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拿波里臘腸薄片披薩6 i- w# X; L0 N; l1 w2 D# Y) D9 n* e
【材  料】公仔箱論壇4 y% L* d8 W6 ^: R% k
薄片披薩皮         1片
+ Q# k1 E- M" b/ e( A: o$ }# t& W蕃茄         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ `/ A% t# D( |
蘑菇         20公克- w1 y) r0 v! i) L+ P
義大利肉腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 V) g" X4 K) B& |0 R
起司絲         100公克
0 C( \5 I2 ]& P5 F# Wwww3.tvboxnow.com羅勒葉         少許
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9 P: W2 K) x* V! r# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ h! o; ?2 m9 I7 @. d
義式茄汁醬         2大匙
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' f3 q; n! W1 @% C+ ~【做  法】
( A: L1 b' e& c4 L' N$ n公仔箱論壇1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。
3 y! ]; ]) l2 ]8 _$ e* [+ Z2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
. [* D8 Z+ H$ q, ?+ |# V公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
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奶油鮮蝦薄片披薩披薩( D% f5 u8 A+ _" \3 H! O7 l& r# u
【材  料】
( V( _5 x; n, C$ Y5 R公仔箱論壇薄片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- x4 y- |% s6 L% D
蝦仁         200公克公仔箱論壇8 E: ]! M, ~" I" o: R3 J8 c6 t( `
洋蔥         20公克& A/ r& q$ _3 L6 O$ X+ _3 @
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. R8 a" H* |$ b

" j( i. l* r1 W, [" ?【調 味 料】
* Y2 c2 N% r- ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙公仔箱論壇' _0 U  i' d) {; k# P( O0 Z

5 R+ j. P) f& g. S& Y5 Owww3.tvboxnow.com【做  法】
/ z% R, T! ~8 ]0 K- i: ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
" y6 g- I- f2 ^4 S, i公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲備用。
1 Z1 W. F* C. N  ], jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
! `% \& m& f/ y0 J: b/ l公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

& F8 ]6 T3 @$ u+ U7 D公仔箱論壇黑胡椒牛肉薄片披薩
" i* G0 O  _. q9 l% I" K) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" o# i% m  E- }" H& y( O. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片
5 B$ S, j0 x( w2 l醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
/ t* n% X; Q5 X4 A0 s5 W2 @tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚菇         30公克
) A# H& U* ~7 ^+ Zwww3.tvboxnow.com洋蔥         10公克# }0 O+ a( X& N3 Z9 Q8 E
起司絲         100公克9 ]4 G1 y/ w& N/ k8 O3 r+ V1 z
巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ]! _7 }+ f6 Y* L: L7 M8 j0 f) O
tvb now,tvbnow,bttvb5 D' C/ M  c8 z( q* p
【調 味 料】
! D3 d1 I, A6 h* u0 X) t# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙
; `& ?5 P5 D: i2 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( l9 y% m  R) j: z5 L* j
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- O. k% c% R" q# p& S6 q! F% r
1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。1 r/ U: s; e; h
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
) O2 m- J6 `0 [* y公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。
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蘆筍培根薄片披薩  O0 X! A: ]; T, n! K% y; Q
【材  料】
* p* _. E8 D, t3 v9 P薄片披薩皮         1片www3.tvboxnow.com( w* M& o/ S( \$ J
培根片         100公克
3 A9 Y- T4 L; b* i& e1 Owww3.tvboxnow.com蘆筍         6根tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 P! o- g- {; ?$ Y
蘑菇         20公克
0 O; Y$ Z; S4 Y" l4 Itvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         20公克
% q3 _0 e( T- i: O, L9 M公仔箱論壇起司絲         100公克
" d! ^( l8 B  S* q$ i6 Y* Q: X7 M$ C% ^www3.tvboxnow.com/ }. v6 N& t7 z' q( o$ F
【調 味 料】
. Z5 H* ]9 p0 ?( C+ _tvb now,tvbnow,bttvb義式茄汁醬         2大匙
# s2 g7 W. T/ `" m- I6 X$ C# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z. S. o& w* c% r: c$ d1 a, p5 E
【做  法】, x8 ?0 P* v2 ^8 [# c
1.蘑菇洗淨切片備用。$ W9 z/ @& `0 B
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% e- M/ B; q& D8 T4 b) R
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
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墨西哥辣味肉醬薄片披薩
0 D8 [8 j- s: [) |5 Q  V& {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 Z4 N& a' k) \$ X- d+ O/ a2 N2 o  ywww3.tvboxnow.com薄片披薩皮         1片
" L  B( X" n7 R4 h3 v5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒         10公克www3.tvboxnow.com6 L) u+ u4 M8 ^
洋蔥         30公克www3.tvboxnow.com% V  C8 g3 {% t& l: K) O
美式臘腸         150公克公仔箱論壇2 |4 z! |' t% V
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. N6 d- K4 N, P
起司絲         100公克
  }4 p* b5 U. ~  S4 C2 {1 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m3 v- P2 O7 D
茄汁肉醬         2大匙: K! S( \" ?0 M9 H
! x1 S; X: w7 o; s" g/ d
【做  法】) R9 A7 V3 y. q$ d
1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。
2 q$ z. b0 \0 b% [www3.tvboxnow.com2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。
% j  o) @: |! @7 f; G3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。% }2 w2 }: ~" r5 y% A
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
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西西里海鮮薄片披薩
: B2 Y2 y% f  [. U7 t( r【材  料】+ h* n' e7 T' H' j; @
薄片披薩皮         1片
% w6 A' y8 ]& R6 p% v, [( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
1 s4 i/ ^# V' W* Y/ wwww3.tvboxnow.com蟹肉棒         20公克0 u$ w( m; r& u
花枝圈         50公克
" u, `" F* G* L* r1 A  X蕃茄         50公克- q7 X3 d& e$ M1 a
蘑菇         30公克
6 Z9 g; W0 e. t6 ^8 \. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% q: x9 r, p$ A
黑橄欖片         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r" o+ ?9 h; G' I
起司絲         100公克
1 a$ X1 g$ k& Y' H9 q* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ W5 }9 y% c9 j7 H+ Y' C, @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a  h+ ?) w# e+ O: B/ q" @
青醬         1大匙
; `# B3 |& @% y- a# B4 z義式茄汁醬         2大匙
! S3 K4 o# R& J& }( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ]8 {" e* a# J: _! a
【做  法】www3.tvboxnow.com( [/ O; j" x4 h3 n2 M$ u7 J
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
- W2 l, F# }; d/ `  Qwww3.tvboxnow.com2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, m: x: y3 g+ N2 q; V/ o2 i2 J3 v! S$ `; k
3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇8 d% P+ ~7 q) [5 @+ Q* r1 p8 `
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。

0 w$ L0 f( X1 i. C燻雞絲磨菇薄片披薩
$ z7 p; h2 D- H- o) I【材  料】公仔箱論壇- c% h) r& J: r  s
薄片披薩皮         1片
+ i5 q2 Y  k+ k燻雞絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 u/ ^5 U) c5 o( Y) O5 q
蘑菇         10公克
. u; w; \5 O. {5 h' ~" s4 I; K洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 D4 y9 U' K" O
玉米粒         20公克
( A! n! D; E* R$ M# kwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克
  g( E( |# D3 B9 o* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I  i# s5 ~) v9 _  E
【調 味 料】
0 n. A% ~* M/ F% d' Z# {tvb now,tvbnow,bttvb義式茄汁醬         2大匙
. q  y7 r8 W) T+ wtvb now,tvbnow,bttvb
/ i9 W& [5 l9 p$ S1 U【做  法】" `) G. ]3 z! h0 X. I4 @
1.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
4 y* ^# A6 s8 ]2 r; u2 |1 B2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。www3.tvboxnow.com1 g( f4 [. g! W* k5 e% k/ I
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

, Q0 l/ s/ Z. J  s$ q% m7 a! c8 _公仔箱論壇奶油雞肉薄片披薩披薩
" A5 n( O2 n5 Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ a' {% n' U& l
薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 {) x6 ^3 x7 s5 D
雞腿肉         100公克
- o2 h+ y$ R4 g8 x! {  f公仔箱論壇洋蔥         30公克/ v& z, U1 u1 i0 t# O: d
紅甜椒         10公克
; a. {* |9 e9 X( J0 \公仔箱論壇青豆仁         10公克
! y: k+ i/ `4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克www3.tvboxnow.com) O0 |, l$ }0 H8 s8 c7 G9 d
, w2 t  x8 O% V; M& B
【調 味 料】4 _, N7 V( }! C+ C" Z9 H! w2 c$ M
奶油白醬         2大匙/ e4 S6 g" Q. n' ?  @1 D2 e3 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ F( }! d* J3 j5 N% h4 g
【做  法】公仔箱論壇% O' m3 n! z& l6 l; r
1.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。公仔箱論壇' J  B3 d5 s6 P" U) X) a
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 [" b4 Y% A: @' A+ ]
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 G9 k) K: J$ i" K( c
燒炙鮭魚披薩
' G7 n2 Y! `6 x; |4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com6 F" a) K8 W" _3 `; z5 F' ]1 z
雙層夾心餅皮         1片! F! j0 I; v( W+ T2 e7 \* q
洋蔥絲         20公克
4 w0 B4 r3 s, }2 ^! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚生魚片         80公克
- o  {6 J2 ]) v% J3 A7 p綠芥茉         1小匙
3 ?$ S7 n6 v$ K- ~: h公仔箱論壇美乃滋         2大匙
2 R! R6 F- `6 _* e* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         80公克% n0 Q4 a' p4 E' {9 f9 X! z& a% N
照燒醬汁         1大匙
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0 k* S. a7 q. k: j; G3 K【做  法】www3.tvboxnow.com2 ~5 P6 Q+ v. m1 S# l
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
  r2 }# u% \5 V' k2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。
2 U# H$ `+ o1 F; e' f. N. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
: j0 O, \; Q$ f' v7 C* U; T5 y8 G
  O  _) A9 H9 B. S5 mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
! D% ~5 F/ h+ I! {7 p2 Dwww3.tvboxnow.com雙層夾心披薩皮作法
, f& q- U$ \" O8 J取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。

6 |8 q7 E  F; y" A# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦鳳梨芝心比薩tvb now,tvbnow,bttvb: W/ z4 ~0 |7 s% l) x2 m
【材  料】
9 b% W+ B) Y2 f" S- L: m) K芝心披薩皮         1片
9 p1 A4 O" P4 c$ o: btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
4 }# z  ]  ?3 ~( o6 E公仔箱論壇蝦仁         50公克
1 c/ t0 _: c* x6 u8 |- ^' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
7 O$ ~5 Q( ]9 s) w3 \鳳梨片         30公克
3 |1 o5 c7 ?6 y% pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M& i7 C' h' H& M) \5 k
【調 味 料】
$ v0 U/ K/ G0 L8 U. M義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇; w; O6 a) l# o1 b# r3 [
www3.tvboxnow.com1 K1 N3 H( W% R- q. w
【做  法】
+ ?9 M5 ~' K, R8 d% q) }9 e/ q7 c# l! iwww3.tvboxnow.com1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G  [, ^# R5 o( o# e% a, g7 L
2.洋蔥洗淨切絲備用。
7 p, H: N8 x" M$ {5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇& m9 M* X6 m+ n* R# ]/ q! R
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。& D* T9 q2 j: B  R) W) `* d6 h: h
* h% f4 o0 f+ C* v+ Z6 V) j
【備 註】
& n; x+ `% a$ g5 Z2 G6 c5 W; m芝心披薩作法:
# g% E2 k& g, B  v; l, e2 q" H" B1.先完成一片厚片披薩。
: \1 E) G# {9 d. J2 _0 q2.將高融點起司切成條狀。
- L  |( _9 v' C3 u( L9 `9 j3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。

* f7 c1 C( Y2 h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb鄉野青蔬比薩9 Q" }6 m1 G* }! r% f3 }
【材  料】
5 }/ J7 X9 E) |# Pwww3.tvboxnow.com厚片披薩皮         1片
& P5 s, A4 ~+ iwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克
0 u# v* t4 f8 e6 ~, \, t+ v5 E公仔箱論壇鳳梨片         20公克
! D! P/ t5 E) p! j2 x* k+ |公仔箱論壇蘑菇         20公克
+ Q0 r* ?# r( {$ ?! K$ n( ~6 m青豆仁         10公克公仔箱論壇9 n% d- x9 m- q' l$ F7 T1 q. `1 j4 x9 s7 |
玉米粒         10公克
( L$ z% R6 U1 _. @9 ~公仔箱論壇【調 味 料】
0 X; J8 g% m' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇. h7 x8 c: Z4 H- K
; B% q2 d% q7 c1 y: P3 S
【做  法】1 p( M4 T: W; n& Y2 t
1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。
3 u3 M# J/ Q  B+ y2 h7 H/ e; N; f" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
5 Y8 \- u2 p  J  @3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
" G: S+ L# D3 s- `
脆皮披薩麵皮
: @9 h, M% u' z# s1 K! t公仔箱論壇【材  料】
! ~  j! O& V# D公仔箱論壇高筋麵粉         500g公仔箱論壇. s8 U- D5 i; T8 N# _/ [
約45℃溫水         270gtvb now,tvbnow,bttvb/ p6 t+ C% P3 `+ V% j" w
酵母粉         4g( R: Z9 l; T9 ?! G; b: R
鹽         8g
7 G  `: F* L0 h& H- j& x+ x( j: ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25g
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$ X( f, ~" U1 ]# h6 I" v3 u4 ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 X0 M* W! c% @5 m6 E# P/ R4 t! _9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.酵母粉倒入溫水中攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; S" e4 {3 Z) ~
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。* P* R7 h* D1 \: A3 Y4 }( U
3.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ }8 G! }7 f7 L6 o- ^) u
4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。
. i# k; j' @, K( b* `6 ^. a公仔箱論壇5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。4 O; q( o7 e, W6 o# q9 y6 u
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。
8 a5 B) {% ^  G. b' x: q  J, I公仔箱論壇7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
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" w  M4 s/ Y: r2 D$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
: D8 B6 ^" [- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪火腿起司披薩
% ]1 `; N0 r2 m7 F% atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 J0 w+ I: H, u0 c, j) b脆皮披薩麵皮         1片
0 c  u" ^  q" `9 v5 D: Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 q  O! e9 ]3 K
帕瑪生火腿         6片
5 z9 P: S- m- [+ B瑪茲拉起司         100g
4 c" T# v" p5 a% ?' l  ]6 `, i( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; a5 u% K! o" j% x, |. L
【做  法】
+ A6 F3 Z# \, O9 P( `公仔箱論壇1.瑪茲拉起司刨絲備用。
7 r- q2 |$ ~3 f* Q0 F# _, Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。
: x' z- G# b' a0 H2 {* W2 ]9 N1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。www3.tvboxnow.com$ T- z+ E; G7 y3 g/ n
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。1 G" e" C% ^* }2 J
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。
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田園披薩tvb now,tvbnow,bttvb7 [! L" t/ @% x5 v0 F) D
【材  料】公仔箱論壇& z3 }. v% u1 s- c2 b; z
中筋麵粉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. s: \' V$ W, C8 s% r' b$ a1 Z: X
即溶酵母         2公克) {( J" g) L5 _/ V3 @- a; V# w
奶水         50cc
5 i+ n  v9 G. j- ~5 A& m: A8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         15公克www3.tvboxnow.com. O/ V; P, D3 K0 k
鹽         2公克
2 x$ l5 H5 n" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15cctvb now,tvbnow,bttvb3 t4 @9 @% t; T7 l+ t5 p
溫水         100cc0 f$ n4 X+ C  i) A& `
洋菇         200公克* ^/ w  k6 H/ b! b# U
三色豆         100公克5 t9 {  {1 ^7 c( f; M
青椒         1個
& V& x( N: g7 f+ m2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1個
6 `& P8 @# Y7 b黃椒         1個公仔箱論壇+ E1 T+ t4 }4 a
蕃茄醬         適量
6 L* n9 c5 Z" g( F0 \. nwww3.tvboxnow.com乳酪絲         適量
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' R+ D8 W, K( L, T【做  法】公仔箱論壇0 r9 D  @' X) g
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i5 L& R8 l* Z) S$ |
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! C' b; l! G( u9 e* k- z
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。+ j2 K9 q! R  i. c/ d
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
. Q; [7 [6 w/ \8 b; D( Jwww3.tvboxnow.com5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
' l, ]; q# P, r2 K7 J$ E# u' h, xwww3.tvboxnow.com6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
) B# a. b6 ^  H" P$ P+ [1 B8 V7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 A& c$ L( R
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。

7 J, p4 r0 }) o快速便利披薩
* }9 v3 E) g5 I5 u公仔箱論壇【材  料】
; P% B) k+ a) p  o9 k7 itvb now,tvbnow,bttvb越前棒         10公克
# V/ O' f# R' b$ d仿蟹黃         10公克
: x1 F: T) R8 p7 {7 a! w. E鳳梨         15公克公仔箱論壇+ G6 m2 d6 m0 g9 J8 g
餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb* }; \- R' x4 Y) z0 v
披薩醬         1又1/2大匙www3.tvboxnow.com2 B/ \( o7 v/ }5 V; D+ Q: e  R' U/ Y) a
起司絲         適量www3.tvboxnow.com+ A' y. j& Q. t, w6 |; n* ^
罐頭鮪魚肉         1大匙公仔箱論壇( [7 ]9 w( k5 \. [
起司粉         適量
5 {& O" A/ l5 d# b. J3 I公仔箱論壇
0 k1 a5 U/ _/ K3 w% F: K2 _; x【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% k: g  [8 `* P+ G7 D4 t
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( `9 ]5 m' n' w% `7 \
2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。
; C9 U$ n' Y0 J7 L6 Y- G' a, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。
1 C( q! C. ?3 m2 c+ swww3.tvboxnow.com4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯 1 H) w. g9 S. s! T
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% N  C4 a- _' O, v& q; M瑪格麗特披薩5 m- b: Y5 H# q3 t9 q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @7 ^+ }( u. N9 c& V& Y! g
北義脆皮披薩麵皮         1張
/ Y4 V, ?$ {& y( q# atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
" \- O1 c% E' {& @+ V公仔箱論壇洋蔥         40公克3 R/ c% D9 P$ ?% |' _2 n
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
/ Z7 M) O: F6 y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
7 V2 W; B2 T' ?) a5 d% D( }4 l起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. S, p: Z2 M" {' X: \
馬自拉起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \: W: q0 T$ |3 T$ x  N2 u
羅勒葉         8片7 B8 F. c; a4 k1 \3 N
www3.tvboxnow.com# u( ]9 k) J; C- O
【做  法】7 S- u# p  ?1 _2 d( i5 Q) |( G
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
/ ^0 g4 D. ?/ z2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H. l8 c8 x7 P* u' h0 K  T! w  y
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
+ b- n& B5 |6 j% l' B公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。www3.tvboxnow.com2 Y7 {% U- O3 o/ ~% `1 d8 b
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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