BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 k: m% ]9 |# I6 }+ S& F
焗烤紅醬蛋包飯& f% Z2 k  t1 e! E
【材　 料】
" K% \( i6 k8 U5 A; @1 Q% D) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
# A. a, l* Q7 N  {/ r) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
1 V* U* q" r/ f+ K  X+ s公仔箱論壇雞肉丁         50公克
% {. N- q" A5 F% Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
' o. ?) D0 u0 U2 j! I7 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇# F% \4 y, n% O
雞蛋         2個公仔箱論壇+ Z$ D) Z/ ?7 e+ w1 i* M$ t+ h* v$ _
起司絲         100公克
1 M& N; V; B4 P$ }, D# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 N8 E6 W2 h: o/ w8 {
【做　 法】
4 Q8 B5 w+ _0 A' b# t+ S3 V# qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
0 Q  h( p6 v: m: r" \公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) V; w- d  y. a
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
" \, B% y* f5 j5 h( g9 X4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
( u% Z# [6 `, {; Xwww3.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 G& @( e* ]  ~* S/ a% i焗烤時蔬燉飯$ c8 |6 T" U) C, L! r# y
【材　 料】  ~- C( k2 c/ Q  f% `0 ]
長米         200公克
! j" P& x' g7 e3 B: x橄欖油         1大匙0 P) z' ?) g1 N" b3 T1 N+ t
蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. ^1 Y. k8 C2 W2 Y$ B2 v  H
紅椒丁         30公克+ E# Y, X+ h! b' f$ R7 R
黃椒丁         30公克
! t* t& G( R/ o8 t. ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
6 Z6 e( g- T' v' o8 g南瓜丁         50公克
+ m( E! `; {& c* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc0 S; S. G' _% r: E2 b# e' S
起司絲         100公克
) x3 }3 I, E' f  e7 ?) \- ^公仔箱論壇
9 b+ `/ v! e* L+ e% k9 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ `# ~; D. i+ T! Q* F
1.長米洗淨瀝乾備用。
# c" R7 G7 P* d7 w( h% ^! K( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇- ^$ M( k: C: X/ T1 l4 s
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www3.tvboxnow.com  h7 Q1 H" [8 a) U
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www3.tvboxnow.com3 w0 h& n3 g) B# |3 `  \% `; u
焗烤乳酪風味蛋包1 I3 D5 R8 K/ v) v3 P# K# A- l( G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# F" P8 ^* P  ^( H
綠花椰菜         50公克9 r( d# c$ _) K5 K; o! s
香菇         25公克
% p, c+ r! C  Z8 J( J蘑菇         25公克
: `5 j7 b# M3 `tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克
! X$ q/ B1 f( x. Y9 A7 j+ Q* c莠珍菇         25公克公仔箱論壇6 N) T& ^+ k" j+ }) v
米酒水         適量
, i2 r; e( N$ Q) J' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
# t: Z2 a$ }! H/ F& v+ }3 f/ {/ u* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
' N5 [& Q4 d4 C% l1 o沙拉油         20㏄
* F: n3 h* b, T/ j7 h奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. G5 N9 d; K$ x2 }! v# m, }  ^7 [
白酒         15㏄
4 \' S+ ?* R, p2 P% M) Pwww3.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄
: T" y8 Z2 q. G& V0 X: v& \: x0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
6 ?' a% g7 e6 ~9 {6 b9 w3 Q: @鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) r/ A- C4 S8 q1 y
胡椒粉         少許
' ^8 Q2 b0 N0 p3 T, V! V, a蛋         3顆
- h+ L- l( w& U+ P9 ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
# K: M; a- V( h% M# ~$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 u6 P9 H: }$ W
原味起司片         2片
3 K' q, @. F0 U  z公仔箱論壇
$ ?- }, Y# Q& Y5 p8 \# U【做　 法】www3.tvboxnow.com% U% \3 j' |" @3 E& o
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
6 e# I2 V5 \, O9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
0 i! h( v% L+ \4 U2 M: X公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。! V- a  S: c$ D, V# z- J
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
  R1 ]4 ~0 A) L5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇1 S) ]6 G2 |* E" l4 t( l6 `# l
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
, D1 b. |# Q  v# ^4 F) zwww3.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
6 F* M; r( Q: S" |: i3 ktvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
( u& Z: |( Q$ {+ S. \3 E2 u9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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) Y8 G6 Y: Q1 _9 w7 g蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% p# a" T" |: w1 p7 l+ T
【材　 料】, j: O: P2 q2 Q6 D; r' K
里肌肉片         50g公仔箱論壇$ E5 m* F6 _2 f( a; d
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 u0 ]  |5 C
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: W' ]  g% B
蛋豆腐         150g公仔箱論壇' V- P( \8 U2 P+ H! H: ^
洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com' C; p8 ]8 u2 m& D
起司絲         40g
3 }( K8 P/ x: x' L9 S2 r' k白飯         150g公仔箱論壇& |, t8 z( o) W. A) b: Q

( D& m. z3 R  X3 [- j" a0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 p- \% J7 M8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄
9 |' H% P5 z2 \$ B* N* Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! J& U$ G' p* a9 L" R! i+ {
蕃茄醬         15g
- M( y9 O2 f: x4 s4 r; t0 y5 @% T3 R公仔箱論壇水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb! b. _$ T. I0 b) T  J; m
太白粉水         15㏄
- r8 D$ u! X0 g% Z  a3 E公仔箱論壇! T8 L, p% K0 F
【做　 法】
- i4 s3 d0 D! s7 Y3 F; mwww3.tvboxnow.com微波爐作法：: k$ p+ E* }6 x! y6 @3 J
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
; ~9 N& N: J' S' s* `www3.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。5 q+ d6 M3 [& M$ g- A9 j. ~( b
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
# E- Y4 q: v* t/ _4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
# w: }4 r; c' d4 E  _5 q* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：. L! e( {- w% t7 E" B& `! O
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 Y( F2 J* X, k公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
5 j) |/ `3 n- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb, k* t7 ~" J8 E( b/ e8 z
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

# X" f5 o3 v( i7 m8 ftvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
% j7 J, ?! b; X# ?7 Y/ G$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- W& x1 {3 h; _, }南瓜         1個
" V1 b/ f, Z. R! X& U& C: U公仔箱論壇蘆筍         2根6 g2 A$ o( J+ W4 T# b
培根         2片
( R  v: L3 e6 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
( ^* S6 [: _' u! u" @7 j/ J蝦仁         6隻
1 g# ^' \1 F9 v白飯         適量公仔箱論壇  O6 V2 k2 L; B5 F4 h) a
乳酪絲         少許
6 ~6 W* i. s( y3 v【調 味 料】
. M1 ~0 J' G0 n. C" W  p1 D& Swww3.tvboxnow.com鹽         少許
! `/ U. ?+ [1 e- Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
, H! x6 x) r4 W; y        公仔箱論壇+ H5 E+ a0 |7 b* d+ D; x6 l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 R; a1 _) s
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
/ n- z9 n0 Q! `, u' S/ Y2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
0 G$ a8 z; {7 P1 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
+ u) d% Q4 M. d( F; C& `4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

+ E% T! o/ W/ X8 Dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇# h4 s% N: F% b+ n
【材　 料】
( g* g( p; d2 s8 V雞腿肉塊         300公克
7 Q  E( ^' z" g+ J+ I4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克! w) p% i5 G' Z
洋蔥塊         20公克
! m* d4 D" v9 F公仔箱論壇月桂葉         2片公仔箱論壇" Q( ?2 z5 `: Y$ i5 e! m6 {
義大利米         100公克
) S$ c7 F2 p! f6 `( a. q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 b& I5 z; f2 i# |; a$ U
雞肉高湯         600㏄
/ E1 o3 R* [) S' Y0 V( ]9 p巴西里末         1/4茶匙
! f( O3 D6 k; o4 }5 o. h" T: v咖哩塊         30公克
6 \# m( `" C3 c9 B" p( wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o  E) D+ I2 |$ j# U% X: Y. x
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com) `! V. C7 F# K% g; N0 C# ~3 Q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 [" g- J: K. u, a$ `9 c) L
咖哩粉         2大匙www3.tvboxnow.com: G: S( P% v! M, m' |
白酒         50㏄公仔箱論壇: I% p4 U3 I) \/ m) i
鹽         1/4茶匙
! d- A% k2 `, nwww3.tvboxnow.com        　
1 P3 ~" s" O3 a# L  b6 Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 a& C1 t! [+ q6 X3 H公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
  ]) J3 }2 l) }$ Z3 V) L0 C' p! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇# w8 x5 x& e( Q
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

  J8 F/ R4 D$ k; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯www3.tvboxnow.com" ^1 k# Q5 z- T- m
【材　 料】, s/ S3 N% o4 T; |; M& ~. r
蒜末         3公克
) \  |. C! C5 B  ^, x6 b: F洋蔥丁         20公克; c& i7 n& k" }, [" x
西芹丁         10公克
& Z% r: E5 r2 R: r魚片         100公克
3 b  Z, M% N/ E' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
+ w0 R) u/ ~$ K( N7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個: ]# B( a7 P9 W9 s
花枝         40公克
( @8 W4 r, w0 Y  j公仔箱論壇義大利米         100公克
& {% {- y* l+ s: a5 c; xtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
. l& z7 ~/ [9 C, u  B' H0 ^www3.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
4 Z" c9 ~" F3 d' p/ \2 I9 i# P6 |【調 味 料】
- l( i" }+ c  a" u# }+ z# s4 ?www3.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
) g( \2 [8 o' D/ I( I2 B$ n公仔箱論壇橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 U. Z8 D8 S
鹽         1/4茶匙
1 R  V4 v9 ^+ V6 X( S: V& m3 @+ j' Bwww3.tvboxnow.com白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 V; S% \# o9 v9 e
6 }9 d  f4 k+ q8 U2 Y) V9 H) g
【做　 法】) }# P2 r. b+ ?" }+ o7 Q) q5 H1 N
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
. h0 q/ O; {8 Q: @2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
3 ]# m4 b0 k, Z: P- N2 {www3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。6 ?7 `2 R2 [1 r( x; ~# W4 E
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E  i" ^# ]( D/ @
墨西哥雞肉炒飯4 k; U2 p7 F) |: Q: g8 E; T. H
【材　 料】
6 y# {4 W% ~6 |) rwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
. x5 J# k# d6 r: C: f洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; V& H7 `7 X6 b3 E# J( T
蒜碎         10公克
' O0 N8 q+ e! c3 x3 P公仔箱論壇蕃茄         50公克
- k$ A$ e7 L5 g3 F6 R/ [青豆仁         10公克
1 R* Y4 a* t! X4 i% W% o長米         200公克& T! H- {5 ?7 E1 _6 R; t" ~
雞高湯         400㏄
0 @1 y2 |8 Y6 Z+ C+ N' L: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
' H! B7 z6 J2 m6 t1 P8 V! j【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 ?% L: v; C4 i
辣椒粉         5公克3 v, @2 [- V+ C1 X/ l" w% e1 J. {
鹽         適量公仔箱論壇5 J: v2 T' _* U2 f( k5 R+ X4 E
白胡椒粉         適量
" c( j  R1 {' @& q# h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( R$ z2 l2 B
【做　 法】
" s( Y8 i) x7 a& L$ a  V4 M1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www3.tvboxnow.com8 @% b8 ]( j0 I4 @
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
1 S4 w' M9 I# A- Q% J& K$ A6 etvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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) U7 |* n" h" a' L3 q公仔箱論壇美式海鮮炒飯4 `* O! C: z# @6 Z: ?3 i3 ?
【材　 料】
9 b4 K. ^/ z% @; W4 b! h8 J豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j5 ?# v! J" s8 N5 L% G$ [
去骨雞腿肉         20公克9 [) k9 \% W2 h) ^. c
蛤蠣         2粒1 b! n% ]5 ?5 K7 \! t* D) X
鮮蝦         2尾( Z  {% n: a; z1 ?7 U! H1 z0 p0 K
蕃茄         10公克
: K9 B/ r6 ?) J. j+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克4 q& P6 e0 L# u0 X
紅甜椒         10公克
3 e  p, i0 [6 F( R, ^2 I  E洋蔥         10公克# @, Q/ s8 ^: P7 l3 ]2 X
蒜末         5公克
$ Z, t9 O% \2 e  }( b公仔箱論壇長米         200公克% K7 f( l2 D5 L
雞高湯         400㏄
6 {; t5 z9 M" B: R' w4 v橄欖油         20㏄- h8 O! q5 X$ z+ T
鹽         適量
# Y4 R( h! k! |8 _2 P8 `* |www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, Q: D* z6 q* q5 q
【做　 法】
( x% H. F5 k9 D7 T  b3 `( k* Z0 jwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
1 i& E$ u  \: y7 H. F1 owww3.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
+ P" C9 U/ n# u0 {3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www3.tvboxnow.com6 K+ c) ?/ c$ s
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

  a; f" A' ^4 x3 a/ b4 H海鮮米粒麵
; _6 C1 T! f1 M2 k# g( o' o" r6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇+ y9 W+ T+ w( V9 i& B% m  r
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ f7 a: Y* Q. B6 A" m, `
蛤蠣         適量1 f; `$ v1 M! d1 u7 p* Z: `
蝦仁         適量公仔箱論壇; v' N/ b7 M2 ?$ B
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ m' L" {, f( u
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 L. J- i. q/ ~1 H1 E: O
蒜頭碎         15g
# A9 o  A& t5 x- C( \& L2 j煮熟義大利米粒麵         180g
! \) l- @6 F7 e) C5 }www3.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇' d1 D1 N& e4 L& p. h- `
起司粉         適量' m1 A( _  w: C/ K" m8 c" c) [
9 I+ B# v! H9 M2 A8 I6 g
【做　 法】- i/ }( g+ g6 g) |+ ?9 d$ U. F1 z
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. i/ ^. v! R8 X
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# q2 ^' k( K2 F
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com. m8 Z, T8 m$ }( {
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ s: a+ U' s4 b7 Y
咖哩燉飯
  F8 t+ M6 |0 h+ x公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, E9 h/ k" w' S
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ _7 X! ~7 T9 @9 g) m
洋蔥絲         40g
# r" C& Q) R% }4 vwww3.tvboxnow.com雞肉丁         50g
0 J4 |# V% p, e; a; H) Q' Y! y# q公仔箱論壇煮熟白飯         180g
* A7 H" \/ Z& g8 e* @$ N# s三色蔬菜         3大匙
6 }" Z, ]* }* U& V+ y$ w$ k) g! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
2 j3 i" Y! E8 J* _4 d' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量9 [' A# X" |! Q9 A$ j
tvb now,tvbnow,bttvb. F) r! @: F( }+ B, J( F% S8 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 _# c( c8 y) D9 S( P1 Y& }% P
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www3.tvboxnow.com# d8 E: f0 x3 E  `6 }
2.加入雞肉丁煎約3分鐘www3.tvboxnow.com% [3 D( X( G: s( ^9 w: D
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。- l; X3 Q1 a* [4 L7 R
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 S( ~( F' X$ Q
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

; b! e( e- [& N
西班牙海鮮炒飯% R2 W6 F: y$ Y0 t
【材　 料】www3.tvboxnow.com8 e2 m0 ^6 ^0 d; S3 |$ |, r7 A
長米         150公克
! B8 L* O9 u' ^( otvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
2 j4 Q# b" @* I- o公仔箱論壇花枝         1隻
" k9 _# {8 v9 Utvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克" B1 i5 }, t. q- a5 D7 }; @  o
雞肉         50公克
) w' T3 n3 U1 _; d) p* _公仔箱論壇淡菜         4個
0 _/ Y! ^7 s; U: U9 E5 K4 B+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克3 H0 p3 Z' ?5 Z
蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, a# W% x* d* G1 |
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: H, B0 f8 j' k6 Q& w5 a
芹菜         20公克
' Q% _$ W6 S$ |$ w5 N  E1 c6 t  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克www3.tvboxnow.com+ j2 B/ Y! G: C$ K
雞高湯         250㏄
' i2 _; K2 c. k) {1 F7 N4 f番紅花         2公克) c6 F2 s+ T! W
無鹽奶油         30公克
# b5 v- f; x2 F3 }6 w6 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ x& \5 d$ x) A' X
鹽         1/4茶匙
: j: a* x! C' \" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
2 c7 A  p9 e0 u* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~' g$ h4 l$ ?公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com3 E" t; s9 Y6 _( t6 \
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com" Z& O9 f$ _8 f* R: N
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com# V, y+ Q3 j5 T  C$ g- U; X
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R. F3 t4 P; h3 O/ ]  D" g
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
5 E, J5 F% o5 t6 F& `' v* s6 {. Ftvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
& s0 z% ~2 j2 [1 X: j- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
5 m/ x8 v) X+ |7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

* q) z6 Y. N  k7 F. T+ `鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb) ^6 G, G3 P/ d6 ~6 {0 q# ^% z' {; e
【材　 料】
' Z* x* K$ f9 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
5 c2 \9 s- x' @8 uwww3.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克" P# M7 Y; _+ N! G. j& W
義大利綜合香料         1/4茶匙www3.tvboxnow.com" b# X0 }9 p6 ^
動物性鮮奶油         200㏄
& e: b9 F  l- E" ktvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c9 F1 Q3 w: W, C! i- t1 S
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 a: q9 m: O& o# E" y
【調 味 料】
+ D8 c! r! n: _橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com- X4 J( Q$ `5 c
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 p  E3 \7 f" a2 J
魚高湯         500㏄
2 z+ w' T, I/ c) {. m起司粉         1大匙# i" [% G$ o# e. d
+ W0 R- ^3 r- ]( E0 K  K
【做　 法】
7 e$ F/ e: m& Q8 h* m8 ~公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
: [2 W8 o' C' E  Q  ~6 X公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
3 m* W9 ?9 d, J  T( Y$ Q* o) hwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

6 f7 B) P4 l- s* \% T9 y: h( i& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯
% X2 d: A- S6 O5 ]" k( s7 U5 j3 x【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. D# S' E, Z& Y) m, D% s
雞腿肉         300公克
0 h( X) {7 N+ Q洋蔥末         50公克& ^5 A8 `+ J/ ^
蒜末         10公克
  ~' t0 u- W+ e, |9 s; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
' \- `. `/ x3 i) |動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# n; I) n. L; s1 Y; d5 r9 g
【調 味 料】! Z" G" y: X/ b5 E) N% \2 n( i
無鹽奶油         1大匙2 |1 e. E/ @- p: p7 ~4 z
義大利綜合香料         1/4茶匙www3.tvboxnow.com) E, w6 C) D* X' P# S( i' d
起司塊         10公克! k9 \+ t  [3 l; U8 s
雞肉高湯         800㏄- r! v! d  o" J9 w0 ]
【醃　 料】公仔箱論壇! z1 x; \- X" |: G( e& h
迷迭香末         1/4茶匙  k$ ^5 I* N: G) `; z' @5 U! r
白酒         30cc
0 y* b4 ~" @- z2 i, l: C鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' f6 R# P2 i& W
tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 O) z3 V  ^# m# |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ R* |2 d, r$ v" b7 d( f
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
, \$ C8 ^+ E1 b4 h4 h" c7 s, X. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。9 e1 j+ C) T5 ^9 t. d
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。9 q, }/ l- p2 c4 Z4 e3 e. S
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。