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【做 法】
: ?, q) w: X* d [3 f* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻,即成美奶芥茉醬,起司片切細條狀備用。www3.tvboxnow.com& ~! y, M& E6 A# T
2.以餐巾紙將雞蛋豆腐的水分吸乾,切成均等4等份。
$ H1 x$ J" ?4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每片豆腐雙面沾上一層薄薄的低筋麵粉,放入燒熱約180℃的油鍋中炸至表皮金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂。www3.tvboxnow.com3 V G4 j' s& Z5 \& g" b0 h* q4 d
4.土司烤上色後,塗上美奶芥茉醬,依序舖上紫蘇、作法3的炸豆腐,魚卵及起司條,再蓋上另一片土司即可。 |