BeiDouChef

" C% ^- Z" z  N. k# p- M" t3 t" m: ?www3.tvboxnow.com味噌炸雞        
" X# u' ~, g$ U0 b公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 J  E  Y# c/ r3 y2 M/ P2 @& p5 `
A.雞胸肉         1斤
# Z5 z0 _7 ~3 d; D5 c/ t( G! ]2 ?低筋麵粉         少許公仔箱論壇$ ?0 X& ~/ ?7 B! S
B.味噌         1小匙
1 z1 P+ t3 L8 F) m公仔箱論壇水         1大匙www3.tvboxnow.com. {3 I4 {6 [7 ~2 p1 r1 P+ f- w
柴魚片         少許1 S% @% W9 }2 i! ~5 j* q
砂糖         少許
1 d3 S, ?) d6 P2 {# @www3.tvboxnow.com雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, m* x) h( }. M, h# H) i6 ^
太白粉         少許7 f! l0 n2 X4 ?+ `, b6 ]

5 m9 D8 ~: B' }3 k公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇5 s% [- F- ]: {' k3 `) }$ _
味噌         1兩www3.tvboxnow.com/ i# _6 S* k! g% F% Z6 N( x
砂糖         1小匙
& A4 U' T8 e, x6 V. Z3 e* j% R8 hwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
* e. W+ |, a9 z$ w! E. \: p4 @# @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i* W$ [* `# i# y/ s  A* U
& t" T$ ]# X6 v! _" B: J# t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) c9 Q/ Y; J- ?1 K: d
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
# A5 Z+ w1 S, ~. i+ T* n(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。; C% {3 ?+ n0 \6 ~! Y
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。' F* N; Z$ a% L6 Y3 d4 k0 [- D; W
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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3 `+ D6 a0 B' Z$ _, T香酥雞肉條        
3 ]( A. p9 B0 J) ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ ]9 T. o& K& [5 C
雞胸肉         1副公仔箱論壇) Q% `2 A: \; E9 P
蛋         1顆www3.tvboxnow.com- M! T, {* r% u. S% q5 A0 J5 v+ _
低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇1 b- ^0 e6 @% g4 |" M( B" S3 E
太白粉         少許* v  U* D. o; G5 @1 g
水         適量
' S) g# W" p+ Q' K6 O8 \0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N* q1 f/ g& f6 p+ U4 T【醃　 料】www3.tvboxnow.com5 y& H  m& C& [. c1 ?( v. P' l
玉桂粉         少許www3.tvboxnow.com9 `+ E. c. n; U
蔥         1根
: B' S  B$ c) N; B. s+ I$ w9 Lwww3.tvboxnow.com薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb% h( d4 i# q. ^5 `8 [: i
麻油         少許
6 }0 U- ?" M! \/ n* h( F0 a- O酒         少許
8 x+ _9 H. s3 k; q4 E$ h5 v& q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
# p2 w( ^' T9 y* W4 l2 Q鹽         少許
% J" g7 k9 l5 A' h4 _/ J公仔箱論壇
2 O/ a' h9 t6 ^1 n【做　 法】
: ~9 _: V* E8 T; stvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
' C) _0 E' U2 y' L公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
* m. C7 Y  b  t6 g) h- ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇% j* Z  o, m( V4 h# _
迷迭香雞排        
* A9 q$ n; c0 Jwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com% \9 ]+ W( A' G' P, a4 P4 j) T2 `4 s
1.去骨雞腿         1隻
! Q" _0 x6 H$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
3 Y$ [6 ~% K4 v: a: awww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         1小匙
2 j  n- C- b' I: L& L公仔箱論壇檸檬汁         少許
$ E& d5 }/ _& e, N0 k- P! ?- V蒜末         少許% Q3 p# s9 r# C6 B, F/ S8 [
橄欖油         少許
/ v2 u3 k2 @* }& T8 Z1 g1 Y- N鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l% q. W4 P1 c  Q: W
白酒         少許
8 |. ]4 }1 L+ jwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
/ W3 k( X( o0 B7 s+ ?8 |0 N) d5 Z
- ~- Z7 |0 \5 w! u6 u% t) F" J$ }) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" t! ~+ @6 S$ swww3.tvboxnow.com1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
7 G; j& x0 _3 s( ]- L( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
/ i: N# V+ r+ T: B& ?" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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% {% \0 q, {/ F, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷         公仔箱論壇2 k0 A! g9 I* g% L' A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# ~' ?% _6 Z6 x, F, [) d# s' A6 f3 d- x
雞胸肉         6片
9 q- M* X4 Y/ Q) A) ^公仔箱論壇火腿         6片
1 o& _  f" @) w. t7 ?公仔箱論壇起司         6片
: I: s8 L3 q# ]1 B  E# ^  e& [- V: p蛋         1個公仔箱論壇0 r1 U" J" j, m2 A! g
麵包粉         3杯公仔箱論壇- g- q7 Q- T. |/ b- r2 J1 q

+ l* h" S/ o$ @  r% [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ^% T0 ^! R& d( R. i% I, j
(1)雞胸肉切薄片。www3.tvboxnow.com/ X; V# n" u4 A
(2)把蛋打成蛋汁。
9 F7 _( m; b, }$ M; t4 C公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
' ~8 k8 y( n* K, e/ E(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
) N4 j" G9 |+ d3 |" o/ B9 [* X【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ v1 A9 Q9 }& J( e
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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3 a! D3 m* l4 d5 q  o) m) X
酥皮烤飯捲
/ J3 a8 R$ F5 n& stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( m# g1 v$ n( h& m9 v( ^
白飯         180公克
/ E8 g1 _  f4 W2 D; mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 H+ [1 Q6 H9 J( y
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 w" R) x! I% ^! y9 U7 h8 Y; c! `
三色蔬菜         80公克
) a- {3 S) V/ s% I# |  @5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張2 g, H# f2 \2 o1 A" k1 w
蛋黃         1顆6 N9 a/ x7 }; A. a% _3 a) D

2 Y/ h/ Z" w3 e7 n7 lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |- ]8 W" B3 B
無鹽奶油         1大匙: W; \( m7 t8 `* X+ m
咖哩塊         1塊www3.tvboxnow.com! K9 v& c4 }2 v9 W& z
水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ }4 _/ q# k  a$ @, l5 s8 P
tvb now,tvbnow,bttvb/ y, S' {9 O- r1 a( G' f
【做　 法】( |7 V  V  [8 |% a" _
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。, }: o& |0 y/ B% D. D: |9 D
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇3 n* P7 ]! O3 t
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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www3.tvboxnow.com! q  h9 h$ G" W+ I" W" m' n
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 N" S$ ]) f8 S# K
【材　 料】
. m+ S, w$ l( G- D# @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片. C9 b7 O. F5 V" D0 V! b: J
紅蘿蔔         1/2根
3 \0 E1 h0 c7 U$ ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
0 @( B% n) m) [' y; n9 M
! Q4 h& i/ x4 j$ C5 `: wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 g7 R0 ]% u% S: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙1 A- L1 c6 L0 W7 ]& h
www3.tvboxnow.com5 n+ Q1 H6 H* T7 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ?- n. S0 N7 n% E9 Z! p+ R/ t
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
- Y, j: p0 D0 a4 r  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 y( l5 |" O  f$ W) n
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 N: d( G, d
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇8 b8 I5 b! O8 s' G- Y1 l
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇9 A2 n! T2 Y! y3 \, H4 H5 y3 _
【材　 料】公仔箱論壇! O& a, M5 x) @! _- M: R
馬鈴薯絲         30公克
4 I, t  ?- \$ T( qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
+ Z3 @8 z, d% D0 d( n- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆+ l. K& g2 x8 ?; {$ [; @+ Z
) ]7 B: ]( q8 A3 a& X3 V3 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 O4 {, ~" x+ Y
鹽         少許公仔箱論壇; I# x2 }% p* z+ @  C
麵粉         1/2小匙
. G0 `' c# A# O9 p4 D  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( p& G7 q. k) N: p# n1 ]0 X7 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 P; t$ ?2 M/ C6 E  o
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇, x! Y0 e+ N' O# {1 Q# }
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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0 Z8 Q, a8 W7 k6 X( S7 ~. f公仔箱論壇檸檬雞柳盒9 a$ H1 k) _1 g+ A% L# Z! I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) a2 A% v+ e6 d
原味蛋餅皮         2片
. H" k0 f) v1 m3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克公仔箱論壇* o" {- k* [% j" p. ?
美生菜         2片
: J+ \6 \* o0 |  G6 Vwww3.tvboxnow.com起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 B+ b, X& E; V3 ~7 x8 q4 h0 _
公仔箱論壇3 l" M/ O: r" H6 V7 a; E9 i
【調 味 料】/ V0 _$ G) x0 |3 P4 N* E# O& K
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# \; a$ g5 j6 s( U; A
醬油         1/2茶匙# f# E- u5 W$ O1 I
沙拉醬         2大匙
) X% L5 ]2 n/ _/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a1 l+ h, _  E公仔箱論壇【做　 法】$ o  `& q6 m7 u3 N1 [$ M' U! b
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
" P3 h% s" o+ O, L/ n- n  H" j公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
; b3 `$ U6 x& ]) v3 j+ T4 d3.美生菜洗淨切絲。
) U+ l6 [$ x. I  W. j  o1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ A& j8 B/ t! J
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。1 j7 ^/ m) A* L3 I
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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4 n6 ?7 z0 O: o8 g0 [www3.tvboxnow.com藍紋起司焗烤花椰菜& `! R, O5 }* @, w2 g9 e
【材　 料】3 h2 h2 o1 Q9 T$ h+ v
白花椰菜         100公克
7 A2 m- b# `# C( s; Y& hwww3.tvboxnow.com綠花椰菜         100公克
. n' b) W$ e, [- ?4 W* `3 d% u起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 g7 ^2 _+ T) U: f* I
公仔箱論壇! T$ R! ^. [% H) \9 k# u7 W4 M6 I' r
【調 味 料】
! T$ k# [7 v, u8 s/ Ctvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克公仔箱論壇/ @# [4 z9 F6 b& r3 r% b/ W, w
白酒         30㏄
, K4 f% |0 C2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y  s1 n3 c* d【做　 法】" j, F( j$ a2 _& h9 u
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。www3.tvboxnow.com6 _) r, n  R" O
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇& z. W" m7 {$ [( x2 E
法式燉蔬菜/ h1 `$ v9 X7 B6 \
【材　 料】
- X& `3 e! X% u: j( }! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克" T& ^, A3 k# c% Z
黃甜椒         25公克
0 V3 F, _8 U. E4 Y1 O2 J7 v公仔箱論壇洋蔥         50公克$ S/ P# q0 N: j# z
馬鈴薯         100公克www3.tvboxnow.com5 K4 g+ w/ q# j) ], ~" m+ o! g
紅蘿蔔         30公克
* F, |/ _* F  c" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克
7 d# w& u7 p* d# n! M( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb/ s. {2 i. Q- L
西洋芹         30公克
; W, u9 U& m; B& O0 N2 {- s7 cwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
2 E% u1 L- ^' N& J4 C' n公仔箱論壇
9 w& O6 j9 Z3 N! p& J% X- h7 T4 Qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇, w  j+ F! U: O$ T
水         2000㏄
: ^, r  T2 ^8 m. j( x$ R+ E' ~4 }動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇( C- @& \- S0 n. c* }3 s7 R
起司粉         2大匙
+ e' [0 s  ^5 n' C6 _, t3 ~/ B) Ftvb now,tvbnow,bttvb
) A7 l* d6 m: Q  x1 X8 X5 r公仔箱論壇【做　 法】
4 j$ t& a* j7 \& J/ I) x  z1 X3 t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。0 J* B: X0 \1 e
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% l* w4 S$ G6 B& y& i
焗烤蒜香明蝦
4 X, e% e* g# d3 I7 }' a# v公仔箱論壇【材　 料】- d0 C  B2 t) Z' f: W
明蝦         3尾
- P1 h* |9 U" ^3 e. a* K$ L, T起司絲         適量www3.tvboxnow.com9 s' a! s- F) L3 m! n1 o& l5 A+ p
蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb! d) y3 _0 D5 J
檸檬汁         少許5 `* `" ^0 i( B" ~
白酒         20㏄7 D" B' b5 O5 @: r$ L
橄欖油         15㏄
) [) w0 ]4 ~- R* S
! {* e: y' s4 E+ [1 q; M公仔箱論壇【調 味 料】
7 L( V0 n! l+ {2 h( @" L6 X義大利什錦香料         少許
" w6 d$ g3 f0 l4 L9 u8 C& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 a& t$ Z# q, S8 C
胡椒粉         適量
5 Y, C. s3 m" S/ D  g8 swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 r6 g1 ]* s3 F% ^
【做　 法】
7 t+ `+ b6 O+ i* J* h( c& @1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。8 ?- b" i$ ?. B4 [$ G1 `- H
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 H  e8 I; D( {: q
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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www3.tvboxnow.com6 X$ n7 y3 f9 D4 @
培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb4 x# R. F% I3 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# r8 `3 Q, \" S+ V/ `( Y  |; g* X
培根         3片
; d" S& }- @4 g3 K& x公仔箱論壇小黃瓜         1/2根www3.tvboxnow.com( C. q2 N$ z+ V$ \+ t8 d
紅蘿蔔         1/2根
! W/ O3 w! k6 y6 H( N7 f3 X白蘿蔔         1/3根
& K: u3 I0 s- S- W' s公仔箱論壇四季豆         3根
/ q- M0 D! N& r7 N公仔箱論壇太白粉         少許  v* v6 g9 d! @2 N
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* `/ X; g! A
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【做　 法】
) i+ v+ Z0 r. O3 l, N2 u" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
5 E* C7 m7 F! u  `tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。! c: W8 Z2 H' Z. R9 l
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
8 ?! V4 c5 Z3 m: w2 n3 O. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
( H# c, B; v: Z0 Y4 T1 S) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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【材　 料】
- P, h5 E5 b7 a1 h1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克
# Q  A6 w! R3 P3 d. O1 O8 T" b* etvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克  w3 S) H/ [& k8 ~
迷迭香草         1支
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【調 味 料】# w# I) l" J- t! G9 p4 b: k& j. ^/ S' h
A.蛋汁         10公克
3 M; s" [7 J2 e6 X4 `5 a6 D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙+ k. M! }( r$ Y% Z& K* `
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w% o. }- j: Y) W: K
白酒         1大匙, `5 P" A$ \& K% B/ h: M

% T9 Y) q( N2 {% |7 y! N$ i$ Kwww3.tvboxnow.com【做　 法】* i3 d! s4 I9 F1 g; X$ `
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇! j% x3 I3 O7 R0 n
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。www3.tvboxnow.com5 A2 e/ @7 J2 j! Q* ]8 {3 H) I7 I
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。4 `5 J9 @0 M! q3 G
【備　註】
8 u) E9 n4 [, o  E# J9 b5 u公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! ~2 a2 Y! X5 e6 X0 i% f" \% E
【材　 料】
7 Q9 x3 s3 e. S3 V- x+ ~A.絞肉         200g. m4 {( z8 O; {) {
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb- h) L. Y4 V( z4 j" }9 h. f/ ?
玉米粉         1/2茶匙公仔箱論壇/ t" L; D8 M1 s+ X! g
麵包粉         25g
: l7 X6 H  X9 _1 C8 o* _$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許www3.tvboxnow.com8 _! ?  V: w2 p3 j8 k/ b1 \
橄欖油         適量
* s& O8 I0 H/ R鹽         適量( C* O7 R$ }: t; L/ H+ ?
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: x4 r  |+ E  Y  a( p8 O+ @/ t
布瑞乳酪         20g
! q  x: M3 z5 V0 V6 K5 zB.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb- O) z' a, {" y
高達起士絲         20gwww3.tvboxnow.com, J5 H2 d! {7 d) o+ j( A
牛奶         20㏄  H, Q& p9 ?' ?+ P' `, _, V+ s0 W
披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, k, S+ w5 z1 `

0 _9 F" c2 u5 l  d0 P7 U【做　 法】
$ Y; q3 \. ^$ h: I7 K* C$ A7 b7 Y! v/ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
1 A3 S( Z1 v/ `: O2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \* |0 y, X( ^# e& u+ U) o! P
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。# E% a! O5 }* _
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。