[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 \7 l$ h) {; e/ T1 |
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材料：
; X) S& F1 n; H4 e素雞 1條
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青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* ?+ [' f$ x4 b
紅椒 半個
7 Q) a1 ~; D6 h6 N  x) S. s紅洋葱 1/4個
6 u, n: S( ^. zwww3.tvboxnow.com蒜茸豆豉醬 適量www3.tvboxnow.com/ {" X# s- k2 |- G( [' t' k( J
示範：梁祖堯" @3 q! K  {) B7 ?, F* H
攝影：陳秉謙、魯雋華
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