本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean $ Y, _3 N8 H* n- W1 A3 B, s* f
木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇4 k- F" w( @9 q& ]" c# \
砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 f; N3 |9 U$ ]" p
冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( f# a- U8 {9 e" U" ~' O2 _) G
水 1700ml Water
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鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
: v# o) `! Q/ U/ a4 b; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
4 v( T4 x$ a4 P2 Z+ ]6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇" V: o# F% V9 g0 V
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
Z5 k9 R# D2 P8 _, E. o4 l2 u5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& e' D* ^# h" W5 q9 \, i; B/ ^
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 www3.tvboxnow.com8 h3 t! n" X u8 I1 P! u7 `! U
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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