[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：9 U. U/ W6 h. D  I; s1 w
素雞 1條
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青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 C9 `6 @" d5 d0 J
紅椒 半個7 ?/ _1 Z& S* G! K6 f9 q. {
紅洋葱 1/4個
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示範：梁祖堯
5 b( J1 v6 L" I, `www3.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華
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