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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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+ q! e. d9 I! w1 twww3.tvboxnow.com意大利 .. 意粉食譜大全( L3 `) _) H' ^% T5 g/ B4 a

6 K9 j: o* O7 O7 F. J7 N6 |0 _tvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇: U; C  x( A8 Q, S

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/ o6 J1 b1 g/ ~3 U% j$ \; a1 g5 w5 K
( U4 M7 H" p) j1 x% X) r* a1 a公仔箱論壇
3 u8 e' p! X. }% n公仔箱論壇番茄涼麵
( D& [7 v( |: Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  n( M* C8 P. @% C# S) vwww3.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
# {1 J+ S" y2 @1 A番茄涼拌醬         適量
3 y7 t5 G# K, w% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
7 m2 V" G2 s& Pwww3.tvboxnow.com% J# G1 ~* ?- M/ |
【做  法】
- G/ i7 P. {6 F/ L2 @& I$ i公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
% S& P+ X2 Y/ v3 @( L' I) Bwww3.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇+ Q& p7 q/ g. a; S' p* J
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
5 y) Z( D0 |: s" etvb now,tvbnow,bttvb
$ I) ]) J  P: i+ N5 i9 W8 gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' E# l& V7 E7 K' X
蒜味甜椒義大利麵
; z+ P! h1 q7 V) A- ]【材  料】
+ b/ E% p# [+ Z: E5 V8 Z9 t2 S義大利麵圓直麵         150公克
# E( |- B( B2 R! C0 a4 Y5 M% N8 h紅甜椒絲         50公克! M4 v9 o1 I+ m7 O
黃甜椒絲         30公克
5 v) i0 i* {- o) B6 H! }- m蒜片         4瓣
2 l2 o9 n9 y: h+ B橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' \( d' @; M2 P- g* [
【調 味 料】4 X; F4 m' E7 \$ ?1 U, V
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* i' T6 H2 Z, w1 T
高湯         200cc
2 Z+ ?" z4 ^4 u# }- b起司粉         20公克
+ [6 @; X7 h9 u公仔箱論壇
; Y& D8 x: a" q. J4 {9 k公仔箱論壇【做  法】# l3 g8 H6 V2 s
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 {* [7 ^: j* E/ R2 q+ n2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。, x9 `* D/ p" l; t
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

+ M( e0 H6 y: H) Utvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 |4 g+ ?, ~" @# o
【材  料】
  q# ^9 Z8 b6 U. I8 r6 k5 N義大利斜管麵         80公克
6 A5 m2 g$ ]1 o+ q$ \& ?公仔箱論壇蛤蜊         20公克
; M* E, e0 x, [1 Q' h6 Htvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克www3.tvboxnow.com- r- @% u% M* w
蝦仁         15公克公仔箱論壇/ ^$ {; C; N- C) e  @$ `
水         100㏄
9 J8 o5 t( D" V5 k6 C1 w4 |www3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
: d5 S+ c8 ]  o& h2 I; v. o0 E8 s" m起司絲         20公克
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3 t2 z8 c9 y3 B- @) ]9 x【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 k' `. d9 o: G! M' D" S7 q
鮮奶         200㏄www3.tvboxnow.com, h9 w4 G$ K& B: M% ^& Z. w
麵粉         1/2大匙
/ k) S1 `' [) |( {, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ }2 t  T8 Y$ b# B6 V/ T7 D
【做  法】
0 ]) a4 ?+ `3 J" [tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
& m1 E- a0 g% ~, W& v* p" i8 A2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
5 G0 e2 D9 t; S1 p4 s) J- \公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
7 I/ i  X. }1 P; g7 B2 F4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 r9 I# ^6 s3 v8 _
【材  料】www3.tvboxnow.com# \# F* h, q6 T2 j
義大利麵         120公克
7 f( l0 U2 q! c. k$ c$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
. \9 P  w2 c% k0 Y' @+ {$ i% w1 H$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克www3.tvboxnow.com3 |( x7 q: T- K
橄欖油         1大匙
* E7 z  l. m5 F1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]  Y( ^- D  |$ q. ^. Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* a& Z' W4 Z& {2 x. {
奶油白醬         250公克公仔箱論壇/ a& l, \$ Y( Q6 F+ y

. N. B  K; u' ^$ ]3 b) Z& l9 e, Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】3 k2 w1 n& S* I% D
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 T, W! @4 Q5 r
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 e8 G, D; ?4 Z( Y$ t
茄汁雞肉義大利麵
9 t# R8 O! A2 Y( Z$ N" s% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】0 g: u7 `6 O3 j+ ]9 \* I
義大利麵         120公克
9 i- _6 N/ k% }6 m- ^: Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J, U4 i! w1 m' y$ E
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M1 I  H+ y6 C3 R0 I! q
雞胸肉片         50公克0 t$ n, k0 N* l2 p8 p- X0 |$ |
九層塔葉         少許公仔箱論壇$ I, A, x# N4 I+ p  q" Y
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' [8 R0 J1 t( F4 {

' U# @# D- [) jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! c) f( B$ v/ e* A; M* d公仔箱論壇茄汁醬         400公克
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【做  法】www3.tvboxnow.com/ Y+ x5 `' b7 |2 x6 F
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 u+ m3 h6 g
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 O. y2 y1 C4 ?# v. N! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
. S; [1 ?  T4 q) ?【材  料】
: m- B; x4 Q% Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ P: G; E6 p* T
蛤蜊         6粒
  a  e" B8 x9 d2 C+ T  t公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
* N. A9 z# {) F8 [* swww3.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆
7 ]2 z+ z4 y: [蒜片         2瓣
- j4 \. t: [4 ~* D+ P; v2 c3 b) Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
1 C$ n0 U. H  F. `9 g2 O! f6 _公仔箱論壇3 b, f6 e6 Q7 Q, X4 h$ h4 O9 z
【調 味 料】公仔箱論壇7 F4 I( M+ q4 _* H
鹽         1/4茶匙! E3 K0 B5 i9 v) X$ t4 ^( a
高湯         400cc
- ]* I. G& n/ ]$ h: ]7 f( t! T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% ^$ b( \) \
【做  法】
: F2 p1 P* r- \! A  \  }公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; L/ y% W: D$ J( U7 H3 x+ R' b! b+ M9 U2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
1 N' Z! x( t: P" c) @6 R% ?www3.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵. X2 Z) t4 {6 i0 Y1 d9 h, f
【材  料】公仔箱論壇7 ?6 U2 y0 h4 V( R4 w' i# y$ l3 b
扁寬麵         150公克
3 ]/ s5 W# e' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
' |% Z) D" ~4 Y9 V0 }' Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙. z% d, L& X& J7 |; m& P
青醬         100公克www3.tvboxnow.com2 y# L  J6 L5 b. C& T4 L& g! @

# s" l9 }* a! @% N0 pwww3.tvboxnow.com【調 味 料】: e  `% Q' Z6 d* }+ F
鹽         1/4茶匙. V% A; Z% m: K- P" F
高湯         400cc
% F* B, o$ H# `/ w公仔箱論壇白酒         30cc
  N' R' J/ p. {3 b9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& `5 d6 t2 s0 r# B2 m6 D
【做  法】
% j4 i- y: e. utvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ i/ ?# e6 k4 Q, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
" I% _% j) H  o3 a$ K% p5 E3 h6 V公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

2 G1 d. c0 c% Q9 ~% i. ?1 o公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇- Q4 q+ n* p. R; C4 l9 t
【材  料】
: E% ~% Z& w! F3 B) F- W1 Cwww3.tvboxnow.com天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  U- ~( M8 J" L7 h3 a
吻仔魚         100公克7 I' ^" m* q6 b
蒜片         2瓣
4 W  l0 ^$ Z# ^4 H  x6 L# e6 R橄欖油         2大匙
2 |' Z0 D  Y( }0 R5 V青醬         100公克
- o1 X& Y$ I& M/ S* A! Ftvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 `7 l4 ]' H# o8 e
【調 味 料】( J/ R4 A$ u8 X' `' _5 V1 c" ^
鹽         1/4茶匙
' y' N& m! G6 ^  f) f高湯         400cc
) g& f5 M; A) R, x% g) Q$ w  ?www3.tvboxnow.com白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! w; \* n6 _

& \  N8 E! s% r0 b( |【做  法】
' L0 v, }9 I! r* A+ D8 X% w1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。# V$ N  K& z$ n4 y* `
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇) m0 i' z& G% [4 H
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
* _; B4 S  ?& Z; n8 [' nwww3.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
6 F3 A+ a3 Y2 S; d" bwww3.tvboxnow.com【材  料】
. b! p5 M/ z$ f" ~) ^  c# H扁寬麵         150公克公仔箱論壇3 ~! Q( V! A. C  `% ~7 J# w  F
生香菇片         50公克& o; d4 b7 H2 |# U; B! H
秀珍菇         20公克
' k5 @4 L. i  ?3 b2 P* Q公仔箱論壇蘑菇片         50公克
" g2 ]* z( Z- T+ K! O8 J2 r) gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇! D) S: O: P6 J  r
蒜片         2瓣公仔箱論壇0 k6 s8 s0 C7 G1 U+ X1 q5 d# S* d
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% l" b1 z- S0 e7 P& m

1 e2 A. d, x  n9 O0 Q& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! n: j" ]& y5 I! k3 {/ [% m
奶油白醬         150公克
" _; O  u. _' Z& R; n6 ^3 h! W3 R" Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
$ B  v5 f2 F; ?4 g# k9 rwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
* P+ C6 x; F- J5 u" T$ S公仔箱論壇" `. j/ [- \/ x1 c% T8 d0 S
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; N" U2 |' ~0 e& |3 V  M
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" g# a( t/ c) P% z公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
6 w% g- R  W. P公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

8 z6 C) X# \' O8 u雞肉慕斯水管麵
7 W; y; U2 o3 }% U: o9 [$ a3 Qwww3.tvboxnow.com【材  料】
" R3 w+ O+ Z5 u+ y3 k7 Z; e: \6 Z煮熟水管麵         100公克
% i9 C0 N- a0 Q6 O4 ~' }雞肉泥         50公克
4 p  e. I9 c' }1 S公仔箱論壇高湯         300cc
6 N! W7 g  K. r3 i; A% R) _tvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
" N1 q( J8 O  D公仔箱論壇: U$ I. v5 X+ g" M
【調 味 料】
# o+ H1 f# K) R5 Qwww3.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克
, o+ t; J; h7 Cwww3.tvboxnow.com白酒         10cc
8 v0 @6 ?/ I2 D$ [9 M鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. ]  h! E% |2 d+ P/ n- `2 L
B.奶油白醬         100公克
/ V! c0 L+ \6 l) T公仔箱論壇紅醬         50公克
4 c" e! ~4 v9 {$ h  O  j( ~; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; O6 r8 h$ s
【做  法】5 ^/ K! r: e) D! X) X5 O
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇2 w  r4 O6 l1 ~! R4 T, p. \
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。www3.tvboxnow.com1 ~' P$ Y4 g8 Q! @; r; e: P7 x
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
6 t" N, C/ `! [& {# E0 Twww3.tvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

- X( Z  z: V; \  \! m% t/ Z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! ~" _9 ^* [1 ^3 `. n3 C
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! k0 G+ N& c1 ]7 s) m$ h' p9 i
義大利圓直麵         150公克
+ p3 B  N  b  [+ Y+ n; g2 }鮮蝦         2隻
' h8 Y* W) d" y4 pwww3.tvboxnow.com蛤蜊         3粒www3.tvboxnow.com2 K1 ?+ X; ~, a/ ~5 g6 r
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb' E$ H% V2 N% d% V
黑橄欖片         3粒- @0 ~/ c1 X. F/ |, L
蒜末         2顆
$ o, T% F6 |' w5 T/ g9 B$ O& x洋蔥末         20公克
- v5 y# s$ t4 d; T5 ~www3.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 G/ B  l2 V8 \+ H$ W1 C/ Q
高湯         200cc
" C5 s/ S  G5 d公仔箱論壇橄欖油         2大匙
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【調 味 料】
& l3 w% ^' s& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l. c; X0 H) y: j! U
紅醬         150公克
$ k- G! b2 h# ]! `公仔箱論壇白酒         30cc" `5 C' O8 M# K
2 _6 E) u7 `" K" K
【做  法】9 [9 ^) _0 h! ~
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 E: n' q. a2 o2 q2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www3.tvboxnow.com/ j! E: W$ y% Q: t  Q1 H
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。2 e7 |5 ~2 g- J; Y. P5 V' o8 g, z
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

# x5 l4 c6 d) ~茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
( A1 w" o9 y. j: ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" [% R/ m4 e4 s+ B# n0 T. E, k義大利直圓麵         150公克
9 a+ i/ H/ C3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
2 p# w6 [8 i" _8 G公仔箱論壇干貝         2粒9 m" p' C& C3 B" l; @
蘆筍         1支
0 N% X  E' J; k2 L0 j1 ~6 l* a九層塔葉絲         10片www3.tvboxnow.com( o$ {& ?2 N* v" d$ r
橄欖油         2大匙
" j% M/ P  Z% w! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
% r, R& p) p5 ]' A0 L4 d蒜末         2瓣
* v5 N0 y* A+ N2 `1 e' k) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克公仔箱論壇" ]3 e; Y2 ^2 ]" C( }5 E1 g2 B
# e4 o. D+ d3 s6 |' @' _, D) P
【調 味 料】
' D6 k5 w/ {2 h% n6 a鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 I( V3 b( A. e" j
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( E% J" h/ ]$ ~: t( s: e

8 i1 u9 y% ~+ Z7 H公仔箱論壇【做  法】www3.tvboxnow.com3 Y7 V& q& t2 E, A/ ^$ o
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。; Z2 E; A( v( @9 L$ [5 y) w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
& E, z/ l  `( {. ^& X* I3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

3 {% _! Q0 n7 @$ }tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb' }1 b( D/ J$ V/ B! M4 z. y  S& E! V) l( G
【材  料】
2 N0 t1 ~5 N' B公仔箱論壇A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  {4 }4 J- \% @* j; L. ^' b
煙燻鮭魚         150g  U) N. L% Q. S: X2 g" r
奶油醬         150g
4 Q, K+ e" {7 H) k" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
* m3 t- h: E  e7 S$ L9 b公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
8 ?' V4 \/ ?- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
& b. w& x  Y+ \4 P# awww3.tvboxnow.com雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb( K6 N  e0 y# G4 R
鮮奶油         150cc- ]2 q) f1 d4 e
披薩起司絲         少許公仔箱論壇% v# o  `1 C# p# k/ A/ D! h
鹽         少許
! Q" B1 g" {7 j8 u' d% K胡椒         少許
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【做  法】& |& g# w$ p. P9 c8 V
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb- l" X* R% t1 h8 U$ X
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
0 K  h+ Y  e0 ^7 D3 _) h% v3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。www3.tvboxnow.com4 I5 s6 ~+ Z/ C
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

4 A( V, o5 b7 o- l  ]www3.tvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵
/ ~3 C. Y3 b: d' ]& \8 s9 e# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; C, Z2 l- o/ `2 Z$ S, Z5 g
墨魚義大利麵         150g3 S) b& _1 J) G
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, T; x2 Z" S9 }0 n
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' k6 L5 q4 n; E; a; D0 _$ X0 V2 T
蒜末         20g
% I1 C' k) P" y5 Q2 u3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
1 M5 c3 {: G1 H$ T5 Nwww3.tvboxnow.com魚高湯         100㏄
3 n) A: u, i$ [- p7 ^公仔箱論壇白酒         80㏄9 X/ N% m/ O, N# L4 i. E; \; D
新鮮蕃茄醬         100㏄
# l" {1 n2 C) i- Z9 _鹽         少許公仔箱論壇3 X6 B& f  _/ S% I, o& V
胡椒         少許
/ T7 o, X1 ^( y4 wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量9 F9 Q" ~. I# w
www3.tvboxnow.com* k" ]" k3 _" J( x6 q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 v% `& V! L) O4 n% Q
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
0 I' |7 j8 C# Z/ H" B# G2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
7 o! [1 P, {1 e% H- q) Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。* [% u. b  A/ O6 P- j
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇; n# B) ^9 z. ]- C, u) }+ M/ }
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
5 l! m* V: ]& w. gwww3.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

' h" w8 f, L9 i6 ^5 h5 u碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 H8 w* O0 D' I' ]5 N
【材  料】
* z0 p* ?- B0 R/ F. e( _A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ s0 y3 F1 U
義大利寬麵         150g
- P  f9 d! B1 d0 ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g公仔箱論壇" n* c* X! {$ Z* E1 i3 t
雞高湯         100cc, z3 W5 q- ~& T# V7 ]* Z
烤松子         20g
1 H; _+ i5 f+ p9 N義式綜合香料         少許
" y  }- q6 f) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ S5 D! K( r2 d8 z, awww3.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f, ~% @4 S8 {5 |% {
B.青醬:www3.tvboxnow.com3 _7 q2 }3 o9 U, z1 F+ ^
烤松子         200g2 z$ n& ?# G3 o! Z/ E8 |
九層塔         100g
* x7 x. R9 a4 e& l& X8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g6 t+ @1 D$ I+ P, K8 d8 X
橄欖油         3大匙
) f6 \4 [8 s& H2 P公仔箱論壇
- a9 c, r; N3 r" E3 r8 Iwww3.tvboxnow.com【做  法】
$ `5 x& V1 R0 y  w# h: r1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
% ?% {7 e: [0 d2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
3 r$ Y1 p( c$ _4 x8 z, d+ t( k; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。9 u: X2 M! X3 x: \0 j2 D
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; A1 ]7 l+ B5 e7 `7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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