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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* x+ k$ S8 u5 z2 Y" i) A8 t
A.雞胸肉 1/2個www3.tvboxnow.com5 r, } D% a0 ~. D& R" t# F
麵包粉 適量
7 c3 H! t9 e1 z8 V0 x4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb) i2 K4 p. @6 f; m3 m3 i
炸油 適量
1 Q; [- B D/ L, h公仔箱論壇生菜 1片
' E. g; J0 I$ D4 {' Y7 a4 h7 V蕃茄片 2片公仔箱論壇# w: K, J/ q% c
酸黃瓜片 1片tvb now,tvbnow,bttvb! |/ y5 r8 S" w* @+ o/ B" G
塔塔醬 適量
6 N/ M8 v6 A/ X/ }, m% B/ S! W( \B.脆炸粉 4大匙% P N4 C7 C9 G4 c. p" a I& U
低筋麵粉 適量, `) n2 B5 R) u/ S* B' e" ]2 U
太白粉 1大匙
7 H4 @7 W5 Q3 x9 ^6 K/ utvb now,tvbnow,bttvb水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ h! m& s, {# A
蛋 1顆
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$ w- Z% G+ v, l+ ]9 ^! |www3.tvboxnow.com【調 味 料】
' Z9 m" \ _& Z$ X, Y% @6 w公仔箱論壇胡椒鹽 適量
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- _' r; k8 x, {; u- R【做 法】
! ^- q, A; \. m# X1 f, Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s* z2 l) ]* X& p2 d" Q, u
2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。公仔箱論壇/ z3 x8 [+ D7 |) [/ G& o" f
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。公仔箱論壇+ ^7 I8 s: Q( s r
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |