粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥" G" Q  B* D4 H
2.竹筍香菇粥
$ [( M$ `! q1 ?/ swww3.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥
9 s/ W' w$ j9 b4 ~  z# R4.泰式鮮蝦粥
, ?' \- o: f. m1 \  M9 s, Ctvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
! l4 f1 A# u+ }( v$ [0 owww3.tvboxnow.com6.薄荷粥9 z8 g% a/ G) ?8 R9 w
7.杏鮑糯米粥
% i& K2 p" X$ N; E& b8.養顏紫米粥
6 n) e6 h0 `) ^% C: ~+ Y# h3 j9.健康雜糧米甜粥
3 [9 R# F5 D  ^$ l7 p1 {www3.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥
# i# Y. r- O2 f5 d/ F11.冰糖雞蛋粥
% c0 K* r) W+ S( V5 y- `12.鹹稀飯
5 \2 o& N- O$ ]# a( u$ `# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥公仔箱論壇" w# [1 v8 u; j' m& r
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 [, w- g- ^/ ]4 E$ @9 a4 O
15.薏仁蓮子粥
7 T0 L" a$ s& u5 m8 B  r3 o公仔箱論壇16.山藥粥
; \+ ~  z1 T2 q; E9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l% u+ n8 q, W3 J【材　料】
. R% B) ?3 i( ^0 T2 ?公仔箱論壇鮮蚵  300公克
& u+ F5 o, ]- k4 ]) M虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( t7 d6 k8 X3 z6 Q8 g' \6 `
大骨  300公克
& k2 Y3 O. D2 B& L0 vwww3.tvboxnow.com白米  200公克
7 C1 K  E) p1 k, G# A& Ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
7 n" r4 q3 d5 [" \9 _' O6 wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 公仔箱論壇$ A' s, t, M# I/ }" ?/ I
香菜  15公克
9 q8 m/ P1 Q, v+ m1 I  E公仔箱論壇地瓜粉  120公克
7 t, T/ {. @9 x5 w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www3.tvboxnow.com- q6 p: S9 v# j) z$ D8 Z, W5 |
鹽  2小匙
! M# E" \4 G. x2 i) |5 J雞粉  1小匙 7 |/ n+ Z8 y8 U, G
胡椒粉  少許
# ?. \( d! e7 L' }2 }2 [; [5 x7 {tvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 , |1 z4 m" r' m: b8 y2 l* }/ j
【做　法】 1 u# E( Z% _% ]$ _
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: q, c. [, i9 C# D9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% F% _5 u) j% _7 ~$ j
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。; |7 [$ \  e$ R9 P' T8 }+ o) D
www3.tvboxnow.com" V1 A" C6 e  V: {
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
, _2 d7 C7 u7 g! xtvb now,tvbnow,bttvb
: X# e8 H  x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇& ~; b8 p& i" L3 P" n

: ^6 P4 M% y# C6 b* c[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. W" a8 U3 F. v+ h8 J' Ftvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- d# @- v" k6 X8 }
豬絞肉  100公克
0 h8 H4 s7 v) {) }9 R2 awww3.tvboxnow.com水發香菇  2朵
+ `1 T- W  ^: n8 f" ?* Ewww3.tvboxnow.com白飯  150公克
1 i( x# [- a$ hwww3.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  n  f7 q8 w) M/ Z' t9 ?
西芹末  適量
" }2 a6 ~3 `) l. k; a1 s5 a! L水  500㏄
4 P$ s# t  A# _) F; @4 N9 M4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" C# F" R0 ^7 I/ ^; H( F. h鹽  少許
3 B) M4 t( F4 X7 t  M* ~www3.tvboxnow.com【做　法】
( [5 ?0 }. Y8 ]& j! W% vwww3.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇0 Z( U: b3 J7 e
www3.tvboxnow.com4 n" f5 s* U* k  ?# ^. A- t
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( N: N2 @& a8 V/ T* X
蠔乾  200公克
8 l6 p2 j" a( U! d0 U& Z' f3 z公仔箱論壇白米  250公克 www3.tvboxnow.com- O! N5 Z# z- D9 o
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 d9 p9 f7 j# B$ R+ n. y! n
香菇  50公克 公仔箱論壇9 Z: Y7 s# W" v) b% |* U$ D
胡蘿蔔  100公克 ) F+ R$ z; E# o7 N0 ^, d2 E3 {
蔥段  30公克 5 h) E5 u9 H- h* J2 _
薑片  3片 1 K% I: m. R* c  F* h
水  2500㏄
- c! Y; E4 L0 A9 f( L+ i8 Q0 m% L【調味料】 ( m% p( V/ Q; U! I1 D. D, M
鹽  2小匙
2 ~. j7 G+ R( `( y4 S' c- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 & g% U) t( p: Z7 K; e2 q/ P
香油  1小匙 公仔箱論壇; S/ q  X* q& H* p( ~
【做　法】
) y+ ^* l# p; w( m0 [/ w2 e' p* x' C" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。www3.tvboxnow.com+ j: ]* B! w+ C4 d4 Y
www3.tvboxnow.com: X1 k4 X( u5 p* Y3 \
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
% C9 y# o9 E( a& E; o( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l- F* m/ M9 c0 v0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。0 {! c$ v! l7 B3 L& |( K6 i

* h  i  _7 r/ J: D公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 ?1 y) G9 k  {8 v, W$ f
鮮蝦  150公克
* y% E: u; j8 o4 y. C7 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
& T" `- j$ K4 U5 L) X公仔箱論壇白飯  1碗
! t" U) V5 R8 Htvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
6 p: h" F; [1 Y, `4 Z9 Q  B; {tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
* n) {) ~- Y9 |( U: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
& G+ ^4 R/ Y! z  w芹菜丁  1大匙
5 c! h0 X+ Z$ i. C; m3 [公仔箱論壇香菜  1大匙 公仔箱論壇: b3 B6 ^& {+ A+ _) u  Z0 ?( E
高湯  2杯 www3.tvboxnow.com4 N3 E- U' C& w. X5 _2 j' ~
【調味料】 3 e( i$ [) V% x8 r: ?8 c
魚露  1大匙 : ^+ G6 s# w$ k9 K- }2 ^
白醋  1/2小匙 4 D; P" m! S4 G, |& i6 X
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p  S7 `3 n% |) M
糖  1/2小匙
8 `  D7 ~' d  A2 ?公仔箱論壇【做　法】 & S' ]4 G' h& R" t" \
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
% k) I; o1 b5 j; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 Z9 Z  w! P# Z- _, q
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
# Y2 {% J' C  H, o% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 c" x: K" M9 m6 ~
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。+ W) C! l0 X: Y7 d

9 A; p2 F2 {: L; o; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" j; e1 ]4 I' Y& G& i 9 E+ k5 `- s. r' ]; U
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- O# e. C- ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
# a/ U9 j: Z5 F5 S2 M$ Pwww3.tvboxnow.com白飯  1碗 9 j! ?; J' D  d  h) [" b) {; y, }
雞蛋  1顆
. y! m) _/ G0 h. z/ d: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 ! w2 W# p/ ^3 t  q
蔥花  適量
  R" G% S7 U$ ]4 n' C; N香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* [, _' f% O4 C+ @0 k; ~
高湯  1又1/2杯
* H0 o/ G; a: S) r, A公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& t9 ?7 x, W+ U
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇" U, d& F, |1 P# Y
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇# k4 F3 V9 N. v2 }5 u
　魚露  1大匙
* x6 E- A( p$ t% G# w) `　糖  1/2小匙 公仔箱論壇& x/ h, A' r  `  G6 J( z" k
　白醋  1/2小匙 7 T/ }& a2 i; H1 K; _  c
　胡椒粉  適量
8 \7 ^0 m, ?7 h* p5 p公仔箱論壇【做　法】
$ `# k) R& ^7 |9 q4 u( I1 d" S+ R2 C1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。" ~4 A7 }4 M4 \2 r: O7 ^% H

$ _  V. D- M! i2 i: C# Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。( @1 |, S6 \8 F1 X$ S
公仔箱論壇) P2 l/ @5 A1 p
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
/ x* u) r- o8 itvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 + ]- b$ i6 ?. v3 `$ M) i
鮮薄荷  15公克
6 f' m/ O! i1 E冰糖  20公克 0 X# M4 k2 {  C8 s7 B" t( u
水  5000㏄
* R. V9 n$ s- ~, b5 \www3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com' T8 y8 ~) J/ E0 m' h" g" h
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。www3.tvboxnow.com$ Y6 i* H& j* _# J0 q# ]9 V
www3.tvboxnow.com& h( w& j. p. o: K& N0 j
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。7 d) k1 r  T  ]* Z9 S

# y/ P( a$ W$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 # U. m7 R: l9 A/ r. }7 g
【備　註】 . [0 O6 X: h" {& B+ u
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
2 U  e! T% g, ~杏鮑菇  100公克
* {" Q+ ?9 G0 }8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
0 Z- J4 W6 W$ a: G. Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( Y; c! j- X
鹽  少許 www3.tvboxnow.com" c" `8 {' J' w
淡味雞高湯  適量
* }/ ]  x( b/ A$ r% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 www3.tvboxnow.com( n( |' A7 j6 b' b* Y
蔥花  適量 7 ^. K% U( S1 ~% C. u* l+ u  E* M
海苔絲  適量 ; j* M, o. d  w; B% a: Z
【做　法】
+ \% ~+ T' Z. z+ E+ x, J4 R0 _1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。www3.tvboxnow.com2 d/ ^/ c( N7 X9 u! j* p  O
6 _/ @3 o8 z- p( M& `9 M  T
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。$ h- k6 i- g% w, P
tvb now,tvbnow,bttvb; }& v+ B; g* W, U$ z
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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1 N( h& W$ W3 e/ Z9 A4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
8 |% I6 y8 ^' \; b水  2000㏄
7 J2 X9 i. H2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
$ W# u2 O2 i$ I  `  D長糯米  75公克
: S1 F. n0 I2 I5 G桂圓  20公克 , a9 {! Q; z' s( N2 z" Y
冰糖  80公克
9 o6 @: y8 ?9 z公仔箱論壇椰奶  適量 + i2 ~1 {7 O& x' E1 Q
【做　法】   x( v9 s& n7 X
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
5 Z& j) s7 u* T: S0 E" X& awww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com9 T; K' v- \1 N* u
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: n! N3 {0 o( i# e

, i5 H# T4 j2 J/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
, ]5 U, g- D7 k1 V  h" V0 Awww3.tvboxnow.com
. Z! Q. ^" g: ]  Q* L" t& htvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
9 W. i1 L4 r9 h公仔箱論壇水  2000㏄ www3.tvboxnow.com- m, J* J8 D5 Y2 J/ |
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' s3 c' I# u) |* c
圓糯米  50公克 www3.tvboxnow.com' |. g( ~6 Q! F+ s2 ?
山藥  50公克   K8 O/ E2 d2 P$ a
銀耳  20公克 ' z; f2 D; U! f" U
枸杞  10公克
! B/ n1 K; P* N- T* B冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) E, W- d! x* a& K3 [
【做　法】 公仔箱論壇7 S; h( v9 g) o0 D3 C# C+ Q% W
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 ]# T$ c4 ?# L+ B% Atvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com8 S6 J. G( P% b
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 k! v# v' g% r
www3.tvboxnow.com/ S- k' R: r, O. W) C: R
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
( }! L& n! \. F1 m2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t+ M7 I& q4 m- U% O- E6 B$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 _; C' G( o) Z1 _$ n' d
發芽米  1杯
7 M( M" a2 e' C, Q) u/ Z! m公仔箱論壇虱目魚肚  200g www3.tvboxnow.com- N% W! t" Y& P$ Y* O" r
蔥絲  適量
6 E, [% ^* Y3 W鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 ]8 R# W1 Q3 {) y: d& \
香油  適量 0 M" W& h& y' \- i; E
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^8 w( r8 E) u, t3 E6 A4 `# }
薑  5片
# x% v& M3 ]& G) R' K米酒  1大匙 9 |) [  V. C9 {9 z. U" ]$ R
水  1000cc   n2 }5 ^4 g/ S  ~
【做　法】
; h, O5 W+ R# s. [  Y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
$ O; }8 O) i5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
& ?3 H. @* H$ g- \$ a! X# R% Pwww3.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
; H% R, V6 U: }% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% n5 t2 r) I
冰糖  30公克 www3.tvboxnow.com. Z" ?& e" z+ O3 i
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; `2 R% [; R0 y- P
水  2000㏄ - X( i" e# Y7 c& _, a3 `
【做　法】
  f5 Z/ s5 f$ k8 S/ Q9 w) W  C公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。
. L7 Y/ V$ Y% E7 ^- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % h# v  n5 [# c& q, C8 x7 {
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
* y) ^8 k. \; X: Y1 nwww3.tvboxnow.com * d) c, v& G+ }- |- I0 L
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。- w" r* _; K# Y/ ?
' D" ~; h' X" V, ?
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d. }  }  x1 _/ r7 a
【備　註】
: E, p+ d" |; }0 y4 {! Y9 k7 k5 K  O1 Jtvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 ! V8 ^; d/ Q9 [8 Z# h
米  1杯 www3.tvboxnow.com) U+ o. n; Y" M! y
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: ]' l* q' B, V' i; T; ~
香菇  3朵
, M; C5 o- O1 d% y芋頭  1/3個
7 m4 d& @. }& G& ?% O% @1 T, R4 O) X公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
* P/ N) t, z; L3 J( _7 r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
% P2 I! W$ D+ r6 h3 o4 G公仔箱論壇水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 J% ?* z* a' ~7 b
【調味料】
- k; v- @. a  [2 l公仔箱論壇鹽  1大匙
3 S" T" P  k* R* G胡椒粉  適量
, Q" z0 u% ~; I' o* I$ G% P  ]' Fwww3.tvboxnow.com【做　法】
2 a% f; b# Z" T, o! C' [: E8 ^! Vwww3.tvboxnow.com1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
& n$ `: U2 }1 s$ o2 X2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
" Q: T) O7 c5 ~$ s4 k! j% |2 wwww3.tvboxnow.com糯米  40公克 www3.tvboxnow.com8 b! b) ^0 [) l' Z% ^" s4 q% o
蔥白  3根 ) ?. s. t  D/ C* l1 f  T$ L
薑  20公克
( p6 a( b0 c( V% u9 {www3.tvboxnow.com米醋  30㏄
. M' w$ L9 |; ], `6 `! d4 [0 r2 z公仔箱論壇水  3000㏄
: R  i* F1 b' T' V5 K! W3 x; j; e【做　法】 www3.tvboxnow.com( W- d! a9 a& P4 I& z
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。7 |5 @" Z3 I3 ]6 D  R+ _

( U7 t. d- S6 ?* B* K! D2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
; {( z* y/ d% H9 x4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q4 o1 P, C1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇) k* H2 O1 }1 r3 b6 L8 G/ a( f' o
【備　註】 6 P' q) m7 K& I5 [8 _
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。