粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥0 n% d4 G1 |! c& a0 h; |: U
2.竹筍香菇粥 www3.tvboxnow.com+ N1 @, m3 ~7 Y+ S) f
3.排骨蠔乾粥 3 ^- v7 s: n7 }
4.泰式鮮蝦粥
# \! F# @! ^8 L! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 R: I) Q' y- ~  @, m
6.薄荷粥www3.tvboxnow.com0 O$ M3 B: ^% r2 l3 i. V
7.杏鮑糯米粥
/ j/ B2 H, e# f( I( l公仔箱論壇8.養顏紫米粥
) R: E, j8 g' L9 h: e: a9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇; j# U6 V4 @5 T/ G
10.魚生發芽米粥
% p. H' f$ @' _5 y  {4 Wtvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥www3.tvboxnow.com! P- T- i0 L1 K( u
12.鹹稀飯/ n  W) l: E! s+ H: i" S
13.神仙粥3 M9 V$ J/ R/ l: o9 o- h3 A6 i7 j
14.養生菇粥
- R: u3 F7 x& N1 o6 o. Vtvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥www3.tvboxnow.com2 e, N6 F+ F( d0 I5 Z
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% r- o& q& I+ |" v' n  M
公仔箱論壇9 `8 [- N+ v( z, H3 B5 a# S
【材　料】
2 C8 ]2 M2 n, d4 H* G公仔箱論壇鮮蚵  300公克
  h7 ~( U( P4 P虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ q0 s& G: i8 {
大骨  300公克 公仔箱論壇0 F9 ~" |2 Y, Z$ E
白米  200公克 www3.tvboxnow.com  P  z, F9 b7 _% L
水  2000㏄ www3.tvboxnow.com. U: \8 c2 F% ]: Y
芹菜末  30公克
! N2 F& [' t' t) M6 U" Ftvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
5 [+ a0 l- r4 I. W/ Z地瓜粉  120公克
0 T  H6 V* O( ^7 A5 D, ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 g3 [- w: ^8 v( `" S9 {
鹽  2小匙
/ O) n* ~1 e$ @: F, c公仔箱論壇雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) Y- \! o( k4 C! G
胡椒粉  少許
; N( Q% ^+ t0 |公仔箱論壇香油  少許
5 }' }6 l1 B9 n9 dwww3.tvboxnow.com【做　法】
! d4 V: d1 ?( E: V7 {' O1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
. k$ K# f. {6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H" T$ `9 C& @; o4 dwww3.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
! x! j7 E/ Y& j5 k) }; W公仔箱論壇 9 a, m( ]% ]# h3 F3 d7 p1 W
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇8 G6 \- c! |5 R1 h
公仔箱論壇# P0 B7 W8 h/ L. H- ^
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。& v$ j3 J6 u/ m7 R4 x
) H7 s1 A! i& ?+ I# M7 N+ K
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]( n8 c4 T% Y) p- K
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* ^% F6 m: O( C5 V0 M  y: c* h麻竹筍  150公克
1 f8 m7 G" {* o3 \( I# Q1 g9 Lwww3.tvboxnow.com豬絞肉  100公克
/ f" a& J2 W7 U1 o' r水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 E( d6 z+ [/ p4 I* l7 P
白飯  150公克 www3.tvboxnow.com' P! Y) L7 d* a2 D+ b. J" Z3 T
嫩薑絲  15公克 www3.tvboxnow.com" W& m& J# O* ]" v% d$ i" @" H, u
西芹末  適量
  F+ ^( O8 K& Z: u. `& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ ' U3 s% Q8 N6 X- g  Z: R
【調味料】 www3.tvboxnow.com. Y2 }5 U6 G# I% V
鹽  少許 www3.tvboxnow.com' y% B  ~: Z) l. |) x& ^/ Q% H; F+ D! z! z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 x2 V, V! U0 |
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o+ |& U6 V( Q! E( }
tvb now,tvbnow,bttvb: u4 Y3 K$ c3 ]5 K5 x
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ P3 v$ O9 ?/ z6 {) U" L) [! d蠔乾  200公克
# i8 z1 l' n7 v7 \, d: B9 ]- wwww3.tvboxnow.com白米  250公克
# i- n! P& g8 y9 v/ G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
. u" Z  a2 M$ U. O' f' D6 d1 O6 |香菇  50公克 www3.tvboxnow.com7 i6 F  t* l( P0 M7 g/ K( k
胡蘿蔔  100公克 5 l# I# z% s3 @2 g4 c! q
蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 l% V/ W" V4 p, H
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 O9 f" L0 h( b1 c. D
水  2500㏄
, V+ ]% k1 j3 \* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; V# p. G4 L) A; P6 M
鹽  2小匙
. l$ s+ y  Y; l' E9 |公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
% R( e. s! f4 f9 _香油  1小匙 * ]( o2 T6 |1 g7 c5 [
【做　法】
  |1 \8 Y! T3 r1 u9 Y9 z1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
& A  m$ M+ @) a5 |+ Q8 xwww3.tvboxnow.com
9 [+ I. F, v0 X+ ]2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
4 Q4 c$ w+ ~1 M. i6 \
/ S* P7 j' {0 ~" {1 u, d# n# d$ qwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
0 @+ x, `+ l! F5 D/ N% j% K( Q* q( {公仔箱論壇 公仔箱論壇  R' T7 q: M" _
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 u! i. E5 H+ r1 n; v. K) h5 C
鮮蝦  150公克
0 y! V4 b2 V$ L8 Y& @1 Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
/ @7 r; z0 F' btvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% v( s) B. N# B
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 V4 E, n$ I0 I5 ?
薑絲  1大匙 www3.tvboxnow.com) o8 y4 ^0 J* ^
蔥花  1大匙
9 j3 T; K' x0 c3 H' Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
! E9 O% Q* q  P- Q* `# V4 I公仔箱論壇香菜  1大匙
2 N/ U0 y7 v2 {. @% ^高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* k- ~7 s8 s5 M- A  P' S
【調味料】
9 o, ~+ D& L2 j1 k' ^" ltvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
- [0 U/ m3 H5 b: M$ X! `. i! xwww3.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
- C' T! }* E% I( N- k椰奶  1小匙 公仔箱論壇, a: v7 i6 g- v2 D+ \
糖  1/2小匙
: e7 j% B# y0 Z& `6 J7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 `! u4 ~' C! d5 n. J4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
' G8 n0 u6 B; gwww3.tvboxnow.com
& J+ s0 a2 j* I: k4 {" i8 Owww3.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
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+ Z7 j$ Y( E" T" g4 y3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇( Y- h( x) q6 [" R+ c
www3.tvboxnow.com. Y& ~& ~7 |% L' a
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇6 ?/ h3 D! ^  M5 j" Y
" [$ L8 c" q9 b( D
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 * m4 _$ W" X2 Q2 Y( N- X9 c2 D
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 j$ A4 c! d4 {/ H# X( s; P5 o
白飯  1碗
3 F$ l( k0 O5 H$ I' L) _. b, u& N雞蛋  1顆 " u3 \  m' [/ z( @5 D, u
薑絲  1大匙
1 s. o! o* }, O" t# q蔥花  適量
3 i. R/ K- z1 S  h8 itvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
5 Y, J0 g4 X) [  B1 f% g0 i' a# J' dtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
, ]0 q  h, j* K% F1 t' H4 J: f【調味料】
' E& d1 w, k0 A7 X7 b5 P公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% Y+ E- @* v' V6 K
B.椰奶  1/2杯
& a! g8 j1 D! X0 d8 i7 c; |8 B+ \2 Ttvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ p0 O5 a, F! Q( g
　糖  1/2小匙 2 ?% a% Y1 W8 Q
　白醋  1/2小匙
" j5 L; f; [6 f* ]3 A) v, Lwww3.tvboxnow.com　胡椒粉  適量
. x2 a  t; G* G8 G) }! z. t【做　法】
% z  ]. \6 X$ J& x9 g- _2 U$ @www3.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。4 ]0 o- Q& D. s6 J5 b
公仔箱論壇, W5 b# D8 S9 x
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" Z4 W. U0 f0 O( R$ n0 swww3.tvboxnow.com
2 ^% b( k1 O- d( J3 {# G2 H4 H3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。& M! b) E1 N7 x3 j8 N/ s
www3.tvboxnow.com" f, n' F4 C/ L7 a/ A; s5 {' i
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& X6 g) W1 I* y, n  E# Z- p$ v
白米  20公克
& n6 ]2 ]- P6 ]" T) a/ Qwww3.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克
' M8 {" ?6 Y( N! \9 O% W' s冰糖  20公克 # G( P8 O. k+ i4 `' p, b
水  5000㏄
) }7 `+ J  w$ y; uwww3.tvboxnow.com【做　法】
1 s# s. y" V) ^3 A5 |公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
  k1 ]5 p$ E. S( P- B* M公仔箱論壇
0 J1 v" M! s2 F# D$ z0 ]: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 ; S. J# g3 c. h9 ?  n
【備　註】
( C$ p* O; ^$ v5 I9 l& ltvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
4 x& a( T3 i- d3 e/ I6 ~公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s; @+ Z( L# J8 I
蛋  1顆
% z& p8 P% w2 i( E! C  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* `' ^6 E9 \5 c% m  d
鹽  少許
; K5 K2 m5 ~' ^" Y( d. k. U1 f$ ywww3.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量
5 |1 ?3 @8 b# C) a8 D1 x* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 www3.tvboxnow.com) u9 B/ d1 e8 `1 e- O9 c
蔥花  適量
) m& T& w% c0 P8 j海苔絲  適量
) B/ s* p+ V9 N/ pwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇: k3 Y  v  B# `+ h. {$ w9 X) u$ E" M
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。% D* c+ {7 K& \+ |3 V
tvb now,tvbnow,bttvb  e3 u) k* z0 T" X' {& @8 w& X
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 d: J! n  R& y8 H5 ]

& z9 K* S3 e2 h- }- ~9 V( ~' y/ N3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) @/ M9 w2 z, }) G8 s

# u/ f: C7 m) Itvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 # e$ ?4 L  l( |; b) g6 t( c* N  n
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' D5 v& g- M7 r( U
紫米  75公克
8 t, V) s2 U0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
7 C3 i/ Y, E# Q" O& @! q: Etvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 公仔箱論壇$ y. k: @2 L. F* E6 r+ }
冰糖  80公克 2 `4 Q7 h2 L! w( Q0 q6 A4 z
椰奶  適量 5 r$ }/ v0 j7 P9 A7 Q' W
【做　法】 3 D' L0 X( B3 o; d6 m" q9 J
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com- `" ~. x; |: `
www3.tvboxnow.com' F9 j2 {) `" M3 `8 E, Z
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。) r6 z) w- r2 T$ w3 m$ X

# c+ s* {) J$ X% u" e3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。www3.tvboxnow.com0 D% E' N$ G2 b* H- b) s
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d$ q- _! r( ?' F8 }# ]0 R- k, u
水  2000㏄
2 ^$ U4 y! G: l( qwww3.tvboxnow.com雜糧米  50公克 www3.tvboxnow.com* e% {1 Z5 Y, n3 t& E1 S
圓糯米  50公克
& O$ o6 v3 Q' [9 u) S+ e6 ]公仔箱論壇山藥  50公克
( h6 X% W) F/ `公仔箱論壇銀耳  20公克
4 p0 I. Y4 W( M0 \! ~% {0 h8 n枸杞  10公克
3 j- J3 N/ D" I$ K冰糖  75公克
" V) D3 _5 ]5 t- w0 V4 }3 U【做　法】
# B, K# t/ X6 w2 |1 ~' Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 b2 l6 u. c4 D- t7 r4 T公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com& y9 n$ A  u1 I. v* o
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。www3.tvboxnow.com4 N) Q) y" J3 B' q; x- R

- w+ h! E: a  B" Lwww3.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G  \+ q8 n( j& _, ]3 `6 b
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 H( A1 M2 ]" X- L- Y, ?tvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 D" e2 |# x0 W8 k' p) a+ i7 I
虱目魚肚  200g
, j8 q1 X( B6 s* O# ^7 |3 Y/ \  wtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
" G2 ]/ ^5 {9 a; d2 n1 C鹽  1茶匙 0 {, n1 g9 _4 X
香油  適量
* p. s( s6 x6 _0 _白胡椒粉  適量 ) I) E" f( {9 t; T5 N
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 ^% B' @3 z9 i3 p6 L
米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com" X9 [1 m( M3 s5 v7 `) P
水  1000cc
# x$ `/ d* Y3 k# Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; R8 c9 [1 `8 a5 R  O
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇( }. J# Y6 Y4 b5 W% C& a" k
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 www3.tvboxnow.com7 J& g, h0 o" M0 T
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 1 A1 ~$ N# i9 T
雞蛋  1個
, e' t9 a, N! w! j0 P+ Z冰糖  30公克 公仔箱論壇. i. C: |  X) |: x
白米  30公克 " M$ k8 U+ }9 i& ^
水  2000㏄ 4 j" c4 c# p8 z; F4 n5 x( y5 n  Z
【做　法】 公仔箱論壇& _1 Y5 P; A+ J0 ~9 l# Q
1.白米洗淨後，備用。& N( Y4 ]  m2 F& b
tvb now,tvbnow,bttvb" L4 ^% f- g& c3 g/ D+ I
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: E+ ^/ [* j: Y2 g公仔箱論壇   p) H( d9 r: c* c3 M
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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% W% F3 D. ]% r# s3 Z. B" |3 Nwww3.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( a5 s* r3 C6 L* Y6 B& z
【備　註】 www3.tvboxnow.com8 a9 F. C0 A% K, z5 Z
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( d5 O) T/ K6 a
米  1杯 www3.tvboxnow.com& M2 y4 \! Q* [$ [' q5 p: l
排骨  半斤
7 x/ @& P$ g) @7 O* _公仔箱論壇香菇  3朵
3 _* K8 B+ _$ z7 K" V$ q" n+ R公仔箱論壇芋頭  1/3個 www3.tvboxnow.com, c' Q+ Q' e; W9 }
紅蘿蔔  少許 www3.tvboxnow.com1 R4 ~" U1 H3 \$ e; o0 Z
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 n+ a( _4 B1 W+ P( u
水  8杯 & e5 t, r: |1 q
【調味料】
  E& @$ Q- r$ n, @% kwww3.tvboxnow.com鹽  1大匙 / Y$ ^" j* u- c8 r, o9 V& `: G
胡椒粉  適量 6 J2 I. W4 G3 C! m: _: Z1 c0 n
【做　法】 ( B1 F: f1 F) ~
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 8 u# u6 G5 s( Q1 k. |% A& i
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
  u- b2 |5 I  {: ]; u糯米  40公克
7 Y2 _8 o1 Z" h# t: b- [蔥白  3根 www3.tvboxnow.com: I; `5 C4 u9 m$ v  j: r/ r
薑  20公克 www3.tvboxnow.com, p6 h' M( i8 ?( Y% G
米醋  30㏄
( Y1 P$ n: P) A- b& G8 g0 Y水  3000㏄ 公仔箱論壇' E6 e! w' ?! L
【做　法】 公仔箱論壇4 X7 G* {: w7 p: Z
1.糯米洗淨備用。  v  f  a0 s( U
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。0 t& q2 R$ Y0 c3 g* Y9 Y. @$ b3 F/ [

4 q. E8 X5 T2 b6 S8 K( I% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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( M$ }5 V' K; m, n: ~www3.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
% c3 v2 P, Y' Q) d+ h公仔箱論壇【備　註】 ) G" M  F# K, I& ~  w. k
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。