BeiDouChef

: L( _6 I/ q- i公仔箱論壇咖哩魚排三明治
: P) n6 j9 b" \# I+ h- K7 z公仔箱論壇【材　 料】
8 W) F8 v/ i0 s; o+ w. q茄子         1/2條+ Q. n; s9 @5 M, w+ N$ {& s
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 e3 ~+ l5 U& W  h
鯛魚片         80公克www3.tvboxnow.com" L* b, i( n) R) x  u: Q% S0 V
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 U3 ?# }) Q2 j
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* O1 E4 i. _- h6 B. }0 k
低筋麵粉         適量% g0 I2 J$ j5 {* x2 k" k' |
蛋液汁         適量( c, r+ x2 O- m8 E) e$ }
麵包粉         適量
  b- v4 Y+ [) G" h0 [9 G公仔箱論壇全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb- F; {/ w$ f  s! {/ _* p
咖哩醬         適量+ ?. I) }% L9 T4 _" r+ @

# q0 j; P$ J' F6 l& k" T. s9 N【做　 法】www3.tvboxnow.com% A! s' i8 q: X0 F% I/ N
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
0 r7 T, {  {* D! j* Owww3.tvboxnow.com2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5 z- D  L& E  U; K$ N) _/ w2 Y
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
5 n8 H( V. c2 s9 |$ _% @4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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www3.tvboxnow.com1 ]8 N: D3 Y3 M. X1 K5 Q
滑溜鰻魚三明治
$ ~/ O" }# _, D7 h' X. I( B  I1 x【材　 料】公仔箱論壇' G. ?. b/ c" K8 B6 I) F, A
蒲燒鰻         1/2條
0 r# E+ |. j* z2 C6 k& a. Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
+ n% \4 w8 ^1 }& e2 P牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; f7 r9 R/ @& a: I. N) p
鹽         少許
# A4 q+ e, r. t1 c3 H- q公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
8 }) Q* _8 z# g% pwww3.tvboxnow.com美生菜         1片
' O# E# O( X  P3 P- ?9 fwww3.tvboxnow.com白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb, O, j# W9 r- r
山椒粉         少許
% r4 y( ]  o" u2 |+ L; x0 C/ ]7 Z土司         2片- w; |: ?' U4 J% i" i6 y

% K, r8 i5 [) u; t' Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ h6 m* T6 B, W$ N" G; H1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇: H# u' m2 P# @1 b+ _& X" z7 b
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇" P* H! Y' j3 p4 [
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇7 u% o5 [* E8 I" p
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇5 w1 k7 _" y8 }- M7 @/ ]/ ]4 V
香酥雞排起司三明治3 \/ l$ b" J" j& F$ Z$ }. n
【材　 料】
! D5 d( _/ J# C7 p3 L公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻2 P. m6 O) C2 J
牛奶         100cc
  ^( D# i, t5 m  w1 W1 }www3.tvboxnow.com培根         1片
* y/ {8 w5 {2 U3 M酸黃瓜         1小條www3.tvboxnow.com* \7 H( c" X% z% Q
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. e' o+ F5 K8 S5 {- g
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 Y& I+ D- v- f# f& o
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 @7 p: U/ q; r7 k
麵包粉         適量& w5 C. {! u9 n; Q5 @
C.美生菜         1片公仔箱論壇+ L$ t/ @) Y" T' ~
蕃茄片         2片
  \7 p% [+ p  G, w7 p洋蔥絲         少許
% q9 n% U1 n# g, w) V8 j/ atvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片
7 v( D! @, l% Y4 P3 ^1 T公仔箱論壇
' A& F/ f* P$ G公仔箱論壇【調 味 料】
3 D# `* S5 S  r' z6 p# u4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% A) N' f% k' a* p) \8 x- }
胡椒         少許
  ?; t' O! }4 Y5 F+ E5 Z7 f- |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
9 N+ n7 B" y# L0 d一味粉         少許
2 [' h) ]$ `! l* x: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r: T$ z5 ~0 v5 b  Twww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 L& P9 @: I/ B: @9 @1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。. d+ o: ]' \  }7 ~2 r  x! @- U
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇' n9 J' }* q; Q2 H
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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$ q% \# f6 A! M漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 q. n+ U9 r4 Y. @: P# T7 a: f
【材　 料】4 \! ]5 r7 T$ l$ D6 U* y; G: J# V
A.洋蔥         120公克
3 ~4 V2 N6 O, G# D! E2 zwww3.tvboxnow.comB.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 p' Q1 C- E5 n" M  e1 I
豬絞肉         150公克
( L; y3 K/ g4 v/ z$ M6 L* ywww3.tvboxnow.comC.白味增         10公克
' N% X+ y+ n" s! ywww3.tvboxnow.com蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' f! X; y5 F) K
醬油         5公克
" N, |- v5 ~! T. _! o1 i* j豆寇粉         少許) f8 v$ H. j# o" T5 \
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 S! S+ ]! W+ V* S+ K
蛋         1顆) \2 {5 P& V4 M+ r% [5 u
D.麵包粉         適量* u% y' U( c" S( s4 X4 ]  D; k4 U
奶油         15公克
/ [- b; i1 w3 mE.美生菜         適量9 i5 H$ Z2 i) m  _+ Q% {: s
番茄片         適量
' m1 t8 _0 [. U9 ~公仔箱論壇紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: i9 W& w, J  I
起司片         1片
* S5 J  H' \) N3 S  y& e$ FF.去邊土司         2片0 S0 E4 U7 h7 A7 Z- g
公仔箱論壇1 E9 c4 J: ~' n
【調 味 料】公仔箱論壇5 `" w2 U# \0 J4 F, K' t- P2 D/ X
醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; \* q7 r# a! w5 T( X- ]
味醂         15公克公仔箱論壇$ C7 j" s4 t4 D  O( c
酒         15公克
, r5 U4 Y0 U3 C, L+ vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克www3.tvboxnow.com, V) d# K4 M" X" B# q+ t* i* s

+ y( N8 g7 c4 p, w公仔箱論壇【做　 法】3 B. s4 X& [# K+ W
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ F; A. X! l/ h
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
+ m. c  D. _. |- c1 _; H3 d: ltvb now,tvbnow,bttvb3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
' X. T' J. f$ V5 ~4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
  H# T" [7 E. r5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。www3.tvboxnow.com0 O: m3 }# j9 L! ]
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 P/ r4 w7 L, D$ a+ e, {
可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" E9 T0 y0 ?
【材　 料】
& b: z% o$ S: u. D. a8 }公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克
$ p: J) ^9 _# {公仔箱論壇洋蔥         1/2個+ j* I, r; O' L) J2 D
B.牛絞肉         70公克5 `# Y# h( [2 w) C$ k4 O* Q
沙拉油         15CC4 i5 C) e3 f% i8 \
奶油         1小匙5 h$ b/ f: x% V' E
C.低筋麵粉         適量
% Z3 Q$ y9 |5 r5 \2 [) g5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
6 ~2 T( t" X' |www3.tvboxnow.com麵包粉         適量www3.tvboxnow.com! P$ k3 e4 D: \1 p
D.美生菜         2片
' c8 k$ ~3 r- }5 n# }+ E公仔箱論壇蕃茄         3片
' ^2 T7 R9 n( i9 l% Z0 B& f4 a洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- @, \9 ?* S/ d) [( S3 \- b
E.土司         2片
$ T0 p' X% l2 _/ @& [* K, j2 B  U) W
  I8 I; q$ f6 Q5 H) M6 m, ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& X$ ^9 n7 Y7 A' Z% V4 F; D* ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許2 e% F0 M0 {  K- B! o4 @5 |- N
胡椒         少許
  Z$ `' e3 S( ]4 H0 Gwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         20公克
. _% N2 p. C; @& k4 q/ R) A$ D8 N: Ftvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 T) }, i7 N& {
7 G9 H8 \( h! N. |2 h9 j
【做　 法】& z% e1 S9 X& N$ Y
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。& b; m9 \. V# ?: d* z: v' p
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。www3.tvboxnow.com6 g# w  S- |9 W" z+ X: P5 J4 n
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: \+ a0 w8 M0 x
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇- w9 |: _: s  T: w. h' c
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。www3.tvboxnow.com4 y* H$ ^% d0 \& v
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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9 b+ S& `8 I: w里肌豬排三明治6 c" T) U3 o& k( o
【材　 料】/ h5 d( y4 B) ]: ]& O9 m
A.小里肌肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 S; y2 I: Q4 s' i! c( z( @
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇7 u& K  D) x/ [, i
蛋液汁         適量www3.tvboxnow.com. d4 s" z0 I- K3 e1 O* t9 _
麵包粉         適量
8 I7 ^. N, j6 u1 \2 N( _www3.tvboxnow.comC.高麗菜絲         適量
8 c" p5 H. m' e# y" \* Zwww3.tvboxnow.com蕃茄         3片
' F' K# s& w) a' O6 l8 G洋蔥         少許
3 @: Q+ o# U+ c$ v- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, C; ?$ q& b  }7 r& b

  }& o: S* y" v【調 味 料】
) {8 F8 Q% t" E2 q( V公仔箱論壇鹽         少許7 X  a& v- m! g0 R' c7 ~) v9 H
胡椒         少許! V9 S: i% ?* w( T; a& `4 t4 @
豬排醬         適量www3.tvboxnow.com7 d3 J% ^* A8 H) W( j; ^7 L& R3 F
黃芥末         10公克
; o6 W( X& c7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% N, H+ A1 W+ ^5 m, X
【做　 法】4 q. I) [4 _5 b2 t% q9 w
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
$ x1 X4 T6 Z6 n( R( L2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。& U4 P5 J6 Y& E5 M& j9 G. C
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
  Y, d. b# m( i  g" twww3.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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魚排三明治
# [6 o( x# a, Y, `( Q) T4 t【材　 料】
7 o9 J* m' y% @+ m6 ^0 B; l鯛魚排         1片
; L$ s4 ]% U& F( J, ]: g* w2 |: w紫高麗菜         35g
1 ?  H& C7 o7 n萵苣         40g
$ Z( G% y! r) r公仔箱論壇起司         1片www3.tvboxnow.com1 q6 _8 A5 s% K8 G, K
酸黃瓜         45g; w1 h. N0 R# l( C- n
麵粉         45g
% n- t& ?4 s0 S4 {7 C公仔箱論壇美乃滋         適量3 i2 |# k8 X( ?6 g/ d& ?' d* b
醃醬料：
/ }2 @5 u% i4 |  n7 y公仔箱論壇香油         5c.c.
! \$ n9 f/ V" ^3 {0 W: ^$ W4 L醬油         7c.cwww3.tvboxnow.com/ s  N9 U1 Y3 Q1 }
蒜片         6g公仔箱論壇: v( h. ?3 A2 D  l7 o8 [; v
酒         8g
1 \5 n6 Z& v7 X  O4 J' [糖         10g
6 J2 D: Q( T4 K: }: V3 S黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ [# [' }3 B7 F# k5 K
公仔箱論壇$ t, o8 R2 y( j! U% X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% E' m$ \1 v1 R: O; w3 ~
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
) _7 t- D* G) f' q( i2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
* c0 g/ B1 G' z6 ~( g$ h) ?* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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6 F- k3 ~- s( j' z) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治9 `' ]: L+ I, ?9 v3 C. [4 U6 n' m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! g* s+ _2 k
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇  f6 l2 `. f+ G8 D! q4 u. J
火腿丁         少許
0 o, Y3 i1 L1 e0 Y( K0 o1 itvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆www3.tvboxnow.com+ }8 R, o! H, |
白土司         2片
3 j' \/ L1 `$ {" I- e9 k( \" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
- A5 H. h' a6 `5 a. mtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
1 [5 P! o) p* g* JＢ.美乃滋         適量www3.tvboxnow.com) a$ z& u$ e% l( ]% T( W7 ?; O# i0 N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! i5 Q" k2 i. c8 d0 k: o5 Z
胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com/ T3 Q& K2 `" j. [1 K6 Z+ f
檸檬汁         少許8 w  ^6 t: ]0 N. ~
芥末醬         少許3 {: k$ `/ }6 F4 j4 Q; T- v, r8 o

2 H9 g3 [/ |( atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 \9 l- N9 P" _
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。公仔箱論壇' @4 R$ j; w- v, t4 ^
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
. ]$ e) n3 [( D7 q8 c4 I公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 d2 u; T& G( m9 {4 V
牛奶總匯三明治
* }3 g1 T/ O" m' b; b  j. Awww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇, U# A) F( B2 R  V6 [+ G
白吐司         4片
3 p4 u8 X2 ^) @: P5 M6 h, `公仔箱論壇牛奶         100g
2 o# o' R7 N# x( b& H& e全蛋         2個
, Z4 A5 A; P+ v( I( k( k+ ~公仔箱論壇麵包粉         150g
' @: b( i/ W7 R8 U1 V3 l起司片         3片0 }1 t  C( [/ @6 ^1 z- \: i& G
火腿片         3片
3 J- f. E) t7 n8 i7 F: O蘿曼         3片www3.tvboxnow.com3 J" _4 n& B7 L. J- v
tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 R6 h* K9 B4 {+ }! }8 f8 S
【做　 法】
. q% @: V0 T+ q$ U$ L5 y1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇6 Y, y, U* z' m
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
- |( P; y: A) D# Y公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
; ~8 w2 j* c6 [3 c6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
0 G% l- G0 ?) W9 ?公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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" S" N& i4 m7 C  W! M香料雞排總匯三明治9 L9 h' L- r8 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 Q# }+ \" H# G
Ａ.雞胸肉         2大塊
- x- R+ ]- I5 ~$ a: s# I' Atvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
- n, ]. A; P  k: `0 y! Z: A- K  U公仔箱論壇蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 V1 g' h: l, L" _% c; X* v
橄欖油         1大匙
- _& B! V6 W2 X4 {1 b; D黑胡椒         少許! O1 m, h) Q, }% J' ]7 S
鹽         少許
: B$ w$ E0 ^# G& T- Q% @www3.tvboxnow.comＣ.全麥土司         3片
% h+ t; {# L0 ctvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許
% c* u. n" m& @  ]/ W+ Atvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; p) H; E( I! u9 \" z% {
蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. A2 H$ f2 y3 B( e
起司片         1片
5 q! F$ o4 h( n0 twww3.tvboxnow.com
. q" ~- y& s7 M3 q5 v: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ X9 u6 d6 P7 a& ~' J
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。www3.tvboxnow.com; d0 V4 m* ^. ]% U: N
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
3 @6 n9 I" O- @0 a& g! J& A4 ^公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。www3.tvboxnow.com9 r, ?; Z+ g5 g( S8 E* m
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

* n; k9 l; U0 k2 S1 r% `日式炸豬排三明治
* G  X; D- e9 L7 B2 V8 n1 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I/ F. f1 }; d0 C/ y
白土司         4片
! J3 O: K7 B$ q5 Q# Z3 dtvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克
& h: g: N8 k5 \4 y" h  F6 J+ O( X) ?www3.tvboxnow.com高麗菜絲         適量www3.tvboxnow.com; P8 b6 c8 d* J* J4 u* D
低筋麵粉         適量
8 N* d3 t/ s# A, r; X4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
: t! r. |* w  R; R, @/ [0 a公仔箱論壇麵包粉         適量
5 C2 K! G1 y) r. y: j( y5 ^1 Z* Q( j公仔箱論壇鹽         少許
& y( k  L! f6 g) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許, l: p% ~& \  |4 Q  y" t+ k2 {
豬排醬汁         適量
8 r7 N1 S% r. a6 g0 _7 twww3.tvboxnow.com
1 g, ]( q# z( U7 z' e4 g【做　 法】
) u" l; X2 V, X; q: c* ]( p  n) H公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
, P0 ?) |2 b8 h5 d: P+ P. g公仔箱論壇(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
) }3 E9 Y' f  N4 u公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
8 m: z) K9 _- s) C(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

1 w  C: P# E) Zwww3.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, k: Z' n6 u) b" s& r9 f
【材　 料】
1 |/ s/ A  M0 etvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片+ O; h* H- u, Y. r7 w( Y, G) A
2.洋蔥         1/2顆www3.tvboxnow.com; @; N# j( v. p$ A8 h. m3 [5 @2 F$ v
茄子         1條2 H% l0 K. y+ P* Z0 w& {9 M! o8 ~% w
蕃茄         1顆
: n2 F1 B1 Z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
* r7 f" Y; \( P" `/ r! Z2 N  [3.鯛魚片         2片公仔箱論壇3 r1 u+ m& ?, {9 T7 m
低筋麵粉         適量
7 l; R0 m7 ~6 e雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# d6 h* Y9 d  r/ f
麵包粉         適量4 `5 ?' k0 v9 U9 [' A% G' S4 o
鹽         適量! J4 g7 ^* d) {; w( n7 U
胡椒粉         適量
4 k& O5 n* N7 G+ O/ X7 A4.印度咖哩塊         3塊
+ X* _% H5 h0 ^/ W2 ?& G* I1 W3 Nwww3.tvboxnow.com高湯         200cc3 E7 [% j" V$ {
tvb now,tvbnow,bttvb, w6 B# c+ L8 v( f8 B8 @
【做　 法】
+ {$ e( e$ T6 l# W$ k0 |tvb now,tvbnow,bttvb(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。www3.tvboxnow.com5 H5 m8 \) V- Z
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。www3.tvboxnow.com1 ~# m% E1 }5 x
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
3 j: S, X& x# m7 ]7 A: f1 S(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
1 R+ _' I5 e" y! O  c0 P, m公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

+ b! x$ s. h+ @+ _2 ?tvb now,tvbnow,bttvb和風滑溜三明治
5 V: E8 N* K# {" y+ ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 C% G" H6 u3 X9 S8 a
白土司         4片
6 }9 g$ s& Q$ C! ]! X# a蒲燒鰻         1條www3.tvboxnow.com) O$ v0 c4 r" Z' D+ y* p' d
厚蛋燒         1份
) B# h3 Y; _: Y" y& vwww3.tvboxnow.com小黃瓜         1條
; {7 Z$ o4 i6 b% A$ mwww3.tvboxnow.com炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# }5 m0 ^# L' D3 s
美生菜         適量
' H6 X% K" {" l: g: L, r7 h/ \tvb now,tvbnow,bttvb( u' }8 k) o- S" z3 N! P1 \1 y, }  c
【做　 法】www3.tvboxnow.com- L2 |* m# S4 r; u
(1)將土司烤至表面微黃備用。
, s8 R, U! S6 L(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。2 p9 O& I* g7 j. c& D+ k, A3 j
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

$ Q1 X: W5 a+ t, u紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb" Z% a0 \* c7 P! s7 f+ F" l
【材　 料】公仔箱論壇- ^4 J+ ~! y( }1 W
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
" N7 B( w. w' F公仔箱論壇生菜         適量
$ U" @( o0 G% z! v5 U蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb) r$ E2 J  U/ o; Y, L/ ~
小黃瓜片         少許
+ a) p# }8 X- Y2 F1 w5 ?沙拉醬         3大匙公仔箱論壇$ l/ Q- z) d* K# `
土司         4片/ {  b, M5 ?' R; ~: q6 ?
公仔箱論壇) T1 `  t  D% \+ s. }
【做　 法】
8 t4 C# x4 ]5 ]* d- y(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
: j% b1 o! v. S) @公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇* D2 b0 I) ^. m' q+ |
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
  h5 u0 }& `+ t$ D  [$ O' |www3.tvboxnow.com(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。' |- [7 h, h! B$ _+ F) c
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

* A1 M% t! \4 ]公仔箱論壇紅茶炸雞三明治www3.tvboxnow.com) J+ i, d: n( E+ _5 ]$ Q0 ^" D; h5 k
【材　 料】公仔箱論壇' Y6 F  e4 ~. c7 i1 m
雞腿排         80公克
) s+ n1 L8 B1 b. {! x5 S! otvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片
& h/ S( \3 Z$ R- R+ u. E: gwww3.tvboxnow.com生菜         少許5 e2 Z# X! W8 W9 s' D
洋蔥片         少許
3 t, l' e( z3 R$ z7 Z2 @% zwww3.tvboxnow.com小黃瓜片         少許公仔箱論壇) `, U5 ?" S4 m

7 [3 x$ [+ E  k! y) o【調 味 料】www3.tvboxnow.com% e, u2 h/ t2 g- w
紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- o9 k2 K- ~; o
蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, q+ W+ I( U+ u' i
檸檬胡椒粉         1/4茶匙$ i1 g- v# w/ B9 t7 G
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇+ j! A, {, |" i9 Z/ v4 B

1 v! t5 e$ u6 G/ i3 O$ G5 n6 a" I$ A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  |) s% Z, N  z: J, h8 |9 x
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
% V; C+ Z: y8 U% Y) h) |2 @公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
/ h1 {, N. t% X3 g9 Z( D4 J4 H. w公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 @) o2 K' m; F) Y% u
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。