BeiDouChef

/ A7 {6 n4 |) F" x' ~% ^: A紅花起司蝴蝶麵
6 a. d: d  h6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% D+ e& _( x4 Q/ H: }1 a  wwww3.tvboxnow.com蝴蝶麵         150gwww3.tvboxnow.com1 q% W+ ^1 B  m1 ~) z  K' M  c
番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 H8 `% J" _* }- v- f# p! \  t
帕馬森起司粉         少量
* p9 F' v2 T# I+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g+ y& b/ G! k2 T7 A
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇' G6 R( G3 V  n/ P" A3 P, |7 Q
雞高湯         100㏄
( d+ E; N; n5 d& v7 A, ]0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄
( r: L' w; f# A9 W5 U+ F* Q$ d: E2 e9 F公仔箱論壇胡椒         少許
/ y5 \1 A; P+ b6 x鹽         少許
# \4 o$ y( q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& F6 O4 s! x. f0 H- a7 h6 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 D9 T4 A$ n+ q( k# [2 S, b
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
$ l7 D- n- M7 ^5 x/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
. u. k/ c5 r" q0 u% Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
/ f4 A4 \9 n3 a+ K2 \, @, x# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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9 p- H8 p9 S8 h' _+ otvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃
; J( p( s, p! Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
- q1 S2 s/ _# W2 h  y& _www3.tvboxnow.com義大利麵餃         25個
5 _" O2 G7 a6 n9 l: A( C鮮奶         100cc
+ m9 h! `1 h( gwww3.tvboxnow.com帕馬善起司         30g. L( }# `5 G' Y2 ]! y& q* M) k: j
鹽         少許www3.tvboxnow.com, b5 }- M3 @! T. t6 y
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f  y% c8 p7 {+ ?4 v' X. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ M- K0 v. Z( m
【做　 法】
6 A- g, k5 i4 J; V+ wwww3.tvboxnow.com1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
; U/ @/ V/ Q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 F" M) Z& D1 y9 L1 B
茄汁龍蝦義大利麵: `3 M* @) d* }' o+ X* W( b
【材　 料】
. w; I- @) B3 q( }# Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100g
* G7 U2 {* m! ^% O5 o% ^) B  G公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
8 P0 j; T+ r+ D大蒜碎         1/2大匙  S) d" D  @. K- \$ @3 B+ _) C
新鮮辣椒碎         少許
- o6 O. P, e1 f0 N: u8 lwww3.tvboxnow.com白酒         5大匙
0 Z! p- T+ j7 C! i& b公仔箱論壇橄欖油         3大匙www3.tvboxnow.com3 M4 H5 t2 W$ k% w8 {' _- {8 k/ `
蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 L& }0 P/ N8 k
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 C$ z: j) r
水         少許
: m- u' U! n8 O7 G, B& D8 P公仔箱論壇% W, _$ _, D% K7 {* J5 M
【做　 法】
8 n7 A: ?9 V& O0 b9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。www3.tvboxnow.com! A, ^* `- V3 \8 ?# K4 S, z4 @
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇' z# l: j7 A9 m# K
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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6 O9 \7 c: H* F% |8 u香辣海鮮麵公仔箱論壇9 k) i) e8 h$ j+ {
【材　 料】
$ O; s. ^6 g0 Y) X8 ~9 V9 A  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g
; v- k2 @$ X% X6 k2 Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g
% N3 G8 p  _6 t- r' h& z, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100g
, M+ k& o$ x9 y明蝦         30g
5 ^  C( @8 }7 Z( v, K/ Q) v大蒜末         20gwww3.tvboxnow.com9 t: o  |7 A0 h$ G
辣椒切小段         10g9 N% u# U( p8 @
巴西里末         10g
( t; A1 Y. K2 |, x1 m% }www3.tvboxnow.com橄欖油         適量
6 D7 _$ |' G5 ^7 Q3 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇7 F: I- F# K: g2 @; [0 m
. d5 n% N$ z. a" V9 ~5 |
【做　 法】. o4 h: g9 j0 K/ {5 n2 G, R3 A/ L
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
! G" o; f# ?& b3 v  n2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i2 e8 x- l" V" c
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 o7 x1 {. s+ @; t" P7 L9 z
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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9 s/ F4 n  @8 S/ Q* p7 Xtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb$ Q6 {' F7 }# ?0 @. N& R+ E
【材　 料】www3.tvboxnow.com4 p1 w/ ?% K0 b& N% b; {
義大利麵     120g( v* K* G) ^% l" y' W
雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb" e+ {. P0 V6 A4 c
法國進口鵝肝醬片     20g
2 Q$ r- n. `3 Q( Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20g
: Q$ x- F  f* [www3.tvboxnow.com黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇* R: u. {  _3 p# ]) c0 W. I
鮮奶油     40g# E( k0 C% s) w$ d
大蒜末     40g% q8 b& d; A1 M* s, @
九層塔葉     約3~5片
6 Z! D0 h5 ^  t1 \  ^9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 g/ G5 |# x) Y
太白粉     適量
7 ~: U5 r! y0 }8 n1 Q) j- M" ]公仔箱論壇鹽     少許
' t$ N$ c' z; ?) w  Q1 d+ W& B公仔箱論壇橄欖油     適量
: d6 T. W- i  ]  j1 K
( i* T* W- S4 N【做　 法】
/ o7 W' K/ ^2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n) U0 M- a, {1 y
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
6 e3 B) c! ]0 T  ^: n1 T* Z3 J" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
; {: \$ c4 y$ K8 D+ S4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: I# b0 Q; Y; U: e( i% x' P6 ]
義式香蒜蛤蜊麵& }, l, F0 J" {6 @5 W' W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' J3 u' D9 ]# Y' [
菠菜麵         150g" S, P1 b8 s# U9 [
蛤蜊         300g
+ Y" r( w( j: s, k大蒜末         20g2 I; E3 f6 {0 T8 K+ `' G
洋蔥末         10g
; F& q* W* Y3 d! U+ ctvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g
* A: s: g( F3 O6 ~; U  p+ lwww3.tvboxnow.com鮮奶油         20㏄公仔箱論壇. w) d* m& [" X5 N
白酒         30㏄
) W6 j; s. @" K9 T0 Kwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量www3.tvboxnow.com. u, J1 G! v/ J6 }6 {  U
巴西里末         少許
( A' I4 I, z/ m. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
* I7 J, q4 K: O! T; G鹽         少許
" C8 C: r4 B5 K4 f/ t2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 K% u1 J9 m5 k6 \
【做　 法】公仔箱論壇- u: r. x) b3 j& }" K7 ^3 P! z
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
, I4 R! a4 q; xwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p1 P( [4 G, g9 h! |% L$ I
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。" @0 p: J$ D3 p+ w' }% E9 i
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。# O$ Y9 T7 B" h$ n: D
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' r8 Z4 u* B5 H; H/ [6 X
牛肝菌蝦菇香料寬麵
' Y3 a: z6 w) o# u% n! i【材　 料】( s+ W9 m& H- D2 O2 ?! ^. x
乾牛肝菌         少許
- O- b* `1 m0 A( A$ a蝦菇         2隻
. U( a1 H7 z5 a0 v( @# Wtvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' a* }0 E7 l( g1 M; @* f5 ]
橄欖油         2大匙
4 i9 r( M  ~0 D0 cwww3.tvboxnow.com蒜末         少許
4 n! X& s0 g+ D. B0 T) c& n雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# @( Q; s# Q5 k* Y( F: X
黑胡椒         少許
9 D; j: b9 F2 k* ]: v白酒         1/2匙. `. D  _4 L% Z- ^5 h- J3 @+ l9 P
麵粉         少許
& t) ]: u) o4 n/ T8 ^5 D1 i5 G7 z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: f3 O; y$ @# }* `5 R  f, {
【做　 法】
. r! Q. @+ b8 G, L. S公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
0 h! X  `/ @7 f% b3 F公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
$ G' J# R5 E. ~公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. [% F/ o! Z5 y( j
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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2 a0 u0 f; h' X1 X
尼斯明蝦黑寬麵
8 ?. i- `+ q' F' h& a. o/ D' ^  Jwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) X1 r4 I( [5 s! A# u! M9 L1 W4 v0 ywww3.tvboxnow.com手工墨魚麵         100g
/ @" J. ]8 m% E# m& u8 A橄欖油         3大匙公仔箱論壇% J) y! U& s! j  K, k% ]6 ^
明蝦         7尾
* [8 S( {# y9 W$ ]( D西芹菜         2根( k  k. u% R8 A) x. C& [$ b
紅蘿蔔         1根- H0 O7 \2 L$ e
巴西里         1小把
/ m4 b" r# E1 T% Z6 T義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 H6 K, z% Q) k1 Z; w6 A9 B
蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 t' K" H, ]8 v
雞粉         少許
; w1 u2 ^$ h2 f, G# j- H0 Stvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb! W4 ]+ z. X  d) d* {$ m! x
麵粉         適量
  V. a+ Y- N# M7 M# u0 ?www3.tvboxnow.com蛋汁         1顆+ b  s0 b" Q( F7 A
麵包粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 y0 m: G+ ^5 Z1 k: N

& N7 Q" `: x9 t# g; _8 M公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com4 `( K. D" N7 o" Y5 _* d  W7 p4 o
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
( w* Z% g6 f$ d0 _www3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B- s( j# e0 X) ~
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
1 X& m2 y- I' ]. M7 [) n4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇0 c# n, x% P3 I7 f5 U
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇% a& [6 q# ^# q, A% q
青豆培根車輪麵
. ?4 @# }' q3 k: @; l! ^www3.tvboxnow.com【材　 料】
% x8 ]% u, v/ I0 D; s( z+ k$ k公仔箱論壇車輪麵         180g
4 Z7 T" ^# f. h( M7 n, m% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100g
$ V0 g9 ]- ^8 u( `3 I雞高湯         50cc
9 E5 A7 P  v+ W0 `" i, ?& m# n奶油         30gwww3.tvboxnow.com# a3 @  [4 v; K
洋蔥碎         50g
" E1 `2 T0 B/ J1 H; E5 C2 N公仔箱論壇大蒜碎         30g' k! P, O8 Q' U4 N# @& Z% J
培根碎         30g
/ X' U. n1 j# Q# c% d4 N1 Ttvb now,tvbnow,bttvb培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb( {: O  ]5 _/ @+ [- r
橄欖油         適量$ P* Y  B" x1 u: Y" N# v
起司粉         適量
' W. D( u0 `' R6 b- S  v$ ~鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) K: s0 i( f% W2 M2 |+ `. k
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; \7 ?" @% L" F" v9 K! C2 U* \
公仔箱論壇5 Q  N7 Z1 z3 ]# ^& w. a1 j0 _
【做　 法】' p$ X4 Y7 C7 [# M; {/ E7 ^
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。www3.tvboxnow.com' y6 H7 a' r) R& m) p9 p+ }6 N* w
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
/ u3 U4 a7 z, v/ _1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 N% E* |$ r, [( S+ V) ~8 G! d4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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2 Y( ?- m! I  j; _8 l, ^- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
& ]4 q; o. D/ P4 [( K0 |8 T+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m1 _$ [/ C$ a& Y, [; V
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇! `. m: x! k" F+ P, U" u) T1 Q7 ^
洋蔥碎         30g
# i7 c3 c, H. R3 x) r% }& @! |1 u公仔箱論壇橄欖油         30㏄公仔箱論壇/ U7 Q* P6 P# K5 p$ v8 }6 i8 [" }
檸檬         2顆$ J% s4 }- H0 S# |8 {' s5 v1 q- F
黑胡椒粉         5g5 ^% H" {9 u9 o1 p" M. a
起司粉         20g
3 o3 ?% I( z3 M# Ewww3.tvboxnow.com鹽         少許www3.tvboxnow.com' \- s6 ~% ~$ [5 l  T9 [

2 v; V9 U1 A2 |, I4 q; n【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* o5 n6 |/ D
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& P5 w- I# l$ `$ q, C
2.檸檬切開，榨汁備用。
" h, }5 p4 v) o/ F+ S% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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1 R7 o% s# n' p9 v# {) z& R& z+ b5 T1 _8 h* o青豆蘑菇螺旋麵公仔箱論壇% S& ~% u- Y, \
【材　 料】
' _" t9 [& S( p, Z# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g
' ~' s5 V$ Y: X/ L7 L7 D5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
4 z5 r- a# l3 n" V- g$ u白蘑菇         100g9 l& R4 i  P& {# k
香菇         10g
# n; c3 a: ?& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10gwww3.tvboxnow.com8 U$ r9 m/ E+ v" |) K
迷迭香         5g
1 E5 p, A! t/ P0 e: A* ~5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄& m/ \; d" p5 q; p, J9 C7 ^6 \, [1 u% e
鹽         少許
# X+ K' P% ]! I% e5 k9 S公仔箱論壇胡椒         少許
1 d! t8 n  U" D6 _" ?6 `www3.tvboxnow.com公仔箱論壇. `- A$ n' L' {; P5 S" ]- Y9 J
【做　 法】公仔箱論壇- J0 s' e' q* U0 h/ @
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。9 P, j- ^$ b. h1 g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇: K- C! N1 ~' d2 {+ p! P
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。+ b, N3 a8 ]0 R7 }' X
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
6 f/ H' e. M" O! [3 e7 L* z# Rwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com7 Z% t9 Q; _) V% B3 E
A.手工義大利寬麵         100gwww3.tvboxnow.com0 x3 G* X) J& f. Y
羊肉         100g
! P  r. J5 I, G* i* j, L; `$ nwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
* w" |" o% H* s8 wwww3.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 y6 y1 h& i, h- ?
洋蔥絲         20g# H1 M' g+ e7 `( N: g
西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 h# T' U: o! D' D5 U' V
黑胡椒         少許
: K& ]4 J( n7 a8 h7 t$ r6 M雞粉         少許5 ?; F" M  _) d; N0 y
義大利綜合香         少許! x' F8 f: Z6 J4 ~' k* b
C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 Z* C- W2 G
巴西里         1小把www3.tvboxnow.com+ P' f9 X4 P3 ~( N4 O
九層塔         1/2小把
0 X: X6 m+ L4 O; Vtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許8 j8 n9 X( o1 y" }7 l
西芹菜         1/2支
" e4 p9 y* \! V6 G  ]$ ltvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許
" ^! J  G# g  S2 ?3 H# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
: v9 k" d: A# q' q  O0 Lwww3.tvboxnow.com
+ B7 p  b) Y9 u" \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 T& @) p- T/ q# s) N8 E+ Q0 e
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K! }: W$ Y9 j/ A
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 `) ~) `( }" k
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
* r/ C2 a  c5 u' l* |0 N/ xwww3.tvboxnow.com4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
' \0 R) |5 M% Zwww3.tvboxnow.com5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

! {( U' r5 K) w
煙燻鮭魚奶油細扁麵www3.tvboxnow.com% H# T0 S% E3 f6 I) G/ @  ^
【材　 料】公仔箱論壇( }% z( h2 M. Y8 T* j
A.水         350cc
. Z( w: {/ N1 f8 n: ~糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e1 ~, _0 X( a# b
雞粉         1大匙
7 p( d6 ?* s- i/ X# G鹽         2/3大匙
5 h  H( g8 J2 V/ h. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170ccwww3.tvboxnow.com. W6 w" d8 V* t( ^
奶油         1/12磅公仔箱論壇5 h; _( z+ N) k, Q# Q% X9 o# b
麵粉水         1碗8 J8 e" G9 t8 D$ \, R
B.煙燻鮭魚片         80g
# T$ r3 s0 {% u- wtvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
3 K* C: t8 N, R+ b" y公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
4 P1 [& z! W# Q9 `1 A( f# L5 [! xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( n- o+ r' l3 w
黃甜椒         1/4顆& q2 l& v: ~0 ~
花椰菜         2小朵
' c3 E  E2 v; R+ Z7 }www3.tvboxnow.com鮮奶油         180ccwww3.tvboxnow.com+ O  d0 q0 y$ c& L9 I. \7 l
糖         1/3小匙
) \9 j- K8 f* x2 k8 N8 dwww3.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙
6 m9 V5 J  O% ~' w/ Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
$ w' H; y8 a6 e3 k魚高湯         60cc, V7 J/ F, v1 s
橄欖油         適量
1 m; a& G/ H' u' t, Twww3.tvboxnow.com奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 }+ c) }5 k' [$ ?5 L: L9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& e, S9 }  K2 I+ G
【做　 法】
* T/ F# Y9 E7 w1 d: T0 j, ~4 F5 C1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 I" \" s9 y/ V
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
4 L) V0 G. p* p! G& y3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
' z' C: j2 A' a# z- w9 j6 H. \4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

! y. y% ~8 Z( i) g" {* |
香蒜橄欖油麵公仔箱論壇$ ^( I0 P3 g" \% p& \& x
【材　 料】
" G: ~9 N/ j9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g0 x, _: A( G5 C8 l
橄欖油         適量( R+ j1 }. {) Z9 X
帶皮大蒜         2顆
8 ?7 N" ~; ?8 E6 w4 [) b大蒜片         20g
% Y' [1 ~+ t& D# f' m& S8 e黑胡椒粉         5g
7 }6 r" H( l  v( y義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇! U5 K& }* z( K* W1 q& s. G: s: [

5 ]  w- _4 u8 c  O$ M) Fwww3.tvboxnow.com【做　 法】
4 x' C% e. b: m- G/ b4 E( H8 |1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。www3.tvboxnow.com& |$ K& y  D1 ~- z1 [- e2 o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。; i9 z) _! I1 i1 }8 I$ {
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

: h  e: p+ P. qwww3.tvboxnow.com鮪魚番茄麵
2 I- z" e: i2 O% o# |. ~. q0 t0 P6 I【材　 料】
$ q% A. [. o2 V! h義大利麵         180g
6 j+ I6 X9 e/ y3 C7 b罐頭鮪魚         70g6 ~! ~$ R" q! u. o! ^
蕃茄         1顆
0 f$ q) J1 ^" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙
! u3 I1 y: J5 I6 B3 z' `6 ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
! m  c+ I' ]6 h1 ^巴西里碎         10g
7 ], ?+ Y  I. I橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com; ]/ j& R5 x2 J* e- X* y+ c1 W
鹽         少許5 y8 R# [: \% B
胡椒         少許
3 v: Z) y  B* q! t, C! ]3 J/ Xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. b, j4 e* Q/ Q' U6 B+ H$ c3 }$ B
【做　 法】www3.tvboxnow.com3 B6 N! o$ ^  j3 z6 ^
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
" l: t! r9 i& M9 ?! n2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" U! W8 [4 P4 I/ K+ U3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。