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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
9 A I4 k# R% P, Q) T* P$ ?% y3 E" l食材（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb( g# w7 x2 E- B- L& k; m" h
薯仔 1個公仔箱論壇6 Q8 }8 q8 N1 A9 ^7 C( T* N t) J2 Q4 {
洋葱 半個
: z" e2 W ?0 ]% B8 \www3.tvboxnow.com雞蛋 4隻
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* _( m4 P5 u4 f, Z# P& J
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
' Z' O9 K' {- r; ~ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱去皮切絲tvb now,tvbnow,bttvb' L; A8 x; V2 B
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
2 ^& e' s$ S k7 \: L0 \0 A, i4.加入洋葱炸熟，取出隔油公仔箱論壇" Z% o5 ^2 E. V: ]3 ]8 M: [8 o
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
6 c& S- {# z3 M3 r3 S6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb" {9 H" \! J8 l$ l
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
% s/ i9 I) ~4 q, N0 E（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）tvb now,tvbnow,bttvb( ~7 m- t* J0 v: a2 x' ^
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編輯：李潔英8 n9 ~3 m& Y4 L3 t# D% p: G
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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