BeiDouChef

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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 o* Z  b1 ^7 T1 V3 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 t8 x) t  K
培根         5片
$ C; H+ C5 z9 H$ E. a3 b蘆筍         150公克
4 r  c  C7 f5 k! K: hwww3.tvboxnow.com薑絲         50公克, c( K% F7 p( g/ L9 O/ K
沙拉油         2大匙" v. ?% v) I- U1 S

' C8 R6 u: l/ I5 N4 Q% i【調 味 料】) @3 h5 I+ h/ Y% M! R7 t( }9 ?
鹽         1/2小匙; k' j' E6 F" M
黑胡椒         1/2小匙" L9 [4 P# _% N7 X7 s# U
米酒         1大匙
, o4 T8 E- T- J/ V& e# l& S8 d4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& v5 D* k# `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- A/ j$ u  L  G) B2 |' ]4 s
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
! |5 v0 E* L4 S4 I1 ?( h2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G6 U* |/ ~9 k& g% b" O. _
3.將所有調味料拌勻備用。
. C1 ]% {. d: i2 y4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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; l6 U0 V4 R1 `# ]  b公仔箱論壇
, R8 z. x6 z8 C0 F: k+ O+ ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸
4 b/ K% Z* H9 M8 P& rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! D# _' x6 O" p5 D
牛絞肉         300公克
9 x- H1 [& h  ?tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克
. c  C, K/ c& D6 d( Nwww3.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
) ^; R; _) t$ d9 c  i5 u; c+ X: H: W) f- b公仔箱論壇紅蘿蔔末         50公克
* k% r5 N1 p1 U公仔箱論壇麵包粉         20公克公仔箱論壇( X4 Z" q; f; o2 H7 u
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb# t4 s$ ^% @' A
麵粉         適量
! U+ M; K9 S6 {# F" |2 _橄欖油         1大匙
$ L8 N0 W4 D+ \) J紅酒         250cc公仔箱論壇0 X) M7 J$ ~6 x. y1 R) S
蕃茄紅醬         10大匙
& V6 u/ A5 @7 k7 ?! `5 h8 K" Awww3.tvboxnow.com焗烤雙色起司絲         100公克
# H% `, M5 W) d6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B9 S' G4 Y# L: t0 g: W公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- s$ S- h' h, s/ D  Q- e5 s
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
3 _# _7 y" J& c3 a3 l/ c, P6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb: R: G6 V- k, x/ R
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇) Y( E% P% i1 C4 U. g9 I
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。) u. V: m# m) ?6 }
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇) x  _4 C5 e2 j5 G$ V6 y8 c. x

" [* X, v6 s( j) `公仔箱論壇 $ z% g# I- ^, S  n' _" U
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
, |2 U4 \' S1 dwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com) d& L0 y7 j0 D# z4 ^6 m+ t7 Q6 x* {
木棉豆腐         1塊0 p; A0 \/ o& F9 ~/ ]" M
鮮蝦         12隻
+ q4 g, B; m1 l& F公仔箱論壇橄欖油         1大匙
7 S* }/ r+ N. Q  Zwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ n1 n8 }/ p" }4 ]4 `
蒜頭         1瓣www3.tvboxnow.com) a$ A. r/ v) U6 \1 p5 U
白酒         1大匙www3.tvboxnow.com8 d3 c3 |) T3 q: c$ ~- M
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇" D8 `) l4 {$ o8 i' y6 Z
高湯         100cc
5 G- G/ s- D3 d' G# e" a% ?* F3 r起司絲         100公克公仔箱論壇7 Q) [" t9 k. X# _! a' r
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ s8 ?8 P. E# x! `. O% q
【做　 法】公仔箱論壇" U) A- ~4 f6 V* i; v: E$ P# M
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
0 b* ]: m) B) q, V7 u9 k+ G" lwww3.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L' _* q5 i. b: c+ g; w" K' a
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
& J& L5 ~9 [- |4 e8 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y, \- w8 B6 {' z5 c9 q' J
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
8 D, s- s5 t7 l, h1 v: k4 }6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤德式香腸青花菜
' ]( Q7 F  r% W* L( C! i公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' N. ~2 ?( g3 u& o( D2 ^4 x/ N' a$ K
青花菜         1株www3.tvboxnow.com8 n% O: E7 m" o% m+ \2 l
德式香腸         100公克
8 K# P/ X. V9 Q公仔箱論壇蒜碎         1瓣
; [+ m: _; Y: u: R( _4 x9 Y1 Y5 p奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 H! g. s, k  w8 F
奶油白醬         2大匙
4 I; {' G6 v% d; y  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
, B9 `7 g% P' L( @起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ d2 M* L+ [# p$ _/ e. ^/ W

% P+ [/ C; l- a# v! v0 _7 h: P0 |www3.tvboxnow.com【做　 法】
  k4 T, ~) y) e6 A. c% t! O8 vwww3.tvboxnow.com1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
$ t1 S- F& h/ c' b8 p: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。公仔箱論壇) d3 g6 T2 `6 J; @5 ~5 [0 C7 @5 U
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。+ h# h' x/ [. N2 ]& f4 F  V
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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+ L4 B: C5 e  G, q
焗烤奶油鮮菇www3.tvboxnow.com% h8 X- c. ]' G$ e3 X5 }3 s" T! o
【材　 料】公仔箱論壇; L  K# \3 r! v/ g6 ^4 C
蘑菇         100公克公仔箱論壇9 B" F, i7 C- V/ \
鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( V1 w3 a7 I; t2 P
草菇         100公克公仔箱論壇/ A2 m  }* E) V* Q
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 q, Q* q1 U" F7 V- J
奶油         1大匙
' k& d& ~4 @( j! y& q, h2 R奶油白醬         2大匙
. F5 s: @1 f! ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc# D8 @" Q1 {& t
起司絲         100公克公仔箱論壇5 W. P, w( c. h: j* m

! {' y, `$ p* U4 [$ S. P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- |& M. |- w  M/ z" E" L
1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇* c" C; v( w- C# E0 Y2 Z* _& c
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
& E& }$ H6 e* f# P1 O公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
# |4 T& e. a/ o  i. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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, l7 {3 e. k8 m  E  }& n# l5 H4 Y焗烤咖哩甜椒, h) N* K# `" K' |5 q- i% Z
【材　 料】公仔箱論壇, }9 C9 p% e1 T$ x+ u
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 i# `- r8 c* A2 P
艾曼達起司丁         50公克www3.tvboxnow.com: n' C, @( M0 V; X: O4 ]
洋蔥丁         30公克$ J1 a0 X! i  Y" G. m
蘑菇丁         30公克www3.tvboxnow.com. H0 \& R+ W1 T2 W7 p5 |! Z6 x
蝦仁丁         50公克# [5 T6 p4 g3 H  P2 K
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ ^, v$ `$ f3 H  g" T
咖哩醬         2大匙2 ?% c( P4 w4 y; {1 H% y
高湯         50cc
& p2 C% X) y" ^6 N3 N; g8 E! U起司絲         100公克
! `# x# Y5 U' O, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e5 u7 B/ Z6 V【做　 法】公仔箱論壇: z; G4 W& q$ r) ~8 E% H
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
6 x: Q! S* v! W" M- {8 I& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
+ _$ |6 ^" w5 z8 V' k* D- x) w3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
/ T6 C2 l+ o0 j2 P8 U, t! _+ @4 @' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 X4 k( M+ `) Y8 t- I0 o
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇. m8 D( U5 x( o9 {- \" u
起士蕃茄煎餅
! t' ^! M' x; `  |9 r8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ L8 B3 i; Q' K2 [4 c0 a7 s' H( n公仔箱論壇小蕃茄         4個
6 ^8 Q+ i( Q, m9 h1 H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 t9 E+ R/ X, o6 i, a. N3 S
青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' f1 J9 W$ `7 q% Y& y1 S* j
芝士條         15公克
2 k. h+ k$ C: R  v* h公仔箱論壇沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com% S+ n7 r5 A* y& y( m& {
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb# S6 I; s  }1 ^. R+ J
低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( L9 i; G3 Y4 p- t# h' k
在來米粉         50公克www3.tvboxnow.com2 K1 h: i& ^6 p9 I5 j) |* n
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) W6 x! i7 q. b2 K. `8 y. y5 u+ ~
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 K: C2 M3 s( a2 p( V9 H) g
www3.tvboxnow.com1 E. R& V6 P8 x4 N: p7 z# Q; a7 g
【做　 法】
2 t+ o: s1 B4 `9 a9 P# Mwww3.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com5 T, j, o9 l( H# S6 v
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 t" n) }4 P, h
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
; i) U5 C6 g- {www3.tvboxnow.com4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

* Z! h$ s0 m3 a; j# @tvb now,tvbnow,bttvb法式炒蘑菇
7 E  _$ x1 L( y, ~2 i0 \6 n3 V) U【材　 料】
. W/ q& C9 T& l+ }# P7 }鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# s8 X1 F+ \9 u! a% @: M$ q
蒜頭         2粒
* s" D( L+ y6 [" u' Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒
: a5 f- R: }, Q8 ]2 V小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" ^/ J2 e: y; I' Y2 t
橄欖油         20㏄公仔箱論壇1 h' t3 P  ~( ]" @8 {# x" f

, S# c# o( q) u4 G3 @8 w' _9 V, P公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' U1 w  t6 e$ v6 |8 S/ c7 i
荷蘭芹         5公克
8 b3 {, W/ v! g, }* _! o公仔箱論壇鹽         適量
/ C/ J1 W- Q  E白胡椒粉         適量
8 F! o. q( I9 N) W( h( I公仔箱論壇$ m( k1 F/ J  C; g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& Y2 {9 R+ {% [8 Q
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。) Z5 B) z( b# b' j/ Q
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。0 h7 N( J& J/ |" E5 u. K3 K
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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# _1 M; b& j2 Q' Q& W火龍果海鮮盒
* Q! j) J6 }- u8 n! _. D公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 l+ ]7 U9 Y
透抽         50公克
5 B/ d- @7 p# z" C7 a6 A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^; j! I9 u- v- i( [, Z, |6 [: W
文蛤         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& H% Y; L7 M2 ~& G4 F4 m
火龍果         20公克
0 p7 T4 Q- L+ g) [" `西生菜         20公克
% V& G5 v: M" b小黃瓜         10公克
  M5 w5 N7 M. F$ D4 xtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克www3.tvboxnow.com' i. R4 _6 b2 B

: k4 a7 v# M4 D8 S  C0 s【調 味 料】
6 D* c' {; @, b7 D4 I5 ^, v" W+ B  X公仔箱論壇檸檬汁         10公克# K) ~8 z  h: t1 Z- c; V
淡色醬油         10公克公仔箱論壇  `( @2 n( n% e% N9 P: |
醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" w% a# I  B# I
蒜末         5公克
0 H0 w: L. u9 L" P# g1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克
$ r0 \6 ]* c( u. r! m) c, j
* \% r+ s8 e4 D& Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X$ |/ \' L6 ]' o6 \: P) z
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
  I: S; O- h# S7 p8 R公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
2 P0 P0 e8 l- ~) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
6 Q2 T! q7 _9 @7 o( T  X& m) f- O4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
9 }" f2 k; E: s- X* A* k. o5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。www3.tvboxnow.com  x2 Z! j$ U5 A. `( ?4 k
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ W2 x; Z/ u! z4 `& ?【材　 料】www3.tvboxnow.com; r3 H+ f- m& @& v( @7 j4 u
活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 b: h1 j, f  j. O
節瓜         20公克2 H6 M' z8 |! h! A
彩椒         20公克
1 g! V$ h, r( V& _( L公仔箱論壇巴西磨菇         5公克公仔箱論壇% ?+ Y! c: [) U6 R# D# v) a
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; l9 v* G0 y

; ]# |& J' ]  G3 T! G2 ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 \( `! H6 W/ N
鹽         3公克
. z* F8 d- c) r5 j% F* ^www3.tvboxnow.com橄欖油         5公克
% q- F1 I1 F. Z% Z) v/ u& kwww3.tvboxnow.com義式香料         3公克公仔箱論壇+ W7 [! U. y; y

4 r" P) ^, q4 X4 x【做　 法】
! Z1 E: q' i1 G3 f' K5 ]8 w  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。) J* n5 B  P; R
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ Y9 e! ]5 f! |. S
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X- \: }7 l; @) E0 z0 f4 P# A
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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; w3 g  q& ]/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( }/ I5 P7 c2 P
【材　 料】4 ?, d$ s+ ]2 t2 x( r  {5 s
小里肌肉         200公克
8 {& d/ B# y/ j' c0 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙& l0 G, t) w# g9 J  _, J
蒜頭碎         1茶匙
( n% g4 S% I7 itvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb* U+ ]' y6 [% y, h4 ]2 j, m
奶油         50公克
. Z. U" }8 J  O* ^! E% Q2 ?3 N& Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         50ccwww3.tvboxnow.com$ w+ |. L4 o* N
麵粉         適量
- L% j/ U' t# _( z9 x) ]
+ ]1 `+ h4 z$ ?/ w4 s- `+ t  B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! _( Z% o+ Z' _% F
黑胡椒粗粉         適量/ Y3 q5 ?* ~2 n: H4 p' c" u
鹽         適量
" s. E$ \  q% P) e糖         適量
8 B" b8 D1 f+ \+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙
4 q2 b2 ?  ]* n: }- l4 l" r8 btvb now,tvbnow,bttvb: Z' [9 c# E$ Q3 ^& v$ g: S/ E& {
【做　 法】6 H9 E" g6 w/ Q1 P( u% L! z5 ?
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
: b# K0 W: J! l' I& q6 s8 |2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
+ S" c  ~2 D1 E. f6 s' J! x8 j3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
1 ^( W7 s( A/ M: h9 ~4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb# E9 A4 c$ J+ w3 F- `5 P
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 z: V' Q6 L: t0 w" U
迷迭香焗烤海鮮飯; M5 E* f" U0 y5 b1 \) f
【材　 料】
* A0 p( b7 n! X0 _$ h9 k) J) G+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許
/ h- s& D% S' W$ v' ?, z公仔箱論壇蒜末         少許
# Y5 `* r3 ^  E. ^) }3 A& C) ^公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝
' O6 }- ^# h  V: [8 N% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量
& \+ z& g3 U5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量www3.tvboxnow.com4 B/ L! e8 ^9 F) D6 q5 z7 B
干貝         適量
# x+ e  G! y: @, X- N& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量3 u$ Z" K3 V: ^8 T
扇貝         適量公仔箱論壇7 ?: c! U( [4 L7 s) w3 S0 m4 g
3.青椒丁         適量  c  S, a; y1 i* w1 _% b& C4 V
紅甜椒丁         適量
+ t5 w/ Q! ~* a) K) B! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量
* C" w7 r* o# [. B! I) y5 l4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! \* S: _% E6 h  f
玉米粉水         少許
8 C0 J! a0 l, jwww3.tvboxnow.com起司絲         適量- ~2 ^1 p* R5 D5 h# t6 p
www3.tvboxnow.com4 G: Q! m- X; `- I7 z! _
【調 味 料】
# }; f3 J, J. t0 l1 a- m$ v0 ~, P1 Pwww3.tvboxnow.com黑胡椒         適量% j: {$ x0 z7 ^6 E+ k/ ?3 l
白酒         少許
" s% C" P# y- s3 }7 K公仔箱論壇香草高湯         240㏄公仔箱論壇' A) j8 K. {0 f: w* [
鮮奶油         2大匙公仔箱論壇+ v- p% a) k- \. d9 x7 c- |- i7 p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# k4 T( R4 s2 e" C3 c8 I5 r& q

/ K! G; c6 e+ \+ s- h' T' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 \: Q/ G5 Y5 y% d6 f# }) `  f0 [2 u1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
9 J) Z8 \8 p; O2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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www3.tvboxnow.com. ]# s+ S  e4 E0 A8 e. i; A
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煎培根香腸  s, {. j) j8 @8 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- y1 w' o- [! I$ J
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 v  f' \; K, |
培根         4條
; t$ z* ]0 [$ H9 n0 e3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ V# O0 r! N, D! i
培根香腸醃醬：
4 c/ F; D' A; O( c% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
8 u0 J6 C# L, y6 i+ A1 k5 B- Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
9 S3 b+ f/ \! ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙
8 T0 E& @8 T& c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙www3.tvboxnow.com8 Y  {# Z- O0 q' _" R( P
迷迭香末         1/4小匙
" \9 B, r% z" W$ N1 K! u, I( c: v/ `公仔箱論壇蒜末         1/4小匙2 S  a6 K2 S6 w! a) f1 E
洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. z2 v. W( A9 t$ g; ]4 q9 W( Y+ {
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) `3 H4 m& M, ]: g2 g
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
' V8 `) i2 \% U8 vwww3.tvboxnow.com2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
4 h) A, N7 F5 D! G% s3 E% gwww3.tvboxnow.com3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
3 |( l1 R- @9 g4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ w$ \8 G4 P2 X4 j
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
9 P0 W* ?) [% S( Owww3.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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% h; E" B1 \6 Z- z/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
" Z- Z9 t' _! ~) h4 S
7 f" _- y6 c, xtvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
* f; f6 e% ~* B, g( C: q2 ]  Uwww3.tvboxnow.com【材　 料】
* S0 p/ x/ J& P7 w+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白肉海魚         1片
3 P2 w% g8 e1 `3 d& K! u' ]# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ ^3 S6 P; s9 Z2 s. }www3.tvboxnow.com鹽         少許9 v( t( x- ?/ j' _+ e" _; v4 x5 l
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ Y1 R+ p' z! w, u
披薩麵糰         150g
6 W4 }  I3 c8 t+ k6 v紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( K4 f4 H8 f
碎香菜         1湯匙www3.tvboxnow.com( W. S$ j9 Z# e
起司絲         2湯匙
6 s$ }: H& N8 c( U6 n; k公仔箱論壇/ O7 z' G" j: I/ n4 O1 b6 ~; I! L
【做　 法】! }) N8 F; C: {5 L. Q! F
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X. h: p" @) s* V- }( O, o
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇' ~1 W4 c! s* u9 [- D
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。www3.tvboxnow.com" O" E( [, I2 A& F4 X
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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9 Y# I) p4 e0 t( Xtvb now,tvbnow,bttvb: l7 R( c6 g+ z! o6 R4 N
1 m) F$ U; [1 |# z! `
蒜香鮭魚捲
6 }( w* v1 n4 E8 D0 q/ V【材　 料】
9 ?$ s, j6 u. w4 Fwww3.tvboxnow.com鮭魚片         10片
3 V/ n1 w% X" }4 D( m( A洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' [; [8 O- d8 u1 [+ t( ^" ^  x% k
乾香菇絲         50公克www3.tvboxnow.com2 R1 C2 J* p# a4 K
小黃瓜條         50公克
6 |$ s7 l6 h0 x) Z" _% P1 ?( q) Owww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片         50公克
9 P$ c6 r! O  R# O白芝麻         適量www3.tvboxnow.com3 ~! }1 W: s: l. J( b+ E: I# ~; J
檸檬塊         2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 F) E( I; a% x4 O+ S
沙拉油         2大匙
" O6 `: U3 o- k3 H1 N公仔箱論壇公仔箱論壇$ F. E( y0 g! B& @
【調 味 料】, @5 a6 I8 \! P" J0 a
蒜片         3大匙
1 P: e+ X: q2 n2 @" d9 I公仔箱論壇醬油膏         3大匙
7 Q" j  A% o; a- c* c糖         1大匙
0 J8 C0 k% C5 V% V  U公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇7 C: W+ e. }' d+ G$ ?! v4 d& I
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- j6 U' A2 ?2 L( J' d  {
味醂         1大匙6 E/ w5 B9 e; G0 o2 W
水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& {4 @0 P3 X3 b

; _- D9 k" t" |; s. T0 I) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 x* m* W2 l# A! x3 h: v1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
9 \. l: r' g: S7 W( z1 x5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" z3 Z8 K+ d5 B1 }7 i( d, t! [3 ^
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。