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雞排茴香圓麵
5 J! J0 P3 S2 W! htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】( I9 N$ p$ ]( ^, j( y0 G6 ^$ H) G; W
雞腿排 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# P' S0 p, z1 ^* k5 m+ B! V
白酒 適量
5 C4 W: V' J3 G6 }% q5 u! vwww3.tvboxnow.com鹽 適量
% y8 A4 c" h6 K3 d3 twww3.tvboxnow.com辣椒粉 1茶匙
: S1 e, L- M6 L3 x6 w5 ^3 o公仔箱論壇低筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C; M0 @% ~2 o4 G) m
玉米粉 2大匙www3.tvboxnow.com6 `/ S$ K$ w! [) C$ {& C1 q+ W
水 適量www3.tvboxnow.com* K0 z3 \5 {+ A% f6 P: h
雞蛋 2顆
" f; P0 y) q; @. B( s7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 適量
/ Z1 N/ q3 l- x: x1 M奶油 40g公仔箱論壇7 N4 h8 x% x( w! i( s% y
洋蔥絲 40g
/ @$ p) X8 F( |% Cwww3.tvboxnow.com煮熟義大利麵 180gwww3.tvboxnow.com0 s* A: m6 i* h* ]0 v U8 K
茴香醬 6大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 ` y7 N! Y8 [$ a
辣椒片 8g4 g c: Z! s: {/ C4 [( Z6 a2 B# E
紅蘿蔔碎 5g公仔箱論壇4 Y) w: j- A% u( g' Y
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【做 法】
+ y; k; O; P! Z2 Q2 O9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。公仔箱論壇8 r' n) S0 R1 y; N1 \" l
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。公仔箱論壇. ~3 n0 R; `0 |% n5 M, |; d
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
% S' L$ P' p( v" ~1 Z4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
3 ~4 W$ q2 c* _# E# Q5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
9 n0 }! T# V M9 K0 P4 p: P6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。www3.tvboxnow.com$ ]4 Z1 S5 `+ T x$ M
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% w* Y3 q. m! e* q3 a
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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8 {0 ] Z/ {* }& c' v6 J2 V; xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, y$ h5 E1 p* v, A9 M& U% E
茴香醬公仔箱論壇! r m) }, J; p* g n7 z
【材 料】
8 i" I7 ]8 N* j4 Q奶油 40g. k# f; b: \& g: n: E F! f( \
洋蔥碎 50g y( ] [+ g% G9 h
月桂葉 1片
, J' U+ |( J$ \5 D+ n. ttvb now,tvbnow,bttvb小茴香 1茶匙
" s2 l' q, \! {+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒( \6 c, C, {8 w- p
馬鈴薯泥 70g
1 } T4 o- _3 m. ^6 P6 i& H* H W公仔箱論壇低筋麵粉 2大匙
/ S# [9 r6 N$ ^: b }鮮奶 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U H2 f# B1 J* [7 `: G$ a: a
動物性鮮奶油 50cc
) b1 g9 f( E ?! I公仔箱論壇巴西里碎 1/4茶匙0 e3 u3 B# c! b6 z' K' J- ~( X
西洋芹碎 40gwww3.tvboxnow.com# E" _# P; o& t: T; o! a5 ?
高湯 300cc公仔箱論壇- A, w* u& q$ ]- V/ [: |$ F
( a+ i- b! J6 G0 s" A2 a# e3 Q( uwww3.tvboxnow.com【做 法】
7 t0 ^: H) e2 x4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
+ @/ g& p: n' X- jwww3.tvboxnow.com2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
* T6 R* ]0 L0 A( Y; C- N, q1 u3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
- N8 _$ a+ M) v% I: ]( |白酒 30cc |