[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。www3.tvboxnow.com+ g0 a  h: K  b4 s6 J

0 y* h2 e' C4 [  W; S" |tvb now,tvbnow,bttvb材料：" e. Z  A6 O5 @  f' p( b
雞髀菇3隻
( ]& ~( d$ J: H  U茶葉 2包
' y$ y0 S5 A& n4 Y" Swww3.tvboxnow.com示範：梁祖堯
+ d* c. {0 [0 [. f4 D3 @2 ?, lwww3.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華
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