BeiDouChef

L'entree 前菜
6 p. j) ^6 K: ^9 s0 Z! H" VHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
3 g8 Q3 H/ D+ C& w9 g4 l, ?: u公仔箱論壇
. E; \8 z, Y6 i  _# F! Jtvb now,tvbnow,bttvb3 P/ _  O  O( ?
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巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 J& s( V9 n8 n. C. r8 ?0 b
【材　 料】
% z+ @. G1 j: `1 y8 W! Nwww3.tvboxnow.com進口田螺         8個tvb now,tvbnow,bttvb! ]/ Q! D1 O" |$ k
紅酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb# s4 ~. H' J; B/ g% n
鵝肝醬         少許公仔箱論壇4 B' a/ F1 j1 i1 C! ~+ {
馬自拉起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb) q* C; R! H' J2 ~8 t+ K0 j
8 _  E, e) D. ]2 P1 W4 K
【做　 法】公仔箱論壇6 a4 x7 k$ B/ n9 ~/ I" n
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
! {, ?9 G- X8 }' O9 w" [1 z2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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焗烤田螺        
5 n9 o: P9 P" L) r6 ~  C7 Bwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇+ L$ e6 y2 a: C. d2 t' O
罐頭田螺         18顆公仔箱論壇; ^6 z) R: ?; ^! M7 R( w4 V7 y
蒜香黑糊椒醬         適量
, d# G3 ]5 g- G+ |; gwww3.tvboxnow.com起司         100公克
* K$ {# Y0 N( ~" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 o3 K- t4 W. Q9 g0 `3 O
【做　 法】. _) Z# ]  \. {
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
3 o+ U0 l$ Y9 f1 {, ^5 T" g+ T0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
6 d5 D6 v3 c9 m" h1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. f9 p4 f0 P- o' x4 O9 O$ E
焗烤干貝        
# O2 ^5 C% V, A( U" s! Iwww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 K* T/ C6 J; ]' k, [7 Y7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮干貝         300公克  h" b' M0 o7 D& D* x: m8 a* ?
奶油         1大匙公仔箱論壇9 E0 h. l; q3 o0 G) |
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) G7 _4 T. v6 X! W: t$ ]3 m$ W; X1 l
蒜香黑糊椒醬         2大匙
8 Q7 P& ]% D. A& J) Z9 \' K1 I$ Otvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克公仔箱論壇0 K  i) R* x  u. C& w' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* g5 a) \3 K7 @4 ]
【做　 法】www3.tvboxnow.com( E8 L7 w. Z* V4 ]# y  K4 }3 t
1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 g4 h; k2 {9 y3 e9 G3 K
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 ]" m' K7 d4 G3 g
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇/ P) N( C9 Z0 J9 B, D
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) x. {2 ^' d: f% j* n4 }
起士烤田螺         3 W. s6 j, ?) x% I0 e
【材　 料】
% F' j9 g9 b5 }; B8 J! otvb now,tvbnow,bttvbA.田螺肉         8顆
0 V2 d1 m8 [# Z3 JB.奶油         15g公仔箱論壇: s1 U' `" ~, q
大蒜碎         8g
# h( g  o6 O3 \  M0 k5 B7 l( l) I" a, Y8 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭碎         8g
! U! b# n' w5 X* u! g6 ]www3.tvboxnow.com洋蔥碎         15g
* n9 @! X6 f* D) e! P1 J紅酒         20㏄
( _/ _6 L2 r; s6 [8 {高湯         50㏄www3.tvboxnow.com- b, K! y) Q/ l& e4 q
C.義大利香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" F5 G0 ~0 K1 b; g  N
麵包粉         15g
! a: }9 Z; \: j' Z5 b: Y5 G焗烤用起士絲         20g
7 r/ x' N" r% D1 c, b& ?4 ^' S帕瑪森起士         10g
* ?5 u7 D5 z5 J" u. ~  zwww3.tvboxnow.com
2 u( q6 {6 O6 D2 g, z: }. Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇% i" a. d( o9 r+ o! j
1.田螺肉洗淨備用。
/ P: R6 S3 R# Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
1 z7 m% k5 t  V. s# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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9 @7 A* x- t% N. t1 u1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤生蠔        
# ?" D, h( l7 P+ R公仔箱論壇【材　 料】
8 x( N0 z2 w& s: N; _生蠔         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# x0 }7 Q3 b, W  [
檸檬         1個
* b1 T5 b( h- L  Hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# E2 C7 ^& G6 a) B) g
【做　 法】
$ }0 K6 z; E7 k& T% e& d+ |1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。www3.tvboxnow.com3 {# X- x' `, D/ q' X  [# Y
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。www3.tvboxnow.com7 H7 x! {( S; s6 c% a
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。1 X" d( T: \! R) C
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, s3 A9 a7 X, [8 Q
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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& b5 `% }' @4 m: ~焗烤生蠔         1 P; K- g: c0 |$ p
【材　 料】
3 r" [( F0 k9 Xwww3.tvboxnow.com生蠔         8個公仔箱論壇1 M: k7 J/ H. w# n! H9 U; S. p
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 V: T$ G: p& J3 R; N) K; v7 v0 `- @8 M
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% D' O$ i: r, c% y
奶油         20公克
5 A+ X- Y$ g  y- j  c* c  Jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克
/ f# j3 ]+ Z7 I/ F$ `1 X0 o+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
  n/ K- D! x8 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 g) k+ i+ q3 W# |3 @9 v
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 b+ M+ C9 M8 o! F$ H5 D2 D
鹽         少許www3.tvboxnow.com7 q- g+ A6 U& G; |0 j$ U

5 x% g; D4 q7 ]5 Z0 z# s5 Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】( I. ]2 P) ^: Y" p* f4 u- f$ d% y
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P- c# X( p; Q3 W! r% m( J$ t
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
7 U1 T* p, P, q公仔箱論壇3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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% O7 ~- ]/ v. hwww3.tvboxnow.com奶油扇貝         www3.tvboxnow.com1 ^# X$ I( O0 S/ ]: S- _& T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l# L& Z% N+ o: x, d
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb) y  `5 |* q- j* k8 G
扇貝         4個公仔箱論壇; D' Y. j( S. {. k( E
材料B：
! h5 N. Z4 N4 _! dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R$ M: j  k1 p8 F+ m" C
起士粉         30公克4 F- P. T0 J# h+ h5 y/ h7 B1 A( I
麵包粉         60公克公仔箱論壇  L: Q2 E  r! r1 D2 u: T7 S
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ N0 H: u% Y- U5 v" J1 w
橄欖油         20公克www3.tvboxnow.com; j8 X4 r! V/ f
白酒         1茶匙
) q: V& D4 }" a- G3 n1 r* ?9 w8 ]" {' I
【調 味 料】
/ c# k* B3 M' G$ Zwww3.tvboxnow.com百里香         1/4茶匙
5 [1 D% c4 ?" S6 u鹽         少許
: k% L% I1 ^( ?4 V" X公仔箱論壇黑胡椒粗粉         少許
- m3 q: h4 s" R/ ]" x公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
5 t6 F7 q" R$ J- Vtvb now,tvbnow,bttvb/ Q# F6 C2 X, }! E
【做　 法】
% d$ b2 o) J& @; b. k0 N公仔箱論壇1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。www3.tvboxnow.com2 Y+ s  y& a# X6 `  {& i" }, F
2.扇貝洗淨，備用。
8 q4 `: I' i# a$ h$ u. s0 k3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. X# }4 m, P! p! Q3 ~$ O" \$ a
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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鮮蚵蕃茄盅         ' S, n" ~, I. K* U% P, m
【材　 料】
& v5 W8 z1 C9 k! n" n# D& K鮮蚵         150公克
) S% f& M4 k) W8 V* ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
+ B& s0 o" Z. w* a公仔箱論壇洋蔥末         30公克
. Z6 Q7 S1 A$ d6 ?0 d公仔箱論壇奶油         20公克! i$ k/ @0 k" v: s% @
奶酪粉         適量
: Q# ?5 k( w. b3 g, O/ @8 g% A8 p9 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄         3個
, [9 v2 C* T! Z1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# p) G- s  j9 s
【調 味 料】
- Q: e5 c0 e; l" r6 |鹽         少許
3 o1 s$ m, _2 \% {) o0 [+ |公仔箱論壇酒         1小匙公仔箱論壇  W! F% ]  z5 O  Y
胡椒粉         少許% j' |; [0 {" N3 z* X. e* R
www3.tvboxnow.com# u' v+ d& f/ F6 \) d! p
【做　 法】
# Y& m  P& P. l4 Z. X; A1 w- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: d/ H' D$ g7 c% A
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。www3.tvboxnow.com: b5 i. Q) Y# d, N5 k. T) j
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
+ I- q; E$ V4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
  D6 x; ^! {6 F7 A( h9 ^0 S" etvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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: r' N( W+ r3 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒          
+ }9 i- {% A+ S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. U. _) c3 u! r/ m
原味蛋餅皮         2片
" j# ~& X' V% V5 b# X  N( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克
" {8 [' {& j2 A7 v. P2 |tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb; d4 I5 D9 e; ]& P
起司條         20公克
3 q. T! t* L- E7 y* l公仔箱論壇, c# ~2 z6 b# M- z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z  p* F; a$ G% s" O
檸檬汁         1茶匙
' u2 C, ~2 N6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- ?  F7 ?. D4 S3 F# u" E沙拉醬         2大匙
  p0 S! W/ m. D4 R# |0 Q  pwww3.tvboxnow.com; u5 r7 l1 s/ }
【做　 法】
: k4 a4 I) }  G  k$ A" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇0 G  `" h. j0 ~7 _9 k: A  y
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
- d  E0 F  r) S$ K* k8 Mwww3.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。9 `/ j5 R, [0 V6 D' k0 Y+ o. y
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
% M( T! d$ ~+ d$ v, b' T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇/ t2 i  w  e% t7 @3 j+ a( J- L
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com8 ]% q5 _: l2 r% u3 S' r# E  L, d
墨西哥烤雞翅        
2 ?& G: V" c7 D- P* K8 J# t【材　 料】公仔箱論壇; P7 Y3 x5 V5 ^& x- f* n/ ?7 k( ~5 G
雞翅         150公克www3.tvboxnow.com2 e7 J  u5 h# `
熟白芝麻         適量% U0 F$ ?; P/ o) x8 T( q
墨西哥烤雞醃醬：
4 E: I, U4 g$ x' Wwww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
" O8 w3 h; l( D) O墨西哥辣椒粉         1大匙
. ]+ I; k8 s8 @) }橄欖油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ d5 c1 k1 U! O$ }
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* i1 w; _5 J! L! W- o* B. L$ r: Q
- g! i+ O8 D4 F; F3 q+ v, T! v
【做　 法】
; f# j9 F' @$ V: z公仔箱論壇1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
( G* q  g- B- |$ U公仔箱論壇2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
* J' X. \: K" I. G$ F公仔箱論壇3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& T& a, D9 o  ^$ D$ T8 k
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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& ~8 B1 s6 n) E  G5 G" I
烤三節翅         tvb now,tvbnow,bttvb6 k% L$ c1 N. O3 {7 @8 J# K: O
【材　 料】/ d7 c; b0 W1 m* n0 w
三節翅         200公克公仔箱論壇0 t& P1 t1 o# g
生菜         適量( m( j# K* X9 J
茄味燒烤醃醬：公仔箱論壇' Z3 \* s0 d+ M* |- B; K, s7 F2 f
糖         1/2小匙公仔箱論壇+ I, T! o/ J5 O% B& |! j% N1 b- G
蔥末         1小匙公仔箱論壇. o8 D9 X" w/ \( E# c2 R  Y
蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% F! p# s* Q& R( j
蕃茄醬         1大匙
( F/ ^. i5 Y/ x/ w薑末         1/4小匙) p6 B; i9 F8 D2 L: K" S$ d" x
酒         1大匙www3.tvboxnow.com, k  L" V0 R4 Q. v& |: |5 l* A
醬油膏         1小匙# Y# R7 u. q$ P) q! M
tvb now,tvbnow,bttvb: \! X  s8 }1 D; n
【做　 法】
7 J. ~8 O% }1 X3 {% t* z1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
5 Y- w" `3 Z8 B+ Y+ B$ }2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  L3 ~& {1 Z) w5 x
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。, Y0 U2 ~4 D* Y3 s
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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8 A: u. Y: ~7 f/ i4 k/ F
辣烤雞翅        
# P4 K# M/ L5 d: e4 E3 F公仔箱論壇【材　 料】
. Y% g  I6 v  ztvb now,tvbnow,bttvb雞三節翅         6支; U: ~, w2 k1 Q. f  |) Q
【醃　 料】: M4 z3 `2 h& }" j  ?4 _
辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' I6 j- M  `, C. m
醬油         1小匙
! \( I, ?8 m6 ?3 }; r& awww3.tvboxnow.com糖         1/2小匙: E$ D  l7 h+ l% B
白胡椒粉         1/4小匙" Z, [' j' b- Q+ g
BB辣椒醬         1小匙www3.tvboxnow.com, J/ @  ?( j4 j$ w5 ]) d+ N
酒         1小匙5 i3 E3 D& c7 H& \8 M& w' u5 [+ Z4 q8 t

2 v0 v" f0 @" P+ f【做　 法】
) m5 d% c  [7 V# y- r/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻，備用。
' W7 X+ _- N* ^公仔箱論壇2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
9 J' z/ m" f) c$ x3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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' g4 ^3 ]* ]6 V% P公仔箱論壇香蒜炸雞        
2 r& W, r% I% Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com+ G  Q' Z6 _) }
雞小腿         8隻
/ t' |) u  m- m7 K  P& V* y公仔箱論壇香蒜汁         300㏄
0 c) g' G1 W2 ]# J( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
0 C" F  m) l. {% P9 n& j' u- [- n& i) J
【做　 法】
4 o8 i7 p8 n6 R. }/ q* Z9 J1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。公仔箱論壇1 B! w+ @5 R" J) o. f7 t* g
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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4 E+ u5 R5 v% b2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果優酪莎莎雞        
7 Y+ ?5 c# `4 A; q( I; ^; I6 c【材　 料】
# q) k6 h  }1 owww3.tvboxnow.com雞胸肉         160公克www3.tvboxnow.com: y3 A, P& O: s+ j; K1 c9 z9 \
美生菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ S7 c/ l& {) g& i7 s9 q3 v, @
紫高麗菜絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ G# B0 `- I( X1 @* r
莎莎醬：公仔箱論壇/ Z5 h4 G# f+ N: t$ o
芒果         30公克
3 m) Q. Y& R) A辣椒         3公克公仔箱論壇9 e1 W; g$ d+ ?3 S3 B9 z" g' d
洋蔥         5公克公仔箱論壇0 T: ?2 P& k/ A* Y% n! w2 k
香菜末         3公克) H& }8 J8 t# e" F
統一無糖優酪乳         20㏄% s! U; U# C9 F- k' i
鹽         適量
: ~3 \: d: H4 a5 x! }$ ]/ a胡椒         適量( E5 {( ]/ `% ]& f6 i) j
橄欖油         20㏄
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1 {6 Y2 b" E+ M公仔箱論壇【做　 法】, L1 e! v" `4 n; J# o
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
: s" R# B" ?2 r% Q公仔箱論壇2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
" H* `# p+ }/ N3 R' Ywww3.tvboxnow.com3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
2 k) V* C4 y+ s4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         公仔箱論壇& s; t2 f. B! `0 \  J. x
【材　 料】8 c0 k& r0 x/ u7 w  j' E) F7 D! k
棒棒腿         2支
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; D" @+ U/ Z4 H; z& {+ g【調 味 料】
+ ~  s) q6 r0 r+ ?  g7 I0 sA.蒜粉         1/4茶匙
" ]. g2 Y8 T; `  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         1大匙
  M6 _3 F0 H6 mB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
7 R+ Y) O6 b2 \3 h- L4 r. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X$ W; X8 d; T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; X5 W, z) `1 p( G
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H; d4 v1 w( ~' l0 F
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* H2 ^) _- k
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。