 j; h6 G醬油         1/2茶匙
. {2 U* E2 f& {0 @: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
- X4 U3 l& u: [) ?& WB.鹽         1/2茶匙公仔箱論壇3 L* H' v+ V4 g7 }1 o
醬油         1/2茶匙
' v' `- t$ Q( p. V: X( o) e+ l1 twww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙8 M; r6 F( h( v$ E8 q9 u3 t, g
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇: `8 {; |2 G5 }% T1 i8 l
香油         1茶匙+ B5 p0 J# E, r9 q8 W- k0 F6 U' r

7 }4 E  l) t. ~7 x) C- X6 h8 H【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 _, I  n2 B  V# _  D; q
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。公仔箱論壇; N$ M% i8 P* l' r1 [8 F
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
- K# O) R9 i5 p  |6 _, N0 U/ ~5 X3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( q4 X' O5 h- {/ M
雞絲炒麵公仔箱論壇3 d/ Q! p/ K( ~* ~0 [3 Z7 R1 w
【材　 料】
6 C- i/ Z1 n- x細陽春麵         250公克公仔箱論壇4 B% u6 z% {- q) @$ o' A/ u; @# `+ \
燒雞肉         100公克
+ j3 O" U/ `- i4 I; Mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克www3.tvboxnow.com% o9 F# _( g3 I8 Q6 M
香菇         3朵www3.tvboxnow.com7 }  F1 H7 _- m9 a
紅蘿蔔         20公克
* p1 M- E1 l6 n% r公仔箱論壇蔥段         20公克www3.tvboxnow.com  V" h( k1 o/ j. J

$ W  {* w* e" G4 @: L6 q! i" w& E+ htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ s! v# M' k2 M, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
$ \! N7 R# L5 v) m; V  J公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( f& H+ j9 g  A8 h
糖         1/2茶匙. c' @6 E" D2 M: y5 Q0 z
胡椒粉         1/4茶匙
. d7 K$ n7 f. i, p* z  ^' q公仔箱論壇' g5 h; K7 F2 ?; s4 e
【做　 法】www3.tvboxnow.com# Q6 b" j9 R1 S6 {& y6 s
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
9 ]/ e4 {6 W/ b8 R4 a8 i/ Bwww3.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。www3.tvboxnow.com4 X+ K1 ~6 B5 K5 F: }' x. |, \
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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7 i( y& h, H* Y' Q肉絲炆伊麵公仔箱論壇3 ^! K/ ]7 q: N
【材　 料】公仔箱論壇4 n& P- P1 U/ M1 ^
伊麵         1個
& z  D( V; C$ u. p$ g豬肉絲         60公克
0 \; z9 B$ d, S3 T: Z- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         40公克www3.tvboxnow.com6 R* q+ V1 J3 W3 \- v
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R' I1 N4 W& C4 n* j; ^2 R
綠豆芽         30公克
! x' K$ M( l  q' I: W3 Kwww3.tvboxnow.com水         250㏄公仔箱論壇7 ^( A( h; E4 ^0 k, g" Z' M
金針菇         20公克www3.tvboxnow.com) m$ O  x! C. J! J# L0 l
紅甜椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }, |. `* ^, V
公仔箱論壇4 s! }5 V0 w1 V  [
【調 味 料】www3.tvboxnow.com. E$ t. A: _' `# Y) r
鹽         1/2茶匙
* I' |4 d$ w8 t! m! a9 h7 Y- V/ owww3.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙" z. y* \. S, R9 ^4 }
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  J9 ~. e1 B5 I% n
' f  ~$ H3 c4 ?, X* O8 ^
【醃　 料】
  M3 s& V9 G  S. l, E醬油         1茶匙
0 H0 I& h; s- U' W, e+ v. O# w. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
7 J( F& W* P! c% Bwww3.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
9 h. P6 w' \) l+ m  N, l& G4 m( K米酒         1/2茶匙
, ?5 N2 k; p& e) E# R2 j1 ^胡椒粉         1/4茶匙
4 ~4 y7 X; c7 O6 `  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- g9 I' i* _3 g( C
【做　 法】
6 h0 u5 p; C9 q) x, P0 T! a) y1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
" J- U8 q$ }4 `5 G2 r- D5 S; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
2 ]# @8 b, k  B1 [: Atvb now,tvbnow,bttvb3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com+ ?) @' Q: q2 V4 u3 l; W
鮮牛肉炆伊麵公仔箱論壇' U& U* z3 B- n* k7 `, u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?0 r  \7 l3 o% o
伊麵         1個www3.tvboxnow.com1 r1 {8 y! X1 r( K0 Q5 z
牛肉         100公克
* q+ `8 C* y$ E; J$ ^3 {* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         80公克
; _3 K# L! G9 r4 l- w8 O香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( ~$ \$ ]& z0 F* B
洋蔥絲         20公克www3.tvboxnow.com) w% k' [" B9 {8 N# ^: Z+ [7 ]
水         250㏄
% O8 z; Y6 r( [' o) M, q3 Q' G; r  X
【調 味 料】
( h6 y4 ]: d& }. }4 R3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙& F0 B; q4 d- u& h/ x3 Y1 O
蠔油         1又1/2大匙8 _$ ^$ e6 }7 M5 D5 H
糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 j( \8 y" ]. r+ k( d+ A

3 ^+ s6 S* ]; s7 X$ p" h7 P+ g, I. [【醃　 料】www3.tvboxnow.com: U3 H1 q3 L/ ]* S
小蘇打         1/2茶匙
; i: \: r- `5 l% n' r; @4 M4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙www3.tvboxnow.com+ S) b2 I+ o6 X7 G( x, ]+ y' A: j6 m
鹽         1/4茶匙
2 ^' f" W9 ^2 E& }# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
' p9 B* ^! y( J. A( J# ^8 A% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙www3.tvboxnow.com" ?) M" U& F; `/ G* Y
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 P' Z' t9 Y$ _2 F3 I* D6 q
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z$ Y0 T8 N% z5 T: u. O- j
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 t; t% h$ ?: A' J  U: j# }* \2 ~

/ f5 Q/ m7 J4 K1 S* ~【做　 法】$ @. ]. r/ @# Z7 w6 [) a
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
5 a; G2 a# m% P- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
0 Y4 i: \! q) j- @* Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

1 f) C2 I; g$ n; Ktvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb- j7 }" y5 f* N2 ^
【材　 料】
* ~8 Q. V! q! O+ |' V公仔麵         2塊公仔箱論壇5 p. y2 b5 M% }  r  O
碎牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* c/ ]1 q0 p* ^3 _
紅蘿蔔         20公克
% U+ b! o5 u8 _8 I* B4 J公仔箱論壇紅甜椒         20公克
& \: I+ m3 \; F. v2 ^# @3 F+ k香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) n6 t6 A  J8 @% M5 j, N0 X$ d% L
蔥花         20公克
1 Z8 p% x* h. Y4 w& Z) u2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% N: |- `' H8 [: L
' _& x. y. F% J: S" l
【調 味 料】
8 c7 @* p2 @4 N& Z# ?6 F! ]1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙! i" [1 K, ~. a" D5 t- u$ [4 x
咖哩粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- |0 ?1 O" J- |3 D  K, ^2 n
花生醬         1又1/2茶匙
& b3 ^5 @8 I* N7 O$ A公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇6 ]6 \$ Q5 z  S9 ^/ Y) X
鹽         1/4茶匙2 q( {, q) r- J4 @7 A
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 R, n; Q% u  y) {& c2 l& d& v

9 Q" Y' M3 \6 D# [, p) P6 X& Q0 }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
9 a# B% q) _% }; @( s公仔箱論壇小蘇打         1/4茶匙
" g0 a- A6 ], F1 ^7 B% l5 M醬油         1茶匙
1 Q" W3 C, c7 [1 }0 U( N公仔箱論壇糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 D! X/ j2 U7 N% d# i
水         2大匙
7 M  K: \2 B1 d! b太白粉         1茶匙
) @: o, W" ]0 E" q5 g$ W+ l7 _; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
1 J9 I% d: M% Y. X. k1 ^& @+ I胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com0 G' [1 W9 v% S8 w- _4 ?2 d& `

8 {' w) V. J) {' }3 _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! ~/ h0 D7 T. t4 ~8 P0 m5 \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。公仔箱論壇2 H0 h5 H# \7 x! h$ w
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
" q- J4 S0 ]7 V/ n& R3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

+ @& u1 B6 o6 N# k( l/ M火腿雞絲炒麵公仔箱論壇8 t) e" M. i, m7 U+ x
【材　 料】
2 b4 D' N5 Q& o3 }( T! ]. jtvb now,tvbnow,bttvb公仔麵         2塊2 T/ _; p: `" s+ A& E: }
雞腿肉         80公克
' Y. r2 X& h4 i; @3 z, Q( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克+ i! j+ i% }) Q( b9 y4 [
火腿         2片公仔箱論壇/ t4 H1 J2 [* c4 L
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 {6 u2 |+ L' u' h" I+ X6 f

* c* H4 y8 a+ m2 P【調 味 料】公仔箱論壇) l* @' K, O3 f! `8 d) ?
蠔油         1大匙' i) o1 o4 |- @
醬油         1/2茶匙
/ L% g2 J& s( T) E( W  O  e糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 o9 S0 r0 q9 F

0 l% a* V3 x3 I/ ]1 M- A* o* stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇& t( ~5 @3 j9 o
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 ^8 Z& x3 l7 E; X  h$ f
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 J( j) W& l5 g& a7 r
米酒         1/2茶匙www3.tvboxnow.com$ @0 D$ w9 n: ?" R
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: n& e# F8 |6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; V/ Z, t' q8 X; v" [
【做　 法】www3.tvboxnow.com, u( W1 i0 n" y
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
$ u2 O8 h7 Z, b6 {/ m* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
6 w) q& y3 x* s" E3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" ?4 r5 F: |/ _' `: i
腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb0 C9 B& x- H& P3 e/ j, P3 }+ L
【材　 料】% a. A  M& }* M0 y+ Z
廣東炒麵         150公克
% j0 ~. d+ o3 _/ Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肋條         200公克
( k8 h0 c9 }; o; m9 a1 s公仔箱論壇芥蘭菜         40公克
2 \* V; M0 a' J- v' v炸腐竹         30公克
. J0 r) H5 N/ l  Ttvb now,tvbnow,bttvb薑         20公克( {- l# Z2 T- Y! E! w* F
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ o' }2 Q1 ^: m4 u* [5 w- F
水         600㏄
' l: O* R- P& [5 q桂皮         10公克9 F( @1 D" Y7 I: X1 ^" E  B, [
八角         3顆+ M! I% `( R& @; r! ]" K
太白粉         1大匙
4 G' l$ Y; Q0 X. Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 L5 W, f% M3 ^4 v( O& {# V8 j【調 味 料】
1 S6 e' U5 r7 L/ k9 E4 |% z公仔箱論壇米酒         1.5大匙
& V: u' B  ^( ~) }! I( F公仔箱論壇豆瓣醬         1茶匙www3.tvboxnow.com$ ^' @; K! ?( E4 o$ s
蠔油         1.5大匙
6 ~- r) Q& W+ w2 A( \, [4 K" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& U4 u# B' ^3 h/ h
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 m1 v/ f' F0 Q, [
www3.tvboxnow.com) n. y, @6 F- a% O/ K/ F; |
【做　 法】
+ C8 ^  b' y7 z' ]! ~公仔箱論壇1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
* ?2 C" g, ^& S% m) C% `) X6 E3 v2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。! Z  R6 x+ S. ?$ \4 u5 G
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
7 T  }) R7 ?) V0 G4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com7 v2 x5 K! w4 g' i4 a: Y$ O4 I7 F
酸菜鮮魷炒麵
* A% E7 P& e' _& n【材　 料】  u! f! j( u: l, ^) c
廣東炒麵         150公克
$ K# D4 ?; [) E1 f9 x透抽         1條
. L4 G* \: H# p8 j酸菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( f% R5 S' W$ a( c: D
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* o9 l3 {1 C6 S8 D$ O
青椒         20公克
" P) \8 x: {0 D+ O/ p6 U薑         10公克
4 P4 S& R8 z0 g! L5 U2 n, ^1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
- A  C4 J( H/ y! b, [9 W7 |6 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
7 M$ N  H: K: Z( Q/ x水         200㏄
/ E. F0 ^* L+ j  G7 X" }, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 t. i2 m. X6 F
【調 味 料】
) z: W. W0 b3 C* t蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com* ]5 `: Q* }  I0 E" {
鹽         1/4茶匙
7 ~2 ]. W4 s( @6 w0 y7 @9 K公仔箱論壇蕃茄醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I6 y# r; h/ g" p( ]' Z* }: Y, s
糖         1茶匙5 f8 D# @5 F! j* ]  \

! t% l+ @% T! _; Q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 a' Y- l4 r! E  k) Q7 S
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; J- n- U. W* _. \. V) C3 W
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
; C+ u* k3 z/ [3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
8 P+ W: {! z3 e( t# u公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

3 x1 `  s  U" j$ M+ Otvb now,tvbnow,bttvb蚵仔炒麵www3.tvboxnow.com" T1 O$ T3 c! c1 u) d
【材　 料】www3.tvboxnow.com7 u1 H# c' M, g' X# ^
油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% R% A: N/ q2 X5 u+ L2 c" x, ?
蚵仔         150公克
4 d( P# V( _  B# ~, j8 }  B3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
8 ?  |0 A! z0 w* }www3.tvboxnow.com洋蔥末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 C2 O/ ?3 W; i& X( X
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* g, y+ T! r: _" q8 Z3 C( k
九層塔         50公克
( `4 J# B4 t9 e9 F: l- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
+ |. n; P6 W9 j' `' f* y3 g7 J: w+ e6 i2 Y5 m5 E, j1 ?
【調 味 料】& |: f/ `. h' z0 Z3 [  X. w4 e! e
鹽         1茶匙
+ @: i" D, |( E8 u  P5 {; C公仔箱論壇蠔油         1大匙
& y& I: ?& m" v: u" F胡椒粉         1/2茶匙
' r0 P; x4 f- l4 g* P2 q9 O* S公仔箱論壇香油         1/2茶匙
' K9 P7 o9 [4 D9 C# s' A$ ^
) B5 t- e9 E* C6 y9 k- stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 W1 r8 b6 c6 F公仔箱論壇1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。www3.tvboxnow.com7 i8 s$ M/ `6 V" R2 E) t1 h
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
4 o: H6 H4 X. E8 T. P, u7 Q: K3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

" d* q1 K- R8 w' K! e; `9 ^8 J魚香肉絲炒麵公仔箱論壇1 N" s- |- c0 }$ \& `# n4 T4 h: c( g
【材　 料】公仔箱論壇5 x3 L2 v9 V1 T/ C, f9 w$ U
熟麵         300公克
* Q* K! N; v7 B/ o# N% O5 k6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
, s9 z0 N; @7 G2 J9 J" c& H4 @www3.tvboxnow.com青菜         80公克
& t/ r4 g: m/ K/ i" m! hwww3.tvboxnow.com蔥末         1/2茶匙
( e. B2 }* V6 ]' x! n& mwww3.tvboxnow.com薑末         1/4茶匙
, E% b, ^8 B8 `& w# vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙7 b" O: L( W6 a7 e
紅椒末         1/2茶匙公仔箱論壇6 m0 P! G* C8 q3 \2 l
木耳絲         50公克1 B8 }; r, B- j2 N" J  T, ~* X
水         200㏄2 _4 g% e' X9 I8 v0 j# ^

8 J4 N% c+ r) l/ O* c8 g; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 @- _2 F3 E& M2 r: Zwww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^; g# o5 Q, T* Z
白醋         1大匙! u+ l4 f. q0 A9 F6 j, N/ z
醬油         1大匙www3.tvboxnow.com* ?9 D+ X' k3 c0 o' o
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# t: d+ w0 `6 C% K0 W0 L
辣油         1茶匙
6 c! L) t9 s) \) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K' _8 t7 a# W( ]8 H公仔箱論壇【醃　 料】
  n6 s* U4 ?& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 ?# K8 S  O+ w! s5 D7 k& `5 m3 Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙5 t% u& ], {9 s
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [' Q' R' B. c4 O/ g
太白粉         1/2茶匙/ T! X- h2 R8 }6 T
www3.tvboxnow.com% [9 d: F, E5 c& e$ `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 @4 C! Z* E: v
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p& {# v+ f0 ?2 ?
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。; p: m% v0 `: J4 I9 H9 f
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 l1 l( z0 z2 K8 q, J: N
海鮮炒麵
- E3 J/ G; [" h7 M公仔箱論壇【材　 料】
$ X# R+ ^+ s4 m" F. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         250公克www3.tvboxnow.com7 {, ^1 c+ R2 w1 z7 t: n  u
蛤蜊         6顆8 t7 n' }: m, a
蚵仔         50公克
# l$ o% w: k( P# V. _魚肉         50公克  M2 j7 c- e# H. ]) e, w
蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c" Y5 k% M6 b& q! X9 F
高麗菜絲         30公克
; K4 G6 t) k% a* y, q4 u紅蘿蔔絲         30公克
; j* |: k9 z4 P2 }" L: _- j2 ntvb now,tvbnow,bttvb水         350㏄www3.tvboxnow.com+ B- k3 r4 m/ x: h. ~8 I$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( g9 j$ M& Z& P1 z. |0 @7 Z
【調 味 料】* `" O2 J. G* x9 D% O4 Z
鹽         1茶匙
6 J" @% J* A- n- p公仔箱論壇糖         1/4茶匙9 z, f$ v# y" S" u: |
胡椒粉         1/2茶匙
  x4 F3 ?6 G/ V; X+ O& b! N8 X! O7 t
/ e' [" x0 X4 G. d# r+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 ]$ D$ y) n; r, U* _9 g公仔箱論壇1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
% U" J6 _, `* ]! ?& t% E7 R3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
/ h% R* ?0 s( _* @+ O3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

$ @! ~3 a9 v" g* c& M2 n# v; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒牛肉炒麵
! i( Y7 r4 _- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 {9 J7 B0 J4 x! j( d. H粗陽春麵         300公克
" `* l- Z( \5 Y3 X: M: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         120公克% t% ~* \; D4 y
洋蔥         50公克公仔箱論壇$ Z3 s. f  m' L) H5 E, e& ?- ~* @
青椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. t" _* V$ j' ]
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- C% w) s' U  F, u& w2 E, R
奶油         1大匙+ m8 [7 N# Y0 n8 P  j6 w
水         200㏄
  o3 q4 j: p' h4 Q
( ~5 k: t% s3 G7 b" [1 O, [【調 味 料】! w* l9 ?3 i% g9 r& k
蠔油         1大匙
9 q9 V0 @1 Y  ^& K+ k: \www3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
% G$ H" O1 h5 \" \3 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇3 @) ?# E9 {+ P# X* r
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 N# F; i4 X; U% d
黑胡椒粉         1.5茶匙
$ y+ s& @/ {# Y* v  i/ _公仔箱論壇) B" J8 k- j+ o; x0 N
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i  d4 y4 M+ |5 P
小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# C0 g9 F8 ~8 A6 C6 L2 @7 v
醬油         1大匙& {2 E# @3 X$ `# R* f8 D6 z/ ~* O' D  o
鹽         1/4茶匙
+ I6 u) O) q2 u公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]# _, |: m- E: V) s+ A) T$ X
水         2大匙
7 p! M, m5 D0 J2 Vwww3.tvboxnow.com太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# [: o1 a# {: B0 A: U
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 Z3 x; N" C7 A: K9 R
胡椒粉         1/4茶匙
7 n9 \/ u: N+ p' C4 C: r公仔箱論壇
) u9 n9 w: e: z1 K* j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; T6 z& l! E" [
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
& U% P( c8 N+ M3 b/ E2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 X; u4 O  g
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

+ k1 L2 Z. _8 Utvb now,tvbnow,bttvb客家炒麵4 G: G, k" i& D' i1 C
【材　 料】
8 C$ ?: Q, S, s: G! K5 Dwww3.tvboxnow.com白油麵         300公克) ^' s) d( h+ B8 j% P, D
豬肉片         80公克公仔箱論壇" y" E: _  d' n4 f% i% t: e
圓甜不辣         2片
; _4 G& j' p, c) V1 d! r5 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb  I% l5 L& I9 [) u) |2 c8 Y
芹菜         2根
! q' f$ ?, f/ P6 u/ J$ M公仔箱論壇蝦米         10公克www3.tvboxnow.com( W' r5 \, @) i6 P$ w5 o6 ~! c
紅蘿蔔絲         30公克4 X/ K/ e/ v; P7 Y
油蔥酥         1大匙
0 \6 |0 v7 f7 v/ ~2 d& l) i( A水         250㏄
0 c. _9 m( |$ Q* ?) Awww3.tvboxnow.com沙拉油         3大匙5 ^4 U  X% f' M

8 R! P3 d9 u+ A! o9 B9 M. _% Qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】7 t% P! n' |/ h8 d
鹽         1茶匙
% O$ d2 j6 I5 |/ N7 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 j7 p3 W$ K! a5 Z
www3.tvboxnow.com3 v  [, T5 |! x+ r$ p& v
【醃　 料】
" M& c# H& d4 v# Y% }9 J7 G: T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 s1 _8 c- l2 ~; s2 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙! Z0 g/ K+ n7 _
胡椒粉         1/4茶匙
. p, {4 g$ [& P% ~( q1 F0 c太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com( r( {9 j* w% y0 {

1 ]( p" ~( G; m; b5 W1 n( O$ _8 \【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. h( I. K9 N5 o, y! B  y
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。! U/ m+ h# J7 j$ d- w$ V
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。www3.tvboxnow.com" h) h- z5 |) m8 h$ i% O0 J+ e6 Q5 Z$ d
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
6 T9 |7 k% e# R  K% a2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。