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1 ^  K( O, R/ D+ d) H; Kwww3.tvboxnow.com培根烤馬鈴薯        
4 a9 y% G! `3 q, ?/ \- K公仔箱論壇【材　 料】+ g( @  {' W& D7 Y$ N; A
培根末         10公克
- L7 U& H" G) `1 t& a5 c/ x6 ?8 h馬鈴薯         1顆公仔箱論壇1 `0 W1 W) w. C* K: s  D6 ^
起司粉         1/2大匙8 A; ~! u( c: f& s. b$ }, E3 K1 q4 G
www3.tvboxnow.com* j  ^% C$ C, Y5 w
【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ g' G/ j! @# d# W$ |& K8 o
奶油         1小匙
! [5 g$ P9 Y2 `; p- G( Qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         1/4小匙
# ~0 B) w3 k' E7 F) i動物性鮮奶油         20㏄
3 {6 Q( {& B, B5 Mwww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
) P. q# t+ o$ p- C
0 Z, M+ i2 Q- [* k% [9 v3 p- Z7 z/ a【做　 法】& V7 }% Q) J* v3 k- I( d
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
. U) C; N) Q  Kwww3.tvboxnow.com2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
7 ^. ^+ e# `% e/ B4 Y3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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, m1 H  F; r# ~8 Y6 z
迷迭香香煎蕃茄山藥         5 R5 i5 O: n' M0 ~  {1 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 [6 c) E% Y4 Q9 e! A& z1 l8 C
蕃茄片         4片www3.tvboxnow.com" y3 e# ~+ m+ a; n
山藥片         5片公仔箱論壇+ O; f2 R! T& q' u- o
+ k" Q8 `) n$ e: o# J! C! @
【調 味 料】
1 v, N: ?0 W- Pwww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
- O+ y5 }# J: i0 R* C- c* u1 b迷迭香         1/2小匙
+ |8 S% w0 W1 D/ Z! a芥末籽醬         適量
0 i" L/ D% h0 Z. A+ z% s" s- j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- S1 `1 s4 S* b* @5 w
【做　 法】
3 t+ b+ S% b* c3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ N0 a8 @: A0 O8 n
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。www3.tvboxnow.com% V/ i/ z; e$ Z3 m+ N
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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www3.tvboxnow.com. ?8 M" ]' V, n
水蜜桃鮮蝦        
7 O' l+ E; X- b2 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& A; }* R1 H( s6 o7 v! x7 S
草蝦         3隻www3.tvboxnow.com/ ^. x9 d5 L% R' q2 x# x
水蜜桃片         3公克
% A* R7 R, d( y" s7 ]9 I洋蔥絲         5公克
! X5 {) Z8 g8 G$ K" ?9 j6 atvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 ?& N8 p2 B. Y& G" d
【調 味 料】公仔箱論壇$ L) \; L8 ^3 e# _* R0 j. p+ i
蛋黃         1顆
$ X7 c! L$ P' r* w5 Q4 y白酒         30㏄
& f, }) `7 {. L% a* d! Nwww3.tvboxnow.com
) r3 T5 x( P* h# Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) e8 `0 P6 M4 ], Y
1.草蝦去殼，備用。
5 E. @( f4 l5 h; u公仔箱論壇2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ n5 Q2 D; ~' t3 g7 ]- a4 s5 X
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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www3.tvboxnow.com2 ~) F3 M* @. K+ `1 m7 e
蒜味奶油肉酥盒          
5 j) N) M6 c' X& k. N公仔箱論壇【材　 料】
% Q  P; ^: q6 z# P3 xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
% g9 b/ B) d$ q0 vwww3.tvboxnow.com蟹肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 H( W' ]5 J/ v1 [
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, {+ x4 L, h: ?0 s0 q* L$ W
蛋         5㏄
  Y5 ^1 S- n5 [7 i$ X. x* A公仔箱論壇洋蔥碎         5公克" U* O0 F( z* ^- B1 W! g

' R* `/ ~( Y  j8 M( c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 M5 V7 c6 f7 q8 s
A.鹽         1/4茶匙  f7 S1 a/ R0 u5 B! F
糖         1/4茶匙; Y. ~! o7 C5 e6 n- `( K* Y
白酒         1大匙www3.tvboxnow.com/ A. X' @  b  }8 X) o$ n+ K6 g
蒜味奶油醬         1/4茶匙
/ L( n5 V5 G; T: h# Lwww3.tvboxnow.comB.巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L6 C! v& A6 @( _  ]5 r2 W" c4 X

/ ]: D4 E8 }4 v3 i- Pwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com2 ?+ m6 S# R* r& c0 e) P
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
7 ^; z; Q2 X- k7 i6 xwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 l  I$ e7 Y- @1 S
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 I4 C* I0 f$ S+ N
【備　註】3 _$ c# A# m5 R0 i
製作時間10分鐘

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公仔箱論壇$ j: L! B& p4 f* Z/ v
奶油鮮蝦土司        
  w- S/ X% |# G2 kwww3.tvboxnow.com【材　 料】
8 g) {" X% o9 H( [* E$ h公仔箱論壇草蝦仁         6隻
8 K# d0 O& z. y: u; W2 H7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d, o$ }- a4 t1 X  m, C' E
大蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇+ K3 v) S( n2 `" L! |/ r
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇$ m1 [% k5 j" y$ [% m
鹽         少許
$ h' C% b' O5 u, ptvb now,tvbnow,bttvb厚片土司         1片
: y" ^3 y0 \  W* ^www3.tvboxnow.com起士片         1片
2 ~$ U! d, C& @4 ~生菜         30gwww3.tvboxnow.com5 w$ _: E3 @$ O$ [+ v2 e
蕃茄片         1片
5 L, p! k! g3 P公仔箱論壇
& y$ O) X' c% i3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; A! h3 o! t$ p/ R; z9 }! t
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。www3.tvboxnow.com+ \# e! A" S1 z) d
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
( S" P0 Q' s1 n1 e: L公仔箱論壇3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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# G5 E/ N8 Z, ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         , y! i& F5 v+ T" E) q1 O8 E
【材　 料】www3.tvboxnow.com2 P8 B* F8 M7 E9 P
大明蝦         3尾: `* y. u/ U( K/ t( S
小蝦子         數尾
! y4 w$ }- J, O' }" x$ k* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         少許
* E; |' @9 G+ n: O4 N; \! Gwww3.tvboxnow.com白酒         適量& C% z3 C& v, v, O! i8 @3 o4 X
馬自拉起司         適量
* V0 s1 ]/ q' |  l0 ]( \鮮奶油         適量
, [% x3 i& B) s) _# `蒜泥         少許
% L# g4 d3 z& m# z: Z5 W) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www3.tvboxnow.com3 m  h$ J% [1 i1 p$ T2 q+ Y7 o
胡椒         少許: d) c& I! D8 x( Z
tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 G" W5 l, \; |
【做　 法】
" M, T: h* g4 h/ t9 _* [1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。公仔箱論壇% s6 ^/ a- I+ c' E% V( Q
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。公仔箱論壇' U" n% r% }0 c/ G% G
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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1 g) ^6 H1 m% {/ ?; G% I焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 ~* G7 c4 r1 a9 r
【材　 料】6 Y. r' [  t( Y( }: J% e
鮮干貝         300公克
. ^; S$ r# f% b% M" C. ?; Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
8 J0 k  l1 N$ f2 G* ]. s$ nwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙/ d, f7 l8 A3 r  Q* a( z- P: H
蒜香黑糊椒醬         2大匙
2 Y5 s2 u9 Z  C& l. _5 k# k- W: a' Itvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克
6 q, C& K6 h$ {: m3 m公仔箱論壇; P/ d5 R9 U' Y" m8 D& i3 @0 z
【做　 法】0 y  O* O. D# L9 q# y4 t
1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 j" G- P# O, Y
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
( q& x+ [0 ]; S. H3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
0 K* Q* N) [6 F5 E/ [4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, A; C' H( N. r1 ~
焗烤咖哩鮮蠔        
3 W8 c; `( n, l) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 Y1 X7 d) i) g& [" H
紅椒丁         50公克
, t% C+ c0 r3 s, |! X! K公仔箱論壇小辣青椒丁         50公克
& [2 O2 ?( w' Y# m0 |, I) S  r洋蔥丁         30公克
5 l2 l6 O9 R. o7 u鮮蠔         200公克www3.tvboxnow.com$ E4 U: Z2 h7 B2 h# J
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ ?3 H- W: _! b& v
白酒         1大匙
4 a4 i9 x3 L! x5 L  i+ P" E$ b咖哩醬         4大匙. e5 @+ G  u0 V
高湯         200cc
0 Q( m; E0 Q! ?( ?7 F公仔箱論壇太白粉         少許/ _% L4 G1 {( _3 K1 d3 C5 Q9 p

* S" u! g  I- P& T7 ?, D. G【做　 法】
2 v2 ?) r- _4 |. b7 D公仔箱論壇1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
/ Q! J5 r. e) \; wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇9 \% e! I0 J0 W2 Q9 |0 |
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。5 e- [8 T4 S% w# {) f  y. C1 N" w
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

# R1 `5 K6 J3 V
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         : V0 r6 K7 K$ i$ [- t
【材　 料】公仔箱論壇) {5 j# w1 M' N* {7 [# ~9 B# E
活龍蝦         80公克. d5 t6 T4 d- t7 p  K
節瓜         20公克
# \9 r7 Y+ a, x. E) m" ^! z+ U+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
8 I5 e; `9 E# U9 b6 k巴西磨菇         5公克
% e, {' r2 o3 O7 |2 h& n! Rwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克+ F, d/ j( }7 y' e( [& D/ K! d+ O

$ |& s! d1 R/ L1 Y) i( C【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 X, W2 s- n
鹽         3公克
+ u8 c. x# I+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
1 Z! g0 a2 C, v& p義式香料         3公克
/ f; H0 Z9 P/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p% ]& Q7 m/ a: m+ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. d. L6 D2 Y1 e/ Z
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www3.tvboxnow.com) v& W1 r, v& h1 R& r; a$ u. @
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 x# n! d( o2 e% A
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
% M6 G( P% R+ c8 {& C  q" [公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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www3.tvboxnow.com) C* S$ Q4 M/ D4 q* a5 O" {
鮮蝦莎莎暖沙拉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w4 G1 ?- s) E- I; e# A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ y" F! n2 J
鮮蝦         300公克www3.tvboxnow.com4 O3 ~! \( Y" z1 Y5 `1 J' y
捲生菜         150公克公仔箱論壇- D9 y6 r6 N9 N. Q' |; o/ |& G5 d. l
橄欖油         20㏄
, i; p- b# X# ^! ?3 w: F: R- j9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
# K( G7 b* C3 r2 X, Z, r% t公仔箱論壇【調 味 料】# x! m5 k. B) w. S4 F' D) N* X) c
蕃茄莎莎醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- v$ n3 F* H- g  ?+ {
鹽         適量
2 n  `0 I/ \9 I$ g# utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
1 o# ~. E5 x6 p/ P0 \
0 ?. F* p& h9 Y% E【做　 法】
% L: Q0 R* D  p2 i0 Q- V; P' Etvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
# T1 T. _! w$ G  K公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨，去殼備用。www3.tvboxnow.com( o  b3 k( C7 d
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
1 e! N* e; h7 c+ ^- X- y2 d. Kwww3.tvboxnow.com4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 Y* v& ~( t( O( g$ _6 ^
海鮮蕃茄沙拉        
7 @, m' m3 S0 T: W/ atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 n- Y: H! ?8 ]( W! e草蝦         6隻
7 @" a# J  p( _/ s# `& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 @% O/ K; i# y1 E, p9 n/ w4 v
洋蔥末         少許
8 i, e  B- N' k4 |3 Otvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個: T0 c6 Y/ P# Z' _* o

" c. h2 p0 Q5 R# f. g1 m+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X  V" U6 Z! A7 `
辣椒末         1大匙
6 s# e+ J2 l6 @3 o8 X蒜末         1大匙
2 N) `: G- [" y) y: _巴西里末         1大匙www3.tvboxnow.com7 T6 M+ L5 r2 `# }
檸檬汁         30㏄3 \4 V# M& @! o6 a4 \8 B
橄欖油         100㏄公仔箱論壇2 F, N5 _- W; }
鹽         少許
' p2 b3 r. r( C" h: b7 g# T黑胡椒         少許9 `8 j4 \# {! l8 S8 g7 H; Y2 a

$ ]/ l+ Z+ ?- a( F- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 t% A+ M4 U2 p) j- Y( I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。www3.tvboxnow.com) O; J' `' d! o8 C0 p. P
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
, D5 s" N- j- d0 w/ h. W3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
/ I+ U* H9 k) V5 M  m+ nwww3.tvboxnow.com4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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' Q, I6 {7 u* L! M) B: i. q8 d3 e* |tvb now,tvbnow,bttvb海鮮派         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* z- k7 I3 q: n
【材　 料】
* R7 U! m2 F; e4 o% F$ O4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層派皮         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g9 ~+ p% B) L- B4 ]
蝦仁         100g
1 O) s2 I7 d. R) _www3.tvboxnow.com魚片         60gwww3.tvboxnow.com# q' U, m4 W& {6 i# c
花枝圈         60g
9 m6 |8 f% Y; M& m9 v" V3 Pwww3.tvboxnow.com沙拉醬         60g公仔箱論壇* @  ]: ]  Y* a
蛋黃         2個1 S  V- o" N9 ]+ N1 G; w
白胡椒粉         少許
4 C3 V: R0 h! ^* utvb now,tvbnow,bttvb巴西里         少許tvb now,tvbnow,bttvb% [& [, K/ y# w3 _& {
鹽         1/2小匙
2 [4 }; l' J0 E. V. M3 a/ q- |2 ?www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 U: R# q- G. s# h. ]( j
【做　 法】
0 j4 M. p1 m' vtvb now,tvbnow,bttvb1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
2 t+ c' E. X( m& Q, b; j3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
. d" ^5 j% ?4 X3 O5 d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
6 g" J( `4 x5 f; x0 Lwww3.tvboxnow.com4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
& N( f$ Y& q! X. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】# x' T# k! |4 `" {, n, a
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

# y5 ]3 p8 _2 P/ q# W" d9 Y# jtvb now,tvbnow,bttvb全麥蝦仁沙拉捲        
6 C" K, C; u5 P  d公仔箱論壇【材　 料】
! S. I1 V( o2 V% V  g& e7 o全麥麵粉         100公克
1 P2 Q  p0 m( z) M: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         150公克
, n$ T3 e' J7 Y5 ^8 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙水         110公克tvb now,tvbnow,bttvb; b0 T6 m& c) l' ^5 f7 }
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _  [! J  ?& Z7 j( z
鹽         少許
& D4 v3 \# c+ y: t8 W公仔箱論壇紅甜椒         1/2個
' E6 L! n5 X1 x, L) \( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/2個
% E' q' O6 N0 z3 }- Q- r! T公仔箱論壇蝦仁         200公克公仔箱論壇* c$ a3 ^2 c& u( O- P! e! o
山茼蒿         1小把tvb now,tvbnow,bttvb! ^( S3 k0 d* I  Q
青蘆筍         6支- X/ D9 V3 Q1 W! p4 y+ A" Y
玉米粒         1大匙( S( M$ u; Q$ R( h9 @  s+ r  t3 C2 b& M
四季豆         1/2大匙2 j/ [7 J. j+ K3 X! E* J
雞蛋         3顆
8 v* M6 G( Y- V! N; Jtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         1包
% J/ v& c; Y4 j" }9 Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         1/4個公仔箱論壇" q4 o# F& M; _8 a; Z# b8 J9 E5 x
蘑菇         5朵
. z: U* \+ L0 r# m% j* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
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. h& @7 x1 d: c' i+ ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com! V7 r- ~, H$ ~
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
/ y  m8 F& @: m" c, C. [' R+ M3 t2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
- X. a) \. A) d* T# d$ s公仔箱論壇3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
& A! _* j- c2 H$ g) V9 J4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
2 K2 J" M! J5 f1 C4 J# O, J7 K公仔箱論壇5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ C& E  [1 c( R. ^: {+ I
香煎蘑菇雞排        
5 B! i2 ]) l: d5 P/ R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' I/ F$ L2 R" b/ N+ x大雞腿         1隻
# J" m% l# h: N( T/ r公仔箱論壇甜豆         20公克
! u+ w2 e9 k6 p& Z4 L5 c- Gtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
( C% s$ M1 z2 U, A4 u; Z玉米筍         2根' u0 j0 ~2 y6 V+ k( G) p  [
蘑菇片         20公克
$ }- p0 `1 d5 @- owww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
$ E. n" u  x6 v$ A7 k5 O4 a- d公仔箱論壇水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ [+ c. \, N  e
太白粉水         1茶匙
! l$ {' C/ Q7 t& j! I% V2 P公仔箱論壇
- L, k2 S' m) [9 w【調 味 料】$ N; h" T& M0 ~0 h7 r; d# \# q
蠔油         1茶匙
' R) N' S4 h8 C$ ?8 _. X; p( V  L. S鹽         1/4茶匙$ d2 \( d. V5 d; U1 X
雞粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 o4 o( Q" g; E; ], x* ?
黑胡椒粉         1/4茶匙
  K8 J; U: e* W4 n) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
- i& Y* u9 I; g# A! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
- F0 ]: j4 d- Q' d. g醬油         1茶匙公仔箱論壇; f" e, E  P4 X4 u1 z
酒         1茶匙+ x, {  Q* J9 v# E7 L
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- f, l1 @" ~! M/ D

0 n1 A7 i9 r# P- U公仔箱論壇【做　 法】
+ ]! h) M7 ?' t( q* h1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U# Q$ i; t; ~2 L2 M4 C
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
4 ~: ]! h9 f4 p/ z' Z/ O8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
6 E: m- F, _" n" H  G" x/ E$ p; u4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ ~: V, t+ J% U* d' ^- N8 A
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |, N2 L7 ?0 p- a
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

# }- `+ o3 R  Z1 [( j6 j" N/ etvb now,tvbnow,bttvb起司醬爆雞排         公仔箱論壇/ ]/ m/ U5 g- b, k
【材　 料】
% h9 T  e$ a4 m9 vwww3.tvboxnow.com無骨雞胸肉         1/2塊
# G7 A8 f) J; A. J起司片         2片www3.tvboxnow.com" I* O4 O$ W' `7 }% e( {
洋蔥末         15公克公仔箱論壇/ m% p, }* N# p
炸油         適量
5 q8 Z) o% v5 d6 a( T/ ?; z沾粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' {+ m) x8 Q! D/ a$ G% V  B
玉米粉         1/2杯
+ b* V( n' W0 I8 I: t# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆www3.tvboxnow.com0 R% [8 ~8 ~, M% J4 k. F% z0 b1 K
麵包粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 _0 b( E1 P  X
公仔箱論壇, o9 N; T* C9 r2 T  s0 `
【調 味 料】公仔箱論壇$ Q; J9 w* n2 S4 s
鹽         1/4茶匙
# }9 z$ J- A* C* j" z; }細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇& f' E/ s5 m) v/ X
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g0 u6 z- p* A& P! m+ v
米酒         1大匙/ a3 }7 c0 S! M8 l+ V3 c
蛋液         1大匙公仔箱論壇& H9 ^) S- {% f9 `$ s
太白粉         1茶匙
: R1 ~7 I8 p3 g( f* f& ?tvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
5 j) e+ d6 o" i2 e- `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 `$ g1 Q( x+ p  ?
【做　 法】
& m0 l3 |9 Y/ [# N* lwww3.tvboxnow.com1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
5 v9 p0 O1 H( H% E8 q+ O- U0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
- V% N+ B* N& s3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
. D" W+ G) q1 M7 {3 x* `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。7 |  w1 r5 `6 [
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。