粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥  O1 v$ T/ J9 j2 A. b( |3 Z
2.竹筍香菇粥
, F% W2 l6 a4 i$ |' {tvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇% o& E) _; |3 Q* u) i4 x
4.泰式鮮蝦粥www3.tvboxnow.com+ m* I4 {* x* q/ F& w/ n: ]
5.泰式椰香牛肉粥
/ o. e! B! G, s& y) T6.薄荷粥
3 H4 l: z  C7 C& M- l! M公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
% Q! @! y$ x8 Nwww3.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
! i3 ^6 Q- y  v9 t! w3 A- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
" G7 R  s* P$ A  [www3.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥
7 `3 U, J. ~, r+ kwww3.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
, \, ?6 I- m- |& Ktvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
& b! o$ S' J" d3 Y* f7 S2 x( wwww3.tvboxnow.com13.神仙粥
: _$ Y8 B4 g! [3 n公仔箱論壇14.養生菇粥
9 L  R3 ^  ]/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
3 j# i- G8 K" K5 g公仔箱論壇16.山藥粥: E' j. w7 F" \$ w0 B5 u
" \& S/ C" u* l4 r2 y8 ^. H
【材　料】 www3.tvboxnow.com! H, T% s: o  B. P! B/ d
鮮蚵  300公克
9 e) `4 E$ N: ]$ Z% d; lwww3.tvboxnow.com虱目魚  200公克 www3.tvboxnow.com. S1 R/ t5 p! S( F  m+ q
大骨  300公克
" e8 b& R/ |* e4 n( [1 `( G# K白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& V9 d1 P4 B$ r1 w7 l
水  2000㏄
+ g# U5 ]. Y+ }4 Q芹菜末  30公克
- K7 j8 _9 s5 e7 D, F1 y( e, R' N香菜  15公克
  I' {( }' [! Z+ L% pwww3.tvboxnow.com地瓜粉  120公克
) y- V1 ], X7 J+ z0 G2 I  E【調味料】
* A- g$ L; m& G8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
: ]  C3 R6 `. \2 ^* S9 f( v* vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 `, W, r" ~5 F' v' h( g
胡椒粉  少許
! E7 {7 e. z5 E6 Q% @* k  ~2 `香油  少許
7 V: Y" Z( ?6 g% Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ n. n  a  G, k4 `; H. w' i* S1 t( ~  y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
* D5 m' g3 z+ A( K, C公仔箱論壇
# ?% s. v  ^1 R  X9 j0 c  U公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
" f& o. ~8 m' j+ a+ r
  o; d* n) A- l1 h% u6 ?4 ?3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; f9 Q/ b+ W* s# m/ V

2 J0 k* O7 _. E6 K2 t7 N公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www3.tvboxnow.com* ]) e( |  a( X( I

- V8 S% O' j: @" Q2 ][ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]www3.tvboxnow.com  F. O: k& u7 g* p$ w1 r: Y' Y5 R
www3.tvboxnow.com) j, p$ B* A. _- j" h; g
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MagicAndy

【材　料】
, O. \/ L6 v- @9 g; ]* f) T6 E# B麻竹筍  150公克 7 c! b' A- z0 [9 c5 \) t
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇1 g$ T; W: a! `( Q1 U2 O
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb. y/ }! g! d0 O- v( F
白飯  150公克 公仔箱論壇* ?* B) g4 D2 s
嫩薑絲  15公克 2 u; {2 \4 Y9 E
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! L) i" H# d) R* E
水  500㏄ 公仔箱論壇  o5 S. z* C* ^# h" B) o
【調味料】   g6 `3 C- x5 B7 P
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 x( D. N% I( k. r# M% L
【做　法】
( Y5 u1 m# N$ _www3.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
: y) c5 `) |" Q* ltvb now,tvbnow,bttvb
0 r) k6 X+ Q7 R2 y, B2 G2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; K1 o$ m( C. ]- ?2 X蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; y* u2 W( V1 T/ V2 x: C
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb- h9 C' x+ N* b# i. l3 ^
排骨  600公克
; K- z& p9 [& b1 T  V. v, ltvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
/ L9 G: h$ Z; k3 [3 k9 ]6 s1 s胡蘿蔔  100公克
3 ~% U0 G) D! ~9 g! r4 dwww3.tvboxnow.com蔥段  30公克
- ?' }* z6 _) d5 |1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
! B; s8 {7 `/ ^& K水  2500㏄
1 w7 E1 I. T. ^- m! J$ [www3.tvboxnow.com【調味料】 5 D2 f# P; X5 {' H
鹽  2小匙
! @7 r1 ]7 P+ }' o3 X! _4 l胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 t2 o  Q: i) I6 @8 Y
香油  1小匙
2 u; z4 Z, c6 }4 s% c: c& ~公仔箱論壇【做　法】 ! J6 H  g$ M6 h/ [' Q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。www3.tvboxnow.com( E! n' n( n. ]% S& l0 B

7 R* a. ?! U3 G4 `" ~8 X" J4 m2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
' j7 s) e. A$ }' B3 i, f5 g
5 }: m$ J  v. O2 G5 f9 etvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。/ w9 h; \* ^2 |1 ^( u- F8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- r+ I* T/ C, F8 v: z1 Q
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 M( w- e1 B  [. i
鮮蝦  150公克
, c" C, [. S' s0 F- @4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆   v; z5 B# |; C3 z' r+ V3 m
白飯  1碗
' z9 `$ T! l! u' q% G, L* ^, ]冬菜  1小匙
/ `- V8 b9 D( b/ m# B- m3 t, s7 E9 q薑絲  1大匙
3 A% \% ?* x  F5 e) E公仔箱論壇蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% q: |1 R0 x
芹菜丁  1大匙 * {. S  T, ~  {
香菜  1大匙
9 a. a! l* \. I# Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 www3.tvboxnow.com- y! m4 r, U  I% z" |! t; B5 O) J% u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 ~0 u( W% X. e0 a8 O
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ a& [" L/ ^- F( {
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇, b: f' z, h& W' s. }' ]7 s$ M
椰奶  1小匙 4 Y; ?* W- \- I9 ^0 X
糖  1/2小匙
0 ^; U1 k5 G  `' k7 Z  f【做　法】
# q! \$ C: O* x0 X  O* |1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
! @/ t7 f# Q2 s' i tvb now,tvbnow,bttvb% V& T  Z; {* T) Z
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇7 V( w  |' i+ ?$ z# u1 s

" [7 p' a# T! f5 z5 \9 X' A# F! {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 y3 ?+ j' c, J
+ M9 x: F/ W7 Y! X8 V
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 W# `( r* z/ W5 L" f, i9 Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 z, G/ e$ K5 Z3 o/ C1 J5 x/ S+ d
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" v; H4 S0 h9 f4 p; [7 Pwww3.tvboxnow.com牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, O  ]3 i: ?/ u9 p0 ^) W% P
白飯  1碗 $ E; F1 u+ Z# ]
雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com* W- ^& ^. e2 H: r6 {8 j) F+ Z/ K
薑絲  1大匙 - R. W9 T! {9 C3 C4 O
蔥花  適量   Y" x" _8 Y* b' S/ z# P
香菜  適量
0 ?, v$ z/ o- r5 G; t- A% L公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
# C% m# t0 Q' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www3.tvboxnow.com% O4 E/ R+ j& v; w7 g# C0 D
A.醬油  1/2大匙
5 S8 |) _) ]( A7 i5 I9 {3 t4 |- bB.椰奶  1/2杯
0 h  i$ b0 e  ^2 g2 \. K# [1 m公仔箱論壇　魚露  1大匙
% R7 U* _  w- V$ n6 R　糖  1/2小匙 www3.tvboxnow.com9 B" `- J: y) P! Z/ i: D4 c
　白醋  1/2小匙 ! t1 Y% N$ p6 }
　胡椒粉  適量
0 z  j% ~, B  n% a4 v3 s【做　法】 $ d3 @0 [" o- i! f& B9 ^0 @$ F* Q
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
0 ?3 _& T5 a* t. m: s6 ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 I& }6 v0 Z7 z8 h0 M
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。' }$ n; O6 c1 f- T% v

+ j+ x3 D4 R9 w6 o. |( R* F4 Fwww3.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ d4 ]  i4 r# U& J公仔箱論壇
2 C. ~, c' t1 r* @1 twww3.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
8 _( B* J' ?1 ]" \- Ftvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
9 F3 `1 [) \) Y5 G) q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
, Z/ `/ }) k, Q/ s" a公仔箱論壇冰糖  20公克 $ T# X3 Q6 J9 U) e7 i9 Q
水  5000㏄
2 Z/ d) W7 y! _! E0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% C& V4 o9 v  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。) j3 r6 Z. n- P6 x) N# D
tvb now,tvbnow,bttvb3 g8 J/ W2 O9 ~2 m) a6 x& U8 O
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
& R8 _( r: y2 u0 w- j) q  L- G5 q$ |) Y, \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# g( ^6 a1 i. l; r
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
9 A2 i; L/ G' F" t' |* r  ~【備　註】
* J0 g. P$ a9 c/ U/ u& v公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
( f  f9 j% a) z4 Y7 S* @7 @2 z杏鮑菇  100公克
+ a+ i! w, D' t$ t蛋  1顆
. f  q* g4 y: q' n, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
7 g4 e* r6 P4 A4 n& ^0 E" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 K! ^3 P; v7 r: p" w
淡味雞高湯  適量 + |* q1 o! T. Z! y$ f" H8 E8 g( ?. \2 y
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) w( n6 a! X  s0 r) o
蔥花  適量 5 l) d/ f" g# t5 w
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 U4 L( g* T8 ^# J
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! O) n" C+ P2 [. \. K
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。0 s5 w: n2 l, D/ J" u9 |- l/ V& O

4 F( P  d9 {$ N. r/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
! X! J( f7 M  ]. s9 Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% A- x4 s! M3 n* C$ t
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
. Y& w: {6 B) C' J% X 5 b: e# u) r% F0 b0 _
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
1 Y% J8 ~- q/ m  R: ]: Mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
& s+ D. C6 `+ L- D' s0 _5 Mtvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
+ H; q1 a2 Y* a; q0 p1 c) zwww3.tvboxnow.com長糯米  75公克 2 U( {9 @) Y7 b1 m
桂圓  20公克
; @* [' A& s5 P: u冰糖  80公克 www3.tvboxnow.com3 u! j7 M3 r% f3 X9 {! P
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- W: C) l; e2 j, |1 F; k
【做　法】 www3.tvboxnow.com, y9 X  ?; _$ S/ t( O1 O- I! c
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。# `# D7 [8 E% u
, H% J7 ^/ w7 f8 R! ?$ L' F
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
) D( G- H# R+ b/ Xwww3.tvboxnow.com
. t5 o: H) Q& j" ?: uwww3.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。- t' g$ K0 z. X% Q) a, [

0 S6 W' s6 i) y$ N1 otvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
1 \* k8 N/ q: M! M  B7 V1 ^# u; ^tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
8 g5 d' Z+ G: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
- C6 B3 h0 _5 Nwww3.tvboxnow.com圓糯米  50公克 # R; w+ \: O+ ]/ j/ T
山藥  50公克 www3.tvboxnow.com; n2 `( s! b* R/ p
銀耳  20公克 www3.tvboxnow.com* w0 n: c; ?% q! H
枸杞  10公克   T5 F( \# x1 S. q/ j
冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb, t( h9 d; X1 R9 ~! k1 l" A( D4 L
【做　法】 公仔箱論壇# ?9 s# x1 m# ^$ x2 s  p( E% ~
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ v& e# K6 n, |0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k7 i$ }3 s3 _# p  I; _  f/ M
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇( r2 K7 l  M* _: ~

( r. B# l& n( I  p) L公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, B2 M& _* b; W( ^% _- _. q# t8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% W: ?2 T/ l# d' k; Y; W
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 ^; S* z8 s+ \2 {7 ~6 _. f7 Dtvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
! ^3 c2 K0 b# Q) G公仔箱論壇虱目魚肚  200g 9 R% w4 F5 h$ |5 Y2 D) q
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 U( W% L: A# \- ?+ E+ t
鹽  1茶匙
* I& p  u( w& j$ p+ j" k  e+ Stvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
  q: w  S  y% f公仔箱論壇白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( z, M. ?; b1 u! d( }/ r1 P
薑  5片
3 j& O# T) n  Q" x) u  a- D4 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
6 n8 t8 ^3 s3 M  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
# K8 F# a5 d/ X9 p; u4 g【做　法】 公仔箱論壇" Q! ]4 M; M- g, C% D
1.將魚洗淨切塊處理
- A4 M# H$ n/ E: P! }www3.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
& _! n- o3 s; I4 I5 W# P* T3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
; H& p. W; S  A0 utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  I: D# w# S0 ?: S6 Y/ a
冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 P5 i' e1 l
白米  30公克 7 m; U4 ~+ r( C/ Y4 L2 D/ J- b  {7 d
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 b) {; p/ L( p. ?* B9 ]
【做　法】
8 f! M; z( z! k1 m) Z1.白米洗淨後，備用。
5 q. ~* T- z& i1 v3 ^" S; ^/ z1 L公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com  h6 C  v( ^" q7 ^
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。) v0 W% \* Z: c8 k( w$ L8 Z+ C

# d! _! y" R1 ~% ]  i* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb( z# Q- j( A. i6 Q( g9 z

1 u& o; f: Q- \$ @公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 M! C) i+ k0 U) f4 Q
【備　註】 4 f$ \% e8 [$ m2 v. ]0 B
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
  T. P! T" C2 v& K- C; u7 G7 e# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 6 N+ h6 Z2 Z, B+ o' C1 l! F5 |* l
排骨  半斤
* y# ?) x; c% ]/ a9 Q香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W7 R9 f1 W. F8 m, p+ \8 a
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y$ l3 v1 k" L( P( j% A. J4 Y
紅蘿蔔  少許 www3.tvboxnow.com) d; Z) J" z5 j/ x2 t: T
芹菜末  少許
7 X% `% ~3 W( k4 ~8 r0 r; J" Otvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
& Y- g$ _6 X* a* y【調味料】 www3.tvboxnow.com4 S2 P: J- f7 E0 X0 ^
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e& m( z  d0 m: P  |3 F4 c, K
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  Z% }' }7 {- R1 t( l
【做　法】
2 ^+ e2 y. I; Z& q* B) }7 Y( Mwww3.tvboxnow.com1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. L, G2 G  g4 z# Y9 e+ S; o8 @2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
# P' k# C2 a/ {- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克
: G1 K+ L+ r" c+ X% k) A公仔箱論壇蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 m8 C6 W- |; A# c/ f
薑  20公克 ( Y2 {) ~6 q  L6 n! s
米醋  30㏄
; b9 M/ I- z0 ~9 K* i0 I+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ F& G" h) E: F$ _! T" y
【做　法】
; a% c" a& ^# x+ W1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* L0 b2 k6 J) b7 a
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' I8 {4 `5 B4 ^) @; r; u, ]  K
【備　註】 www3.tvboxnow.com, \9 L8 l8 F9 K& t- h9 n7 H$ E
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。