BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* ~- }4 j9 d7 Y- Q$ H% A3 ?: O
麻辣牛肉麵        " Z3 b* C# t: u* e
【材　 料】
: p6 ^- s. C$ m/ \6 b麻辣牛肉湯         500㏄
) P, c' I: C' K1 b* T公仔箱論壇寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* K5 D0 Y' D0 |
小白菜         適量
& {2 C7 H9 S% l1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
3 G2 \# C0 Y# l0 s: ], @+ T) a$ P公仔箱論壇       
3 C2 m2 @! O( A  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ {# q5 s; e: H& W
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
- Y/ H) c8 h" V+ o9 C2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
6 }' D- I! K  C8 _- z; M2 c2 H3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
2 |: A; j! k0 @' B, h5 v8 mwww3.tvboxnow.com
# |6 `- M6 r9 }7 zwww3.tvboxnow.com. x6 W: a' U- Y) a
麻辣牛肉湯         ) U* D2 D% `% G: }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 q: S3 G  n5 [3 ]3 q+ ?9 ]  \+ m
熟牛腱         1個
4 b1 o. b  R: k青蔥         1根
) h! m  G) D# X# h& m/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克5 L! W( p1 y" A$ B9 I# I5 i  e
薑         50公克
# N. ]" M! p& t2 a4 R公仔箱論壇紅蔥頭         3個
- v- W+ ^3 }) z  U  \* u蒜仁         3個
7 A  l, Y; B2 F% J, Z8 z) k' H( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙
% f3 D4 l3 ^" P! d' [% ~公仔箱論壇乾辣椒         6條
- u" K6 q- G7 f% _+ b9 l* Nwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄
" }( c9 q: M. f+ Y公仔箱論壇/ e1 S6 Z* h2 x6 T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 Y( [  j# p4 J( b+ t
鹽         1/2茶匙
0 b3 K% ~0 b$ \. o; u% h0 Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
7 z9 O5 n0 h9 x; T. Utvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2大匙公仔箱論壇3 J2 R7 u; H+ y' `9 R( W6 a
tvb now,tvbnow,bttvb- G( ~; Q5 s! W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, f; E/ A" u! L0 u" u
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇/ `8 O( h1 L5 K$ x' u* h
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。, w' e1 g& z" y
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
/ \. t! K% t5 j2 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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% Y$ `+ b  i3 e% W# f) f五香牛肉麵        
/ G7 F/ K* A5 K- e6 Y; vwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. A# C$ {, C9 ?0 B; d9 _7 l公仔箱論壇五香牛肉湯         500㏄www3.tvboxnow.com  w, b8 I0 W6 V! n2 B3 V
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb$ d, B) P9 Z$ e6 W" K9 J0 F: I
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb: m( {9 M' {& w; c! P( c

. G8 M* c  K6 X+ _$ c) O( m0 J5 M& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& n6 u3 z( D: e# V公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
7 W& k& f3 h- ~4 n9 P8 j/ p0 itvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com$ J7 v! G: @& a5 i: Q
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
4 T3 t6 v$ m% ?" a公仔箱論壇/ Y% ~5 R. G) W, y! z, L

. d  q7 @" I/ K9 gwww3.tvboxnow.com五香牛肉湯          
9 j& }% v1 P: s: i4 k+ q: A8 ]% r【材　 料】
6 L4 ?+ T, j% ^' M! s6 I! e; H熟牛腱         1個
* u1 g) f2 o3 l! U, |9 f/ \www3.tvboxnow.com青蔥         3根
  R3 k5 p3 ?2 V. f  y" C$ }5 ^公仔箱論壇牛脂肪         50公克公仔箱論壇; L" V5 f7 d* P) d  a2 z5 U" t
薑         50公克! S" h) f1 O, E
紅蔥頭         3個
. N: T  t6 ^, B, L: e公仔箱論壇蒜仁         3個公仔箱論壇( l( c! v6 ?2 V! w, G; W1 t! A6 o
牛骨高湯         3000㏄" P" C0 Q; {: G6 l
香料：www3.tvboxnow.com8 @; t9 O: `% d3 q
花椒         1茶匙
7 R) T0 |, G! e4 ^4 y4 \6 a1 M+ M公仔箱論壇八角         4顆
& u2 w1 p& h  D4 z桂皮         10公克www3.tvboxnow.com+ _" J/ {: ^3 n/ P2 s8 H
小茴香         5公克公仔箱論壇, d2 C/ @9 u/ n$ V/ s
丁香         5公克
% K, K8 p. k9 |/ w0 n
1 c; T/ k7 {8 G5 C/ C公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  n% P  T) q5 n- ?+ \# z" s
鹽         1/2茶匙5 ?7 C; z- A1 e4 L: `
糖         1大匙# @3 k) M6 C- c( p; b: {
醬油         1大匙- y) x& i9 L4 [( h
豆瓣醬         1大匙
2 k3 {3 {7 }/ ]5 J3 d* A+ L& v3 t% e紹興酒         2大匙4 D" v0 x! a. ]5 Q( }
4 P7 K8 Q/ B3 D% Z. R+ b
【做　 法】
1 r  `& \5 H: I8 T4 m5 v, Lwww3.tvboxnow.com1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
2 F+ {; `( r9 u7 k0 }# ?2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。1 Y& ]$ l4 G* e0 u5 O; z, \. @
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
# ^, b% \5 Y" f! F* y: {% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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, f; x0 `6 c  L) ?2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 a: P/ \- Y
【材　 料】
0 ?1 z1 i% I% ?  f1 z! ^- A公仔箱論壇清燉牛肉湯         500㏄
9 o& l1 J. [( V/ j拉麵         1把
# O% d; v# W7 f5 E& d$ V9 Qtvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量www3.tvboxnow.com+ J" \! B* s6 |  S/ R
蔥花         少許
7 S2 ^- L* R( Ftvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( d1 z' _& Q# d
【做　 法】) g! T" Z: S0 D$ e) A" X0 r* Q
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。, i: R2 W; `/ y4 O
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
# D9 _+ y4 F  V$ y3 w( k$ E& h3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
7 }8 Q: L7 L8 u1 u  J' @1 S* L# ]; Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" \+ j! m! f, {: N
tvb now,tvbnow,bttvb1 i: q* M2 u* A0 s, ?
清燉牛肉湯
/ f- X, o: b1 c' {" B' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; c  m  l5 B1 H7 a* I牛腱心         1顆公仔箱論壇6 [0 m% F- {% ?5 U
白羅蔔         1條) d5 z! `* G9 e8 t. A) B
香菜         30公克9 k* Q% y$ j' h1 R9 N' f) I
0 `% k9 c6 c  r+ C( I  @
【調 味 料】( i( O0 c8 B3 b. \
鹽         少許
: D; W' P2 _9 _www3.tvboxnow.com白胡椒粒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 w( Y9 f* @7 K- s3 E

; r! V( K1 V7 x- G$ j【做　 法】www3.tvboxnow.com3 }! X& ]1 T2 n  U( D
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
. K2 p/ _% n6 j2 d2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
3 u/ Y. ?% X% o$ {! q3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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蔬菜牛肉麵        
* q- H: i) s+ @5 j【材　 料】$ I7 x. L) i3 G1 U, ?
蔬菜牛肉湯         500㏄
- a3 f% T7 e8 Q公仔箱論壇拉麵         1把
9 }# S$ }' B0 H: D1 l6 }  @豆芽菜         適量www3.tvboxnow.com5 t0 E8 @. ?1 u8 f! Y9 N, B

+ G; V9 r3 m' D% O& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: C( N; K' [9 v9 ^5 X' m- ?8 Z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 ^& [( Y8 g/ z
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
4 t8 \8 f$ v) l9 u4 p3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。公仔箱論壇, v! Y5 F/ e: \$ X# F
tvb now,tvbnow,bttvb: p4 g, y/ ?: M6 R  R( e* V

# K& ]8 W( ~; k$ K3 @tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜牛肉湯        tvb now,tvbnow,bttvb$ X: h, w1 Y# w, Y$ c: R
【材　 料】公仔箱論壇# r; R6 p' `2 g: J- o+ E
牛肉         300公克& W0 h+ F) x/ C" m: d, s! ~2 E
蕃茄         3個% y: o( O" \. r2 t( o% ~/ f- L
西芹         80公克www3.tvboxnow.com/ F9 w+ F, s* u2 v% f+ d* M
紅蘿蔔         80公克公仔箱論壇( {7 I& Q/ v0 ?6 X3 S5 P2 p
高麗菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 H% X4 X3 o
洋蔥         1/2個公仔箱論壇# a# {% L4 V( e6 R
薑         50公克www3.tvboxnow.com+ r  \& I$ O4 C% F) V
牛骨高湯         3000㏄& t7 [, O! c! F
www3.tvboxnow.com  T: j( x! |& T* c, H6 q$ ^9 v
【調 味 料】
" O  M$ [) ]" H( j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ ?- c3 ]. n7 O4 N

% m% u1 y+ l. h0 s$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: L* i. w8 u6 A6 e& _* L
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
( z* F( ?* W) |3 X2 Z2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v% {+ B3 Z- X! G$ N
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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蚵仔麵線
9 G/ F8 Y$ M5 B: a2 G, ?【材　 料】
3 m2 E* m) }# n! N: r4 }. Q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         350公克
$ C- g: w+ U( L% H0 |+ l! v紅蔥末         10公克www3.tvboxnow.com1 l7 i2 |0 O# }1 @, U' m) X
蒜末         10公克
7 I/ r1 `6 p) E7 ^) {! {& ywww3.tvboxnow.com香菜         適量
% c& L3 j% e; A( e5 U& O& [www3.tvboxnow.com柴魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ @! j4 S3 ]3 x
紅麵線         300公克
5 A& [6 u6 v9 |9 a0 f% Y地瓜粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' x! v; n  d% O) \' O" ^% ?
蒜泥         適量
, |  c; [- o$ H, J7 s) U/ K/ O; Gwww3.tvboxnow.com高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m/ ~9 s7 v$ I
4 |+ k! n5 u: z& N5 T: P- F
【調 味 料】
: f1 B; @$ U2 w" P, i) e1 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1小匙8 U8 K; p* x0 z  V' O: h2 {
醬油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }- `' @2 K5 I8 @  C" g
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 ?; Q) C8 |5 n
冰糖         1大匙
" E  [6 P0 y6 \' `8 R$ t公仔箱論壇B.烏醋         少許
3 C9 i5 `" `, s! @太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 ?8 C# Z) r$ o

" m$ @; s& x9 M  h: {) N公仔箱論壇【做　 法】
  ]5 w0 d4 l7 @1 [' C* a1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
- a( \% t' e, C3 ?3 B2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
7 J) J! A* u: z  R+ J公仔箱論壇3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb  B( a+ R9 F9 g! G5 Z
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
% B4 L) d+ w- T2 L  `www3.tvboxnow.com5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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8 r) n- o( c; Z8 |- K, u4 Z) \tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵長壽麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% P! h) v. H0 ?0 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 I& e2 C4 c$ z5 L: ^3 \
鮮蚵         100公克
5 M* {/ d" u0 L5 `2 F5 b. b公仔箱論壇麵線         70公克& C( n2 p" P8 w% h: S4 c
蔥末         15公克
  i. {. t# \3 h7 p' V' r& [2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克
# c8 W0 o# K* L! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
+ o5 F9 H- I7 f6 U% Awww3.tvboxnow.com高湯         500㏄
% P) n# A5 S8 h( m
4 J5 X: Y0 z  a3 `【調 味 料】
: W9 s* H( s" L% R  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙% n6 W, M0 e/ n, z
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) i% k0 I9 Z6 h. v
胡椒粉         少許
% M- j( v& b* K/ S
: N! z/ P3 o; ^# O1 ~: h% Rwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 i  ~1 c1 O' K; z1 \: {
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
0 |8 ?3 z* q+ H) p# Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
# \' D. S2 E1 W3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 k1 ]( \' h/ g0 h: t" U
蚵仔什錦湯麵! G) b% m( x% g5 s- x* l$ @
【材　 料】
# Z; I. B& e* q% I- p7 p公仔箱論壇鮮蚵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 ?6 `( w( o: j2 A
瘦肉         100公克
( r$ L* {: i6 K- q1 c+ Y, f0 Y, P" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. R! q9 K, w: ^/ p$ h. a9 `' c/ ^
豬肝         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- F0 ~. T: J
蝦仁         10尾/ T- B; l; t& {7 |9 x
青蔥         2支
3 j5 b+ j) G; g8 S; X公仔箱論壇油麵         300公克
3 {2 i$ q3 C9 q) t公仔箱論壇高湯         1500㏄
) `: Q7 |1 M% K* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙$ h; w$ ?7 w# r
tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ x$ @( m5 @
【調 味 料】( M$ O* J1 @0 b. ^5 {+ W# C
鹽         2小匙
6 ^/ t6 M- k  ]6 k; W, H, e8 M公仔箱論壇雞粉         1小匙7 I" Z4 |. \; h
烏醋         1/2大匙
- z' q+ i5 R' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         1小匙公仔箱論壇& F9 t7 q" E5 d
胡椒粉         少許6 M8 q# o% Y" U: ~' d8 X( z

8 m: [  P, Q0 g) ?: n  e; k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& o+ F8 A+ c. h" r
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
; l+ O5 k$ v1 }2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。www3.tvboxnow.com2 E; W5 K; `4 `7 p
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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滷過的大腸頭麵線1 r2 _' P) v& {4 D
【材　 料】$ t; `# p: X8 A  C  ~2 }
滷好的大腸頭         300gtvb now,tvbnow,bttvb* _' v/ y8 c! I. ?0 M+ _
麻筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 P2 Z9 f* M
高湯         200cc
# K& r5 D7 q4 b1 Y! t# A6 p. v+ z' ^- G: V7 K; C4 ]
【調 味 料】0 g6 Z+ U+ \* \4 c: o
A.太白粉         2大匙
  G6 J; W0 R" \" ^! a* Q7 h# C% Owww3.tvboxnow.com水         3大匙" z6 p) z" m5 U1 J% o2 n1 l
B.柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 n. C- Q3 Z( Z& k, U6 \
紅蔥酥         10g
0 M% n$ L% {5 ^) d' N3 n! a醬油         2茶匙0 ?6 C+ g: y2 a: ~  O8 h
味精         1/4茶匙
7 v' u: k0 G. ?$ T/ V* V# Z! o糖         1/4茶匙公仔箱論壇; h& Y8 l# }% C' r- Q' O2 W9 h
烏醋         適量
5 B2 {6 S7 M/ y$ ?7 n8 q6 ewww3.tvboxnow.com胡椒粉         適量
) w4 W' A: k4 ?( ]香菜         適量www3.tvboxnow.com( ^4 }$ @0 P; c, s

  d8 j; _) ?' c  A1 A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ |' }  ?6 H: f1 P' S/ l) x/ o, T
1.將滷好的大腸頭切小段。
* r; K1 h! O8 E$ Q: v& K; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
4 P! w: _( x" q3 ewww3.tvboxnow.com3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
: c# W0 [4 X" f$ s0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。www3.tvboxnow.com" M+ k( A7 j% q, T/ c5 z; D* I
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
3 i: c/ ^9 r- Z+ A0 [公仔箱論壇6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

  G5 E% U, A  v" _0 d公仔箱論壇未滷過的大腸頭麵線tvb now,tvbnow,bttvb4 G; P" v. q) ~8 K2 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T' a1 d8 x! O! T( s* Q. b
A.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 [* [6 r+ Y  P2 U' g  k
高湯         1200cc
# z& ~  S0 ^3 F* |大腸頭         300g
. X8 h( R6 f9 R  X5 p/ v4 Y公仔箱論壇青蔥         3根/ H' s. v/ Z. e& }1 ^) E5 I
老薑片         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* t1 E; P, P, g8 R
B.太白粉         2大匙
7 ]0 P- x3 A: D: Atvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: a1 r3 j$ d9 g# Y% T0 W& h
C.米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" W' T: \* `  D8 z: R5 @, U3 E
八角         5g) Y6 m* x' c( k
花椒         5g
: F# n- A- V5 Y柴魚片         10g
( x0 P9 y0 Q" `- C# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g
% \- N' `) A0 G醬油         2茶匙3 K, Z+ B: H. y; z2 M- S; d
味精         1/4茶匙
5 q" ]2 m4 P1 j7 i% m* G  a& y公仔箱論壇糖         1/4茶匙
; p7 ?) r. J/ R) L6 p0 U; B6 Htvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
' J) _( m3 U- x" D7 Z胡椒粉         適量
4 `" d; O# Q. R" w3 B& dtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量: v" N* G  H: x$ y9 K$ B

6 R9 x/ q- E6 s2 zwww3.tvboxnow.com【做　 法】
0 u: n' b/ k2 z6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 L6 |% n5 r& V  q* c0 H7 |
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。www3.tvboxnow.com: a1 d5 c3 o8 y3 C. d$ U
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- c2 g% f5 I: I. _5 h$ I
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb! t4 S: B' h' |) @/ A3 w1 |' v
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
8 @5 b0 u# ?" G8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
7 i' M2 E9 M, C! G; F# J2 pwww3.tvboxnow.com7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, S& A  D: i6 n1 m( I+ e+ [+ O* H4 [, R
蚵仔豬腸麵線         www3.tvboxnow.com- q8 e" ~0 E: _" K( t) a# U& B1 x
【材　 料】
- q) O/ X* y; s0 iA.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 f' O! u4 t) O% Y& S* D, B
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* H) ?0 w8 g2 b* x
B.豬腸         200g
  J- \$ w) y- x  s" ^0 a( N9 ttvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ Q% v( M# E
高湯         1200cc
6 i% B; ~4 G7 K( p! x! k: p# fC.老薑片         4片www3.tvboxnow.com) T3 h0 r4 s; x5 S- F
青蔥         2根www3.tvboxnow.com5 A1 h& M/ H3 I; ?5 u6 X5 J) u
花椒         5g
9 D. i+ i3 r& n- d; [7 M; K3 u0 a公仔箱論壇八角         6顆! g" ^# g/ l% _& f) y
料理米酒         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 {, o5 R" t8 J5 p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 N; E  P0 i7 @) I: B7 j
( Q) r" p5 U1 [9 Q! y
【調 味 料】公仔箱論壇: I- E( e+ [% S7 p. g) L3 [
A.太白粉         2大匙
* u" \6 k2 `: V) F6 G8 Utvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; M5 g& k+ \' i
B.柴魚片         10g: [7 C$ o. J6 D" L) w
紅蔥酥         10g
" b- p* p  t5 k9 V6 i, P, d  G醬油         2茶匙
! m4 S" m* Q- f. e& w% s  `: ^8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R- x* e1 `3 C  {: V
糖         1/4茶匙( J" L4 r4 r4 \' \0 A% E0 W
烏醋         適量
6 B, ^6 h) k9 _) v' w7 g公仔箱論壇香菜         適量www3.tvboxnow.com; ~2 g2 D1 P6 C# C0 T
胡椒粉         適量
0 D2 }* v6 q2 @) S3 H) o公仔箱論壇% Q9 B! e8 R! b& B5 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 Y0 p; e) j: z* W
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
  a; i  \' `$ u2 Y7 L2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。8 E" P+ _2 J. t4 |* I+ E4 q  @
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
. S6 |9 r8 k1 o. H6 q, H4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
0 x/ F/ W8 F: T( ^  b) jtvb now,tvbnow,bttvb5.老薑切片、青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 s" U8 q4 i) o4 m: J. I, Q& e
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。www3.tvboxnow.com/ Q+ `" a. V* E" o2 A6 v5 y+ o8 S. |
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。tvb now,tvbnow,bttvb# o, \/ V8 H8 N7 z5 `5 v  Z
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
% U7 l& w- M, A  n  d% ~9 T. W) D9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 W6 L$ o( [" k# m6 f$ C, `tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔肉羹麵線         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 t, |2 A/ |) s% E
【材　 料】0 }$ H0 |4 d! Q! c
A.蚵仔         150g2 B. B$ a) v- x' F8 A; \& _
地瓜粉         適量www3.tvboxnow.com. g8 R0 Z9 k5 \5 [8 O
B.紅麵線         120g
6 K, @, E4 C9 N$ I/ Pwww3.tvboxnow.com肉羹         300g/ O7 p/ C6 H3 Z# E* a
筍絲         100g
2 T0 }  H# i) r* D0 J' z& lwww3.tvboxnow.com高湯         1200cc* T1 ]" h( Z/ r) q% B. t) k
A.太白粉         2大匙
: D" j! d/ N' b水         3大匙www3.tvboxnow.com$ v. ]& F4 s0 Q7 `; D$ d9 \
B.柴魚片         10gwww3.tvboxnow.com+ e- E2 o8 F7 D
紅蔥酥         10g
: f* a# ~) E3 G* m3 ?. T' _" u$ w醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& r' n4 \! h
味精         1/4茶匙
$ m- O- s* d. m3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
0 W! S1 l  G; _www3.tvboxnow.com香菜         適量公仔箱論壇% Y- j- k8 J2 v# G) ^( o' L- F2 |) _
烏醋         適量
" z# Q, I. _: z2 i0 y" Q1 ?2 b* r4 g胡椒粉         適量
/ Q( I8 V1 H3 I3 n8 f/ {# a& Ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  l7 D( T; S( j- X, ^  b
【做　 法】
2 K6 A5 w6 C3 U) {$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。1 l8 c' Z( Q1 B/ @. z
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。! [# I% \* d+ G, O' w+ R4 t: Q$ A
3.取適量的肉羹備用。
5 e  X* {9 x& l+ u& l, g) m1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。www3.tvboxnow.com5 Y9 N' P1 A$ x
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。www3.tvboxnow.com3 L2 w7 u8 T( t' m- O- I
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W) R; I' `0 \  A. S1 L4 Y
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

0 b0 ?9 v3 W+ otvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯麵        
2 B, |; O( T( Y7 w  r, P7 |www3.tvboxnow.com【材　 料】
; o4 A7 x( N! ^( K! e( f8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油麵         60公克
8 F! ?5 t8 e7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% x; |; e' L+ e
處理好的蚵仔         適量
2 K! S( @6 u, x- Lwww3.tvboxnow.com2.芹菜末         1大匙
1 {! l+ g! ~  Y) y3 S公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙
/ W; X0 K1 t, k) t* O7 X; }! |九層塔         6葉4 A; f. T: Y9 V$ T8 l7 N0 c" ]

7 w& g, H5 X6 c* ]& T7 w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 f5 f: e# h; K$ N+ i0 p5 ]
香油         少許www3.tvboxnow.com( f& ^8 y0 E1 ?& k4 R! D) b4 K6 F
白胡椒         少許
2 b) o6 P* }% ^鹽         少許
. q+ p& y+ V# h  T味精         少許
) f* U7 P4 h' ?+ `" f. ?4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! m5 B% ^* g, L: V( b# a7 U8 G
【做　 法】! W1 f! _- q3 p- C
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。5 Z+ e& {6 J4 I1 s  v3 ?  i& j% b
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
& F; G% C8 d$ |! ?' w3 Fwww3.tvboxnow.com3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。www3.tvboxnow.com) R4 {! R* \; z, y. i1 e. N
【備　註】" h- |, e5 a3 w# n/ M( ]! i% ?# b
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com" U/ O. o3 j- W6 |4 L& m% e2 j: c
蚵仔湯米粉        
/ B$ _& Z  H2 }: G( K9 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ f1 ?; T4 A/ \8 h& K/ b+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.米粉         50公克www3.tvboxnow.com! s3 ~4 G% g" V: b! J
高湯         150cc公仔箱論壇) m8 K7 a5 _* c+ \+ s& ~6 h! s
處理好的蚵仔         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 u6 f0 U3 o0 g
2.芹菜末         1大匙
* o* n- j; m5 A+ e0 W7 j公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙www3.tvboxnow.com: r- ~8 d6 `8 ^/ O" m! u2 w1 L( S# Q
九層塔         6葉: o* D4 k5 U) ^

% O2 M0 M# }% R+ o; \1 Gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
* l0 j. H4 j! p. ^香油         少許7 Q4 U% R  c# F  Z8 K1 B- s9 _
白胡椒         少許+ d6 C2 Z! k" W! F
鹽         少許8 u, s5 `/ P% Z6 x% H" k% z
味精         少許
4 L/ p' V4 y0 }1 B% E- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H1 A! y( t) k! C& t+ l+ A【做　 法】# t; Y! b- N* f- E
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; \- x, S' D
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
% c, z  i7 s: dtvb now,tvbnow,bttvb3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。公仔箱論壇) \" j  N2 e+ k2 n
【備　註】
, C! x& [$ c2 |3 Z" M% T/ r5 z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com* X- |7 \2 I" A+ t
和風牛肉丸拉麵
8 W9 i7 E9 s4 k  Q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. S& H3 ]9 X* @: g6 ?) o3 [" }
1.牛絞肉         300公克www3.tvboxnow.com, S" ]3 P6 k: j7 O
太白粉         1大匙
3 g  F5 }% h8 L7 ~, k; |水         3大匙0 t% L3 v1 O& r& R$ S3 @; j# f& _
蛋白         1/4個
( E/ c! c& T0 U$ _) e+ J" W0 o醬油         1小匙
: i2 f# J2 r3 U/ t# wtvb now,tvbnow,bttvb2.鳥蛋         5顆- o9 C" ]+ o3 g
3.魚板         2片
" o, ?  V* h+ o/ n9 p7 Ywww3.tvboxnow.com4.高湯         5杯9 y; p& }2 I, i/ A+ Y- }  N
5.拉麵         220公克6 R1 D2 J8 S+ D7 j; B
蔥絲         適量
& k2 Q! \. T) @1 Z8 v% v' E' v. e5 z/ t
【調 味 料】
1 P+ Z+ n- A" T/ ]醬油         3小匙
9 l8 e! L# u, ^( i  m$ [4 p# ?; z柴魚片         1小匙
: l# Y- ^; P) h3 u, K! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙! ?7 U/ U7 b3 f. P, [  y
糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. S5 f7 t1 H( v' b  B$ P
日本味醂　         1小匙公仔箱論壇" W; E4 F8 M! f, `
0 g, k7 Y9 F1 H8 Y  B% f  x: X
【做　 法】
3 C; L& L# N6 ^公仔箱論壇1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。tvb now,tvbnow,bttvb. @& P+ Z$ Z# b: I
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
0 L$ g; `3 k- f- s3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。公仔箱論壇: n% k) G* w2 o8 S6 L
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
; Z- K: v) G/ K& H" `1 K! x* p5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

& o$ L! I* I- B7 }- c; b公仔箱論壇咖哩牛腩烏龍麵
5 _: P: L: Z* c$ y+ q2 \. Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. Y) G& J9 P. H3 B) E) B# a  g; \2 W1.牛腩         300公克
! b/ y, O8 J5 C- g' t7 l* R0 _6 mwww3.tvboxnow.com2.紅蘿蔔塊         100公克
) h. U* w" K/ ?公仔箱論壇白蘿蔔塊         100公克公仔箱論壇! G6 r) z& f. s, A! C
洋蔥丁　         80公克  L8 t  C, v; H5 T& c1 W( R1 b* E# R
洋芋塊　         80公克2 G, j& L3 w1 H4 J. ^4 }# M5 A% X) ~2 x
甜豆　         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 }* f7 b7 E0 N. [
3.高湯　         8杯
5 r) @3 n+ k7 w( Z. `4.咖哩塊　         2塊公仔箱論壇# W* H) w; ?0 ^2 I0 t2 ~  Y
5.烏龍麵　         220公克
& G# D; Y$ w0 i: Y
& O2 _) D8 _; U( F  u% \  @- H& J& t7 x【調 味 料】
7 e# z: e$ X- z2 `2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
0 o/ t" k* m& T! G' wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1小匙
& C, x  H: }9 C9 K" u+ q公仔箱論壇
/ ~2 l! S2 q( Y( @4 y8 X; M6 u【做　 法】
4 e  Y5 _) E4 M& x' j# Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 j; @4 u# w9 v
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。公仔箱論壇0 Z: a$ n5 [' ]$ h9 i, {  L  S
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
( v$ V8 e4 ]+ Ewww3.tvboxnow.com4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
9 G; }3 M; i6 R; b公仔箱論壇【備　註】www3.tvboxnow.com1 K1 m; z* e$ Y3 b
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。