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卡滋雞腿堡公仔箱論壇& u1 b4 a8 W) T; ]1 l9 E6 `
【材 料】
: k" E* }/ E( g3 |' n& G; n/ Htvb now,tvbnow,bttvbA.清腿肉 1隻
& k5 l2 I0 m0 e3 X+ q0 s* P; D* g低筋麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: U% j: f8 |6 r; s- H' U" Z: e) n
炸油 適量
" Q6 Q" y* ?9 e- |& T& Q w' [www3.tvboxnow.com漢堡麵包 1個
$ _ T* | t p3 W9 v公仔箱論壇生菜絲 100g
# l( B# r: n: R) ywww3.tvboxnow.com洋蔥切圈 3片
0 P' [8 z5 Z& n: Z美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb: I2 _- ?$ m& S0 O
B.鹽 適量
; e: f) S' H6 D1 P* |' dwww3.tvboxnow.com玉米粉 2大匙公仔箱論壇; }6 ~5 e6 O* [% T0 ~1 n
卡士達粉 1茶匙
; `0 [5 {9 W, A- S) Z2 C8 _/ e% Etvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
8 N; p4 v+ R8 A: k2 x/ Ltvb now,tvbnow,bttvb水 適量
* \- T4 ~5 ]- n( p公仔箱論壇蛋 2顆
) J6 {6 c. i2 @# J* m7 L4 ?公仔箱論壇沙拉油 1大匙公仔箱論壇9 _( b# V$ o b0 u$ a
Y% m/ h: ~& }( W3 M" Z" c0 O- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% u4 Q8 s% w2 B! C- [
粗黑胡椒粉 適量
1 n9 J) a) O9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
$ H" `8 O1 v& T# U: C# j dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# R! f6 P, w7 c m
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% G& t5 r E$ s$ _& z; \9 d0 {, V
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
7 Q( ?" w4 H, f+ `- t2 ^# G% I5 |6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。www3.tvboxnow.com) g( Y4 W- l- P& U2 g
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。www3.tvboxnow.com9 a7 |8 m5 U$ ]# V( c1 Y
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |