BeiDouChef

: p6 B( A6 v' e2 `, r8 V8 Z培根蘆筍捲5 M: i6 p+ A& j. d7 B# a$ O
【材　 料】公仔箱論壇3 b* c  r; |( @# s
培根         5片公仔箱論壇+ ~, e3 |+ U+ u- i
蘆筍         150公克" w# b7 q  J7 m, Q$ V
薑絲         50公克% V! ~" t7 p  C  G5 n/ i
沙拉油         2大匙
3 O1 t5 q! z, C% U2 s4 a# p# i! [6 Stvb now,tvbnow,bttvb
& ~; _+ B& e  i7 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ Y4 E6 |5 d4 ?* v9 e- P! S3 ^1 Y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
# a1 W/ \# [8 w& _% e; P" B( H. Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙. L8 A  q$ g% @8 T5 k& e
米酒         1大匙
( e9 Z- _+ v+ i9 S- ?4 N  h$ U8 ?3 A5 X2 w$ j
【做　 法】
: Q3 d+ ^+ B: Y2 C" W" D1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
) `0 g  s& S# R; x3 ?www3.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
( O  \; U6 m" L, Z8 O2 D公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。www3.tvboxnow.com' {: m& h0 H5 C6 n. i
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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5 r# Y& w. `) m% Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 N$ n  C% P( o7 |- [. g
公仔箱論壇4 y; j1 g0 l1 _) @
焗烤紅酒燉肉丸www3.tvboxnow.com: W/ P+ W) f# M8 p' K2 _
【材　 料】
- w6 B) d2 o$ Y! C; c8 n公仔箱論壇牛絞肉         300公克
  ?# t3 G3 i7 e豬絞肉         300公克公仔箱論壇9 T4 \2 h# R3 n6 ], V& U1 {1 A! K
洋蔥末         50公克
) t) l4 Q& M/ g) M- g* mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克www3.tvboxnow.com% F$ W/ g0 R% S9 a" z
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x% \7 h* T2 F
雞蛋         1個- X* v  ~' T0 O7 N
麵粉         適量
2 {% e# z! t6 w& W) V  Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* t$ |+ n! W  w* \2 y紅酒         250cc# A; M7 p8 q! O. R9 ]7 }! h
蕃茄紅醬         10大匙
( ]4 {/ O& x: L8 H公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克
+ Q% Z& X# ]6 {" D  h7 \公仔箱論壇' D: l3 x! ~! u. x  L- F
【做　 法】: T$ W1 u1 K# O. G- S0 \9 a, s
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( N/ z1 S, u- t% V$ z
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
, J$ w; A, N! Z1 ?( d3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇& e4 Q9 Q) K1 h5 F# U' R; ~
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
9 \; L/ f  O9 y# F0 a  `( X/ m5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) D3 e- {3 X4 [+ T$ W" {3 ]# itvb now,tvbnow,bttvb! l4 d( B3 [( A- J; `6 W2 ?
公仔箱論壇: L! m' k. Y  I9 s: ~' v1 B9 V
焗烤咖哩鮮蝦豆腐www3.tvboxnow.com+ a. A0 h. Q+ S1 k
【材　 料】
: H8 ^# Z1 Y& f5 _8 mtvb now,tvbnow,bttvb木棉豆腐         1塊
  ?8 |) j9 K0 w0 `2 e6 W3 T% }鮮蝦         12隻
- K5 Y& b+ @- F/ H  c* S6 Z. lwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
: m5 {$ M3 b% h, H. w) T" _3 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
) q4 J0 V2 `" f4 O* R0 x% O蒜頭         1瓣
8 Z) F" r9 z" ]" `' r9 G' A白酒         1大匙; N/ w( X% g: ]: H$ U/ f
咖哩醬         2大匙
: }8 `$ G( T7 O( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc公仔箱論壇5 x, S  O$ P+ g; S1 Y: Z) b
起司絲         100公克6 l4 j' `: i' h& v3 Q
www3.tvboxnow.com4 |- ~% c/ [5 T- H
【做　 法】
) o+ t+ B: e* y  A  ]1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x  P- O  h6 T4 {" c/ v( I, t
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: n  w! J3 v- c9 s
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。. o: u% u) y5 g$ A0 o4 h  m3 }: H
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
6 G8 Q' H# p' L% p% I$ z0 e# m公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
9 ?& D7 Q5 Q# f3 N1 M( f4 m& E6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# H# v) `% _2 Z" L5 T* g8 r) r$ D$ I
焗烤德式香腸青花菜
4 |6 H5 K" f. |【材　 料】公仔箱論壇# o* T1 t2 p5 w5 ~2 I
青花菜         1株公仔箱論壇# d6 B- r2 d- u& {! |
德式香腸         100公克
, P/ u6 P& l9 R( f; N公仔箱論壇蒜碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 l$ b% I2 S& h& w: K) I. B6 t
奶油         1大匙! ~& o7 R$ X" {$ l2 N
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇4 Q2 |2 I( g3 V) \. p$ {+ J0 ?4 ?
高湯         100cc公仔箱論壇6 I5 [; b( ^6 F. A4 `
起司絲         100公克
! G& F9 w0 a8 g: \9 h- L% v4 H1 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, I5 O( B2 K4 x4 {
【做　 法】
1 F) N8 ^' y4 f. m1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 k( p  @& @! b9 m0 N
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
1 K3 }7 X  |7 X4 T' h7 W; q8 qwww3.tvboxnow.com3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。  X9 Z- C' D7 @5 K
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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$ |# K0 H, ]! Q7 n, K) t" |, ~6 otvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ j- E! y+ {) G3 k; @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' {+ O8 _2 @. V4 o5 |9 r+ _
蘑菇         100公克
- V" S! [' c% N* d鴻禧菇         1盒公仔箱論壇% \6 D! D/ O7 y- n9 B! F2 G/ ~
草菇         100公克公仔箱論壇& P' h  V8 t/ D: H6 x* V! |* l5 g- ]
蒜頭碎         1瓣
4 v3 Y  C- G1 d7 T公仔箱論壇奶油         1大匙www3.tvboxnow.com8 ^0 z. b# E( |* I+ O  y
奶油白醬         2大匙
- t0 [. _. l' y/ I" Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
$ B, M! n# A- Y, w! L4 T" t: ^起司絲         100公克
0 O# y9 a; n$ }( x) f1 N! F# d% |! ?9 c5 r$ P- ^
【做　 法】公仔箱論壇. @& l; ^! i0 S8 @1 l0 @4 }, t
1.將所有的菇類洗淨備用。
! Y( L" k) W) e& |9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。9 i% }6 k6 r+ w, T$ f
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
8 p0 e( L2 `8 g1 Y8 R  t4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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" t% c/ n. N4 Z5 t6 Z) I焗烤咖哩甜椒
" i7 k! f% S; ^: J# a3 Y; X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 l! w6 X9 k1 }- B
甜椒         2個9 s0 b2 M9 g+ j) u
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% M& {6 r5 _: M' g& J$ s
洋蔥丁         30公克
! ~0 S% U0 R7 ~4 ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克
% S& u4 n8 y, y: \www3.tvboxnow.com蝦仁丁         50公克
8 N+ S7 ~( E% d: f& a1 [7 m7 hwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙
, {7 [! I; R8 ?* M% z5 N) Q咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]: u6 `6 s; ?" Y
高湯         50cc
9 ?* Q( G' I# N$ q! y( z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
6 J* u$ L' P) n3 M  J6 Y7 B* B8 P" H- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: ?: v/ }  C! [) N+ p
【做　 法】
' `0 [9 e7 K: U! T7 Pwww3.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
, ]: D% A# }+ c- h+ t+ p  r+ swww3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 l  R) D8 ]  y
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇6 \) h$ a: u4 @0 {; ]# d
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
; c  P0 c: I( H4 V# G公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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www3.tvboxnow.com7 f3 A( Z% i4 f9 Z. P
起士蕃茄煎餅www3.tvboxnow.com" |6 l4 y  H9 P3 U6 B% v
【材　 料】
1 e* E, k5 A1 {2 j" J公仔箱論壇小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# t! s- ]: ?' x! f4 w9 m4 ^
熱狗腸         3條! V0 b+ R5 M7 ?* q; E
青椒末         1茶匙
, M8 D1 V6 \# ^& _0 o% }, B$ X. H6 K; rwww3.tvboxnow.com芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: _$ o/ {. I( ]1 ~5 G
沙拉油         2大匙1 \& z: y1 V  a7 o
麵糊：
4 a- _: f3 n* j+ i低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  \1 U- f4 G" a  E' e3 r
在來米粉         50公克
* O5 d& b4 Q  N3 d9 A) i, T% itvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄公仔箱論壇. o( Y6 Z* \, y2 T
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com" M% ?0 w8 [; [
tvb now,tvbnow,bttvb) `! b  k& ^9 {& e, ?
【做　 法】
% F  Y  }7 w4 Z7 o* Q1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 U# n- G5 A. o( q4 H) J2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
3 t; e1 R* @% R3 B7 btvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" [9 U( W" G& O: n4 P9 Z
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇+ z$ S# O8 T" v
法式炒蘑菇0 c- h) a3 K5 z8 `& R$ U- S1 c
【材　 料】
1 c9 t# o0 P7 p. U" `2 E鮮蘑菇         160公克
# }8 n8 M& @! Y- \# H- |蒜頭         2粒公仔箱論壇" Q3 c- c( n0 D" N' a! e' B
乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb% s' V1 c! _  x1 o% Y& r) F
小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 D9 r( g( w* x- w2 D
橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com/ K: H/ L' W. J- t9 K

# t6 Y5 {6 z  [7 |5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~  S  Z, D" M; p) p+ j  |
荷蘭芹         5公克公仔箱論壇: s) t9 s/ V  P( [
鹽         適量
% `+ y4 a# B2 @! w" c) D7 j; q( R4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
* c* }0 _  K$ W  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" o" v0 @8 ~. M) ]: K
【做　 法】" e7 Z, |: N+ z
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
# C& h& h4 P, s5 a( R8 ^* T. y2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www3.tvboxnow.com, i7 d3 h, T  j/ n% s, A( H8 s
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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$ y9 ^9 F2 F0 @' s0 ^9 ?3 K
火龍果海鮮盒
  R! |3 N  j$ zwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 B- {) c8 B8 T3 g' |
透抽         50公克- K! Q" W! H- b( ~
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 L3 S$ v' ^$ r+ r& A
文蛤         20公克www3.tvboxnow.com) Q! F7 e. n+ f. }* ~+ H, H& G
火龍果         20公克
% g4 b9 o' d* z; ]; a5 [西生菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 f3 W8 M: D1 \& ^* Z/ A  c
小黃瓜         10公克
- N9 Z' V- X. ttvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克
4 ?) G# k; v: [0 n" g/ jwww3.tvboxnow.com# S( l9 S; E, o$ x8 p/ I- D9 y
【調 味 料】
4 f* g, G+ _# n# C2 i" F" X* c( Bwww3.tvboxnow.com檸檬汁         10公克1 E7 r" v: }& e) {2 C5 H7 x
淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. S( A; q1 N5 V/ a# L2 h* E( K
醋         5公克5 e% L# O: l3 b2 p
蒜末         5公克
9 W& L/ N( l% s, z. r! i辣椒末         5公克
: T# C0 t, ]% i1 @( z1 h: stvb now,tvbnow,bttvb
6 g4 l3 A6 U' _  i% s4 K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# l' k1 e* a% I2 |( H: l8 ^
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。8 T' C) x$ E6 w! T
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
6 o" o  \) y' t- Z7 Z6 i# e/ j. n0 h公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 V, V0 n& B  y
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: |" j2 a, E- O6 ~1 n- b5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。% F# ]# K6 `+ i. V! a) H+ ~9 E
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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# v6 \" |6 _8 R- V3 E# s2 ~tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www3.tvboxnow.com) k# t1 H. R' p9 }% ~6 i6 E
【材　 料】: ~* g5 b. C$ C
活龍蝦         80公克
& b* H. Z5 Q9 p節瓜         20公克
$ `0 N5 F/ X8 o7 Qwww3.tvboxnow.com彩椒         20公克
# S6 {" ]- U. stvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
* ?; n" _  |2 m0 I( I2 w洋蔥末         10公克
2 _4 u$ d5 l# j$ M7 |8 }7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, l* o6 L. V, M) g% v% N0 ^
【調 味 料】2 K0 u; g" d6 P6 g% N' Y
鹽         3公克
: y' A* }  b2 s" t% M橄欖油         5公克
( g( c6 S5 \6 b3 U: w/ V4 Xtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
9 `. f  x2 n& A% V8 k4 @" ~3 H
; s7 {2 k* i" e  Z1 Q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) [' _; t$ P' E) N/ T7 H& V9 q
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) k% o0 I/ {. Y+ V$ @2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。  C8 \" [8 e- I' I/ m6 L, J
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
& \8 \  X' o: B3 l: m公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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2 x  A' G7 ~) K. B, N) v# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲+ B$ j# A6 x$ Q: O( T/ v& R
【材　 料】
" u0 u" j+ Y5 }: D7 J0 ^; v, F小里肌肉         200公克
( p- T( ~: c* G% K  k" j5 q洋蔥碎         1茶匙+ Y' J- j  x" O: w
蒜頭碎         1茶匙
) S6 E* _, G1 D  Owww3.tvboxnow.com蛋         1個
1 A9 p6 n; @3 r5 R公仔箱論壇奶油         50公克
& ?% l3 O( [7 ]www3.tvboxnow.com白酒         50cc8 B: I  O' u! t) i
麵粉         適量( a* w2 N/ f# n8 K4 q7 C: G
公仔箱論壇! H+ ?( \: ]. t2 y
【調 味 料】
8 d- W5 @* H7 l2 ?. ^# Y1 j" O9 g公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
% f$ D% t8 d* O- u" {& O( B& j鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: {5 V6 |. O2 j
糖         適量公仔箱論壇# H8 n- c2 M: `/ ^+ W
迷迭香         1茶匙: x, r/ J" W/ Y3 N7 A9 O; S# s. K

- F9 b% z6 K+ U' J' J' Y0 A" S9 m( Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 ]3 g0 e; i/ o; N3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。www3.tvboxnow.com/ C( O" P% B% \
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e# \- T7 _# n0 z! \" G& {
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
* D; {, G! v+ y5 T0 o4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ c: k& }8 i2 M+ l# b# p
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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迷迭香焗烤海鮮飯公仔箱論壇( Q4 k* ?% u( A" E% H) M% u5 }8 N
【材　 料】
; e- O/ X: S8 V' L$ q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥丁         少許www3.tvboxnow.com2 S, q) ~5 U0 o) `, W) j; f
蒜末         少許( h1 I  ^5 B4 O
新鮮迷迭香         1枝www3.tvboxnow.com: P( m9 N5 O; G1 {
2.蛤蜊         適量: Z: m2 Q% G6 }" P: N% y: F6 q
花枝圈         適量
3 r, S% @. F- a3 c& D# T6 ~0 E公仔箱論壇干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb% [7 ^( w4 q5 y0 T0 }3 r
去殼蝦肉         適量* B% C1 e3 d8 F$ o9 y
扇貝         適量公仔箱論壇1 B  j+ O) I4 I# z, y& C
3.青椒丁         適量www3.tvboxnow.com, z: P1 [. h& X  w
紅甜椒丁         適量
9 R3 K* Z' A- ^" n* \www3.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
- X8 E. ~. E+ r, [3 P- |& Q! U4.白飯         1碗公仔箱論壇% X0 A& G1 K/ o3 x: f; g
玉米粉水         少許公仔箱論壇/ }0 T. O- U$ q6 q5 D
起司絲         適量  Y$ i. I7 [, u7 ]& `9 M( x
公仔箱論壇' ?2 K4 Y+ z& r. |) l6 M" O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- M$ b. p7 G; r) @4 P
黑胡椒         適量
8 h+ Y/ f8 F. E% }公仔箱論壇白酒         少許2 a: H0 N2 Y" T: ~
香草高湯         240㏄
7 w: b4 o6 G- u: ~$ o- w2 [' Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙www3.tvboxnow.com& g' B9 z$ I7 o
鹽         少許
5 E; Y( H5 A4 x- O+ ~% R' Fwww3.tvboxnow.com$ E5 I, R  H3 m" U; \) f8 u' m
【做　 法】% s# X1 x2 |0 S& C/ i# e, T. w
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。www3.tvboxnow.com, V; u3 r' I+ _! X
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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) Y; Q  T; v  D: a( K3 N* o- R8 }
& H1 m+ k& ]. w% b; ]$ s公仔箱論壇煎培根香腸tvb now,tvbnow,bttvb" t+ G9 v0 h3 n1 K$ p( K1 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  Z/ `5 n& t5 W
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% G# I$ o# l0 s; |( A* P; q
培根         4條
% _7 ?: `4 E: F; [* n: N! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
0 c% N1 o5 Q( M培根香腸醃醬：公仔箱論壇5 S6 x+ b( H% Z- m# ^9 l, G% ^  v
鹽         1/4小匙
6 s, Y, l* \7 B9 Iwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙
; g3 c4 Q2 L9 n3 `+ _; z# F' L' }橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# {6 }0 Y5 v2 J7 ?  J" J
百里香         1/4小匙
8 a2 u' x! t# s# ?% i5 C0 C迷迭香末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 @9 \5 y" O9 @. a& ^
蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( L4 G* e% F/ D
洋蔥末         1/4小匙- v8 ^1 r" T9 A4 F3 p0 Q

+ B9 K( a( o+ q0 C- E8 C0 T) V【做　 法】5 Z% S/ O, ^# D  P4 w% p7 J. V
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇8 p& Q8 Y5 W; X' O. O' n
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
2 `4 t- Y. j; H- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。www3.tvboxnow.com6 V  _& j, S  d* m( m
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇7 c6 Y5 |4 ^! S! H. Y
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。. Q- R+ G9 y! x
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 H. r' G) T, V2 X. l5 ^/ o

# ~4 O5 `0 t1 b  @- _3 x$ etvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
% k+ q+ I( J! V# nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
& p5 h1 u, V2 X) ]. U5 h9 @白肉海魚         1片
% z& ~. n$ K9 N公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( p( a7 `) q2 `! F+ m
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M  A" M+ i; n
麵粉         少許! E2 B- k5 k1 T
披薩麵糰         150g0 d* v0 o# J7 d7 X
紅蕃茄         1/2顆
& |7 p. I+ U' J  x3 R; y7 j9 H5 U碎香菜         1湯匙www3.tvboxnow.com+ l) Z0 [! h: o& i+ w5 q) s
起司絲         2湯匙/ S$ x/ S4 C# \% M: f
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【做　 法】4 ?2 D4 p& {6 C8 j" [/ q1 n
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: i: m2 T6 N; C) `- j1 S$ m
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。5 I/ I( n3 h) {2 A& l8 i$ ~# d
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。$ ?0 l) g7 N" E6 d5 T
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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公仔箱論壇# r9 n4 ?' j1 s) G
蒜香鮭魚捲
) h$ R9 v1 E( `# i$ z0 _. ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# l: g7 z$ i" L) F3 V: F& E1 }' j鮭魚片         10片9 x' U, q8 ]8 w2 U! `$ D
洋蔥絲         50公克www3.tvboxnow.com" x  h1 {! t8 ~' U. Y
乾香菇絲         50公克
1 s( k% v/ j5 B. l( @0 P( S" \. m8 \小黃瓜條         50公克) d5 S3 G+ H% I2 _, `" Z
紅蘿蔔片         50公克公仔箱論壇# d7 Z3 X7 Z' Z! z
白芝麻         適量公仔箱論壇! H4 M; {0 y$ |* G
檸檬塊         2塊
! O' u- r6 V: A. \% ?  _沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com. F) ]) v2 f$ z& [

& ?! O" U4 H0 M9 V; L6 Z( i& z【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 i! _/ K, c' u7 @% Y' c* u- M
蒜片         3大匙
1 L# n4 N9 l, c8 `; o7 a公仔箱論壇醬油膏         3大匙
4 U) C% ~$ @' W2 s/ B  E) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
, [5 O! P6 c' g3 C  b/ x/ Swww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙7 x5 C2 ~0 j  [' X" @* L
米酒         1大匙
) k& G: {* q; h5 X  h+ {' \8 r公仔箱論壇味醂         1大匙
3 w; ]' B- e9 ^& |* p1 btvb now,tvbnow,bttvb水         120cc; v: `; |$ ?( ], `6 p) l" c8 a4 n
www3.tvboxnow.com2 L' a: y# x* |3 I: L
【做　 法】% x4 c- P* i' `; P8 v: R  Q
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
! p- k/ _! \- j& @5 A3 \4 m2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
0 i7 q- y, X) j* o+ G% l9 |www3.tvboxnow.com3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。