BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- G3 I9 o! ?: J) a* k+ ^: ?- r2 f
沙拉魚卵
' w$ D8 c/ h* O. C# r& z# j【材　 料】www3.tvboxnow.com6 h' P; Q0 E2 [5 n
熟魚卵         100公克www3.tvboxnow.com3 l* B1 Y& Q& t5 ~+ T! U2 Q1 s& b
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- n/ X/ ]7 i. A* F
3 Z: E1 m+ }/ `
【調 味 料】
6 K2 `/ F3 l+ C. v8 F2 n7 d沙拉醬         1小包公仔箱論壇8 R$ B$ U: }) n1 ~; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: O# U, [7 ~& \4 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ i! f  y4 U  E- @- C
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
; ?" ^. f7 f+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 N7 w% Y; s
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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3 A( M4 H; X& U+ \8 A. c+ K5 J
朗地家鄉野菜沙拉+ m4 d  g# y. O5 S: }) K+ P" C" ~
【材　 料】
4 O& _( B: N+ I& j' b% h7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量www3.tvboxnow.com( ~, R" s& p( c: w# Y
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 R9 p$ m8 w$ f
橄欖油         少許公仔箱論壇# I8 R9 `8 I/ t3 X: a1 Q3 \
tvb now,tvbnow,bttvb" i  y3 K/ o5 v% S
【做　 法】
+ X+ q. R! @3 m7 }  ^* ^8 q- L將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 f: G8 v" ^8 y7 ~: ?6 f
烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! p$ h, n) I( @3 \6 J2 {9 F" L
【材　 料】" {  ]1 _6 |2 l/ Z( J# _
羊奶起司         適量3 E8 U6 ^' O; g
法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( D9 \( j/ R/ A
喜愛的新鮮蔬菜         適量
/ \0 ~  H1 ^- i$ nwww3.tvboxnow.com橄欖油         少許
- e+ O, y; v+ c* m2 Z+ _
! T9 `3 ^2 o4 I【做　 法】# S& p6 ]" O$ _8 L+ ]$ f, O6 a3 t
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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, B" c2 F9 v! E起司花園沙拉
9 D  s' J9 i4 u, U4 }, vwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com6 G5 T1 x4 x( ~
美生菜         數葉公仔箱論壇. I# Q" F8 U; l! t/ d& _  U
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb- N  K% G$ k8 Y- q6 M0 m
小黃瓜         4小段公仔箱論壇' L  Q) i( I6 B
蘋果         1/4個www3.tvboxnow.com( B9 E2 p9 M5 j2 I
洋菇         1粒$ J" B' l) k7 ^& A/ F. q0 J
羊奶起司         1湯匙www3.tvboxnow.com; H# c" Y. J* i% {- _7 l
葡萄醋         1湯匙
: n$ w4 w5 |0 ?) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙
, S* X1 A4 b+ D, K/ h0 G
: s0 H4 N& t0 x+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; T, v' M& k6 h' f  N
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
. ~, K* E8 o+ g2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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www3.tvboxnow.com5 d- y9 k/ H$ V  ]" g4 l& A
蕃茄豆腐沙拉
6 A9 @  Q8 T3 H( T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 v+ u% B. f# A4 j$ J
嫩豆腐         1塊
! f' R1 J9 I8 d- L" K蕃茄         1個
* E4 W) G5 `; _: V$ d羅勒         4～5片公仔箱論壇0 w& R6 d0 K4 D9 J4 ^: G% G
乳酪粉         1/2小匙
% k( V4 Q0 g1 O  I8 k8 X- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
9 R% t/ N+ Y  Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
/ f/ t' f, W- u. i" twww3.tvboxnow.com米醋         1大匙
0 k) u" K. B8 i+ t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙公仔箱論壇/ [9 A$ Q7 G& ^3 ~
糖         1/2小匙
8 Z: V; B# a; r公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇# V4 _) s1 D2 j) w9 P& }
黑胡椒粉         少許
5 r5 _1 o3 a1 {5 w& s8 F6 ]檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 E( R8 [' ?5 M. H

! R" p* }$ C, ^9 ~& I- S2 e公仔箱論壇【做　 法】. \+ _! y5 J8 G; f3 B. q+ e* J
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l+ Q) Y6 T* j
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 P0 ]8 w" e& |+ c" R
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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5 h9 M- j& z: P, _: I義大利起士鮪魚沙拉
4 N, t: E7 L' q  x0 F0 |8 Fwww3.tvboxnow.com【材　 料】
8 W8 |, K" O2 j) z1 Y8 L) d2 ?生菜         40gwww3.tvboxnow.com0 i8 I4 U3 }( g" @$ ?
麵包棒         2根$ Z/ D: H, p' W, s$ U7 x
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D. @/ y1 t& t0 n
紅蕃茄         30g
6 R7 Y* h: B, N% Q+ u: \1 b西芹         10g
+ F- x8 [# V; W7 y* g紅蘿蔔         10g
/ M$ I. T6 R; |! M小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb; t2 l( ]) e% l
洋蔥         15g
4 o, t( [( K# i( ]  D4 vwww3.tvboxnow.com九層塔         4片www3.tvboxnow.com: H( p+ ]2 b. X- T4 U: b
美乃滋         4大匙
5 M* Y2 \; q4 n/ R& @9 W- d" I: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙
; S- B! J: F& a$ R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H9 q% v) Y! d! A" h【做　 法】6 g! n9 U6 K2 Q- \8 p0 {% L) I+ j
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
! O" S2 w* T' k) ~6 w2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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! t, ~  Q9 j3 c: s$ }! _) q# h) Fwww3.tvboxnow.com牛肉起士沙拉& g' E( l9 X6 J) E
【材　 料】
. J# s+ j0 S, W& e4 }1 f  q  W& Y! [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb. C6 [8 Y  b+ w, f5 V* A+ t+ Z
紅蕃茄         1/4顆www3.tvboxnow.com2 S- q+ B+ i. `
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇( L1 \5 o7 z2 i, V4 B* A6 p$ H
紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇* e, _. Q# j$ n8 Z3 [, I( f/ m
小黃瓜片         50g
9 S( j1 l! e: T* R! V; h紅蘿蔔絲         10g
. g0 H/ a& x5 \1 {5 Q香吉士         1/2個
$ j" E( x9 L" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
3 x' o6 o+ c- P公仔箱論壇醬汁：
* U! I/ D4 I& ?# I( ^4 A$ |) q. y迷迭香         1/4茶匙
- H$ y1 `# m( O1 p2 l3 R% ]) H公仔箱論壇橄欖油         3大匙
+ U1 N) G8 G6 y' T, X檸檬汁         1茶匙www3.tvboxnow.com7 H% ~9 e4 M* R
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; L3 e/ e9 \# }
鹽         適量
- J( I0 S0 q* s: y; }公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: v1 z0 Y# l4 Z9 r3 k! h
蒜頭碎         8g$ N+ k; B4 L3 p8 ~" B7 \. h7 k8 r
巴西里碎         1/2茶匙
( ~2 k$ F0 ^: k( A! @  j
" {2 {# G; Z1 g9 Y) t- owww3.tvboxnow.com【做　 法】% D9 j. G/ r9 W
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用0 a' s- J" s' e% _3 N/ I5 v1 {+ A
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
' u* A2 K( B' S. g8 ]! W' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
5 e8 q5 U* Y: P  f4 W5 ?4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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) U/ N; G  I, C; P公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
2 v# o7 y" w: z$ y. Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: q# n' k& }5 A2 A  C9 g
A.瑪森起士         45g
9 x6 u  O. k# s5 E  e$ ntvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片# g1 K( i4 H; I
羅蔓生菜         適量
% `- g8 b0 n- ?# R* v: qtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
& R: x2 U( J$ ^4 \紅蘿蔔絲         適量
4 w* O2 d& x1 E* A  w5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ f: s9 ^$ Z# [7 o
紫高麗絲         適量9 D/ D5 ?8 r9 ~; x; b/ ]7 E  a
B.紅酒醋         50CC
/ [, V8 Z: z2 l公仔箱論壇橄欖油         70CC公仔箱論壇' O* Y- e; W& [* v1 P: v- _
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇  w" ~& j# H* e6 p% b7 x
鹽         1茶匙
  p* L" C" b$ P公仔箱論壇糖         1茶匙www3.tvboxnow.com5 q6 q) p; @5 y6 M1 ~0 ?# @
蒜碎         1/4茶匙
- Q3 c, F6 K* J3 p5 ~1 k2 u/ m洋蔥碎         1/4茶匙
1 b, O& {9 }* W0 s& ]1 b! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
  o2 D: v* w7 F- M公仔箱論壇  L; D6 z& X+ |5 \( S' I6 ~
【做　 法】  F% A* C; W/ {* i& A- A% R  t
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `' {+ n3 r8 t7 d: R
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, D; |0 b  h1 ^* h2 D, y
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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: G% m4 S5 b# o' f. U) J4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉www3.tvboxnow.com" ?4 |; r; ?0 g- [0 t5 R# n- g
【材　 料】公仔箱論壇9 J5 b& {$ o) R* i
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ w6 {3 j. R, ]) }
蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇3 w; o& x* s6 r1 J, f( t$ `! Y
苜蓿芽         適量
/ \' V7 I, p" L: x2 `( @$ q. u) x核桃碎         6g
( \6 y: D( `) c, Wwww3.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ V" I+ T, Q5 ~2 k% w
巴西里碎         少許公仔箱論壇# x3 o. G& G0 }: T
麵包棒         3根
9 x' w* Q* `8 r3 o醬汁：
; M' X" P6 ?" P0 t) p公仔箱論壇大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb( e2 Q# s- O3 m2 b& r- d, S$ `
酸黃瓜         15g
, T( t3 H! X, v- M! i' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
! H# j8 j5 l" Jtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
( u6 q; |! D7 e+ B0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
9 U% W/ I; C5 D: G" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b. F+ P! V' `. I2 o, G; j" g
檸檬汁         1/4茶匙' p! g; l0 [- J  }5 M* f( ~, w
芥末醬         1/2茶匙
+ |3 G+ S$ e0 [$ wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙2 L. u) D& |( n7 y- t8 u1 {5 L
黑胡椒粉         1/16茶匙
3 q5 p/ ~0 S9 T8 N+ X! s* _' n1 |tvb now,tvbnow,bttvb
9 ?; |; G! r0 j" p3 G4 Xwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 P! V% p% Q; m5 H
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。: s# C6 ]6 `" y; Z: B5 S
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
7 T/ e& t; X& r2 f5 `" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。
: [+ _$ h7 u! e公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

7 g5 P' C. U. T+ F# Z2 [8 Y- y9 ?# B, T9 Q; @: m6 V
tvb now,tvbnow,bttvb( v! B7 @  Y0 t" b
鮮鮪生菜沙拉
; X' W, T* P2 T8 Q" V【材　 料】- q9 B+ X, s. O' V
鮪魚         30公克
+ f+ X/ T! p" F5 D; j0 N" W* W: E公仔箱論壇羅蔓         20公克
: g2 g& y' ^) A1 O2 h綠捲鬚生菜         10公克
9 s7 u  I# m* q% m8 ?* B$ f紫洋蔥         10公克
. X+ T3 E- d+ y小黃瓜         20公克+ K7 x$ r' I8 h: c3 V6 o- M8 L
蒜末         3公克
% w- w  ~2 b+ j. h8 b/ G
2 V( o2 R  z' w【調 味 料】公仔箱論壇4 Q) m/ T8 j/ }# z" g1 V1 `8 X
芥末子沙拉醬         20公克
7 L& M: S/ h# E. q紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( e' @; O+ O1 I; h
綠芥末醬         5公克
$ p! [( E9 v0 L! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ q: l3 r, N  _
【做　 法】0 h4 |3 G5 [1 I+ D9 |3 z
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 X% D6 I) ?& `  ]* T" e' T5 y
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
" G5 S+ @9 l2 @# w3 f! q; c3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。' W8 }" ?, Z1 ?! c. \6 g6 l; ?
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: k/ r0 ^  D$ Z
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, X9 N0 r+ b1 v( f7 G
松子雞絲沙拉
8 d6 |/ v0 ?2 Twww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇! J  _. q1 k* }, w) Z; j0 c$ _6 D; j
小雞腱         3條
! g, j( \% B; y' C4 S紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇; S; a( ^, L% @+ f7 n
甜青豆         少許
3 w: c' F9 x0 k! f6 W公仔箱論壇松子         少許
2 g& O) X7 U7 \3 O( ?. \9 `www3.tvboxnow.com
' j2 o* O' M- V1 R公仔箱論壇【調 味 料】
! Q, B2 t. Z( R5 D$ h) U5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量
9 L9 ?* u7 r8 G, atvb now,tvbnow,bttvb0 K3 H1 I& w8 Z+ d
【做　 法】
" h  U$ h" |3 h# k. b$ x& \0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。公仔箱論壇/ ~0 v& a; G4 W5 f1 x2 ?
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
$ a4 P, [7 s3 {8 N& {9 z/ W) b3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。www3.tvboxnow.com$ x# c3 w& `+ B8 W2 ~+ }1 |) j
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
- }: f; F3 `! C  R( m! V- j6 n公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 t% k3 |* r/ K2 U4 Q0 w
* Q( w4 ?$ Y% L$ l& D

5 p) P8 D/ o9 B/ g$ n鮮貝酪梨沙拉
4 z! x& \( s: u) o【材　 料】
' a6 A9 X, ?1 cwww3.tvboxnow.com鮮貝         50公克www3.tvboxnow.com3 `7 s, a% Q9 N9 r8 ]/ f! r
酪梨         35公克www3.tvboxnow.com0 ]! l4 l4 v- d) S7 r  n% d
蕃茄         35公克公仔箱論壇; N( @+ |! V; I- y6 W  [+ x& S- a5 n
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 c2 |; w0 e* `% t
洋蔥末         5公克
+ V1 C2 H' j  E" i. gwww3.tvboxnow.com  r  A2 B. {# D8 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( z7 k* H& I! F1 J
橄欖油         5cc0 j6 R/ {4 `3 X  s3 ?) U
紅酒醋         10cc
2 {/ K; S& M1 Z- }8 H7 V0 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
0 t& M" V0 L& ~# q" a公仔箱論壇鹽         3公克
( X& |& Y/ |% G. `7 ftvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克. i' g$ B3 M: _1 d" p$ A# J

( I( a; c% j  v( J' v' E【做　 法】3 X) ~. t7 \8 ~
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. C3 p4 l4 F: }$ P! \" P2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f& {9 ^' o/ S, Q8 x) |
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
5 l3 h# P  i3 @* ^4 `/ Y+ H7 j公仔箱論壇4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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$ F/ u% g3 @! F. `* s
酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 g3 H' i& Y+ a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 N2 n6 B5 j2 Q0 L9 @7 T
花枝         1條
3 H3 H2 }+ O& `; z# [/ A1 q' S' G1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 q2 z5 X9 `3 r* D' x
鮮蝦         10隻
+ D  u4 r0 \3 O+ d; y( c# o0 ]$ B甜豆莢         適量
& K$ c' F! N. i3 a2 q公仔箱論壇聖女蕃茄         少許
: ^0 Z1 j& \3 W6 i* g0 u香菜         少許) C! {' W: S5 c+ S. E

; @5 ^: u# Z1 v) y* ^: o公仔箱論壇【調 味 料】
6 g1 S/ ?+ X$ U  Ctvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量5 z: K& L3 y9 H/ p/ M
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【做　 法】公仔箱論壇( j, S3 C( g5 a% @8 b6 c
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C6 h! |: u& K5 [. B/ v
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I2 H. L, N& o+ V- J
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
. M+ p9 j+ x- Z! l- {" R  N4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ ]4 U& Q( R6 O5 ]5 K, I+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 M& f5 i; Q/ A" k( ~9 N
活龍蝦         80公克
2 P$ p9 a" x9 O5 Ytvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
- Y8 ]* l/ s% y. b1 \$ |8 uwww3.tvboxnow.com彩椒         20公克
' O/ K; Y2 F7 l- K- c! T8 d  v巴西磨菇         5公克
+ l, W* N' \$ r& A$ c$ z公仔箱論壇洋蔥末         10公克
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( d0 A2 Y+ M2 W" }, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 t  i6 F( J/ |: ]" U. L7 J
鹽         3公克www3.tvboxnow.com2 H# O) P0 \/ r7 x
橄欖油         5公克公仔箱論壇. B. V* T; V) U% ^  ~% T: j
義式香料         3公克
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【做　 法】9 s" {- Z  Q9 r
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。- ^8 G  z+ A6 [% H
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
' F6 |' J, Q1 y$ y  ~, E; N) u6 {7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: z% m2 v, p! A9 [; i, T
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子' j: D" Q. s: U7 ?9 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( j0 M; F# M# c/ H5 L" I3 Y/ P
烏魚子         1片
1 b4 S  e* Z$ U+ W- gwww3.tvboxnow.com蒜苗絲         100公克
1 b3 s' e2 U6 z& k/ z白蘿蔔絲         100公克
3 [* p3 D  B' ?! L7 R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
" {) w3 X; U" K  m6 l* Dwww3.tvboxnow.com米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 C: v- T. e% I
沙拉油         1大匙
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0 L+ y, C) d7 t: @! V# O$ fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ i! \  l& G7 T& Q: ?, X
醬油         2小匙公仔箱論壇+ _0 I0 U$ d4 @! V" W$ c
米酒         1大匙, q5 l/ h: U- z4 Q+ i
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【做　 法】, K3 A! _; r8 m2 }
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。& I7 M1 K" h- ^9 ~& X3 j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇# g1 w" Y1 u/ f6 C; q2 B2 J3 ?
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
# v( ?6 U0 e% B' d. \www3.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。