西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb5 b P4 C4 m c6 H4 v6 T, n4 B
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Pizza 披薩
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, ^7 `' K7 c% { m, Z% b/ H公仔箱論壇百里香披薩麵皮
2 _ C9 L& [0 j: m8 y8 V4 O【材 料】
6 \7 M- C0 z; t0 |/ Fwww3.tvboxnow.com高筋麵粉 400公克公仔箱論壇0 J1 z! j6 \# j' O( C
低筋麵粉 200公克
8 B% q+ t6 O$ Ytvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克
% H6 E! ^- l* C7 h; n) y& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300cc
: P$ l$ x& j$ X# P0 a! e* d6 X橄欖油 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" q! m$ o1 e# v6 l
鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 t* ^1 {0 u! I
白砂糖 25公克
2 z8 f2 G7 a8 Z$ [蛋黃 1個
8 x( i* K+ S2 n* {公仔箱論壇百里香 3大匙
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. a% f% c7 T' x! |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】6 T8 f, S- e. ]7 Y0 i
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。0 y. c4 c' Q; C% `) \5 J
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
0 M( ^, S0 I( }" R4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
+ T& w2 Y+ s6 l0 y. ywww3.tvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
\" y* I9 i U+ g% ^% {! h1 ^7 i* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩
; ]; t+ \5 f" O" vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】( M# n& [+ o$ s4 Y' _6 Y
百里香披薩麵皮 1張
; F* V" h. U" n2 b* C) stvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片公仔箱論壇/ g H! D" v' p2 E ?8 j
青椒 15公克
- ^. c' E) F$ v公仔箱論壇洋蔥 15公克 N5 W' t" A4 X' I4 C
烤肉醬 1又1/2大匙
: [+ B" @+ H) x- M. N( ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 z! s/ y4 g7 R3 a# c4 w' r9 |. o' w" o
白芝麻 1小匙
9 d2 T. p7 r$ U( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' @" x: @0 z
) V& K& e' T. G e【做 法】
3 l+ `$ {! l" `, f公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
8 U7 i# u' L# y$ d( k+ s8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
; r j g, |0 E9 L3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。% B, Z U/ }+ a, f9 m; e
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
* l' |3 t8 T8 Q6 c: X" x4 V公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |