【材 料】
9 R; n2 D7 z6 s6 U3 _. l. ?& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 150公克
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白飯 1碗
! M0 _' H% D2 H. P* @3 @4 i; [- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 1小匙 公仔箱論壇6 O! |5 _3 f( d, i& {: D
薑絲 1大匙
4 o% v$ y; @: x/ s' ~蔥花 1大匙
! S8 C8 x' @1 `" w0 I1 L* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁 1大匙 www3.tvboxnow.com" r0 }6 V6 V* m; @ u0 x: \1 z+ L
香菜 1大匙
- Z& q; `9 k- X6 V3 B$ K# D高湯 2杯 % d8 v& Z* V1 w% W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ [8 p8 p' V
魚露 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I& d- z( }& w4 M( S# r2 H
白醋 1/2小匙
+ X0 U6 ]# l+ J$ \1 Vwww3.tvboxnow.com椰奶 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 f& ~; F( _+ Q1 X6 H! S
糖 1/2小匙 www3.tvboxnow.com/ ^, O. E2 {. j1 E8 }
【做 法】 # D* K, C, v; H, o; l0 {
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
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2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。3 O1 X$ z9 |0 O9 P7 b% n
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3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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0 A7 P9 d O* m5 Z9 o公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。 |